Картины с радугой Zhong Ru Huang Сомов: Саврасов: ...
Итальянский художник Dario Campanile, 1948 - (1)Итальянский художник Dario Campanile, 1948 Dario Campanile родился 21 апреля 1948 года в Риме....
Чарующая, поэтическая живопись. Художник Головин Константин - (0)Чарующая, поэтическая живопись. Художник Головин Константин Головин Константин Алексеевич ...
Бонсай-города. - (1)Бонсай-города. Города под колпаком. Удивительные работы Таканори Аибы ...
британский художник Томми Краггс (Tommy Craggs) - (1)Жизнь после жизни. Всем известно, что в каждом куске мрамора спрятана скульптура, нужно только...
Хачапури на сковороде. |
Для теста:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) — 190 г
Для начинки:
Сулугуни — 200 г
Сыр фета — 150 г
Творог — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
Слепите небольшие шарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |