Для приготовления нам нужно:

- 500 гр. творога;
- 4 яйца;
- 5 ст.ложек сахарного песка;
- 10 ст. ложек муки;
- 1/2 ч.л.соды;
- 2 пачка ванильного сахара.

Приступаем к приготовлению:

Взбить яйца с сахаром, добавить творог,муку,соду(погасить уксусом). Всё тщательно растереть. Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло. Обжаривать до тёмно золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце (для удаления излишков масла) сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита :)

Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

Советую приготовить ШАНЕЖКИ С МЯСОМ (ЛЕНИВЫЕ), тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг! Попробуйте!

Ингредиенты:

250 г творога,

2 яйца,

1 ч.л. соды гашен. уксусом,

2 стакана муки,

2 ч.л. масла подсолнечного,

фарш для начинки,

специи по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.

Ингредиенты и приготовление:

Рецепт рассыпчатого пирога с творожной прослойкой. Песочное тесто доводят до состояния крошки и в таком виде укладывают на дно формы и поверх начинки. Творог для начинки должен быть сухим и рассыпчатым. Как адепт сливочного масла в тесто никакого маргарина!