Маленькие секреты больших профессионалов...



• Чтобы рис получился остался белым, добавьте во время варки чуть-чуть винного уксуса.

• Для того, чтобы салат приобрел пикантную нотку чеснока, можно натереть чесноком тарелку, перед тем, как выкладывать на нее блюдо.

• Помимо лимона и уксуса, отличный маринад для мяса получается из смеси пива с соевым соусом и специями.

• При жарке печень нужно солить в конце процесса приготовления, тогда она останется мягкой.

• Чтобы верх пирога не подсох, можно накрыть его мокрой бумагой.

• Чтобы бульон стал прозрачным, бросьте в кастрюлю с бульоном кусочек льда и доведите до кипения.

• Чтобы яичный желток не раскрошился при нарезке, опустите нож в холодную воду.

• Если фасоль варить в кастрюле с закрытой крышкой, она не потемнеет.

• Чтобы фарш стал сочнее, можно добавить сырой репчатый лук, поджаренный лук и картофель, натертый на мелкой терке.

• Чтобы сократить потребление вредной для организма соли, можно добавлять в блюда лимонный сок, тогда соли понадобится меньше.

• Чтобы из баклажана «ушла» горечь, необходимо кусочки баклажана на некоторое время замочить в соленой холодной воде.

• Миндаль будет значительно легче очищаться, если проварить его около пяти минут и затем залить холодной водой.

• Чтобы сметана легко взбилась в воздушный крем, при взбивании добавьте яичный белок.

• Соль на кончике ножа, добавленная в кофе оттенит его вкус и аромат.

• Для того, чтобы у запекаемого в духовом шкафу мяса появилась аппетитная румяная корочка, можно смазать его гранатовым соком, смешанным с медом и вином (вино можно заменить водой).

• Панировка из молотых орехов придаст блюду новый оттенок вкуса.

• Почти всегда мясу надо дать «отдохнуть» после приготовления 5-10 минут, тогда оно лучше раскрывает свой аромат и вкус.

• Чтобы винегрет стал еще вкуснее, добавьте щепотку сахара

• . В шарлотке яблоки частенько опускаются на дно формы.

• Чтобы этого не произошло, обваляйте их в муке, прежде чем опустить в тесто.

• Чтобы усилить вкус первого блюда, в конце приготовления можно добавить немного сока капусты, моркови и томатов.

• Ваниль, как ни странно, прекрасно подходит для салатов, она придает необычный пикантный оттенок вкуса

• . Если вы пересолили суп, опустите в него марлю с любой крупой — она «возьмет» на себя излишки соли.
И помните: лучше недосолить, чем переперчить.



http://boltai.com/topics/sekrety-professionalov-kulinarnogo-masterstva/?auth=mail_key

Про калькулятор стажа и просто отношение к жизни.

---

 

Просто удивительно насколько прагматичными могут быть некоторые современные молодые люди, начиная расчет своего трудового стажа чуть ли не со школьной скамьи, учитывая, например, все свои летние официальные подработки.
К сожалению, такая позиция великая редкость и, с другой стороны, существует и определенная категория людей которая всячески демонстрирует свое презрение к старости или декларирует выраженное недоверие государству. Для таких граждан свойственны утверждения типа:

- Я до старости не доживу...

- Да на что там хватит той пенсии...

- Зачем платить, всё равно обманут...

- Я и сам о себе в старости позабочусь...

- Мать всю жизнь на государство отпахала, а пенсия-то грошовая...

- И т.п.
Есть и такие товарищи, а может быть и господа, которые живут оторвано от реальности - ничего не ведают о таком документе как трудовая книжка, не заморачиваются с налоговыми отчислениями, довольствуются "серыми" зарплатами (зарплатами в конвертах).

Получается, что при одномоментном взгляде на близкое окружение обнаруживаешь лишь единичных людей, заботящихся о своем далеком будущем и регулярно контролирующем (прогностически рассчитывающих) размер своей потенциальной пенсии, выверяющих до последней циферки трудовой стаж и т. п. Аналогичное легкомысленное отношение наблюдается и по иным денежным и прочим вопросам, что в последствии может поставить человека перед фактом наличия трудноразрешимой проблемы, например, финансового характера.

Итак, большинство из нас уже не переделать, поэтому только для тех, кто так же как и я, озабочен своим будущим или текущим состоянием дел хочу рассказать о чудесном сервисе UpJobs.Ru, который помимо массы вакансий и предложений о работе содержит ещё и полезные статьи раскрывающие секреты и нюансы всех этапов получения работы, соответствия ей, увольнения и т.д. Там же Вы встретите в концентрированном виде информацию о самых разных фирмах и услугах, или сможете разместить свои данные.

А особого внимания заслуживает страничка с уникальными калькуляторами, которые с помощью различных подсказок помогут каждому рассчитать самые разные аспекты жизни от кредита и декретного отпуска до больничных и НДС. Одним из самых востребованных является калькулятор стажа - http://upjobs.ru/calculator-stazha-online/, позволяющий  точно знать "сколько вешать в граммах" или сколько дней, месяцев и лет осталось до такой вожделенной (для некоторых) пенсии.

Да что я Вас уговариваю, вот посмотрите далее на скриншот с наименованиями доступных калькуляторов и решайте, стоит ли заглянуть на этот сайтик для уточнения каких-нибудь моментов вашей жизни.

 

А я подытожу статейку: дорогие мои сограждане, следите за всеми процессами вашего бытия и ни в коем случае ничего не пускайте на самотёк! Огромных Вам пенсий, господа, легких кредитов, прозрачных налоговых отношений и прочего, прочего, прочего! 

КАК ПРАВИЛЬНО ОПРЕДЕЛИТЬ РАЗМЕР НОГИ РЕБЕНКА?

Чтобы определить размер ноги ребенка, приложите стопу к листу бумаги и обведите карандашом. После этого измерьте расстояние от большого пальца до пятки стопы. Этот результат сверьте с данными, представленными в таблице ниже. Кстати, сейчас многие детские журналы, а также производители детского питания, вкладывают рисунок ступни ребенка, на котором уже проставлены размеры детской обуви. Вам остается только приложить к рисунку ступню малыша и сделать отметку - так вы узнаете размер обуви.

Что можно сделать из пластиковых труб...

У большинства сразу возникает вопрос: «а можно ли заменить ПВХ трубы на полипропиленовые?». Можно использовать полипропиленовые трубы, только в данном случае нам еще понадобится паяльник.

— белоснежный цвет;
— соединять трубы с фитингами можно при помощи клея, либо вовсе без него;
— если не использовать клей, то конструкция получится разборной, и подобно конструктору ЛЕГО можно использовать фитинги и трубы для сборки других конструкций.
Разумеется, полипропиленовые трубы лишены этих достоинств.

А теперь, давайте посмотрим, какие поделки можно изготовить из пластиковых труб своими руками:

Из пластиковых труб можно изготовить:

Детский стульчик из 1″ трубы

Походный раскладной стул из 1″ трубы

Дачные столы и стулья из 1″ трубы, для использования на улице

Детская 2-х ярусная кровать (использовались трубы диаметром 3/4″, 1″ и 1 1/4″)

Кровать для собак, диаметр трубы в данном случае выбирается исходя из габаритов и массы собаки.

Подставка под ноутбук из трубы 1/2″ или 3/4″

Корзина для мусора и грязного белья из трубы 1/2″ или 3/4″ в зависимости от габаритов

Подвесные качели для дачи

Из остатком труб большого диаметра, можно сделать небольшой органайзер в гараже

Сушилка для белья из ПВХ труб.

Прикрепив, колеса получим весьма удобные тележки.

Теплица из ПВХ труб прослужит вам долгие годы, ее не надо красить, при этом она не будет гнить или ржаветь, как обычно это происходит с теплицами их дерева и металла.

Из пластиковых труб можно собрать гидропонику, но в данном случае хочу отметить, что можно использовать любые трубы (в том числе и канализационные)

Детский автомобиль из пластиковых труб

Или сделать загон для курей

Стеллажи, которые можно без труда собрать под любые размеры

Разборные уличные палатки и шатры из пластиковых труб

Решетка для винограда из пластиковых труб которая всегда будет иметь приятный внешний вид.

Навесы для автомобилей из пластиковых труб

Заборы и ограждения из пластиковых труб

Как вы видите, пластиковые трубы можно использовать в любых отраслях (а не только по прямому предназначению), а где именно их использовать зависит от вашей фантазии.

http://ochumelieruchki.info/topics/chto-mozhno-sdelat-iz-plastikovyh-trub/

Чистим кастрюли - секретные материалы


Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара.

Соединяем:

- 1/2 чашки соды
- 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
- 2 столовые ложки перекиси водорода

Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно.

В арсенале любой хозяйки, как правило, есть разные кастрюли: эмалированные, стеклянные, керамические, из нержавеющей стали.Читать далее...

Самая удобная таблица калорийности продуктов!

© Источник

Руководство по созданию цветовых комбинаций

Руководство по созданию цветовых комбинаций

Читать далее...

Каждый ваш день будет проще благодаря этим хитростям

Жизненные хитрости, советы от домохозяек – это умные решения, которые делают вашу жизнь легче. Кривой потолок легко исправить. Подвесные потолки — это одна из самых доступных возможностей подчеркнуть дизайн комнаты, повысить ее звукоизоляцию и просто идеально выровнять поверхность.  

1. Так просто! Переверните тостер!

Только осторожнее! Крошки от хлеба легко горят!

Как связать достаток? ИСТОРИЯ ИЗ ЖИЗНИ (Симорон).

Есть фраза "все в мире связано", для вязальщиц она имеет особый смысл. Сам процесс вязания похож на магию - из простой ниточки получается то или иное изделие. Почему бы не добавить к этому еще немного волшебства и заставить вязаную салфетку приносить доход в семью?

Можно верить или нет, но попробовать никому не помешает. Что же нам нужно? Всего лишь 1 или 5-копеечная монета с дырочками, которую мы ввяжем в салфетку. Она будет центром, вокруг которого вращается все остальное. Помимо монетки можно ввязывать и другие предметы - смотря какую проблему вы хотите решить. Как сделать правильную "денежную салфетку", читайте ниже.
Читать далее

Имитация гранитной поверхности.

Как имитировать гранитную поверхность.

Дорогие читатели, если Вы хотите научиться имитировать гранитную поверхность, то советую Вам изучить этот материал.

Именно о таком эффекте имитации пойдет речь на этой страничке.

изучаем материал :

Когда СРОЧНО нужны деньги!!!

Когда срочно нужны деньги, а поступления не предвидятся, поможет эта молитва от Наталии Правдиной. Эта молитва просто ПОТРЯСАЮЩЕ работает. Причем, я давала ее даже людям-скептикам, которые были далеки от позитивного мышления. И что? - звонили, говорят... ты знаешь ... сегодня от нечего делать утром два-три раза прочитал... а потом - ВАУ! деньги!

Вообще же надо читать ее минут по 10-15 (в идеале), но она как песня, легко заучивается. Я лично читаю, когда занимаюсь домашними делами, или маникюр делаю.

Услышь, Богиня, наш призыв,
пусть каждому сияет солнце!
сокровищ сказочный прорыв
на нас златым дождем прольется!
И те сердца, что в унисон
со всей Вселенной в ритме бьются
богатств достигнут и высот,
и Ангелов душой коснутся,
Что приготовили дары,
для всех - несметные богатства,
всё есть твоё ! Иди - бери!
вступай в божественное братство!
Фортуна! Возроди сознанье!
чтоб манну получить с небес!
низ равен верху в век познанья,
для всех достаточно чудес!

УДАЧИ! Это РАБОТАЕТ!

Полезные советы

Полезные советы
Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно подержать противень над паром или поставить его на несколько секунд в холодную воду, налитую в мелкую посуду.

Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.

Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.

Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Неприятный запах на кухне исчезнет, если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку

Ржавые пятна с ванн и раковин можно удалить 5-процентным раствором щавелевой кислоты, перекисью водорода с добавкой нашатырного спирта или горячим уксусом, в котором растворено немного поваренной соли.

Складка на брюках держится дольше, если её протереть с изнанки сухим мылом, затем прогладить.

Когда гладите галстук, вставьте между его верхним и нижним слоем кусочек картона, тогда швы не отпечатаются.

Затупились ножницы - достаточно порезать ими наждачную бумагу.

Для того, чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной нужно: в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовых ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону.
После нескольких обработок плесень больше не вернется.

Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон — белок вытечет, а желток останется в скорлупе.

Если варить яйца на сильном огне, белок становится твёрдым, а желток более - мягким. А если варить на медленном огне, желток приобретёт твёрдость, а белок останется рыхлым. Поэтому лучше варить яйца на умеренном огне.

Чтобы суп с домашней лапшей не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.

Если картофель варится в «мундире» проколите кожицу в нескольких местах - он не рассыплется.

Жареный картофель приобретёт пикантный вкус, если при приготовлении добавить в него 1 ч. ложку горчицы.

Чтобы у жареной птицы была хрустящая корочка, за 10 мин.до окончания жарки побрызгайте курицу,утку или индейку соленой водой.

Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый пакет, завяжите и опустите в тёплую воду. Рыба оттает быстрее, чем просто при комнатной температуре.

Фасоль станет вкуснее и питательнее, если воду слить сразу же после кипячения, затем залить холодной и добавить в неё 3 ложки растительного масла.

Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.

Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена.

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.

Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Белки лучше взбиваются, если их предварительно охладить, а желтки быстрее растираются, если их подогреть. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.

Вы хотите приготовить тесто с изюмом? Промойте изюм в горячей воде, а потом обсыпьте мукой. Тогда изюминки распределяться в тесте равномерно.

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах. Молоко не «убежит», если края кастрюли намазать жиром.

Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.

Если во время варки несколько раз подливать понемногу холодной воды, рыба будет вкуснее.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле — надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.

Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.

Если во время варки несколько раз подливать понемногу холодной воды, рыба будет вкуснее.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле — надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.

© mellodika

Идеи переделок одежды

Идеи переделок одежды

http://rykodelkino.mirtesen.ru/blog/43235466647/Idei-peredelok-odezhdyi?

Разное >КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ ЕРШИК ДЛЯ УНИТАЗА ДО БЕЛА

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ ЕРШИК ДЛЯ УНИТАЗА ДО БЕЛА

Читать далее...

Ох, какие полезности!

Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках Выращивание лука-репки без лишних хлопот Как построить универсальные теплые грядки Как избавиться от кротов. Охота на крота. Как избавиться от муравьев в огороде Выращивание кабачков хитрым способом Выращивание баклажанов Ранний огурец в баке Источник

ЗОЛОТОЙ СБОРНИК ДЛЯ ВАС!

 

ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ И ГОСТИ ДНЕВНИКА! ДЛЯ ВАС ЗДЕСЬ Я СОБРАЛА  САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, КУЛИНАРИИ,МАСТЕР-КЛАССЫ ПО РУКОДЕЛИЮ,А ТАКЖЕ БУДУ ПОПОЛНЯТЬ СВЕЖИМИ ЛУЧШИМИ ПОСТАМИ,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛСЯ ЗОЛОТОЙ СБОРНИК. ВСЕГДА БУДУ РАДА ВАМ ВСЕМ! С  УВАЖЕНИЕМ  ВАША  АРМИНЕ!

Уборка кухни без химии: как добиться чистоты без моющих и чистящих средств

Если под рукой нет моющих средств или вы просто не хотите пользоваться бытовой химией, но необходимо срочно привести кухню в порядок – не отчаивайтесь! Воспользуйтесь давно проверенными «бабушкиными» средствами, которые можно найти в кухонных шкафчиках.

Уборка кухни без химии действительно возможна, и сегодня вы в этом убедитесь благодаря советам сайта «Дом Мечты».

МК - Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток.

Спасибо Нафанечке за проделанный МК.

Источник.

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

БРОДИЛОЧКА ПО ГЕНЕРАТОРАМ ЦВЕТОВОЙ ГАММЫ.ВСЕГДА НУЖНА ПОД РУКОЙ.