Апельсиновый напиток |
Дневник |
Метки: Апельсиновый напиток |
Налистники с творогом |
Метки: Налистники с творогом |
Домашний зефир. |
Метки: Домашний зефир. |
23 полезные добавки к чаю |
Мы все пьем чай, но не всегда делаем это с пользой для здоровья. Для того, чтобы чаепития помогали нашему организму, нужно их немного разнообразить. Следующие 23 добавки к чаю легко выращиваются на даче и даже на подоконнике, стоят недорого и дают ощутимый эффект и огромную пользу!
Метки: 23 полезные добавки к чаю |
Сыр по-домашнему "а-ля моцарелла" |
Метки: Сыр по-домашнему "а-ля моцарелла" |
Киевские каштаны |
Метки: Киевские каштаны |
Пять рецептов вкусных сырников |
Метки: Пять рецептов вкусных сырников |
Мусс из киселя |
Ингредиенты:
Сухой кисель — 1 шт.
Сметана — 100 г
Творог пастообразный — 200 г
Желатин — 1 упаковка
Сахар — 75 г
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагретый).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом
Приятного аппетита!
Метки: Мусс из киселя |
Зефир в домашних условиях |
Метки: Зефир в домашних условиях |
Рецепты молочных желе и муссов |
Метки: Рецепты молочных желе и муссов |
Домашнее мороженное |
|
Серия сообщений "**Молочные продукты 2":
Часть 1 - вкусный сыр а ля "Маскарпоне"
Часть 2 - Приготовление домашнего сыра (15 рецептов)
Часть 3 - Домашнее мороженное - вкус советского пломбира
Метки: Домашнее мороженное |
Солёная карамель |
Солёная карамель
Рецепт от Fasochka: Вкуснейшее лакомство для всех возрастов. Баночка домашней соленой карамели добавить карамельную нотку в ваши любимые десерты - прекрасно сочетается с домашними вафлями, блинами, оладьями, а также ложка карамели станет прекрасным дополнением к чашке вкусного горячего чая.
Метки: Солёная карамель |
Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом |
Метки: Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом |
Гигантский твикс |
Дневник |
Метки: Гигантский твикс |
Литые конфеты на желатине |
Метки: Литые конфеты на желатине |
Шоколадная паста из авокадо! |
Метки: Шоколадная паста из авокадо! |
ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
|
***
*** Это печенье названо так совершенно не случайно - вы буквально можете забыть про него сразу же после того, как оно поставлено в духовку. Приготовить их совсем не сложно, но главное взбить белки в очень сухую пену, иначе получится меренга, а не печенье. Несмотря на то, что в оригинальном рецепте используется пекан, вы можете заменить его на грецкие орехи. Очень важно использовать хороший ванильный экстракт. Когда эти облако-образные печенья высохнут за ночь в духовке, они становятся слегка "мелковыми", но несомненно очень воздушные и легкие. Способ приготовления этого печенья отличный! Я ещё в 80-е так делать начала. Мне знакомая девочка из соседней кулинарии подсказала. Они безе в самом конце рабочего дня так и делали: нагревали духовку, отсаживали печенье, ставили в печь, закрывали дверцы, выключали печь. А утром - запускали в продажу. У меня тогда допотопная газовая плита была, из тех, что живого Ленина видела, так этот способ стал для меня палочкой-выручалочкой. Так что смело можно печь, всё получится! Ингредиенты: 2 белка 125 гр сахара ( сахарную пудру не желательно) 1 ч л уксуса ( кладу несколько кристалликов лимонной кислоты) 1 ч л ванильного экстракта 120 гр порубленных орехов любых какие есть 120 гр порубленного шоколада или шоколадных чипсов на ваш вкус Разогреть духовку до 200Ц. Застелить противень фольгой, смазать маслом. Взбить белки до пиков, взбивая, постепенно добавить сахар до образования меринги. Осторожно вмешать ваниль, орехи и шоколад. Выложить меринги при помощи чайной ложки на противень, поставить в духовку и немедленно ее выключить. Забыть про духовку и ее содержимое на ночь, дверца духовки должна быть закрыта (отсюда и название) Приятного аппетита
|
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43895119976/Nezaslu...st-predlozhenie-vspomnit-retse
Метки: ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Тыквенный манник |
Метки: Тыквенный манник |
Мускатным бывает не только вино, а и кофе |
Метки: Мускатным бывает не только вино а и кофе |
Похоже да не то же |
Метки: кофе последовательность добавления продуктов |