Цитата сообщения Лада_Германовна Витаминно-минеральная чудо-смесь.


Автор: Надежда.

Эта смесь должна быть в каждом холодильнике. Не ленитесь её готовить и забудьте про аптечные витамины с микроэлементами! Кроме этого, вы забудете и про авитаминоз, и про анемию, укрепите иммунитет, ведь в этом чудо-коктейле содержатся компоненты, обладающие такими питательными свойствами, благодаря которым человек до старости сохраняет физические силы и здоровый внешний вид.

Смотрите сами.
Курага - источник калия, чернослив - тонизирует кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда никто и не сомневается.


Из данных ингредиентов получается почти 1 кг чудо-смеси.
- 200 г кураги
- 200 г изюма
- 200 г чернослива
- 200 г грецких орехов
- 3 ст.л. меда
- 1 средний лимон



Приготовление:
1. Сухофрукты нужно перебрать, сложить в кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут (обязательно!) Затем обсушить полотенцем.
2. Лимон вымыть с мылом, промокнуть салфеткой, порезать на кусочки, косточки при этом удалить.
3. Орехи прогреть в духовке минут 5
4. Прокрутить все ингредиенты через мясорубку, можно мелко нарезать или измельчить блендером.
5. В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать.
Переложить в чистую банку и хранить в холодильнике.

Употреблять по 1 столовой ложке утром или днём. Деткам можно давать не более 1 чайной ложки в день. Можно дополнять эту чудо-смесь своими компонентами. Например, добавлять инжир, финики и т.д.

Калорийность: на 25 г: 83,7 ккал; белки - 1,35 г; жиры - 3,37 г; углеводы - 12,6 г.

http://www.kuharo4ka.ru/index/chudo_smes_dlja_zdorovja_i_dolgoletija/0-1187