Обязательно приготовьте на Новогодний Стол такую сельдь. Готовится быстро и просто. Результат вас поразит. ПРЕДУПРЕЖДАЮ!!!! Это настолько вкусно, что нужно готовить сразу минимум две порции.

Ингредиенты:
• Сельдь слабосолёная – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Горчица с зернами – 1 ч. л.
• Укроп, петрушка - по 5-6 веточек
• Морковь – 1 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Вода – 8 ст. л.
• Уксус – 8 ст. л.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Гвоздика – 2-3 шт.
• Кориандр – 1 ч. л.
• Черный перец – 5 шт.

Удалить голову, внутренности и снять шкуру на сельди.
Удалить кости. Разрезать на кусочки.
Морковь нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Зелень так же нарезать.
Сложить все слоями в банку.
Сварить маринад из оставшихся ингредиентов.. Остудить.
Залить маринадом сельдь. Оставить при комнатной температуре на 2 часа. Потом оставить еще на 12 часов в холодильнике.
Поверьте, такой вкусной сельди вы еще не ели. Приятного аппетита.

Как приготовить такую сельдь, смотрите в видео. СПАСИБО.