ezele.ru/post282331347/

На 6 полулитровых банок баклажанной закуски: 10 баклажанов среднего размера, 10 стручков сладкого перца, 10 спелых помидоров, 10 зубков чеснока,  2 стручка острого перца (можно и больше),  3 ст. ложки соли, 4 ст. ложки...