Цитата сообщения Домовушка_Луша торт "Муравейник"




Любимый рецепт из детства, вкусный Муравейник без яиц и "Ленивый Муравейник", без выпечки. Сразу ТРИ рецепта в одном видео!

00:00 Самый простой рецепт торта Муравейник
04:15 Муравейник без яиц
07:55 Ленивый Муравейник без выпечки (готовят мои мальчики)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
--1-- Самый простой Муравейник
• Мука - 3 стакана (460-470 г)
• Сливочное масло (или маргарин) - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
• Сода - щепотка
• Лимонная кислота - щепотка
• Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка (360 г)
• Мак - 1-2 ч.л.
Если сгущёное варёное молоко взбить ещё и с маслом сливочным - то получится ещё вкуснее и не так сухо.
--2-- Муравейник без яиц
• Мука - 3 стакана полных (~500 г)
• Масло сливочное (или маргарин) - 200 г
• Сметана - 200 г
• Сахар - 100 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Орехи грецкие - 20 г
Для крема:
• Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка (360 г)
• Масло сливочное - 150 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Шоколад (для украшения)

--3-- Ленивый Муравейник, из готового печенья, без выпечки
• Печенье (мы берем "Топленое молоко") - 500-550 г
• Сгущенка (вареная) - 1 банка (360 г)
• Масло сливочное (размягченное) - 100 г
• Сметана (любой жирности) - 2 ст.л.
• Шоколад (для украшения)