11 заповедей флайледи

 

Серия сообщений "ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ: МАЛЕНьКИЕ ХИТРОСТИ ":
Часть 1 - Макаронный ликбез
Часть 2 - Как справиться со всем этим с наименьшими усилиями. И остаться Дамой.
...
Часть 12 - Полезные ссылки- кулинарный сайт KEDEM.RU
Часть 13 - Фаршированная рыба с разговорами. Нехама Симонович
Часть 14 - 11 заповедей флайледи
Часть 15 - Полезные и практичные дизайнерские решения, которые не только украшают, но и значительно упрощают жизнь.

Флайледи

http://vk.com/topic-43457049_27247904


Флайледи – оригинальная система, которая помогает избавиться от хаоса: в доме, отношениях, своей жизни. Все эти аспекты взаимосвязаны, потому что порядок вокруг нас помогает создать порядок и гармонию также и внутри самого себя.

“Fly” переводится с английского как «летать», иногда последователей системы называют «реактивными домохозяйками», но эта система подходит и для тех, кто занят карьерой, да и для всех членов семьи, включая детей.

Главный принцип этой системы – постепенное и систематическое наведение порядка, а не изнуряющая «генеральная уборка» раз в месяц. Плюсы такого подхода очевидны – без огромной физической нагрузки мы сможем каждый день любоваться на блестящую от чистоты квартиру, понемногу, небольшими шажками, привести в надлежащее состояние каждый уголок дома, избавится от ненужного хлама, подумаеть, как лучше систематизировать хранение вещей, научиться выполнять необходимые дела вовремя.
Главные принципы системы Флайледи просты

1.Маленькие шаги.
Если решить резко «начать новую жизнь с понедельника», то к среде можно и «сломаться»)) Поэтому мы не будем радикально и сразу менять привычный уклад жизни, ведь на формирование новых привычек нужно немало времени! Мы начнем двигаться маленькими шажками, чтобы раньше времени не устать. Не пугайтесь, если результат не будет виден сразу, через некоторое время Вы его обязательно заметите!

2.Контрольный журнал.
Он может быть в бумажном или электронном виде – неважно. Главное, чтобы в нем мы фиксировали все свои действия и планы на последующие дни.

3.Основной еженедельный план.
Каждый день имеет определенную цель.

4.Расхламление.
Регулярно мы будем избавляться от ненужных вещей – отдавать родственникам, продавать, дарить, выбрасывать – что угодно, только чтобы в квартире не скапливались тонны предметов, которые никогда уже нам не пригодятся.

5.Деление на зоны:

вход, прихожая, коридор
кухня, столовая, кладовка
детская, ванная
спальня, туалет
гостиная

Для того, чтобы облегчить уборку, квартира делится на зоны. Причем совершенно неважно, сколько у вас комнат: достаточно выделить для себя все, что относится к «спальной» или «детской» зоне.

6.Рутины (список обязательных простейших дел).
Мы будем планировать самые простые и очевидные вещи, которые иногда ленимся делать.

7.Работа в зоне — раз в день 15 минут по таймеру (не больше!). В выходные не будем заниматься уборкой, это время для отдыха и общения с близкими. К концу недели зона будет сиять чистотой, ведь на неё потрачено больше часа — это немало! Рутины помогут поддерживать зону в таком состоянии до следующего месяца.

8.Генеральная уборка все же будет, но не такая, какой мы привыкли ее видеть. Создатели системы назвали самую длительную уборку «час благословения жилища», она проводится раз в неделю и длится всего один час.

9.«Горячие точки».
Так называются те поверхности, на которых часто скапливаются горы мелких вещей. В течение дня мы будем посвящать немного времени уборке этих мест.

10.Планирование меню и покупок на неделю вперед.

11.Дома мы будем одеваться так, чтобы в любой момент можно было открыть дверь гостям.

12.Привлекаем к домашним делам детей и других домочадцев, очень просто и изящно – своим примером!
Зоны в системе Флайледи

Как многие из вас уже знают, каждую неделю мы работаем в другой зоне. Мы используем разбивку по зонам, которую придумала сама Марла Силли только потому, что во-первых, так удобнее, а во-вторых, легче хлопотать по дому, зная, что не ты одна :) Чтобы узнать, в какой зоне мы находимся на этой неделе, смотрите на главную страницу сайта – там я пишу, в какой зоне мы, флаюшки, работаем сейчас.
Зон всего пять:

ЗОНА 1: Первые несколько дней месяца до следующего воскресенья: Прихожая, коридор, вход

ЗОНА 2: Первая полная неделя месяца: кухня

ЗОНА 3: Вторая полная неделя месяца: ванная, санузел

ЗОНА 4: Третья полная неделя месяца: спальня

ЗОНА 5: Последние несколько дней месяца от понедельника до 1го числа следующего месяца: гостиная, кабинет

Не расстраивайтесь, если я пропустила какую-то часть вашего дома и не включила ее в зоны. Во-первых, мы все разные и дома у нас тоже разные. Я включила только основные части дома (которые, скорее всего, есть у каждой из нас). Например, я не включила в общий список парочку зон, которые есть у меня (три лоджии), но это не значит, что я никогда их не убираю. Вы сами должны будете включить свои такие уголки в список зон.

Чтобы помочь вам, могу посоветовать включить те места, которых нет в списке, в зоны, которые слишком малы или слишком чисты, то есть, туда, где работы не очень много. Например, многие включают балконы к зоне 1(Коридор) или к зоне 3 (Ванная).

Если вы начинающая флаюшка, прежде чем вы приступите к детальной уборке зон, займитесь размусориванием. То есть, вместо того, чтобы убирать в коридоре, размусоривайте его, вместо того, чтобы убирать в кухне — размусоривайте, согласно тому, как мы движемся по списку зон. После того, как в зоне размусоривать будет точно нечего, убирать ее будет намного проще и легче. Когда вы в последний раз снимали паутину по углам или пылесосили под мебелью? Я имею в виду тщательно. Многие из вас не делали этого месяцы, а то и годы. Вот что такое тщательная уборка в зоне. Списки для уборки в зонах можно посмотреть на сайте или на форуме.

И помните – мы занимаемся одной зоной за один раз, а не всеми сразу одновременно. Через несколько недель или месяцев вы окончательно размусорите все зоны, а тогда уборка будет быстрой и легкой. Так что двигаемся медленно, но уверенно.

Мы работаем в зоне ровно 15 минут в день. Это не так-то уж и много. Я буду вам давать задания на каждый день, мы называем их заданиями Келли. Сначала мы размусориваем, а потом мы ИЛИ делаем задание Келли ИЛИ просто занимаемся тщательной уборкой в нашей зоне – смотрите сами, как вам будет удобнее, чтобы ни один уголок не остался грязным. Как это происходит? Вы получили задание, а теперь идите и сделайте его, когда у вас выдастся свободная минутка. Поставьте таймер, чтобы не увлекаться. Не вытаскивайте вещей больше, чем вы можете убрать за 15 минут. Мы разобьем сложную задачку на маленькие части и выполнить ее будет совсем-совсем просто. Полетели?
Пошаговая стратегия: Убираем зону 1 – Коридор, прихожая, столовая

Список дел для детальной уборки коридора, прихожейКак вы уже поняли, это лично мой список детальной уборки для этой зоны. Поэтому, повторюсь в тысячный раз, просто возьмите отсюда то, что вам подходит. Возможно, вам нужно будет добавить свои пункты или вычеркнуть парочку моих – делайте, как вам будет удобно, это же только ваш и ваш дом, и кому, как не вам, знать, что у вас там есть. Если вы не закончили размусоривать, даже не думайте приступать к этому списку, продолжите размусоривание до победного конца. Помним – мы двигаемся медленно, но уверенно.

Список дел для детальной уборки коридора, прихожей
Как обычно, мы начинаем сверху вниз.
1. Снимаем паутину
2. Протираем от пыли подоконники и входную дверь
3. Протираем выключатели от грязи и отпечатков пальцев. То же со стенами, если нужно
4. Если у вас есть цветы в горшках, занесите их в душ или поставьте в ванную и хорошенько помойте листья. Но не направляйте струю воды в землю, не размойте грунт! Оставьте их там, пока не закончите остальные пункты в списке
5. Протираем мебель от пыли
6. То же самое проделываем с бордюрами
7. Наводим порядок в шкафу, где хранится верхняя одежда
8. Пропылесосьте или (а лучше и то, и другое) протрите пол
9. Теперь поставьте свои цветочки на место. Вы же не хотите, чтобы завтра, когда ваш муж спросонок ломанется в ванную, попал в мегаджунгли.
10. И напоследок, можете добавить парочку штрихов, которые сделают прихожую более уютной. Каких? Ну вы же взрослые и умненькие девочки, придумайте что-нибудь :)

Список дел для детальной уборки столовой
И снова – начинаем сверху вниз
1. Снимаем паутину
2. Протираем от пыли подоконники
3. Моем окна
4. Моем дверцы буфета (кстати, а он у вас вообще есть?) и неплохо бы заглянуть вовнутрь, чтобы навести там порядок.
5. Вытираем пыль и полируем стол
6. Если у вас есть цветы в горшках, занесите их в душ или поставьте в ванную и хорошенько помойте листья. Но не направляйте струю воды в землю, не размойте грунт! Оставьте их там, пока не закончите остальные пункты в списке
7. Протираем от пыли низ стульев или кресел (смотря что у вас есть)
8. Протираем бордюры
9. Передвигаем мебель и тщательно моем-пылесосим под ней. Только не вздумайте передвигать шкафы с хрупкими предметами или стеклом. Как , например, буфет с посудой. А то, если эта конструкция навернется, вам будет очень несмешно.
10. И напоследок, можете добавить парочку штрихов, которые сделают столовую более уютной. Каких? Ну вы же взрослые и умненькие девочки, придумайте что-нибудь :) Например, новая скатерть, цветочек в вазу, и тд и тп

Список дел для детальной уборки крыльца (для счастливых обладателей частных домов)
1. Снимаем паутину и паучьи гнезда. Или как там оно называется – летом их особенно много.
2. Если у вас есть садовая мебель, моем ее и чистим
3. Моем крыльцо
4. Выбрасываем все засохшие растения
5. Если возле крыльца растут кустики, можете потрудиться, чтобы они приняли более человеческий вид. Может, подстричь их?
6. Если нужно, пересадите растения.
7. Если у вас есть кормушки для птиц, можете наполнить их кормом. Вот птички обалдеют от неожиданности!
8. Моем-протираем столики, выключатели (если есть что)
9. Если видим мусор и ненужные предметы (бг знает, что там у вас есть), выбрасываем на помойку!
10. И напоследок, можете добавить парочку штрихов, которые сделают ваш дворик более уютной. Каких? Ну вы же взрослые и умненькие девочки, придумайте что-нибудь :) Например, красивый входной коврик или что-то еще.
Пошаговая стратегия: Убираем зону 2 – Кухня

Так… что там у нас на этот раз? Кухня? Точно. Как и обещала, вот мой список, куда я записываю все, что нужно убрать или привести в порядок. Можете распечатать его и добавить в свой Контрольный Журнал. Еще раз напомню, что это не пример для подражания, можете спокойно вычеркивать то, что к вам не относится и добавлять свои пункты. Он исключительно для того, чтобы дать вам общее представление, что можно сделать.
А, и еще. Даже не пытайтесь начинать идти по нему, если ваша кухня напоминает авгиевы конюшни. То есть, сначала мы полностью заканчиваем размусоривание (по 15 минут в день) и только потом начинаем тщательную зачистку территории :) Если кого-то грызет совесть за то, что вы не успеваете, что вам приходится что-то бросать и нет возможности отпахать, как трактор, сутки, чтобы тщательно вылизать кухню, смею вас обрадовать – нет нужды так впахивать! То эээмм.. девственное состояние тропических джунглей, в котором пребывает ваша кухня, тщательно создавалось и поддерживалось месяцами, а то и годами, поэтому месяцем больше-месяцем меньше – не беда. Сначала выбросим весь мусор! Без него убирать будет легче, быстрее и проще.
СПИСОК ДЕТАЛЬНОЙ УБОРКИ ДЛЯ КУХНИ

1. Вынуть все, что есть в холодильнике и тщательно его отмыть.
2. Почистить микроволновку внутри. И снаружи не забудьте!
3. Почистить плиту
4. Помыть баночки-скляночки, жестяные банки для продуктов, разные штучки-дрючки и безделушки, которые есть у вас на кухне
5. Навести порядок в кухонных шкафчиках и буфете (если он у вас там есть)
6. Аккуратно помыть стены от грязных следов или отпечатков пальцев
7. Помыть окна. И изнутри тоже, если можно
8. Почистить фильтры вытяжки, вентиляционные отверстия и тд и тп
9. Помыть фасады кухни. Один за один раз, то есть не перетруждаться.
10. Аккуратно помыть стеклянные части в люстре
11. Под мойкой мы тоже моем тщательно. И тряпки старючие оттуда уберите, да?
12. Вымыть миски для животных. Если они у вас есть, конечно (у меня их три)
Ну, вот и весь мой список. Меняйте, добавляйте свои пункты и вычеркивайте ненужные. Смысл вы поняли :) И помним – работаем по 15 минут!
Пошаговая стратегия: Убираем зону 3 – Ванная, санузел и еще одна комната по выбору

Ну-с, на этот раз у нас дошла очередь до следующей зоны, а именно, ванная, санузел. Я, конечно, понимаю, что вы все знаете и понимаете, но напомню еще раз – если ваша ванная и санузел полны хлама, мусора и прочих ненужных вещей, то до списка вам как до Луны. Сначала размусориваем (15 минут в день), потом убираем и никак не иначе.

Если вам покажется, что мой список слишком длинный, не переживайте – мы и не собираемся убрать все за тридцать секунд. Мы будем работать по чуть-чуть, не особо перенапрягаясь, и через несколько месяцев вы все равно заметите огромную разницу. Медленно, но уверенно! Вы старательно приводили свой дом в это состояние годами, поэтому даже не надейтесь, что он станет чистым за один день.

Ну, и, конечно же, мой список это не догма, может быть, вам надо что-то добавить, а какие-то пункты убрать. Ведь кому, как не вам, знать, что там у вас с ванной или санузлом и что там нужно сделать.

Итак, список для тщательной уборки ванной и санузла

1.Постирать коврики
2.Тщательно помыть пол
3.Навести порядок в шкафчиках
4. Тщательно вымыть душевую кабинку (не только поддон, а полностью всю)
5. Если у вас в ванной весы, отмыть и их
6. Сделать ревизию и выбросить все пустые баночки и флакончики
7. Хорошенько вымыть унитаз (особенно по бокам и внизу) и пол возле него
8. Вымыть ершик и подставку для него
9. Хорошенечко отмыть мусорное ведро
10. Помыть потолок (если у вас плитка), если он не покрыт плиткой, просто тщательно почистить его
11. Вымыть люстры и плафоны
12. Вымыть стены
13. Вымыть стиралку со всех сторон
14. Хорошенечко вымыть контейнер для стирального порошка в стиральной машине
15. Проверить запасы стирального порошка, кондиционера для белья и различных моющих средств
16. Хорошенько вычистить вытяжку
17. Отмыть или отполировать дверь (уделить внимание дверным ручкам)
Пошаговая стратегия: Убираем зону 4 – Спальня

Как обычно, я напомню, что это всего лишь примерный список уборки зоны. Этот список составляла я для конкретно своей спальни, поэтому не пугайтесь, если там есть что-то такое, чего у вас точно нет (я так и представляю, как вы хмыкаете «да нет у меня противомоскитной лампы или какой-то фильдиперсовой штуковины»). Так что смело адаптируйте его под себя, под свою спальню и свою семью. Если нужно, добавляйте что-то свое и вычеркивайте мои пункты.

Чтобы вам было удобнее, лучше скопировать мой список себе в блокнот или Word файл. А там правьте, как хотите, распечатывайте и пользуйтесь на здоровье!

Но единственное, о чем я вам напомню, это то, что сначала мы избавляемся от хлама и прочей дряни, и только потом убираем. И никак не наоборот! Поэтому, к списку приступаем только тогда, когда вам уже точно нечего размусоривать!

Ну, да о чем это я, вы ведь и сами с усами :) Полетели)

СПИСОК ДЛЯ УБОРКИ В ЗОНЕ «СПАЛЬНЯ»

1. Отполировать мебель
2. Убрать со стола, туалетного столика и тумбочек
3. Смахнуть паутину по углам
4. Постирать наматрасник
5. Перевернуть матрас
6. Помыть окна
7. Навести порядок в шкафу
8. Навести порядок в шухлядах
9. Пропылесосить стойку для котов
10. Вымыть пол под кроватью
Пошаговая стратегия: Убираем зону 5 — Гостиная, кабинет

Вовсе не обязательно следовать этому списку от начала и до конца. Сохраняем благоразумие и помним, что это всего лишь пример. Просто возьмите отсюда то, что вам подойдет. Ну, или не берите, если не нравится. Смысл один — мы начинаем с самого верха и только потом переходим вниз. То есть, сначала мы сметаем паутину с потолка и только потом подметаем пол. А никак не наоборот :)

Совсем забыла вам сказать. Если вы все еще не закончили размусоривание зоны, забудьте об этом списке. Ну, а если вы уже достаточно преуспели и у вас там хлама днем с огнем не найти, тогда самое время приступить к тщательной уборке и наконец-то сделать то, что вы, я уверена, откладывали месяцами. А, может, и годами.

Только не падайте в обморок от моего списка. Даже не надейтесь, что вы все это успеете сделать за ближайший месяц. Распечатайте его, если у вас есть принтер, ну, а если его нет, тоже не беда. Значит, пришло время попрактиковать свой каллиграфический почерк :)

Да, и еще. Я обычно вставляю распечатки в специальные целлофановые защитные листы. А затем можно по ним спокойно черкать маркером, чтобы отметить, что вы сделали, а что нет.

Итак, зона 5: Гостиная, кабинет

1. СМЕСТИ ПАУТИНУ
2. ПОМЫТЬ ОКНА
3. ПРИВЕСТИ В ПОРЯДОК КНИГИ НА КНИЖНЫХ ПОЛКАХ (ЕСЛИ ОНИ ЕСТЬ)
4. ПОЧИСТИТЬ РАЗНЫЕ БЕЗДЕЛУШКИ, ДЕКОРАТИВНЫЕ УКРАШЕНИЯ, СТАТУЭТКИ
5. ПРИВЕСТИ В ПОРЯДОК ЖУРНАЛЬНЫЙ СТОЛИК
6. ПРИВЕСТИ В ПОРЯДОК СОДЕРЖИМОЕ В ШКАФАХ И ШУХЛЯДАХ
7. ОТМЫТЬ И ОТЧИСТИТЬ ОТПЕЧАТКИ ПАЛЬЦЕВ И ГРЯЗНЫЕ СЛЕДЫ СО СТЕН
8. ОТПОЛИРОВАТЬ МЕБЕЛЬ
9. ПОЧИСТИТЬ ТЕЛЕФОННЫЙ АППАРАТ
10. ПРИВЕСТИ В ПОРЯДОК ДИВАННЫЕ ПОДУШКИ И ВСЕ, ЧТО ПОД НИМИ
11. СДВИНУТЬ МЕБЕЛЬ И ПОДМЕСТИ ИЛИ ПРОПЫЛЕСОСИТЬ ПОД НЕЙ
12. ХОРОШЕНЬКО ПОЧИСТИТЬ КОВРОВОЕ ПОКРЫТИЕ В СПАЛЬНЕ С ПОМОЩЬЮ СРЕДСТВ ДЛЯ ЧИСТКИ КОВРОВ.

Предугадывая вопрос, если у вас помимо гостиной есть еще какая-то комната, в которой вы с семьей проводите время, например, еще одна большая комната, игровая (ну, а вдруг), или что угодно, или, например, у вас дома есть рабочий кабинет, тогда задайтесь целью размусоривать по одной комнате за месяц (если у вас хватит сил и времени на больше, то в добрый путь). Но не заставляйте себя и не работайте на износ. Нам не нужно подвигов, я хочу, чтобы уборка по дому приносила удовольствие, а не изматывала.

Если еще одна комната, которую вы поместили в эту зону – кабинет, тогда можете следовать моему списку.

Список для тщательной уборки кабинета

1. Убрать все лишнее со стола
2. Вымыть или отполировать стол со всех сторон
3. Выбросить все ручки, которые не пишут
4. Наточить карандаши
5. Выбросить весь мусор
6. Положить все вещи для списков отложенных дел и списков бумажных дел, в отдельную папку или файл
7. Наводить порядок в шухлядах и на полочках (одна шухляда или полочка за один раз)
8. Выбросить все старые счета и квитанции, старше 3 лет
9. Отполировать экран монитора
10. Положить бумагу в лоток для принтера
11. Отведите одну папку или файл для всех свеженьких квитанций (текущего года)
12. Пропылесосить под столом и вообще во всей комнате
13. Вытереть пыль и отполировать всю мебель
14. Помыть окна
15 Убрать паутину по углам и не только
16. Проверить запасы – бумага, картриджи для принтера, файлы, конверты, марки и тд и тп

Помним, что ваш дом захламлялся годами, поэтому вам не нужно вычистить Авгиевы конюшни за неделю. Помним — мы продвигаемся крошечными шажками. Если вы не сможете сделать что-то из списка, просто сотрите его и двигайтесь дальше. Не нужно ничего оставлять на потом, потому что мы повторим потом то же самое в следующий раз, когда окажемся в этой зоне. Вот и все.
Хлам и 14 способов от него избавиться

Бороться с этим бесполезно. Желание натащить в свою норку массу ценных вещей, сохранить их подольше свойственно всему живому, даже сусликам. Остается только расслабиться и получать удовольствие. А еще, можно оптимизировать запасы, их положение в пространстве и ваше отношение к ним.

Что такое хлам – вопрос поистине философский. В этом и заключается вся соль: если ты понял, что есть хлам, считай, ты от него избавился.

Пытаться определить хлам попредметно – дело безнадежное. Кому-то скорлупа от яиц – мусор, а кому-то ценное удобрение для любимой капусты; другому кучка старых винтиков и болтиков – хлам, а иному будущий приемник на транзисторах. Есть вещи, которые используются редко, есть те, что не пригодятся никогда, они лежат и лежат. Иногда еще душу греют, иногда не греют. Хлам – это как раз то, что не используется никогда, лежит мертвым грузом и души не греет, а лишь вызывает желание убрать подальше и не видеть.

Хламом не рождаются, хламом становятся

Процесс превращения нормальной вещи в хлам сложный и таинственный, причины и особенности его кроются в нашей душе. Вот вещь хорошая, выбрасывать жалко, может быть, еще пригодится. И безнадежно вышедшее из моды, но очень качественное пальто или кучка детских ползунков отправляются на антресоли в ожидании внуков и правнуков. Через пару лет растают даже призрачные надежды, что внуки это будут носить, но вещь-то хорошая, выбросить жалко, ну вдруг пригодится.

А вот эта вещь точно, точно пригодится! И в дом затаскивается очередная доска, которая должна стать суперкомодом ручной работы, или покупается отрез ткани, из которого когда-нибудь, когда я научусь шить, я сошью платье. И не важно, что шить я все равно никогда не научусь…

А вот эта вот дико симпатичная штучка, конечно, совсем не пригодится. Но она настолько симпатичная, что выбросить ее просто нет никакой возможности. И хранятся, хранятся в нашем доме пустые флакончики из-под духов, баночки из-под кофе, коробочки из-под конфет и старые настенные календари с мятыми, но дико симпатичными картинками.

Иногда хламом становятся очень хорошие, полезные и нужные вещи. Только вот полезные и нужные они совсем не нам, а кому-нибудь другому, а мы, задавленные стереотипами в духе “каждая приличная семья должна иметь хрустальную вазу”, замусориваем свой дом сырорезками, турбошвабрами, кофейными сервизами и умными книжками, которые читать не хочется даже под страхом смертной казни. Все это аккуратно складывается в шкафы и никогда в жизни не используется, потому что сыр, возможно, приятнее отгрызать от большого куска, а кофе пить из больших кружек.
Очень хорошо захламляют пространство разные (бес)полезные мелочи, которые используются редко, а хранятся сложно. Гораздо проще в час Х купить новые свечки для торта, чем искать, куда же засунул старые.

Практически безнадежно загромождает квартиру разный крупногабаритный хлам. Например, старый, добротный и унылый шкаф или комод. Он переживет и вас, и ваших внуков, но смотреть на него без слез не могла уже ваша бабушка.

Хлам – это возможно очень хорошие, но потенциально вам ненужные или безнадежно устаревшие вещи. Все это скапливается, занимает шкафы, антресоли и кладовки, собирает пыль, заполняет жизненное пространство, требует ухода и поедает энергию. От всего этого надо избавляться, и чем быстрее, тем лучше.

Борьба с хламом сводится, в сущности, всего лишь к двум действиям. Первое – надо понять, что перед вами именно он. Второй – надо найти в себе силы выкинуть его из дома. И делать это надо легко, играючи, чтобы от хлама очищался не только Ваш дом, но и Ваш внутренний мир.

14 способов избавиться от хлама:

1 Поиграем в переезд: Во время уборки периодически задавайте себе вопрос: "Если бы я сейчас переезжала на новую квартиру, я бы взяла эту вещь с собой?" Если вещь не нужна на новой квартире, то зачем ее хранить на этой?
2 Первый урок Матроскина: Хотите избавиться от хлама и получить от этого удовольствие - продайте что-нибудь ненужное. Представьте, что у вас совсем нет денег, и вы вынуждены продавать вещи. Что бы вы продали в первую очередь? Вот и продайте, а на вырученные деньги купите что-нибудь действительно нужное.
3 Второй урок Матроскина: Чтобы продать что-нибудь ненужное, сначала надо купить что-нибудь ненужное. А вот этого мы делать не будем. Прежде чем купить большую вещь, представим, что с ней будет через 5 лет. Не можете представить ничего хорошего или разумного, вам эта вещь не нужна.
4 “Буги-вуги вышвырнем 27”: Прямо сейчас встаньте и пройдите по квартире с мешком для мусора в руках. Вы должны найти 27 вещей, которые вам не нужны, и немедленно их выкинуть. Хлам лежит прямо перед вами, надо только по-новому посмотреть на него. Особое внимание обратите на журналы, газеты, просроченные лекарства, старые батарейки, неработающие ручки и маркеры, пустые коробки из-под кассет, пустые флаконы, старые губки и тряпки, рваные колготки и носки.
5 Выкидываем по flylаdy : Посмотрите на вещь и задайте себе следующие вопросы:
Я люблю эту вещь?
Пользовалась ли я ею в течение прошлого года?
Это точно мусор?
Есть ли у меня точно такая же вещь, только лучше?
Точно ли мне нужны две таких вещи?
Я люблю эту вещь, потому что она вызывает у меня душевные воспоминания и чувства?
Или она заставляет меня испытывать чувство вины и огорчения, когда я ее вижу?
Очистите комнату от всего, что не вызывает у вас улыбки.
6 Человек собаке друг: Заведите щенка. Котенок, в принципе, тоже подойдет. Все ненужное будет быстро изгрызено и изорвано на клочки. Все то, о чем вы думали, что оно вам надо, но не спрятали вовремя – тоже. И теперь вы с легкой совестью сможете это все выбросить.
7 Организуй гадюшник: Будем реалистами - идеала достигнуть невозможно, полностью от хлама избавиться нельзя. Поэтому отведем нашему домашнему барахлу уютное местечко, например, небольшую тумбочку. И весь хлам будем хранить в этой замечательной тумбочке, и только в ней. Рано или поздно тумбочка заполнится, новую порцию хлама класть будет некуда, и нам придется решать задачку, что из нашего домашнего барахла барахлее, что положить в тумбочку, а что все-таки выкинуть. Санкционированный гадюшник – вещь крайне удобная: количество хлама в квартире ограничено, все лежит в одном месте, и в то же время не надо наступать на любимые мозоли и полностью избавляться от отложенных на черный день старых баночек и колбочек. Но помните, что гадюшник в доме может быть только один.
8 Дачный сезон: Дача - это замечательно и полезно. Она помогает легко и без угрызений совести избавить дом от надоевшего добротного комода, вышедших из моды занавесок с чайниками и старых джинсов, но тут важно не впасть в крайность и не заняться сознательным захламлением самой дачи.
9 В лучших традициях: Кажется, в Италии принято в новый год выкидывать из дома хлам и старые вещи. Правда, замечательная традиция? Праздник обновления, праздник избавления от барахла. Обязательно отмечайте его хотя бы 2 раза в год.
10 Корзина для мусора: С ее помощью очень удобно избавляться от разных мелочей, Впрочем, если корзина будет большой, то она может помочь и в борьбе с хламом покрупнее. Все то, что вы не знаете, куда положить; все то, что вы не знаете, к чему присобачить; все то, о чем вы думаете, что это вам пригодится, но пока непонятно как, вы кладете в эту корзину. Пусть полежит. Раз в неделю, месяц, квартал все содержимое корзины безжалостно выбрасывается. Действительно нужные вещи к тому времени уже будут извлечены из нее, а все остальное – хлам.
11 Форматируем жесткий диск: Этот способ хорошо помогает разобраться с бумажками, документами, дисками, фотографиями. Представим, что шкаф с бумагами – не шкаф, а жесткий диск, который вы должны завтра отформатировать. Все ценное надо спасти сегодня. Все остальное уничтожится. Спасайте то, на что у вас хватит сил и желания. Это, действительно, ценные вещи. А остальное уже и выбросить не жалко.
12 Хуже татарина: Этот способ похож на предыдущий, но требует от исполнителя поистине самурайской выдержки. Сначала ты прячешь все ценное, а потом приглашаешь гостей и предлагаешь унести все, что им понравится из оставшегося. В качестве дополнительного бонуса получаешь возможность не выносить хлам из квартиры – гости все вынесут сами.
13 Подарки, которые не нужны: О куче ненужных подарков, которая наполняет наш дом несколько раз в год, хочется сказать отдельно. Салфеточка от Марьи Петровны из кадров, вазочка от Елены Михайловны из бухгалтерии, дежурный фартучек от свекрови, 24 открытки “любимому классному руководителю от 7 «б»”… Хорошо, если на подарках есть чеки и их можно вернуть в магазин. Если чеков нет, ненужные подарки можно передарить. Салфеточку - любимой свекрови, вазочку - Марье Петровне. С открытками будет сложнее, но от них тоже можно избавиться – написать на открытке каждому ученику благодарственные слова в ответ и вернуть их назад. Главное, задавить в себе на корню комплексы “неудобно и непорядочно”, неудобно хранить все это, а непорядочно – выкидывать на помойку.
14 Если не можешь изменить мир, то измени свое отношение к нему: Если выбросить хлам упорно не получается, можно изменить свое отношение к нему. Например, можно объявить себя коллекционером, и тогда ваша школьная папка с мятыми открытками станет не барахлом, а коллекцией. Вы не можете выкинуть бронзовую люстру, которую любимая свекровь решила хранить именно у вас в квартире? Назовите это семейной реликвией и рассказывает гостям байки и легенды, связанные с этим антиквариатом.

Избавляясь от хлама, важно не впасть в две крайности: с одной стороны, не превратиться в Плюшкина и все-таки избавить свой дом от различного барахла, с другой – надо помнить о том, что, на самом-то деле, некоторые старые и ненужные вещи нам нужны.

Несколько слов в защиту хлама: Наверно, каждый из нас в детстве мечтал о доме с большим чердаком, наполненным всякой всячиной; или хотя бы о большом бабушкином сундуке, где каждый раз находишь что-то новое и интересное. Наверно, уже сегодня стоит начать создавать такой сундук для своих будущих внуков. Да и нам самим иногда надо посмотреть на платье, в котором танцевала на выпускном, или даже на уголок, в котором вас выписывали из роддома; перечитать старые письма и газеты, изрисовать все зеркало в ванной просроченной помадой, улыбнуться плюшевому медвежонку с оторванной лапой...
ЧТО и КАК выбросить из дома?

Ваш дом заполняется мусором разного вида, цвета и размера. Происходит это незаметно, постепенно и неумолимо. Весь этот ХЛАМ мешает вашей квартире быть чистой. Напрашивается вывод, что жить без хлама легче. С другой стороны, возникает вопрос: а что принять за хлам? И как найти в себе силы выбросить его из дома?

Итак, хлам - это вещи, которым нет места в вашем доме. Уборка хлама в коробку, а ее, в свою очередь, в шкаф - не является расхламлением дома!

Так что будем учиться выкидывать ненужные вещи:

Определите как часто и как долго вы можете расхламлять зону (прежде всего это зависит от вашей квартиры и вашего настроения). Используйте таймер: поставьте его на определенное вами время и приступайте.
Запаситесь емкостями, куда вы будете складывать хлам. Это могут быть мешки (полиэтиленовые, бумажные или тканевые), коробки или корзины.
Начиная от входа, приступайте к расхламлению. Заполняйте свои мешки-коробки, до того момента, как зазвонит таймер! Больше не надо, чтобы "запал" не прошел.
Каждой вещи вы можете устроить маленький тест:
нужна ли она мне?
есть ли у меня такая же, но поновее?
зачем мне две?
радуюсь я или печалюсь при взгляде на эту вещь? (это относится к ненужным подаркам)
когда в последнее время я пользовалась этой вещью?

Если вам кажется, что у вас в доме нет хлама, посмотрите этот список. Он поможет вам расхламить дом! Итак, вещи, которые можно смело выбросить:
старые учебники,
конспекты,
газеты (особенно бесплатные),
старые крема,
старые помады и косметические карандаши,
просроченные лекарства,
высохшие фломастеры,
непишущие ручки,
поломанные карандаши,
носки и перчатки без пары,
порванные колготки,
пустые бутылки из под воды, моющих средств и шампуней,
старые губки, тряпки,
ненужные кнопки, скрепки,
пустые коробки из под обуви,
пустые контейнеры для яиц,
пластмассовые баночки из под сметаны и ряженки,
изношенная обувь,
любая одежда с дырками, которые невозможно зашить,
старый пластилин, краски и кисточки,
пустые коробки для детских каш, мюсли и хлопьев,
салфетки, соломинки, стаканы из фастфуда,
просроченные продукты,
засохшие цветы в вазе,
пожелтевший постер на стене,
устаревшие дискеты,
старые спички, выдохшиеся зажигалки,
стеклянные крышки от разбитых стеклянных кастрюль,
надколотые елочные игрушки,
старые батарейки,
ненужные слабые прищепки,
ржавые терки, ножи,
забытые продукты в морозилке,
ненужные подсвечники, вазы, горшки,
старые календари,
ненужные визитки,
тесные лифчики,
старые очки,
измятые шляпы,
старые железные крышки для банок,
лишние магниты на холодильнике,
порванные резиновые перчатки,
уже ненужные детские соски,
старый скотч,
ржавые иголки, спицы,
все, что сломано или не нравится вам.
Авральная уборка от FlyLady

"Давайте полетим через эту авральную уборку, чтобы Вы могли присесть, расслабиться и насладиться общением с гостями" – FlyLady.

Дорогие друзья, я могу услышать панику в Ваших голосах. "Через несколько дней у нас будет миллион гостей, что мне делать?" Если Вы хотите провести сессию авральной уборки-марафона, я могу Вам помочь, но предупреждаю, что без рутин Ваш дом уже через день снова превратится в руины. Таким образом, Вы должны слушать внимательно.

1 Полностью оденетесь, включая туфли, приведите себя в порядок. Не задавайте вопросов, просто сделайте это. Включите какую-нибудь хорошую рабочую музыку. Не слишком быструю, медленную и примерно в одном темпе, но не аэробную. Зажгите свечу с приятным ароматом или поставьте на медленный огонь какие-нибудь специи.
2 Мы собираемся начать с наших кухонь. В каком порядке кухня, в таком и весь остальной дом.
3 Установите таймер и проведите 15 минут в кухне. Если Ваша раковина не начищена до блеска, то первым делам начистите её, потом Вы можете залить её горячей мыльной водой и начать убирать столы и стойки. Разгрузите посудомоечную машину. Когда таймер остановится, то прекратите делать то, что Вы делаете, и идите в гостиную.
4 Установите таймер снова на 15 минут и уберите всё с журнальных столиков, поднимите игрушки и газеты. Сконцентрируйтесь на одной вещи. Не всё сразу. Возьмите корзину для белья и соберите вещи, которые не принадлежат к гостиной комнате. Также возьмите с собой пакет для мусора. Начните выбрасывать хлам. Не чувствуйте вины, думая о повторном использовании этих вещей. Просто сложите их пока в пакет. Поскольку Вы приводите свой дом в порядок, будет много времени, чтобы продумать их использование. Пока мы сосредотачиваемся на том, чтобы получить презентабельный дом. Вы не можете сделать этого, если Вы слишком сосредоточены на сортировке и переработке вещей. Будьте выше этого желания перфекционизма. Когда таймер остановится, вернитесь снова в кухню.
5 В кухне устанавливаете таймер ещё на 15 минут и продолжаете расчищать кухонные столы. Не отвлекайтесь на уборку в шкафах. Мы делаем только поверхностную чистку.
6 Теперь отдохните, пройдите вокруг и посмотрите на то, чего Вы достигли всего за 45 минут. Установите таймер на 15 минут и выпейте чашку чая или кофе или что вы любите и просто расслабьтесь. Когда таймер остановится, Вы снова настроены на следующие 15 минут работы.
7 Эти 15 минут Вы убираете в ванной. Помойте сначала раковину, почистите туалет, затем соберите полотенца и грязную одежду и сложите их в корзину. Не отвлекайтесь на стирку. Стирка будет позже!
8 Когда таймер остановился, Вы вернулись в кухню ещё на 15 минут. Мы можем сделать что угодно за 15 минут. Продолжайте работать, пока таймер не остановится. Потом Вы пойдете в гостиную еще раз.
9 В гостиной продолжите поднимать разбросанные вещи и убирать их.
10 Через каждые 45 минут берите 15-минутный перерыв. Вы это понимаете?

Приспособьте эту схему под свои физические ограничения и потребности детей. Но Вы уловили смысл. Фокусируйтесь на одной работе в течение 15 минут. Вы удивитесь, как много Вы сможете сделать за один день.

Таймер - Ваш лучший друг.
Полезные советы хозяйке на кухне

К сожалению, даже новомодная "химия" для уборки квартир не всегда справляется с домашними проблемами или просто отсутствует под рукой. Мы расскажем вам, как малыми средствами добиться потрясающих результатов: чем вывести пятно, как избавиться от ржавчины и накипи, как правильно ухаживать за различными напольными покрытиями и устранять неприятные запахи.

На кухне

1 Чтобы клеенка не растрескалась, время от времени ее протирают смесью уксуса и молока.
2 В сточных трубах умывальников иногда скапливается жир. Для его устранения следует выливать в раковину кипяток.
3 Накипь можно удалить с помощью питьевой соды и уксусной эссенции. Делается это так: в чайник (или другую посуду) наливают горячую воду и доводят ее до кипения, после чего добавляют питьевую соду из расчета 2-2,5 столовые ложки на 1 л воды. Продолжают кипятить еще 20-25 мин. затем воду сливают и вновь наполняют чайник водой, в которую добавлена уксусная эссенция (полстакана на 4 л воды). Содержимое чайника опять кипятят 20 мин. После этого разрыхленный слой накипи можно легко снять со стенок чайника, например, деревянной палочкой. Не забудьте тщательно прополоскать обновленный чайник.
4 Есть еще один способ удаления накипи: в посуду наливают заранее приготовленный слабый холодный раствор соляной кислоты (4%-ной концентрации), нагревают до 60-80 С и выдерживают 20-30 мин до разрыхления накипи.
5 Чтобы очистить кофейник от накипи, в нем следует прокипятить воду с кусочком лимона.

Стекло

1 Оконные стекла будут сверкать, если в воду для мытья добавить немного крахмала.
2 Чтобы стекла не запотевали, а зимой не замерзали, протрите их глицерином.
3 Обледенелые стекла следует протереть крепким раствором поваренной соли и когда лед оттает насухо вытереть.
4 На зеркало протертое сырым луком не садятся мухи.
5 Для удаления зеленоватого слоя со стенок цветочных ваз достаточно на дно положить пятикопеечную монету.
6 Чтобы матовые стекла не портились и имели красивый вид, их моют горячей водой добавляя немного уксуса.
Если стекла загрязнены не сильно, то их можно вымыть раствором крахмала в холодной воде (столовая ложка на 1 л воды).
7 Старое и надежное средство для чистки стекла - порошкообразный мел или зубной порошок. Берут 2-3 столовые ложки мела на стакан воды, хорошо перемешивают и, смочив раствором кусочек ткани, протирают ею стекла с обеих сторон. Когда стекло высохнет, его протирают сухой мягкой тканью или бумагой до полного удаления мела.
8 Чтобы стекла очков не запотевали, их можно смазать смесью из 3 частей глицерина, 7 частей жидкого мыла и нескольких капель скипидара, а затем протереть чистой фланелью.
Хрустальную посуду протрите после мытья шерстяной тряпочкой с подсиненным (синькой) крахмалом - она будет лучше блестеть.
9 Стеклянную посуду с узким горлышком (графины, вазы и т. п.) удобно мыть теплой водой, в которую добавлена мелко накрошенная скорлупа сырых яиц или же кусочки газетной бумаги (посуду при этом надо встряхивать).
10 Стеклянная посуда лучше блестит, если после мытья ополоснуть ее водой, в которую добавлен уксус или соль, а затем обычной чистой водой.
Уборка

1 Веник послужит дольше, если перед использованием опустить его на несколько минут в горячую подсоленную воду.
2 Ржавые пятна и подтеки можно вывести перекисью водорода, к которой добавляется 10% нашатырного спирта. С фаянсовых и эмалированных предметов ее можно удалить 5% раствором щавелевой кислоты. После этого предмет промывается нашатырным спиртом, а затем водой. Тереть песком фаянсовые и эмалевые предметы не следует.
3 Запыленные обои можно сначала очистить веником или пылесосом, а затем протереть сухой жесткой шерстяной тряпкой, обсыпанной овсяной крупой.
4 Пятна на обоях протирают сухой чистой тряпкой и чистят хлебным мякишем. Иногда пятна удается снять обыкновенным ластиком. Жирные пятна удаляют бензином или порошком магнезии.
5 Изделия из меди хорошо чистить сырым картофелем
6 Чтобы вернуть блеск позолоченным рамам багета, потрите их луковицей, затем отполируйте мягкой суконной тканью.
7 Поврежденную эмаль ванной можно восстановить, если покрыть нужное место эпоксидным клеем и сверху посыпать мелко истолченным фарфором.
8 Другой способ: отбитую эмаль чугунной ванной восстановить сухими белилами и клеем БФ-2. Для этого поврежденную поверхность надо отчистить наждачной бумагой, затем бензином и хорошо просушить. Наложить тонкий слой клея, добавить небольшое количество сухих белил и при помощи кисточки разровнять состав по всей поверхности. Полученную массу требуется наносить несколькими слоями с интервалом в 1-1,5 часа. Окончательное затвердение происходит в течение 4-х суток при температуре +18.
9 Потускневшую краску на рамах, подоконниках и дверях можно отполировать до блеска так называемым опилочным составом: две ст. л. уксуса на литровую банку просеянных опилок.
10 Если поверхности окрашены масляной краской, то забудьте про мытье водой с мылом или содой. От этого краска тускнеет и быстро разрушается. Лучше мыть водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст. л. на 1 литр), а сильно загрязненные места сначала протереть раствором хлорной извести (пол ст. л. на стакан воды), а затем промыть водой и насухо вытереть.
11 Прежде чем красить рамы, смажьте стекло уксусом, и краска к нему не пристанет.
12 В новой или только что отремонтированной квартире не прислоняйте мебель впритык к стене, чтобы стены не стали влажными.

Полы

1 Вода, оставленная в течение продолжительного времени на линолеуме портит его. Нельзя мыть данное покрытие горячей водой, так как оно становится мягким и липким.
2 Линолиум не любит соду и терпеть не может нашатырный спирт, ему по душе теплая вода с 60 % -ным хозяйственным мылом.
3 Линолеум рекомендуют смазывать 2 раза в год льняным маслом. Оно наносится тонким слоем шерстяной тряпкой и оставляется на сутки. На следующий день линолеум натирают до блеска. Можно раз в 3 месяца натереть линолеум олифой и тщательно вытереть мягкой тряпкой.
4 Деревянные полы отлично чистятся составом из 3 частей речного песка и 1 части свежепогашенной извести. Полы сначала натирают, а потом смывают теплой водой.
5 Паркетные полы, вне зависимости от того, покрыты они лаком или нет, хорошо протирать влажной тряпкой, смоченной холодной водой с добавкой глицерина (столовая ложка на стакан воды);
6 Мыть паркетные полы горячей водой не рекомендуется.
7 Чернильные пятна с ковра снимают щеткой, смоченной в горячем молоке, а с линолеума удаляют пемзой или наждачной бумагой. Очищенные места на линолеуме смазывают льняным маслом или полируют.
8 Чтобы удалить с паркета чернильное пятно его необходимо протереть лимоном, а затем сразу промыть горячей мыльной, а потом чистой водой. Чтобы устранить в паркете щели их сначала надо прочистить тонкой проволокой, а затем при помощи ножа заделать замазкой из мелких дубовых или березовых опилок и столярного клея
Запахи

1 Неприятный запах в шкафах исчезнет, если положить туда на бумаге не растворимый, а молотый кофе.
2 Специфический запах в хлебнице можно устранить, если ее протереть чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем проветрить.
3 В металлической коробке исчезнет неприятный запах, если в ней сжечь несколько спичек.
4 Неприятный запах из буфета или ящика стола можно устранить пометив туда на блюдце ломтик лука или древесный уголь.
5 Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, его внутреннюю часть надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на 1 л воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса.

И помните, что обрабатывать пятно надо по направлению от краев к середине. А чтобы не появились разводы и ореол, ткань вокруг пятна надо смочить водой, бензином или присыпать тальком, крахмалом.
Одиннадцать заповедей FlyLady

1Поддерживайте раковину чистой и сияющей.
2Каждое утро одевайтесь, приводите себя в порядок, даже если у Вас нет на это настроения. Не забывайте про туфли на шнурках.
3Каждый день выполняйте свою утреннюю и вечернюю рутины.
4Не позволяйте себе целый день зависать около компьютера.
5Убирайте за собой. Если Вы что-то достали, не забудьте положить на место.
6Не пытайтесь делать одновременно два дела. ОДНА РАБОТА ЗА ОДИН РАЗ.
7 Не вытаскивайте во время уборки больше вещей, чем Вы сможете убрать обратно за час.
8Каждый день делайте что-то для себя, если сможете, то каждое утро и вечер.
9Чтобы быстрее справиться с работой, делайте её так быстро, как только Вы можете. Это позволит Вам позже уделить больше времени играм с детьми.
10 Улыбайтесь, даже если Вам не особо хочется. Убедите себя в том, что Вы счастливы – и Вы будете счастливы! Это – заразительно.
11Не забывайте каждый день смеяться. Балуйте себя, ведь Вы этого заслуживаете!
День 1 - Начисти кухонную раковину

На первый взгляд, не совсем логично чистить раковину, пока не перемыта посуда. Но если отбросить сомнения и сделать это, у вас появится ощущение, что одно дело вы уже сделали. И, когда утром вы придете на кухню, вас встретит чистая сверкающая раковина. Каждое утро, заходя на кухню, вы будете видеть островок чистоты. Посмотрите в сверкающую поверхность, улыбнитесь своему отражению и считайте это подарком себе любимой.
Пусть это станет почти девизом: Начисти до блеска раковину!

А теперь обратимся к первоисточнику и разместим перевод статьи с сайта flylady.com "Блестящая раковина 101". Вперед, к сиянию раковины!

Примечание: Выполните эту процедуру только в первый раз, когда решите почистить раковину. Вам не нужно повторять ее каждый день. Потом просто поддерживайте блеск с помощью средства для стекол.

Дорогие друзья,

Я хочу, чтобы вы широко улыбнулись, когда посмотрите на свою сверкающую раковину.
Я уже слышала все оправдания, почему это тяжело сделать. Любая, даже старая раковина, может выглядеть, как новенькая, если вы приложите к этому немного усилий.

Вот как это делается:

1 Выньте всю посуду из раковины.
2 Включите горячую воду и сполосните раковину. Теперь заткните слив пробкой и заполните раковину до верха горячей водой. Добавьте чашку отбеливателя в воду и оставьте так постоять в течение часа. Потом выньте пробку, обязательно в перчатках! Если воды слишком много, чтобы достать пробку, перелейте чашкой воду в другой сосуд и вынимайте пробку. И следите, чтобы отбеливатель не оставил пятен на одежде.
3 Хорошенько сполосните раковину.
4 Используйте любое чистящее средство (Комет, Аякс или соду) чтобы почистить раковину. Смойте ВСЕ остатки средства с раковины.
5 Возьмите заостренный предмет и почистите слив раковины, точно так же, как бы вы вычищали грязь из-под ногтей.
6 Почистите вокруг кранов. Возможно, для этого вам понадобится старая зубная щетка или зубная нить.
7 Теперь возьмите средство для стекол и протрите им раковину.
8 Если вам все еще не нравится внешний вид раковины, попробуйте натереть ее автомобильным воском. Только, в глубине души, знайте, что вы очень хорошо чистили раковину и что ей не обязательно быть идеальной.
9 Каждый раз после выключения крана, вытирайте раковину сухим полотенцем (я каждый вечер вынимаю чистое во время моей вечерней рутины). Прежде, чем поймете как, вы привыкнете вытирать раковину перед выходом с кухни. И вся ваша семья тоже. Больше никаких пятен от воды! Ваша раковина будет чистой и блестящей.
10 Не раздражайтесь, если другие не так внимательно относятся к вашей раковине, как это делаете вы. Очень легко установить, кто оставляет следы на раковине. Вы уже сделали самое трудное, вам уже никогда не надо будет делать полную чистку снова. Ежедневно поддерживайте эту чистоту. Не ругайтесь, это портит отношения. Просто будьте уверены в себе и расскажите вашей семье, чего вы пытаетесь добиться. Они вас сочтут сумасшедшей.
11 Не переживайте, если у вас нет посудомоечной машины. Посудомойка - всего лишь склад для грязной посуды. Освободите место под раковиной и поставьте там тазик для грязной посуды. Отучите домашних складывать грязную посуду в раковину, пусть складывают в специальный тазик. Заведите привычку сразу убирать вымытую и высушенную посуду. Не оставляйте больше сушилку для посуды около раковины, убирайте ее под раковину сразу после использования. Если сушилка стала старой и грязной, вы можете отбелить ее в раковине, заодно и раковину отбелите, или просто пойдите и купите себе новую сушилку.
12 Чтобы ваша семья не забывала об этих правилах, поместите записку в раковину. Это привлечет их внимание и напомнит им, куда складывать грязную посуду. Будьте терпеливы! Их же никогда еще этому не учили. На это требуется немало практики.
Если у вас раковина из нержавейки, советую ко всему вышеперечисленному добавить одно действие: после отмачивания раковины со средством, хорошо ее сполосните и натрите SOS pads (может салфетки специальные?) Это придаст дополнительный блеск раковине, и она будет выглядеть, как новая.

Если даже после нанесения средства для стекол ваша раковина не блестит, покройте ее тонким слоем лимонного или оливкового масла. Я беру совсем чуть-чуть масла на тряпочку и натираю раковину. Вы улыбатесь? У некоторых были потрясающие результаты при использовании Bar Keepers Friend (?).

Почистите раковину!

Последнее дополнение: не смешивайте отбеливающие и чистящие средства со средством для стекол, это может вызвать нежелательную химическую реакцию и выделение вредных газов. Поэтому напоминаю вам: как следует споласкивайте раковину после каждого проделанного шага по ее очистке.

Система FlyLady построена на том, что в вашей жизни появляются привычки, позволяющих очень многое выполнять "на автомате".
Итак, мы укусили слона за ухо… не будем забывать, что умеренность еще никому не навредила, и не будем пытаться заглотнуть слишком много… Маленькими шажочками продвигаемся вперед...
День 2 - Надень туфли!

Итак, второй день начинается с того, что после пробуждения надо надеть туфли, причесаться и привести в порядок лицо.

Лирическое отступление (мое личное). Надеть туфли. Это не значит, что надо заниматься домашними делами в туфлях на шпильках. Как правило, речь идет о спортивных тапочках на шнурках. Почему именно туфли? Все довольно просто. Как бы вы ни были равнодушны к своему внешнему виду, вряд ли вы будете чувствовать себя уютно в растрепанном халате и такой обуви. Стало быть, это может стать стимулом надеть более интересную одежду. Ничего сверхъестественного. Но даже в стареньких, но любимых джинсах и футболке или в юбке и блузке и спортивных тапочках вы в любой момент можете открыть входную дверь и не извиняться за свой внешний вид. В любой момент вы готовы к любым неожиданным визитам. Да и для того, чтобы поваляться на диване, нужно как минимум развязать шнурки, а это уже требует определенных усилий. Таким образом, даже наша лень может послужить доброму делу.

Не пытайтесь так же все запомнить. Память весьма избирательна. Поэтому лучше воспользоваться шпаргалками-напоминаниями. Их можно развесить по всему дому. Это первый шаг к созданию контрольного журнала (о нем поподробнее чуть попозже).
В ванной на зеркале можно повесить напоминание о том, что нужно надеть туфли.
Не надо делать все сразу. Это просто напоминания.

Помните, что все надо делать постепенно. Штурмовщина и авралы – не наш метод.
Каждый день съедается только небольшая порция слона.
День 3 - Просто продолжаем делать то, что уже освоили...

Просто продолжаем делать то, что уже освоили, а именно:

Первым делом после пробуждения надеваем туфли
Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
В течение 2 минут читаем напоминания
День 4 - Записываем то, что делаем

Итак, мы по-прежнему ежедневно:

Первым делом после пробуждения надеваем туфли
Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
В течение 2 минут читаем напоминания

Но теперь к этим действиям мы добавляем еще одно действие. Мы записываем то, что делаем и развешиваем эти напоминалки в ванной и на кухне.

Лирическое отступление (мое личное). Итак, вроде бы напоминалки уже были раньше. Зачем же их еще раз переписывать, да еще и руками? Все довольно просто. Когда мы информацию записываем, да еще ручками, а не просто печатаем, то мы подключаем кроме зрительной еще и другие виды памяти. И напоминалки, написанные своей рукой, воспринимаются совершенно иначе.

Для того чтобы навык перерос в привычку необходимо задействовать все механизмы.
День 5 - Записываем то, что мы слышим

Итак, мы по-прежнему ежедневно:

Первым делом после пробуждения надеваем туфли
Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
В течение 2 минут читаем напоминания

Теперь добавляем еще один шажок.
Дальше у нас начинаются уроки любви к себе.
У каждой из нас есть внутренний голос. И достаточно часто он нам говорит о нашем несовершенстве. Приятно ли нам это слышать? Вряд ли.
Значит, будем учить наш внутренний голос говорить нам совсем другое.

Для начала запишем то, что нам говорит наш внутренний голос. Зачем? Лично я это сделаю для того, чтобы потом сжечь эти записи и оставить критику самой себя в прошлом.

Отсебятина. Я убеждена, что наша жизнь – это отражение нашего отношения к ней. Это во-первых. Во-вторых в жизни действует закон "Подобное притягивает подобное". Если мы будем говорить сами себе, что мы что-то не успеваем, не умеем, не можем, то так оно и будет. Но, если научить свой внутренний голос говорить, что мы все можем, все умеем и у нас все получится, то результат может превзойти все ожидания.
Никогда не оправдывайтесь за то, что вы такая, какая есть.

А теперь об обучении внутреннего голоса. Все записи с негативными высказываниями рвем, выбрасываем или уничтожаем любыми доступными средствами. И на другом листе бумаги пишем все хорошее, что мы о себе знаем. И не забываем себе это повторять как можно чаще. По крайней мере, ежедневно. Хотя бы 2 минуты в день.
День 6 - Хот-споты!

На сегодня у нас накопились вот такие важные и ежедневные дела:

Первым делом после пробуждения надеваем туфли
Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
В течение 2 минут читаем напоминания
Анализируем негатив, который хотим сказать о себе, и заменяем его на очень приятные слова о самих себе. Именно так начинается полет и приходит любовь к себе.

Кроме того, добавляем новое понятие в наш словарь летающих особей: хот-спот (горячие точки нашего дома, требующие быстрого вмешательства).

Что такое хот-спот?

Представьте себе ситуацию. Вы с сумками в одной руке и ребенком в другой заходите в подъезд, выгребаете в нагрузку к ребенку или сумке содержимое почтового ящика, доходите до дверей квартиры, второй полусвободной рукой достаете ключи. Когда же вы ввалились в квартиру, вы куда-нибудь сбрасываете газеты и ключи. То место, куда улетели газеты и ключи, и есть хот-спот.

Итак, хот-спот – это место, в котором имеют обыкновение скапливаться нужные и ненужные вещи.
Как правило, в жилище таких мест несколько. На кухне, в прихожей и уж обязательно в комнате у детей. Это может быть стул, очертания которого с огромным трудом угадываются под наваленными вещами, или столик, на котором все туда заброшенное пропадает, как в бермудском треугольнике. Склонности к перемещению по квартире хот-спот как правило не имеет. Гнездится в одних и тех же местах. Но хот-спот имеет способность разрастаться до невероятных размеров… Если его не останавливать, то достаточно скоро можно оказаться в черном ящике фокусника – все необходимые вещи совершенно немыслимым образом исчезают в самый неподходящий для этого момент. Частный случай закона подобия: "Беспорядок притягивает беспорядок!"

Диагноз есть. Теперь пора бы и о лечении подумать. Выявляем хот-споты.
Выбираем один, который и попадет сегодня нам в руки, и начинаем ограничивать рост беспорядка.
Ставим таймер на 2 минуты и разбираем хот-спот.

А теперь внимание!!! Еще одна непривычная нам мысль.
Мы с вами не штурмуем Зимний, не устанавливаем мировые рекорды по скоростной уборке. Нам надо НЕ СДЕЛАТЬ за 2 минуты, а ПОДЕЛАТЬ 2 минуты.

Это значит, что надо не распихать по углам весь хлам, а просто ПОРАЗБИРАТЬ его 2 минуты. Через две минуты МОЖНО остановиться и отложить дальнейшую борьбу на другое время. Не обязательно останавливаться, но можно. Как вы захотите.
День 7 - Приготовьте одежду, которую будете надевать завтра!

Итак, ежедневный список дел состоит из:

Первым делом после пробуждения надеваем туфли
Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
В течение 2 минут читаем напоминания
Меняем негативные мысли на позитивные и ЛЕТАЕМ!!!
Выбираем хот-спот и разбираем его в течение 2 минут

Сегодня в нашем лексиконе появляется еще одно понятие – РУТИНА.

Мы привыкли к тому, что рутина есть нечто скучное, тоскливое и тягостное. Давайте потренируемся в изменении негатива на позитив и введем понятие рутина в наш обиход не в виде обозначения полукаторжных работ, отравляющих жизнь, а в качестве замечательной привычки, которая позволяет на автомате провести профилактику беспорядка и провести выходные без авралов и скандалов.
Плавно наш список дел разделяется на два: дела, которые выполняются утром – УТРЕННЯ РУТИНА и то, что нужно сделать вечером – ВЕЧЕРНЯЯ РУТИНА.

Итак, в УТРЕННЕЙ РУТИНЕ у нас живут:

Надеваем туфли.
В течение 2 минут читаем напоминания.
Меняем негативные мысли на позитивные и ЛЕТАЕМ!!!

А в ВЕЧЕРНЕЙ РУТИНЕ:

Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
Выбираем хот-спот и разбираем его в течение 2 минут

Отсебятина. FlyLady – это не догма, и вы можете свои утренние и вечерние рутины перекроить под себя, сделать так, как вам удобно. Здесь я просто рассказываю на примерах о принципах системы. Например, вы можете разбирать хот-спот дважды в день и включить эти разборки и в утреннюю и в вечернюю рутины.

Сегодня в ВЕЧЕРНЮЮ РУТИНУ мы добавим еще один пункт. Сегодня вечером мы приготовим одежду, которую будем надевать завтра. Ее следует достать из шкафа и повесить на стул или на крючок или сложить стопкой на столе, кому как нравится.

Отсебятина. Конечно, варианты могут быть разные. Может поменяться погода или обстоятельства. Но если вечером вы откроете шкаф и вытащите оттуда одежду на завтра, то вероятность того, что утром вы будете метаться по комнате в панике значительно снижается. Заодно вы сможете проверить, не забыли ли вы пришить пуговицу или отчистить пятно. А еще я стараюсь вечером приготовить одежду детям или хотя бы проверить, лежит ли в комоде необходимое количество маечек, трусиков и колгот.
День 8 - Запишите свои рутины!

Итак, прошла уже неделя ПОЛЕТА. Посмотрим, что же у нас получилось.
Итак, у нас уже формируются УТРЕННЯЯ и ВЕЧЕРНЯЯ РУТИНЫ.

Напоминаем, что УТРЕННЯЯ РУТИНА состоит из:

Надеваем туфли
В течение 2 минут читаем напоминания
Меняем негативные мысли на позитивные и ЛЕТАЕМ!!!

ВЕЧЕРНЯЯ РУТИНА:

Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
Выбираем хот-спот и разбираем его в течение 2 минут
Готовим одежду, которую наденем завтра

Можно сказать, что за эту неделю мы с вами "вошли" в систему, освоили некоторые основные приемы. Похоже, наш слон получил серьезные повреждения.

Продолжаем передвигаться малюсенькими шажками вперед. Берем два листа бумаги (это может быть разворот тетради или ежедневника). На одном из них КАРАНДАШОМ расписываем нашу утреннюю рутину, а на втором (не забудьте КАРАНДАШОМ) расписываем вечернюю рутину. Это будет наш рабочий документ, который довольно легко дополнять и править.
День 9 - Учимся планировать

Сегодня мы попытаемся изучить основы планирования времени. Если вы хотите многое успевать, то потребуется умение правильно распределять дела и время на их выполнение.
Правило первое: не старайтесь сделать все сразу, лучше для каждого дела выделить несколько минут в течение дня.
Теперь возьмем наши записи, которые мы сделали вчера. По результатам вчерашнего дня, вы уже видите, подходит ли вам такой распорядок или что-нибудь нужно убрать или добавить или перенести. Но не забывайте, что не стоит сразу добавлять даже два-три дела. Одна из главных заповедей Fly Lady – маленькие шажочки (BabySteps), поэтому пусть нашим девизом станет "Не больше одного подвига в день".

Планы на этот день могут выглядеть примерно так:

Напоминаем, что УТРЕННЯЯ РУТИНА состоит из:

Надеваем туфли (можно также почистить зубы, умыться и причесаться)
В течение 2 минут читаем напоминания
Меняем негативные мысли на позитивные и ЛЕТАЕМ!!!

ВЕЧЕРНЯЯ РУТИНА:

Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
Выбираем хот-спот и разбираем его в течение 2 минут
Готовим одежду, которую наденем завтра

Для того, чтобы дела, которые нам неинтересны и неприятны стали теми, которые делаются сами по себе и придумана система FlyLady. Для этого мы их просто делаем каждый день по несколько минут. Когда перед нами не маячит необходимость сделать что-нибудь как можно лучше (так называемый принцип перфекционизма) гораздо проще уговорить себя поделать что-нибудь, скажем 2 минуты. Например, включите в утреннюю рутину 5 минут для уборки комнаты. Напоминаю. За 5 минут надо не убрать в комнате, а 5 минут в ней ПОУБИРАТЬ. Что успеете, не больше. Кстати, для того, чтобы не поглядывать на часы, заведите в домашнем хозяйстве таймер (если таймера пока нет, посмотрите внимательно на возможности вашего мобильного телефона, в большинстве моделей такая функция есть).
День 10 - Волшебные 15 минут

Итак, наш слон старательно уменьшается в объемах. На сегодня мы от него уже отгрызли:

Напоминаем, что УТРЕННЯЯ РУТИНА состоит из:

Надеваем туфли (можно также почистить зубы, умыться и причесаться)
В течение 2 минут читаем напоминания
Меняем негативные мысли на позитивные и ЛЕТАЕМ!!!

ВЕЧЕРНЯЯ РУТИНА:

Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
Выбираем хот-спот и разбираем его в течение 2 минут
Готовим одежду, которую наденем завтра
5 минут убираем в комнате

Отсебятина: Я включила уборку в вечернюю рутину исходя из своих личных предпочтений, основанных на особенностях расписания. Если же вы домохозяйка, то лучше уборку перенести в утреннюю рутину и в утренней же рутине устроить разборку хот-спота.

Итак, мы уже ставили таймер на 2 и на 5 минут. А теперь к ним добавляется временной отрезок 15 минут. Для начала учимся правильно пользоваться этим временем. В первый день ЗАПРЕЩАЕТСЯ повторно запускать таймер для выполнения одной и той же работы. Гонки оставим гонщикам. Наша задача – 15 минут уделить одному делу.
Итак, ставим таймер на 15 минут и отправляемся в выбранную комнату заниматься размусориванием. Как это делается и на что обращать внимание, читаем тут: "ЧТО и КАК выбросить из дома?".
А теперь снова ставим таймер на 15 минут и награждаем себя за хорошо выполненную работу: читаем книги или журналы, слушаем любимую музыку, танцуем или поем в общем делаем то, что очень нравится и может быть поощрением за хорошо выполненную работу.
День 11 - Вдохновляющая страница в КЖ

Продолжаем наш полет. На сегодня в наших страницах записаны такие рутины:

УТРЕННЯЯ РУТИНА:

Надеваем туфли (можно также почистить зубы, умыться и причесаться)
В течение 2 минут читаем напоминания
Меняем негативные мысли на позитивные и ЛЕТАЕМ!!!

ВЕЧЕРНЯЯ РУТИНА:

Поддерживаем раковину в блестящем состоянии
Выбираем хот-спот и разбираем его в течение 2 минут
Готовим одежду, которую наденем завтра
5 минут убираем в комнате
15 минут размусориваем комнату

Отсебятина. Напоминаю, что я рутины расписываю с учетом того, что я работаю (у меня обычный рабочий день с 9-00 до 18-00) и мне удобнее многие вещи делать вечером. Тем, у кого работа посменная или постоянная домашняя, рутины лучше изменить и многие дела перенести на утро.

Итак, новое понятие. КЖ, он же контрольный журнал. На самом деле, он у нас уже есть. Когда мы записали рутины, это стало началом нашего КЖ. Сегодня мы добавим в него новую страницу. На этой странице мы будем записывать те высказывания, которые могут сподвигнуть нас встать и что-нибудь сделать. Выделяем 15 минут и пишем.
Например:

За 15 минут можно многое сделать
Любая работа, даже не очень правильно сделанная, благословляет вашу семью
Нельзя создать порядок из хлама.

Это так сказать перепевки из первоисточника. У меня есть свои любимые фразы. Такие как:

Делай, что должен и будь что будет
Не можешь сделать все, сделай хоть что-нибудь
Дорога в 1000 миль начинается с первого шага
Кто хочет, ищет возможности. Кто не хочет – причины.

Коллекцию можно пополнять постоянно. И постоянно же перечитывать
Контрольный журнал

"Я хочу, чтобы Вы поняли, что Контрольный журнал - это просто место, куда Вы записываете Ваши рутины, базовый еженедельный план, зоны и другую информацию. С помощью Контрольного журнала Вы можете сохранить важные заметки, не дав им затеряться в Ваших многочисленных горячих точках" – FlyLady.

Контрольный журнал флай леди - Ваше личное руководство для составления и отслеживания Ваших рутин. Вы можете использовать ноутбук, скоросшиватель или даже альбом для вырезок - это не имеет значения, просто это должно работать на Вас. Вы можете даже разделить его на две или больше книг – одну Вы оставляете дома, другую Вы берете с собой, делая покупки, и т.д. Флайледи использует записную книжку с пластмассовыми разделителями страниц, чтобы пользоваться маркером для пометки выполненных заданий. Также она помечает разными цветами каждую секцию и зоны, что их было легче найти.

Сделайте свой журнал особенным – думайте о нём как о добром помощнике. У Флай леди есть папка с замком-молнией для хранения семейных фотографий. В такой же папке она держит марки, записки с напоминаниями об отправке почты, мелочь, скрепки для бумаг, деньги, свои кредитные карты, водительскую лицензию, абонементные карточки и т.д. С обратной стороны Контрольного журнала Флайледи для её мужа записаны телефонные номера в случае чрезвычайной ситуации и то особенное стихотворение, которое её муж прочитал ей когда-то.

Вы не можете создать свой Контрольный журнал за одну ночь. Это займёт некоторое время. И даже когда Вам кажется, что это сделано, спустя какое-то время Вы поймёте, что можно изменить свои рутины, сделать их лучше и эфф

НАМ, ДОМОХОЗЯЙКАМ или домохозяйство ПО ПОЛОЧКАМ... интересные штучки...

Встретила у  ga-la  вот такое замечательное сообщение http://www.liveinternet.ru/users/ga-la/post223533515/page1.html#BlCom615974627 . Процитировала.  Большое ей спасибо!!!

Решила посмотреть, а что же ещё есть на эту тему? Интересные штучки встретились. Не могу не поделиться...

 

Предисловие

Словарик Леди Флай

Одиннадцать заповедей Флайледи

С чего начать

Первый Шажок: надрайте до блеска вашу раковину

Второй Шажок: выберите себе одежду на завтра

Поговорим о хаосе и хламе

Хлам невозможно упорядочить

Набор инструментов для изгнания хлама

Авральная Уборка

Еще немного о себе

Езда с пустым баком

Езда с полным баком

Главное - правильно настроиться

Контрольный Журнал

Работаем, танцуя

Ваш Основной План на Неделю

Зоны, или Прощай, генеральная уборка!

Зона первая. Прихожая, столовая, веранда

Зона вторая. Кухня — сердце дома

Зона третья. Основная ванная комната, детские и комната по выбору

Зона четвертая. Главная спальня

Зона пятая. Гостиная

Флайледи — для всех, включая вас!

Ложитесь спать вовремя!

Одеваемся с утра

Как насчет опозданий?

Убираем вместе с детьми

Привлекаем к уборке супруга

Супружество как его понимает Флайледи

Белье: как нам его одолеть?

Что у нас на обед?

Штурмуем бумажные бастионы

Мы едем отдыхать

Переезд: нет причин для паники!

Заключительные слова от сердца к сердцу

Без заголовка

Домашняя канцелярия: как помогают упорядочить жизнь планы и контрольные списки?
Необходимые составляющие любого менеджмента – планирование, учет и контроль. Ради них хорошо организованное предприятие создает разнообразные документы. Не только для контролирующих органов, но и в помощь собственной работе. Графики закупок и поставок, должностные инструкции, инвентарные списки, журналы учета выполненных работ и рабочего времени, технологические карты, описания бизнес-процессов, личные дела сотрудников, данные о клиентах, планы развития направлений бизнеса, графики обучения персонала…
Домашний менеджмент – ничем не хуже. Организованному дому тоже нужна своя «канцелярия». И выполняет она те же функции, что и на производстве: учет материальных, финансовых и человеческих ресурсов, планирование развития вашего домохозяйства и поддержания его жизнеспособности, ориентация в окружающем мире по важным для семьи направлениям, контроль за исполнением планов и текущей деятельностью. На первый взгляд, составление планов и контрольных списков отнимает время – но на самом деле в последующем экономия времени оказывается куда большей, чем первоначальные затраты.
В разделе «домашний органайзер» этого сайта можно найти много полезных бланков для обустройства домашней канцелярии. Ну а зачем и как их использовать – читайте дальше.
Самый известный на постсоветском пространстве вариант «домашней канцелярии» – контрольный журнал от системы «Флайледи». По сути, это личный планировщик профессиональной домохозяйки, не очень применимый для использования всей семьей. Менее знаменитые здесь западные организаторы быта предлагают другие виды «домашних органайзеров», где собраны под одной обложкой самые разные контрольные списки, графики, таблицы для данных о конкретных домохозяйствах и списки того, что может быть сделано и учтено в большинстве домов страны проживания организатора.

Каждому типу семьи на каждой конкретной территории нужен свой собственный вариант домашней канцелярии. Но мы можем воспользоваться предложениями более опытных западных профессионалов самоорганизации, чтобы разработать ее структуру. Дальше я буду говорить о домашнем документооброоте, уместном именно в двухкарьерной семье, где хозяйство ведется супругами (или всеми взрослыми членами расширенной семьи) совместно.
Итак, все разнообразие конкретных домашних документов можно разделить три большие части: данные для длительного использования, планировщики актуальных задач, и контрольные списки для часто повторяющихся дел, занимающие промежуточное положение между первыми двумя разделами.
Первую часть лучше оформить как автономный домашний справочник: толстую тетрадку, находящуюся в общедоступном месте и пополняемую, как правило, совместно взрослыми членами семьи. Вторая же и третья часть могут отчасти тоже храниться под обложкой (той же, что у домашнего справочника или отдельной) а отчасти существовать в виде отдельных документов, всегда находящихся на виду – на специальной информационной доске, на дверце холодильника и т.д. Назову эти части «домашний справочник» и «домашний планировщик», и расскажу поподробнее о каждой из них.

Домашний справочник: как собрать и организовать необходимую семье информацию?
Эта совместно написанная членами семьи книга содержит полезные данные о членах семьи и домашним хозяйстве и повседневной жизни семьи, которые будут необходимы в течение длительного срока. Они могут дополняться и отчасти изменятся, но не слишком часто, и, как правило, не полностью. Каждый из членов семьи сможет обращаться к этому справочнику по любой домашней и семейной надобности, не разыскивая сведения в разных источниках. К нему же можно порой отсылать приходящих в дом родных, близких и наемных работников.
Вот какие данные для длительного использования могут вам пригодиться.

Общие сведения о каждом из членов семьи: паспортные данные, координаты места работы, сведения о страховке, телефоны ближайших родственников, личного парикмахера, врача, юриста и других специалистов, с которыми приходится регулярно контактировать, размеры одежды и обуви, сведения об аллергиях и постоянно используемых медикаментах. Часть этих данных может пригодиться каждому из членов семьи в любой момент (например, если приходится заполнять какой-нибудь документ для жилищной службы в отсутствие супруга, либо покупать ему предмет гардероба в подарок). Другими будет пользоваться скорее сам описываемый субъект (и это позволит ему считать данную книгу и своей тоже). Третьи могут быть нужны в экстренных случаях.
Сведения о детях для няни и других приходящих помощников: особенности здоровья, любимая еда, игры, книги, разрешенное время для просмотра телепередач и компьютеров, основные требования и запреты, ритуалы для укладывания спать.
Сведения о домашних любимцах, если таковые имеются: имя, распорядок кормления и выгула, сведения о сделанных прививках, предпочитаемый и необходимый корм, телефон ветеринара и других специалистов, которые участвуют в жизнеобеспечении вашего зверя, существенные для общения с ним данные о привычках.
Список обязательных работ по обслуживанию дома, с разбивкой по месяцам. Сюда могут войти, например, замена фильтров в вытяжке и катриджей в фильтре для воды, утепление окон осенью и их мытье весной или несколько раз в год, специальный уход за коврами и мягкой мебелью, смена штор, профилактические вызовы сантехника и т.д.
Список телефонов служб экстренной помощи (от спасателей до аварийной службы городской электросети).
Список телефонов мастеров-ремонтников, к которым вы обращаетесь в случае любых поломок.
Данные о технических устройствах, имеющихся в доме: срок гарантии, место хранения инструкции, данные о сменных элементах, необходимость регулярного обслуживания, адрес сервисного центра.
Данные об автомобиле (автомобилях): марка, год выпуска, обычные даты техосмотров.
Сведения о даче: адрес, возможности проезда, телефон руководителя садового товарищества и\или необходимых сервисных служб.
Даты, которые семья отмечает совместно.
Выработанные на семейном совете принципы домашнего питания.
Список продуктов и предметов постоянного потребления, которые вы хотите постоянно иметь в доме.
Стандартный план подготовки домашнего приема: список необходимых действий и сроков для них.
Распорядок работы окрестных магазинов и других необходимых служб.
Адреса и графики работы интернет-магазинов, услугами которых вы пользуетесь.
Телефоны общих друзей семьи.
Список адресатов для поздравлений – с Новым годом, днями рождения и религиозными праздниками.
Список вещей собираемых в дорогу.
Список дел, которые необходимо уладить перед отъездом.
Список вещей, которые нужно взять с собой в случае чрезвычайной ситуации.
Нужны ли вам все эти списки? Конечно, не все: у вас может не быть машины и дачи, вы можете закупаться в одном-единственном гипермаркете, так что его адрес и распорядок работы будете помнить единственным путем, вы можете быть равнодушны к домашним приемам. Выберите нужные, дополните тем, что нужно именно вам, и поместите их под одну обложку (или в одну папку в компьютере). Это сильно сэкономит ваше время. Создавая список, который может время от времени дополняться, оставьте вслед за ним несколько свободных листов. Тогда каждый из членов семьи сможет быстро его дополнить (например, если открыл для себя новый интернет-магазин, торгующий чем-то общеполезным).

Некоторые семьи предпочитают более подробно контролировать свое питание и потому создают для всего, что касается закупки продуктов, диеты и готовки, отдельную «домашнюю кулинарную книгу» . В этом есть своя логика: кулинарная книга может храниться на кухне, отдельно от остальных данных – тогда в основном справочнике будет легче сориентироваться.

Вся семья и каждый из ее членов может ограничить доступ к каким-то конфиденциальным данным, но в то же время сделать их доступными в экстренных случаях. К таким данным могут относиться, например, пароли для электронной почты и кошельков, данные для доступа к вашим веб-ресурсам, форумам, зашифрованным папкам компьютера, пин-коды мобильников и банковских карточек. Что ж, кроме общесемейного справочника можно дополнительно создать индивидуальные и оговорить, кто и в каких случаях к ним может обращаться.

Домашний справочник не создается в один день. Заботы по составлению части списков супруги могут разделить, консультируясь только на последнем этапе, другие же составлять вместе. Основу для некоторых списков – например, вещей, необходимых в дороге – можно найти готовой на тематических сайтах.
В любом случае, не стоит делать больше одного пункта за день – но, если уж взялись, то и прерывать это занятие больше чем на день не стоит. Иначе оно рискует никогда не быть законченным.

Домашний планировщик: как сделать домашний быт рациональнее с помощью списков, графиков и планов?
Если домашний справочник описывает текущее состояние семьи и домашнего хозяйства, ваши общие ресурсы, то домашний планировщик – деятельность домочадцев по поддержанию общего комфорта. Он состоит из списков, регламентирующих стандартные дела, и из планов и графиков, охватывающих определенные промежутки времени.

Раздел стандартных алгоритмов может включать:

Стандартные утренние дела по дому.
Стандартные вечерние дела по дому.
Стандартные дела после работы\после возвращения ребенка из школы и садика.
Расписание стандартных дел для каждого дня недели (большинство организованных семей выделяют, как минимум, день для общих собраний и обсуждения планов на неделю, день для инвентаризации холодильника, день для планирования меню, день для закупок провизии на неделю).
Таблица с расписанием поддерживающей уборки по четырем территориальным зонам жилища. Идея (наиболее ярко сформулированная в системе Флайледи) в том, чтобы изо дня в день, по пятнадцать минут наводить порядок в одной из территориальных зон в течение недели. Например, в первую неделю месяца – на кухне, во вторую – в прихожей и ванной, в третью – в гостиной и детской, в четвертую – в остальных комнатах. Таким образом снимается необходимость в редких изматывающих уборочных авралах, и дом содержится в приличном виде.
Алгоритм последовательной уборки каждой территориальной зоны.
Алгоритм еженедельной косметической уборки всего жилища.
Список «горячих точек» жилища, нуждающихся в регулярном внимании. К этому списку домочадцы обращаются, когда хотят посвятить дому пять-десять минут времени, и не видят места для приложения сил.
Раздел планирования актуальных задач может включать в себя

Семейный календарь.
График домашних работ.
Приходно-расходную книгу.
Листы учета оплаты за электричество, газ, воду.
План ближайших покупок для обустройства дома.
Виш-листы каждого из членов семьи.
План питания на неделю.
Список для продуктового магазина.
Опись содержимого холодильника.
График ухода за садом, огородом, домашними растениями.
Расписание приема лекарств, витаминов, пищевых добавок и т.д.
Режим дня для детей.
Список взятых напрокат и данных в долг вещей, в т.ч. книг, дисков и т.д.
Если все домашние дела – ответственность одного из членов семьи, то большинство пунктов данного списка также могут быть помещены под одну обложку. Если хозяйство ведется совместно, то большинство из списков разумнее сделать автономными и найти для них общедоступное место, где они всегда будут в поле зрения. В любом случае, планировщик будет состоять из двух частей – упорядоченного собрания документов в виде тетрадки или папки, и отдельных бланков. В большинстве организованных семей в общедоступном месте висит семейный календарь и график домашних работ, где ответственные за них члены семьи делают отметки. Опись содержимого холодильника, как правило, размещается на его дверце. Список для продуктового магазина составляется перед конкретными закупками – но можно включить в стандартный бланк продукты, которые вы закупаете постоянно, и только отмечать потребность в них.
Как и домашний справочник, домашний планировщик лучше заполнять постепенно, но не прерываясь на слишком длительный срок. Если вы ведете хозяйство совместно, то эту работу лучше не делить, а совместно же и делать, уделяя ей по десять минут в день до завершения проекта. Ведь списки, где говорится о необходимых делах, затрагивают представления о комфорте каждого из членов семьи, и предполагают затраты времени каждого. Поэтому важно, чтобы участники данной деятельности действительно сознательно согласились с данным планом.
Автономно хранящаяся часть домашнего планировщика, кроме составленных вами документов, может иметь отделение (например, в виде кармана на обложке тетрадки), где вы храните приглашения, купоны со скидками, объявления об услугах, которые могут пригодится в обозримой перспективе, и прочие бумаги с информацией, имеющей ценность для семьи в течение ограниченного времени. Только не забудьте внести в домашний календарь день – хотя бы раз в квартал – когда вы будете разбирать эти бумаги и выбрасывать устаревшие.
Итак, пора со знанием дела выбирать бланки для вашего домашнего органайзера!

Без заголовка

Как мотивировать себя на скучную работу?


На одном из недавних занятий по домашнему менеджменту довелось услышать от участника: самомотивация – проблема надуманная, поскольку люди готовы делать любое дело, если уверены, что «это им нужно». Да, дела, результат которых нам принципиально важен, мы делаем с большей охотой. Но нередко бывает, что нам, вроде бы, нужен результат, но процесс движения к нему кажется слишком утомительным. Или не утомительным, но настолько простым и скучным, что его можно откладывать бесконечно. А когда дело от долгого невнимания к нему становится безотлагательным, возникают цейтнот и переутомление.

Домашних дел эта проблема касается в полной мере: многим нравится результат уборки, но мало кому – сам процесс. Впрочем, и результат, пока беспорядок не достиг вселенских масштабов, кажется полезным, но не жизненно необходимым. Когда же без упорядочения уже не прожить, процесс отнимает непомерное количество времени.

Поэтому – да здравствует превентивная самомотивация!

Шаг первый. Делаем порядок «родным»
Эксперты по тайм-менеджменту отдельно рассматривают «идеологический» и «технический» пласт проблемы мотивации. Идеологический аспект – в том, чтобы уметь отличать «родные цели» от навязанных, в любой сфере своей жизни. Порядок в доме, соответствующий внутреннему образу комфорта, разумной домашней жизни, либо тому, как, по вашему мнению, должен выглядеть дом, постоянно открытый внешнему миру, дом, полный гостей, – все это может быть «родной целью». Дом, прибранный по вкусу соседей, тещи, свекрови, собственных родителей – скорее всего, цель навязанная. Если научиться чувствовать разницу, то приближаться к «родной цели» может быть проще.

Поскольку личный образ «идеального дома» претворяется в жизнь не сразу, свои домашние цели полезно делить на отдельные «проекты». Например, если комфорт для вас включает легкий доступ к любому из предметов гардероба, то наведение порядка в шкафу может быть таким небольшим проектом в русле «родной цели».

О своей «родной цели» полезно напоминать себе наглядно. Флайледи каждый день начищают до блеска кухонную раковину, и это – один из способов такого напоминания. Неудобно только, что он общий на всех, предлагает всем последовательницам, возможно, внешний для них идеал «сияющей чистоты». Однако найти в доме небольшой уголок, который можно быстро привести в идеальный порядок (как вы его понимаете), поддерживать его изо дня в день, и, глядя на этот уголок, вдохновляться на дальнейшие перемены – идея вполне здравая и предлагаемая многими консультантами по самоорганизации. Таким местом может быть и письменный стол, и полочка с зеркалом в прихожей, и какой-нибудь из кухонных шкафчиков… Выбор за вами.

Шаг второй. Уменьшаем невыносимость процесса
Технический аспект самомотивации относится к тем частям движения к «родной цели», которые нам особенно скучны. Глеб Архангельский шутит, что «путь к родным целям обязательно вымощен «лягушками», то есть малоинтересными и даже лично неприятными делами. В его системе (и не только в его) рекомендуется каждый день «съедать одну лягушку», то есть совершать небольшой «подвиг» на пути к своим «родным целям». Сандра Фелтон предлагает дополнять эту практику вторым, более приятным действием – «сорвать фрукт, который висит низко», то есть сделать еще одно небольшое дело, не требующее особых усилий, но радующее результатом.

Вторая общеупотребительная техника – «не делать, а поделать», т.е. завести таймер на 15 минут и просто заниматься тем, чего требует жизнь. В течение 15 минут можно выдержать любую скучную деятельность, и если вы не будете отвлекаться, то сможете заметить, что за этот срок успеваете довольно много. Дальше все дело в постоянстве: 15 минут по будням в течение двух недель – это уже два с половиной часа. За это время можно разобрать очень большой шкаф или компьютерный архив.

Еще одна формулировка от Глеба Архангельского – «порезать слона на бифштексы». Она близка предыдущей технике «поделать». Разница та, что относится метода к заведомо «большим проектам», вроде изучения иностранного языка или ремонта, и предполагает не столько короткие, сколько заранее определенные куски времени (либо конкретные этапы действий), которые вы ежедневно отводите на свой «главный проект».

Любой список задач «проекта» – тоже неплохой мотиватор. Само вычеркивание дел из списка радует очень многих людей. Интересно, что список рутинных дел на день вдохновляет далеко не всегда. Ведь все дела, внесенные в список, вы далеко не всегда успеваете сделать, так что к удовольствию от сделанного примешивается разочарование. А вот когда речь о большом деле с началом и концом, то каждый, даже самый малый, шаг к результату, радует.

Мотивирует нас признание. Поэтому после большого ремонта, уборки, перестановки мебели или освоения всех функций мультиварки полезно позвать гостей.
Мотивирует поддержка, общение с людьми, идущими тем же путем. Ищите других активистов самоорганизации в виртуальном и реальном окружении, и общайтесь регулярно.

Внутри семьи энтузиазм проще находить совместно. Одним из первых шагов сотрудничества в семье могут быть совместные десятиминутки наведения порядка по вечерам (тоже по таймеру): в американских семьях, судя по текстам Сандры Фелтон, это почти общепринятая практика. Самому активному участнику общего забега можно вручать символический приз, хотя и сама по себе совместная деятельность многих вдохновляет.

Дополнительным мотиватором может быть радость познания, даже узнавания самых примитивных вещей. Поэтому наводить чистоту не так скучно, если параллельно изучать новые виды бытовой химии, а наводить порядок проще после шопинга, из которого принесли новый вид папок, лотков или корзинок для хранения вещей.
Можно делать более приятным и сам процесс, если совмещать его с однозначно приятными делами. Общеизвестный пример – уборка под музыку. Некоторым нравится совмещать глажку с просмотром детективов, а чистку картошки – с болтовней по телефону.

Наконец, никто не отменял специальных наград за завершение больших и не очень веселых дел. В семье они тоже вполне уместны. Совместный поход в кафе или в театр после завершенного ремонта или большой уборки – довольно распространенная практика. Нет ничего необычного и в наградах индивидуальных – самому себе или партнеру.
Что касается личных призов – небольшие награды уместны за выполнение любой задачи, на которую вы никак не можете решиться или делаете с отвращением. Большинство людей устраивает кусочек шоколадки или кофе не на собственной кухне, а в приятном баре. Худеющие могут присвоить статус награды дополнительному времени на чтение, прогулку или, например, несложные форумные игры (например, как здесь: http://www.zizn.ru/f70/). В последнем случае не забывайте заводить таймер, чтобы знать в удовольствии меру.
Можно также внести в семейную традицию призы друг для друга за выполнение больших и важных для дома дел. Только их лучше делать взаимными: если жена готовит праздничный обед по случаю того, что муж запас овощей на зиму, а муж аналогичный «подвиг» жены никак не отмечает, равновесия в отношения это не добавляет. Но не только мужья за это ответственны: очень часто жены не считают необходимым обращать внимание близких на собственные «подвиги», надеясь, что те заметят сами. Совсем не факт, особенно если муж вырос в семье, где мама была домохозяйкой, и домашние заготовки были просто ее «обычной работой».

Шаг третий. Избавляемся от «демотиваторов»
Демотивирует нас пережитый негативный опыт, ощущение бессмысленности работы, непринятие окружающими. Вот почему поддерживать порядок сложно, если он важен только одному человеку в доме и нет общих правил ухода за общей территорией. А жесткая критика в адрес усилий домашних означает, что в следующий раз добиться их участия будет значительно сложнее. Как утвердить свои критерии порядка, не впадая в критиканство? Обсуждать их заранее, а не возмущаться, когда работа «по своему разумению» уже сделана.

Что делать, если все возможные мотиваторы уже испытаны, а сил для борьбы за чистоту и порядок все равно нет? Возможно, их действительно на данный момент нет. Сандра Фелтон рекомендует вспомнить аббревиатуру HALT (hungry, голодный, angry, разгневанный, lonely, одинокий, tired, усталый). Заниматься домом сложно, если вам не хватает витаминов и других питательных веществ, вас переполняют эмоции (не обязательно гнев), в ваш дом не приходят люди, и вы банально не высыпаетесь). Сначала нужно создать базу – нормальное самочувствие, а потом уже можно искать и вдохновение.

Без заголовка

Гостям всегда рады - внедряем систему Флай Леди

Если вам знакома ситуация, когда ребенок появляется после школы с компанией друзей, свекровь звонит по телефону со словами "Случайно оказалась неподалеку, заскочу буквально на минутку", лучшая подруга неожиданно просит разрешения провести девичник на "твоей территории" - то эта статья для вас. Как добиться такого положения вещей, чтобы в любой из вышеперечисленных ситуаций спокойно улыбнуться и сказать: "Мы гостям всегда рады!" - попробуем сделать это с помощью пятнадцати минут и рационального подхода к домоводству!

Мы уже не раз обсуждали на сайте MaxyBaby.net.ua пользу пятнадцатиминутных сессий, в течение которых мы занимаемся любым, самым нелюбимым домашним делом. Этот подход, лежащий в основе системы ФлайЛеди (FlyLady), работает и в случае с подготовкой квартиры или дома к неожиданному визиту гостей в любой момент. Также очень удобно мысленно разделить свой дом на зоны, и уделять внимание им поочередно. В данном случае нас интересуют зоны, где чаще всего бывают гости: это территория у входной двери, прихожая, ванная комната, гостиная. Именно постоянное поддержание порядка здесь, а не генеральная уборка, проводимая раз в год, избавит вас от стресса при неожиданном визите гостей.

15 минут в день

Ежедневно потратим пятнадцать минут своего драгоценного времени в этих комнатах.

Пять минут утром, после умывания и приведения себя в порядок, посвятим ванной комнате: протрем зеркало от брызг, сполоснем раковину и унитаз, проследим за тем, не кончается ли туалетная бумага и свежи ли полотенца. Обязательно уберем по местам все косметические средства и прочие предметы, которые использовали только что - это еще один из основополагающих принципов Флай Леди.
Днем или вечером, закончив готовить, кушать, заниматься рукоделием либо взятым на дом рабочим проектом обязательно уберем по местам все используемые нами предметы. Ничего не оставляем до завтра - завтра можно будет все снова взять на местах. Такой подход не только поможет всегда поддерживать в порядке гостиную или столовую, он также убережет вас от потерь нужных вещей в груде других неоконченных проектов.
Пять минут вечером посвятим тому, что уберем по местам все нужные предметы и выбросим все ненужные из так называемых горячих точек или хот-спотов (hotspots) - мест в нашей гостиной или прихожей, где казалось бы, скапливаются сами собой бумажки и квитанции, журналы и диски, игрушки и косметика.
Все вышеперечисленные действия займут у вас в сумме около 15 минут в день. Благодаря им даже без уборки комнаты, куда вы приглашаете гостей, будут выглядеть аккуратно, опрятно и гостеприимно.

Еженедельные действия

Некоторые меры по поддержанию в доме порядка и готовности к приходу гостей в любой момент нет необходимости проделывать ежедневно. Достаточно помнить, что нужно сделать раз в неделю.

По понедельникам мы проводим часовую уборку всей квартиры. Fly Lady называет это часом благословения своего жилища (Home Blessing Hour). Такая уборка совсем не похожа на генеральную уборку (без которой мы стараемся обойтись вообще). Мы тратим приблизительно по десять минут на то, чтобы пропылесосить самые проходные места в доме, протереть полы там же, на скорую руку смахнуть пыль, отполировать двери и зеркала, выбросить газеты и журналы за прошлую неделю, сменить постели и вынести мусор. Как видите, во многом этот час уборки затрагивает и видимую гостям часть квартиры!
Вторник - день особого внимания растениям и животным. В числе прочего протрем листья цветам и на скорую руку щеткой ли, тряпкой ли смахнем шерсть животных с дивана, кресел, ковриков.
Среда - день детальной уборки рабочей зоны. Зоны меняются в течение месяца - это поочередно прихожая, кухня, ванна, спальня, гостиная. В те недели, когда рабочая зона совпадает с "гостевой территорией" - мы снова подготавливаемся к визитам, даже самым неожиданным! В это время мы более тщательно, чем по понедельникам, убираем комнату, моем окна, протираем двери, выключатели, смахиваем пыль и паутинки со стен.
Четверг - день покупок. Задумайтесь, все ли украшения и безделушки в гостиной или столовой так уж радуют взгляд! Нужно ли их так много или они только копят пыль? Оставьте на столиках и полках только те предметы, которые действительно используются или радуют вас своим присутствием, вам будет легче поддерживать в комнате порядок, а в целом помещение будет производить более целостное и благоприятное впечатление, не будучи перегруженным декоративными элементами.
Стирку можно отнести и к ежедневным делам, и к еженедельным, в зависимости от того, большая ли у вас семья и какова загрузочная мощность стиральной машины. В любом случае, помните, что стирку нужно запускать, как только белья скопилось достаточно для полноценной загрузки! Будь то раз в неделю или два раза в день - просто не позволяйте груде нестиранных вещей разрастаться в ванной или любом другом уголке вашего дома. Несколько советов по стирке мы давали молодым хозяйкам в статье Стирка - это просто: советы молодым мамам и хозяйкам на сайте www.MaxyBaby.net.ua.
Скажем нет хламу!

Конечно, все эти действия не дадут полной отдачи, если дом ваш, и в частности прихожая, гостиная, кухня и ванна, захламлены, и являются скорее обиталищем вещей, а не вашей семьи. Оглядитесь в собственном доме, как в первый раз. Все ли вещи, которые вы видите, используются, приносят радость и пользу, что-то на самом деле значат для вас? Безжалостно выбросите весь хлам, сделайте широкий жест и подарите то, что не используете сами кому-то, кому оно нужнее. Не покупайте что-то новое, не задав себе вопроса: "Я действительно нуждаюсь в этой вещи?!" Помимо наведения порядка, это благоприятно скажется также на вашем самочувствии в собственном доме! Ведь это так удобно: знать местонахождение каждой вещи в нем и быть окруженными только самыми нужными, самыми любимыми вещами! О том, как отказ от необдуманных покупок скажется на семейном бюджете, мы уже говорили подробно в статье Экономные закупки, или как не тратить лишнего.

Помедленнее, я записываю!

Не полагайтесь на свою память - запишите списки дел, которые нужно сделать каждый день, раз в неделю, раз в месяц. Флай Леди называет ежедневник с такими записями Контрольным журналом - он намного удобнее, чем списки на отдельных листках, которые мы пишем для себя каждый день. Для создание контрольного журнала подойдет любо блокнот и ежедневник. Просто распишите по пунктам - "сделать утром", "сделать после возвращения с работы", "сделать вечером", список дел по дням недели и по неделям месяца, и в течение дня сверяйтесь со своими записями. Вы получите удовлетворение и прилив уверенности в себе (даже перед фактом визита свекрови!!!), просто вычеркивая мысленно пункт за пунктом из этих списков ежедневной готовности.

Порядок, наведенный таким образом в одной только гостиной или прихожей, довольно быстро начнет распространяться на все ваше жилище. Вы перестанете чувствовать себя перегруженной домашними делами и на неожиданный звонок в дверь или по телефону от нежданных гостей сможете ответить "Мы гостям всегда рады!".

Без заголовка

Домашняя бухгалтерия

Как много денег мы теряем, покупая лишнее? Как часто подходим к середине месяца с нулевым балансом на счету? Как часто оказываемся не в состоянии оплатить кредит вовремя из-за непредвиденных трат? Все это происходит из-за того, что у нас не хватает навыков организовать семейный бюджет. Не будем нанимать профессионального консультанта - попробуем организовать финансы семьи самостоятельно!

Финансовый климат дома Флайледи решает по тому же принципу, что и все домашние дела. Свой Час благословления, своя "чистая раковина", свои 27 предметов. Эти принципы уже знакомы, просто чуть-чуть меняется направление действий. В общем, если вы заросли счетами, хотите сэкономить денег, не считать деньги до зарплаты - это руководство как раз для вас.

№ 1: все счета на своем месте!

Настало время первой порции флай-финансовых дел. И поверьте, это будет очень забавно, особенно если вы сами не будете нагнетать стресс и переживать по поводу и без оного. Совместим приятное с полезным.

Стартуем с привычного уже выброса 27 предметов, с одним маленьким отличием. Мы будем охотиться на свои кредитки, счета, монетки и купюры, всевозможные чеки! Точно так же складываем их в кулек или сумку, как удобнее, попутно очищая места хот-спотов от всевозможной ерунды. Просеиваем мусор, отделяя зерна от плевел, чеки на оплату света и телефона от бумажек, реклам и визиток! Не обходим стороной ни одну горячую точку, разбираем все, от скоплений бумаги на поверхности микроволновки до горы почтовых залежей, зачищаем все полки, конторки, кошельки и карманы! Наверняка парочка счетов лежит в бардачке машины, но вы никогда не доносили их до дома. ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ОНИ ТАМ!!! Вот прямо сейчас, взяли и принесли их в дом, к остальным счетам.

Все что требуется - собрать все счета в одном месте. Чуть позже продолжим разбираться с финансовыми делами, главное - первый шаг сделан! Ура!

№2: Очищая пространство

Когда дома беспорядок, вы не можете мыслить ясно. Почему, вы думаете, я хочу помочь вам убрать эти неприятности из вашей жизни путем очередного расхлама? Все, как и прежде: грязный дом = беспорядочные мысли. Любого рода хлам не дает сконцентрироваться, создавая абсолютный не-феншуй.

Нам необходимо очистить рабочую территорию. Это может быть кухонный стол, кофейный или журнальный столик. Сейчас будет горячая зачистка, поэтому компьютерный стол вряд ли подойдет. Нам придется разгрести уйму квитанций, большую гору финансовых бумаг. Подумайте, где вам будет комфортно заниматься бумажными делами, вряд ли возле компьютера.

Что нам понадобится, кроме стола? Да ничего! Ни кусочка лишней бумажки, ни книг, все что нам нужно - чистое пространство. Если на вашем столе стоят какие-то предметы, даже если это их место - уберите все в коробку, через время поставите все обратно. Для нормальной работы вам действительно необходимо пустое, не отвлекающее ничем пространство. Есть? Можно лететь дальше.

P.S. И этот шаг еще не "сияющая кухонная раковина" в ваших финансовых делах, пока нет. Но скоро мы доберемся до этого!

№3: Финансовый Час благословления дома

Итак, каждый понедельник мы проводим наш час благословления. По несколько минут на каждое дело, чтобы дом засиял. Когда все сделано нам становится тепло и радостно на душе. В среду, как обычно, готовимся к делам четверга - покупкам. Так же вторник выделен для приведения в порядок календарных планов, а среда - составления списка покупок и чистки-осмотра запасов в холодильнике.

С сегодняшнего дня назовем это Финансовым часом благословления. Не нужно делать все предложенные пункты единоразово, но все они должны быть выполнены. Просто садимся и начинаем. И да, не забывайте о таймерах, по 10 минут на каждый пункт. Не стоит перетруждаться, перфекционизм это зло, разбиваем все на несколько подходов. Слышали, а? :)

Составляем меню на следующую неделю.
Составляем список закупок.
Обходим владенья, осматриваем на предмет заканчивающихся средств: мыла, шампуни, в конце концов, ничто так не говорит "я люблю тебя" как достаточное количество банальной туалетной бумаги!
Сколько денег у вас в наличии на дебетовых картах и в кошельке? Сколько вы можете потратить на то, что вы внесли в ваш список? Список - ваш друг, покупать будем только то, что вы туда внесли.
Есть ли счета, которые необходимо оплатить? Вы только что собирали чеки, проверяйте сразу, пока собранные счета не закрутились в потоке дел, не затерялись. Следите за этим постоянно, чеки могут пропадать в кучах почты. Может вам пора забирать проценты из банка? Или делать выплаты по кредиту? Проверяем все!
Нужно ли вернуть книги в библиотеку, фильмы в прокат и т.п.? Кладем их в мешок и несем в машину. Откладывание этих дел - лишний груз на вашу голову, а так же бьющий по бюджету штраф.
Что там у нас с почтой? Хватает конвертов и марок чтобы отправить важные документы? Не надо ли оплатить на почте курсы дистанционного обучения? Может, у вас в планах записана химчистка, на которую тоже необходимо отложить часть денег? В общем, проходимся по всему календарю.
Весь наш список отправляется в бумажник. Вот он, реальный инструмент, который экономит ваши деньги.
Однажды выполнив пункты рутины, вы удивитесь результатам. Вы будете полностью ими удовлетворены. Продукты и остальные закупки - это метод экономии средств. Составьте свой список и план, следуйте ему, и вы уже начнете экономить. Я очень горжусь вами за то, что вы делаете.

№ 4: Ты должна это сделать!

Я знаю, что многие увильнут от выполнения пункта 4 в Финансовый час благословления. И даже знаю почему :) . Вы не хотите столкнуться лицом к лицу с реальным количеством денег, которые лежат у вас на картах и в кошельках. Возможно потому что вы боитесь узнать о плачевном положении.

Такой страх лишает вас полезного знания, так что начинаем бороться со страхами прямо сейчас!

Присаживаемся, очищаем себе территорию для работы (ага, снова все со стола в коробку, ну или сами решайте куда). В целом мне все равно как вы это сделаете - позвоните в банк, просмотрите баланс карт онлайн или распечатаете выписку в банкомате. Нам не нужно отслеживание всех операций вплоть до копейки, просто нужно узнать, сколько денег есть в активах. Все, ни больше, ни меньше.

Собрав все сведения с карт (и пересчитав купюры) выписываем суммы себе в блокнот. (В оригинальных советах регулярно фигурирует отсылка чеков по почте и чековые книжки, но в среднем мы по сей момент оплачиваем все либо наличными, либо дебетовой или кредитной картой, так что подсчитать наличность по нескольким картам и кошельку дело нескольких минут, как и посмотреть долги по кредиткам. Для наших читателей из других стран - так же подбейте те чеки, которые вы послали, но еще не оплатили, эта сумма тоже должна быть зафиксирована).

Теперь мы видим реальное положение вещей, вы побороли свой страх, я горда вами!

№5: Притворись банкиром!

Каждый месяц мы идем по дому и притворяемся риэлтором. Смотрим на свой дом, как будто прицениваемся: купить, продать, сколько запросить. Это забавно и полезно, и сейчас применяем тот же метод, но выходим на новый уровень.

В первый день я просила вас промчаться рысью по дому и собрать все чеки и счета. Потом мы разбирали все на столе, чтобы их рассмотреть. Второй день был отдан Финансовому часу, а сегодня играем в банкира. Вот тут внимательно! Никакого унижения клиента! Это ваша работа на сегодня, а где вы видели клерка в банке, который неуважительно относится к клиенту? (прим. переводчика: ха-ха, я хочу попасть в американский банк!)

Первое что мы делаем - вскрываем конверты со счетами и скрепляем их в одну стопку.
Выписываем карандашиком в четыре колонки: оплату телефонов и прочих средств связи; квартплату и выплаты для дома; выплаты по кредитам. В общем, у вас выйдет три - четыре колонки с выписками по непогашенным оплатам. Не нужно усложнять ничего, листа бумаги и ручки хватит, чтобы выписать все долги и выплаты. Это наш информационный лист. Знание - сила, помните?
Делаем четыре колонки снова: Срочные выплаты, Кому, Полный баланс средств, Обязательные выплаты. Назовите их так, как вам будет удобно. Колонки должны быть длинными и просторными, чтобы можно было дописывать необходимое.
Берем еще один лист бумаги. Я хочу, чтобы вы тщательно записали все-все деньги, которые появляются у вас в доме каждый месяц. Уже "чистые" суммы, после уплаты налогов и прочего. (у нас с этим проще, мало кто, кроме частных предпринимателей, ходит платить налоги отдельно, обычно зарплата выдается уже в чистом виде, но тем не менее, домашним бизнес-леди этот пункт может пригодиться).
Вот и все задания на сегодня. Ставим таймер на 15 минут и начинаем. Поле того как таймер пропищит - идем попить чаю, посмотреть на котиков и через 15 минут отдыха возвращаемся к трудам. Скорее всего, вам понадобится несколько походов. Вы молодцы, я продолжаю гордиться вами!

№6: Флаим-подбиваем наши денежки на закупку продуктов

Сколько вы тратите и как: каждый день, ежемесячно, каждую неделю? Необходимо полностью осознать и ощутить это, таки образом между вами и утекающими деньгами будет налажен неплохой контакт.

Виртуальные деньги на картах и кредитках тают очень быстро. Просто расплачиваясь, мы не видим их, не осознаем, сколько потратили. И так постоянно. В этом месяце ведем учет затрат каждый божий день! Это не ядерная физика, думаю, вы справитесь. Придется записывать и подсчитывать все затраты: наличность, оплаты по картам, оплаты в кредит, одолженные у коллеги деньги на обед - все записать и подсчитать дома. (на собственном опыте уже известно, что в такое подбивание стоит включать и случайный пирожок, и жвачку, купленную на бегу в киоске).

В финансовую секцию Контрольного журнала (или в ежедневник) все, что вы потратили сегодня. И так каждый день, пять минут отводим на занесение в журнал всех трат на питание и перекусы. Давайте, начинайте, и продолжайте делать это каждый день!

Достаточно большая часть наших доходов идет на покупку продуктов. Составление такого списка покажет пункты, которые помогут изрядно сэкономить. И это очень просто, когда у нас запланировано меню, достаточно продуктов в кладовой и морозильнике. Знание сила, напоминаю еще раз! Не забываем вносить в список купленных продуктов посиделки в кофейне и прочие баловства!

№7: Чистый доход

Кормите ли вы лишний рот, не осознавая того? Это вполне может происходить, если ваше меню не составлено, или вы не следуете своим планам по кормлению семейства. Я вот окончательно уяснила, каков он, чистый доход.

По средам мы, как обычно, чистим наши холодильники. Я хочу, чтобы вы присмотрелись к тому, сколько пищи вы отправляете в мусорный бак! Зелень и овощи, которые безнадежно увяли. Разве вы покупали их для этого? Вместо того, чтобы нарезать их в рагу, супы и салаты, вы попросту о них забыли. Обидно же. Как попали овощи в холодильник, так и остались там. Забытыми и беспризорными.

Года четыре я думала про этот самый чистый доход, и не понимала, что часть его пропадает в моей же кухне. Прямо сейчас идите к вашему холодильнику и осмотрите его. Если какие-то овощи лишь слегка привяли, они все еще имеют право на жизнь. Сварите из них суп, потушите рагу в горшочках, в конце концов, сделайте полезный вегетарианский бульон и порционно заморозьте его! Внесите эти овощи в свое меню, отправьте в морозильную камеру, возьмите и приготовьте то, на что потратили свои деньги.

Как только вы поймете, что выбрасываете не просто продукты, а свои собственные деньги, вам сразу перехочется это делать. Моя бабушка мне говорила это много раз, но только недавно я осознала правильность ее слов.

Все, что попадает к вам в рот, попадает туда непосредственно из вашего же кармана. А если оно не попадает в рот - значит, идет в мусор. Может, пора перестать отправлять в мусорное ведро ваши деньги на продукты? Этими самыми деньгами вы можете погасить все долги на кредитках! Кстати, кредитки тоже подъедают ваш доход, как никто другой.

Итак, все осознали, что уходит в мусорное ведро?

№8: Финансовый Час благословления дома

Снова Финансовый час благословления. Не нужно делать все предложенные пункты одним махом, но все они должны быть выполнены. Просто садимся и начинаем. И да, не забывайте о таймерах, по 10 минут на каждый пункт. Не стоит перетруждаться, перфекционизм это зло, разбиваем все на несколько подходов.

Вы уже ощутили важность составления меню? Значит вперед, пора снова его составить.
Список закупок продуктов (помним о чистом доходе, который когда-то отправляли в помойное ведро).
Обходим дом, смотрим, не пора ли покупать мыло, пасту и шампуни.
Считаем наши денежки, все приходы и расходы, хватит ли нам денег на покупку товаров по списку?
Проверяем, все ли счета оплачены, вовремя ли сделаны выплаты по кредитам, как там поживают оплаты школ, садиков, в общем, все, что вы обязаны оплатить.
Проверка прокатных фильмов и книг - лишний штраф это лишняя трата!
Проверяем календарь: стоматолог, парикмахер, родительское собрание, праздники - есть ли мероприятия, на которых принято сдавать деньги, покупать подарки или оплачивать услуги?
Переносим список в кошелек или бумажник и следуем всем пунктам списка!
После проведенной в финансовом осознании первой недели вам будет проще справиться с этим заданием, и вы уже ощущаете на себе результаты планирования трат!

№9: Напишите список!

Дорогие мои, выходя из магазина, вы несете домой еще что-то, кроме еды? Вы покупаете чистящие средства, шампуни, пару сортов мыла, бумажные салфетки и туалетную бумагу в промышленных объемах? Зачем?

Сколько чистящих средств вам на самом деле необходимо (Об экономии при хозяйственных покупках читайте на MaxyBaby.net.ua в статье Экономия)? Это же не волшебное снадобье, которое само очистит все вокруг! Притормозите возле этих полок в супермаркете. Если вы попробуете использовать то, что у вас сейчас есть дома, возможно, вам еще долго не придется ничего докупать. МЫЛО это просто МЫЛО! В моем арсенале есть только средство для мытья стекол и одно универсальное моющее средство. Вот и все. Ванную и душевую кабинку я мою обычным банным мылом. Кому нужны тонны химикатов, если вы станете просто сразу мыть ванную, после того как искупались? Можно сэкономить тонну денег, всего лишь поменяв пару привычек. А в данный момент вы наверняка вымоете ванную или душ тем мылом, которое просто успело туда налипнуть. Ну, вот так все просто, и на самом деле регулярное мытье чистой водой и жесткой мочалочкой дает больше, чем периодическое, с использованием сильных средств.

Приглядитесь к себе повнимательнее в супермаркете, и остановите себя, когда рука потянется за очередной банкой шампуня или кондиционера. Вы знаете, их цена всегда выше, чем в дисконт-магазинах, и что бы вас не завлекало, не совершайте импульсивных покупок. Не будьте жертвой нарядной полки и плохого настроения.

Будьте тверды в соблюдении своих собственных пунктов в списке! Покупаем только то, что есть в списке, и ничего более! Это один из способов удержаться от импульсивных трат. Напишите себе красными буквами над списком "Беру только это".

Ну как, составили свой список?

№10 Давайте подумаем о фразе "Не хватает"

Эта фраза почти так же плоха, как и слово "идеально". Как часто вы слышите слово "хватает" выходящим из ваших уст, или слышите, как это слово пролетает в ваших мыслях? Давайте присмотримся к тому, какой урон это нам наносит.

Мне не хватает времени! Как часто мы говорим это? У нас у всех в сутках одинаковое количество часов. Хватало времени вашей маме делать это все, когда вы были ребенком? Значит и вам хватит. Как только мы начинаем верить в эту ложь о нехватке времени, мы садимся на любимого коня и не делаем НИЧЕГО ВООБЩЕ.
Мне не хватает помощи домашних! Охохонюшки. Вот не надо становиться в эту хныкающую позу, пожалуйста. Независимо от того живете ли в сами, или вы родитель-одиночка, или у вас огромная семья. Короче говоря, отставьте это море слез, извинений такой хныкающей позе просто нет.
Мне не хватает признательности за труды мои тяжкие! Признательность и благодарность начинается с вас самих. Если вас вдруг становится плохо и тоскливо от того, что кто-то не заметил результаты вашей уборки, скорее всего причины вашего труда были несколько иными. Делайте все в первую очередь для себя, и ощущение у вас должно быть такое, как будто вы благословляете дом и тем самым благословляете вашу семью.
Мне не хватает денег! Мы все говорим это, причем постоянно. А знаете в чем причина? Как говорила мне Рита Девенпорт, "если деньги могут все исправить - это не проблема". Это просто спуск денег на быструю починку несуществующих проблем. Просто скажите нет скупке очередного хлама. Осознание придет, как только вы отпустите свой хлам куда-то на волю. Вы ощутите неизведанную ранее свободу, отпуская лишнее. Дело даже не в том, что у вас будет меньше горячих точек по всему дому, у вас еще и появятся деньги, которые перестанут плодить новые ненужные безделушки. Деньги, которые уходят на фаст-фуд, утекают во время сезона распродаж в одежных магазинах, торгов на интернет-аукционах и при покупке ненужного барахла в других местах. Как только вы залатаете эту дыру в себе, вам надолго перехочется покупать какие-то мелочи ради поднятия настроения.
Мне не хватает полочек и шкафчиков! Конечно, не хватает, ведь на ваших полках и в ваших шкафах таится и плодится хлам. Отпустите его, и у вас резко отпадет потребность в покупке более вместительного шкафа и новых полочек. Место необходимо только для любимых и необходимых вещей, остальное пусть уходит и отдает свое место для нужного и любимого.
Мне не хватает инструментов! Об это частенько спотыкаются новенькие. Им кажется, что необходимо закупить контейнеры, дастеры, специальные гаджеты, вроде таймера. Ну, если вы внимательный начинающий, то заметите, что из необходимых покупок вначале нужны… ну может мешки для мусора, не более! Никаких особых магических средств - мыло, да очиститель стекол. Контрольный журнал? Любая тетрадка или блокнотик могут им стать. Не желаю слушать, что вы не можете начать без таймера и метелки на палочке. Эти предметы не заставят вас шевелиться и делать что-то, это всего лишь вещи! Так что давайте, поднимаемся и идем драить раковину, тем, что было под рукой. Делайте то, что можете, как можете и там где можете. Когда-то эту фразу Тедди Рузвельт сказал всем жителям страны.
Мне не хватает полезной площади в жилище! Хнык-хнык! У каждого из нас есть место, где мы спим, независимо от величины дома. Но хлам отбирает место, не удивительно, что вам не хватает ваших апартаментов. Хлам охотится за вашей семьей. Выкиньте его, и ваша комната станет вполне пригодной для житья. Многие прекрасно помнят, насколько большим оказалось жилище, после того как очистилось от праздной шелухи хлама. Это наилучшая и совершенно недорогая перепланировка вашего дома!
Мне не хватает уважения! Знаете почему? Потому что первый человек, который вас не уважает - вы сами. Вам не нужен никто со стороны, чтобы оценить себя. Чтобы что-то получить, нужно что-то сделать. И чем больше вы делаете, тем больше получаете в ответ.
Не могу прилично одеться, так как не хватает хороших вещей. Ну, вернемся к самоуважению, это важно. Зачастую самоощущение мешает вам быть красивой в том, что у вас уже есть. По сути, чистая пара джинсов и яркая футболка уже делает вас выглядящей на миллион долларов, особенно если вы оделись и привели себя в порядок с утра пораньше. Если у вас вдруг проснется желание обновить гардеробчик, купите одну обновку и пару туфель на шнуровке. А можете и на этом сэкономить. Научитесь сочетать те вещи, которые уже есть в вашем гардеробе, это не трудно. Как правило, мы носим в различных комбинациях всего несколько вещей, потому что не можем ничего найти среди одежды "толстого" периода и одежды "худого" периода, именно этим завалены наши полки. Как говорила мне Рита сто лет назад, если мы храним "толстые" вещи, мы к ним и вернемся. А хранение "худенького" гардероба отнюдь не улучшает настроение. Ну, а как только у нас плохое настроение, мы.. начинаем есть! Значит, открываем дверь и полностью выносим из шкафов одежду, которая нам не в радость и не по размеру.
Мне не хватает сил. Сил на что? На марафонские бега? Я не прошу вас бежать марафон, нет. Все о чем я прошу, это небольшие шаги по работе с вашим домом, утренняя рутина, вечерняя и 15 минут на расхлам в день! И совершенно не обязательно успевать все за раз! Одна дама прислала благодарственное письмо, и вот о чем она писала. По началу ей было сложно вставать даже на минутку, но ставя таймер на ту самую минуту, она разобралась с кухонной раковиной, потом по чуть-чуть, по минутке за раз выполняла 15-минутное задание. Да, у нее это занимало весь день, но результат был достигнут. После она смогла увеличить свой отрезок рабочего времени до двух минут, потом до трех, а через несколько месяцев смогла наконец выйти из дома и сводить детей в магазин на закупку школьных товаров. Так что у вас там за отговорки? Даже хронически больные люди могут делать то немногое, что они способны сделать. В нашей команде есть люди с раком, склерозом, синдромом хронической усталости, и другими серьезными заболеваниями, но и они умудряются находить несколько минут. Вот что нужно делать, по чуть-чуть, сколько можете, никто не требует от вас гиперактивности и принесения себя в жертву!
Мне не хватает любви. Ну, может, в конце концов, тут вы и правы. Вы присоединяетесь к небольшой кибер-семейке чтобы организовать собственный дом. И вам, возможно, даже не снилось что все эти "послания" о вас и для вас. У вас и правда острая нехватка любви к самой себе. И не надо увиливать, говоря что библия вас учит не этому. Вы же сами помните золотое правило - возлюби ближнего своего, как самого себя. Ну что ж, поэтому я и учу вас FLY; Finally Love Yourself (наконец-то люблю себя), когда ваша жизнь и ваш дом идут рука об руку. Это как кислородная маска в самолете, которую необходимо одеть на себя, чтобы иметь возможность помочь тем, кто рядом. Как говорит Келли : если мама несчастна - несчастны все вокруг! Заботьтесь о себе, если не вы, то кто?
№ 11 Рекламные буклеты

Враг наступает со всех сторон! Приходит с почтой, пытаясь соблазнить вас. Пока вы осматриваетесь в универмаге, его работник пытается заинтересовать вас 10% разовым дисконтом на ваши покупки, если только вы заполните несколько бумаг. Продуктовые магазины предлагают карту с небольшими бонусами, если вы внесете свою информацию в их базу данных. Почему, думаете вы, они интересуются вашими данными? Может, чтобы послать вам открыточку на день рождения? НЕТУШКИ, они просто пытаются узнать ваш базовый список закупок. Мой внутренний циник считает, что вся эта информация только позволяет манипулировать нашими привычками с целью выманивания больших сумм денег на покупки. Как-то раз в магазине была акция - экономия 6 долларов при покупке 20-фунтовой упаковки (чуть меньше 10 кг) корма для собак. Конечно же, эта акция прошла мимо меня, так как я не стала заполнять бумаги для получения бонусной карты. За эти 6 баксов от меня хотели получить личную информацию обо мне и моей семье, чтобы после третировать своими зазываниями и рекламой. Я отказываюсь продавать свою семью, вот так вот.

Открывая любой рекламный буклет, рекомендую вооружиться "волшебной" лупой и посмотреть что же указано мелким текстом! Посмотрите внимательно, чем являются на самом деле эти "0%", мизерная цена в месяц и тому подобные завлекалочки. Все эти приманки будут кружить вокруг вас, и соблазнять до тех пор, пока на вашей карточке есть деньги, рекламная индустрия будет бомбардировать ваши почтовые ящики неустанно. И пока вы не отложили лупу, посмотрите внимательно условия взятия и погашения уже имеющегося кредита, перечитайте договоры на пластиковые карты и долгосрочные покупки. Вы должны точно знать, сколько и когда вам необходимо платить. Безусловно, в каждом доме есть какие-то долгосрочные кредиты, от этого не уйти. И пусть в документах на кредит все суммы должны быть четко прописаны, перед заключением договора сядьте и посчитайте все сами. Сколько денег вы в финале выплатите за вашу машину, спальный гарнитур или еще что-то. Это важно, знание - сила! Вся хитрость кредитки и обычного кредита в том, что делая разовую покупку, вы не всегда представляете себе, как часто и как много своих кровно заработанных денежек вам придется платить каждый месяц. Надеюсь, теперь вы поймете, что казино всегда в выигрыше. 10% скидку вы окупите продавцу, сделав крупное приобретение и выплачивая ежемесячно кредитную задолженность, что совсем не выигрышно для вашего кошелька.

Мы целую неделю следили за доходами и расходами. Теперь можно увидеть полную картину потребностей семьи в продуктах, товарах для дома, всевозможных обязательных выплатах, затратах на подарки и оплату счетов. Сколько вы сможете сэкономить, урегулировав все эти траты? Это зависит от вас. Уделяйте 10 - 15 минут планированию трат, один раз начав, вы уже в выигрыше. И никто не говорит, что таким планированием и проверками придется заниматься постоянно. Да, часть останется с вами навсегда - списки, меню, своевременная оплата счетов. Но главное со временем вы поймете, какие траты вам необходимы, в чем действительно нуждается ваша семья. Вам необходимо понять какая часть кровно заработанных денег идет во благо дому, а какая просто улетает впустую из-за всевозможных акций, приманок, реклам и прочей мишуры.

Планирование меню

Планирование меню


Сколько раз мы себе говорили, что с понедельника, Нового года или сразу после Дня рождения начнем новую жизнь: будем качать пресс или бегать, наконец-то наведем порядок, перестанем есть на ночь, ну или хотя бы сладкое, будем больше гулять, перестанем откладывать и будет хорошо питаться.

Как помочь с прессом и доводить дела до конца пока сама не знаю, но вот как немного наладить процесс приготовления пищи уже знаю.

Ведя учет финансов, я обратила внимания, что в те месяца, когда мне лень готовить мы тратим очень много денег. Ведь сходив даже в Буфет , мы тратим не меньше 50 грн на один ужин, а утром опять будет “мучительно больно”, что нечем мужа накормить и дать на работу. Чтобы немного разобраться со своими привычками, разнообразить питание и облегчить его приготовление, на форуме “Флайледи. ру” была разработана специальная программа, состоящая из 38 шагов. Программа уникальная, потому в “Копилку” однозначно!

1 шаг: Проверить продукты в холодильнике (пункт добавится в Вечерний Ритуал )
Суть шага: проверить имеющиеся продукты, выбросить просроченные, испорченные продукты, определить продукты с истекающим сроком годности – их надо будет иметь в виду при планировании меню на следующий день, чтобы они не пропали, определить какие продукты необходимо докупить и записать их в список покупок; удостовериться, что продукты хранятся правильно, т.е. температура хранения соответствует рекомендованной, сильнопахнущие продукты в пакетах и т.д.

2 шаг: Что завтра приготовить (съесть )?
Вы уже знаете, что у вас имеется в холодильнике, знаете что надо съест или из чего надо готовить, чтобы ничего не пропало. Теперь исходя из имеющихся ингредиентов (напишите себе для удобства список ) , напишите меню на завтра, вспомнив простые и знакомые для вас блюда, ну или напишите в меню то, что у вас уже имеется приготовленное, если готовите не каждый день. Листик с меню на завтра можно повесить на холодильник или положить в КЖ, кому как удобно.

3 шаг: Закрепляем привычки
- проверить продукты в холодильнике
- выписать, что завтра приготовить и съесть
- 2 минуты читать тему Готовим быстро – за 15 минут

4 шаг: напиши меню на завтра на бумаге
До сих пор ты:
- во время ВР проверяла продукты в холодильнике,
- выписывала, что завтра приготовить и съесть
- читала тему с быстрыми рецептами
Следующий шаг будет такой: пишем уже не просто список того, что завтра необходимо приготовить и съесть, а на основе этого составляем меню на день хотя бы для себя (а в идеале и для домашних) и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте

5 шаг: Запиши все, что умеешь готовить
- во время ВР проверяем продукты в холодильнике,
- не основе знаний о том, что нужно приготовить и съесть завтра, составляем меню на день хотя бы для себя (а в идеале и для домашних) и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте
- читаем тему с быстрыми рецептами.
Ты слышишь эти противные голоса, которые говорят,что ты совершенно не любишь и не умеешь готовить ? Я хочу, чтобы ты дала им достойный ответ: возьми несколько листов бумаги и запиши названия всех блюд, которые ты умеешь готвить. Не нужно заниматься этим несколько часов, запиши пока то, что вспомнила. Это “базовое” меню будет пополняться от шага к шагу.

6 шаг: Завтрак начинаем готовить с вечера
- проверить продукты в холодильнике (а если нужно, то и на полках кухонных шкафов)
- не основе знаний о том, что нужно приготовить и съесть завтра, составить меню на день и вывесить его в удобном для утреннего просмотра месте
- 2 минуты читать тему Готовим быстро – за 15 минут
- вспомнить блюда, которые ты умеешь готовить, и записать их названия в Базовое меню

Теперь ты готова заняться подготвкой завтрака с вечера.
Я хочу, чтобы ты поставила таймер на 2 минуты и подготовила то, что сэкономит тебе время утром. Нет необходимости готовить сейчас завтрак. Поставь таймер на 2 минуты и для начала проверь, насыпан ли сахарный песок в сахарницу и не нужно ли развернуть новую пачку масла и положить ее в масленку. Тебе больше не нужно будет тратить эти минуты с утра.

7 шаг: Подготовься к завтрашней готовке
- проверить продукты в холодильнике
- не основе знаний о том, что нужно приготовить и съесть завтра, составить меню на день и вывесить его в удобном для утреннего просмотра месте
- 2 минуты читать тему Готовим быстро – за 15 минут
- вспомнить еще хотя бы одно блюдо, которое ты умеешь готовить, и записать его название в Базовое меню
- за 2 минуты подготовить продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день.

Сегодня мы добавим еще один пункт в рутину “Перед сном”. Я хочу, чтобы сегодня вечером, прежде чем нырнуть в постель, ты определилась, какое основное блюдо ты будешь готовить завтра. Ты можешь достать мясо или рыбу из морозилки, либо можешь начистить на суп или на второе картошку, морковку, лук и т.д., чтобы оно дождидалось в водичке того момента, когда ты начнешь готовить, а может быть тебе нужно заглянуть в рецепт и удостовериться, что все необходимые индигриенты есть в наличии.

8 шаг: Добавь в свой КЖ кулинарный раздел
Ну вот. Ты уже готовишь без нервотрепки целую неделю! Я так тобой горжусь! Давай посмотрим на наши новые привычки. Я разобью их на то, что ты делаешь утром, и на вечерние дела.

Утренняя кулинарная рутина
- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера.
- Разбираем ПММ или сушку для посуды, чтобы вся посуда была на привычных местах под рукой и освободила место для свежеиспачканной или свежепомытой посуды
- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью
- Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым. Можно успеть сделать не просто бутерброд, а горячий бутерброд, или украсить яичницу несколькими кружками помидора и огурца, или оформить тарелку с творогом ягодками из варенья
- В течение дня 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы.
- Перестаем себя ругать и пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом.

Вечерняя кулинарная рутина
- проверяем продукты в холодильнике
- ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте
- за 2 минуты подготавливаем продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день
- теоретически и практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда
За последнюю неделю ты положила начало твоим собственным кулинарным рутинам и заложила основы планирования меню. Как только у тебя выработаются новые привычки, рутины будут выполняться легче и быстрее, и ты сможешь добавить еще одну привычку.

Сегодня я хочу, чтобы ты добавила в свой КЖ кулинарный раздел. На одной странице этого раздела запиши карандашом Утреннюю кулинарную рутину, а на другой – Вечернюю кулинарную рутину. Это рабочий документ. Не позволяй перфекционизму вмешаться в этот процесс!

9 шаг: Готовим за несколько минут
Давай еще раз вспомним, что мы уже делаем каждое утро и каждый вечер на кухне, кроме придумывания, чем бы накормить семью. Но прежде хотелось бы отметить, что для выработки новой привычки требуется не менее 28 дней. Это наш маленький шаг на пути к новому образу жизни.

Утренняя кулинарная рутина
- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера
- Разбираем ПММ или сушку для посуды
- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью.
- Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым
- В течение дня 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы.
- Пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом, ХВАЛИМ себя за то, что этот список уже такой длины.

Вечерняя кулинарная рутина
- проверяем продукты в холодильнике (хотя скорее теперь уже заглядываем туда для профилактики)
- ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем хотя бы для себя меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте
- за 2 минуты подготавливаем продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день
- теоретически и практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

Сегодня мы научимся готовить блюдо за 5 минут (ну, или за несколько подходов по 5 минут ). И не забывай о своем настроении и настрое: чем веселее, тем быстрее будет сделана работа.

10 шаг: Ты можешь накормить свою семью за 15 минут!

Утренняя кулинарная рутина
- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера
- Разбираем ПММ или сушку для посуды
- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью
- Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым

В течение дня:
- в удобное для себя время готовим одно блюдо за 5 минут
- 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы
- Пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом, ХВАЛИМ себя за то, что этот список уже такой длины, и любим себя за выдающиеся кулинарные успехи

Вечерняя кулинарная рутина
- проверяем продукты в холодильнике (точнее заглядываем туда для профилактики)
- ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем хотя бы для себя меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте
- за 2 минуты подготавливаем продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день
- практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

Мы уже ставили наш таймер на 2 минуты и на 5 минут. Сегодня мы научимся использовать всю мощь 15 минут. Ты можешь приготовить еду для своей семьи за 15 минут. Таймер поможет убедиться в этом, а в теме Готовим быстро – за 15 минут можно подобрать необходимые рецепты.

А теперь поставь таймер на 15 минут и наведи порядок на кухне. После поставь таймер на другие 15 минут, положи ноги повыше и почитай свой любимый журнал, пока не прозвенит таймер.

11шаг: Добавь немного вдохновения

Утренняя кулинарная рутина
- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера.
- Разбираем ПММ или сушку для посуды
- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью.
- Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым.

В течение дня:
- в удобное для себя время готовим одно блюдо за 5 минут
- готовим еще одно блюдо за 15 минут
- 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы
- Пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом, ХВАЛИМ себя за то, что этот список уже такой длины, и любим себя за выдающиеся кулинарные успехи

Вечерняя кулинарная рутина
- проверяем продукты в холодильнике (точнее заглядываем туда для профилактики)
- ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем хотя бы для себя меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте
- за 2 минуты подготавливаем продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день
- практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

Сегодня задание для тебя будет вдохновительное . Я хочу, чтобы ты выложила на страницах Летной повареной книги рецепт того блюда, который тебе больше всего удается. Идеально было бы, если бы ты снабдила этот рецепт фотографиями этапов приготовления и своим вариантом сервировки его перед подачей на стол. Но даже просто описания будет достаточно.

Я знаю, что у тебя есть несколько любимых рецептов. Дай возможность узнать о них не только твоим домашним.

12 шаг: Cоздаем блокнот для планирования меню (автор Нати)

Проверь Утреннюю кулинарную рутину в твоем Контрольном журнале
Приготовь запланированные на сегодня блюда
Проверь Вечернюю кулинарную рутину в твоем Контрольном журнале
Ты можешь поверить в то, что планомерно готовишь уже 12 дней??? Я так тобой горжусь! Маленькие шажки привели тебя к этому результату.

Ты начала выполнять свои основные кулинарные рутины, а теперь вот что ты должна сделать.
1. Берём блокнотик на пружинке, на кольцах будет неудобно, т.к. крепление не позволит разделить/разрезать лист на 6 частей.
2. Делим лист на 6
- салат
- суп
- гарнир
- горячее
- десерт
- примечания (комплексы) или что захотите, этот кусочек на всякий случай
3. Разрезаем перпендикулярно пружине несколько листов (10 к примеру). Весь блокнотик резать не надо, потом можно подрезать по необходимости.
Получаем 6 мини-блокнотиков на одной пружинке.
4. Всё. Пишите по порядку, какие у вас блюда в арсенале и формируйте своё оригинальное меню на каждый день…
Здесь основная цель – это продуманное меню на завтра, при как можно более разнообразном питании (чтоб не есть одно и то же). Меню на день можно формировать, исходя из пожеланий семьи, оно не привязано к определённому дню, но если блюдо использовалось, то кусочек страницы просто перелистывается, тем самым избегаем повторов. Можно вписывать сколько угодно много блюд, а можно обойтись самым необходимым, зависит от стиля питания
А так же, если у вас по плану, к примеру рыба, а вы её не хотите, то просто листните дальше:)



Не пытайся сделать слишком много и слишком быстро – ты перегоришь! Продолжай постепенно создавать свой кулинарный раздел в КЖ. Не позволяй перфекционизму вмешиваться в этот процесс. Мы вносим в рутины по одной новой привычке.

13 шаг: Приготовь еду впрок
Проверь Утреннюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.
Приготовь запланированные на день блюда
Проверь Вечернюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Сегодня я хочу, чтобы ты начала вырабатывать у себя новую привычку. Они простая и займет совсем немного времени. Каждый день я предлагаю тебе тратить несколько минут (от буквально одной до 15-ти) на то, чтобы приготовить немного еды или полуфабрикатов впрок. Это поможет тебе никогда больше не напрягаться с готовкой в такие дни, когда у тебя совершенно не хватает времени или сил на готовку.

Итак, вот что мы делаем: выполняем Утреннюю кулинарную рутину, готовим запланиованные на день блюда и небольшой запас еды или полуфабрикатов, выполняем Вечернюю кулинарную рутину.

14 шаг: Заведи Кулинарный календарь
Проверь Утреннюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.
Приготовь запланированные на день блюда и немного еды впрок.
Проверь Вечернюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Я хочу, чтобы сегодня ты завела себе Кулинарный календарь. Записывай в него меню текущего дня, чтобы определиться со свими предпочтениями и в дальнейшем выработать определенную стратегию питания твоей семьи. Ты можешь сделать это в специальном календаре, блокноте или подкалывать ежедневное меню, которое пишешь для себя и своих домашних с вечера.

15 шаг: Подготовь плацдарм для готовки

Проверь Утреннюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.
Приготовь запланированные на день блюда и немного еды впрок.
Проверь Вечернюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Начинается третья неделя Полетов. Каждый день ты обращалась к своему Кулинарному разделу в Контрольном Журнале, писала и вывешивала меню на день, читала темы в Летной повареной книге. Мы незаметно для самих себя вырабатываем привычки, а наше отношение к готовке начинает постепенно меняться.

На этой неделе мы добавим еще одну привычку: перед тем, как начать готовить, сверься с рецептом и достань из холодильника и шкафчиков те продукты и приспособления, которые тебе понадобяться. Если ты это будешь делать до того, как приступить к готовке, ты никогда не забудешь положить в блюдо какой-нибудь из индигриентов или не полезешь на верхнюю полку за крупой именно в тот момент, когда молоко решит “убежать” из кастрюльки .

Также я прошу тебя прочитать статью об одной из стратегий питания, которая называется “Быстрое и свежее“. Я хочу, чтобы ты оценили преимущества и ограничения этой стратегии и решила, подходит ли она тебе и твоей семье. Не торопись читать об остальных стратегиях, это будут следующие шаги.

16 шаг: Прочитай про стратегию питания “На всем готовом”

Обращайся к своему Кулинарному разделу в Контрольном журнале каждое утро и каждый вечер.

Сегодня я хочу, чтобы ты почитала про еще одну стратегию питания, которая называется “На все готовом”. Давай обсудим преимущества и ограничения этой стратегии, это поможет понять тебе, что из этой стратегии подходит твоей семье, а что нет.

17 шаг: Убирай на рабочей поверхности сразу после готовки

Сверяйся с Кулинарным разделом в Контрольном журнале каждое утро и каждый вечер.

Сегодня я хочу, чтобы ты начала вырабатывать новую привычку – убирать на рабочей поверхности сразу, как только закончишь готовку. Запиши эту привычку на стикер и повесь его себе на кухню. Ты удивишься, сколько нервных клеток сэкономит тебе этот пункт

Следующая стратегия питания, которую мы обсуждаем, – стратегия Кулинария без кулинара.

18 шаг: Прочитай 11 кулинарных заповедей
Каждое утро и каждый вечер сверяйся с Кулинарным разделом своего Контрольного журнала.

Кулинарные заповеди:
1. Каждый вечер проверяй, какие продукты из холодильника нужно обязательно приготовить и съесть на следующий день.
2. Меню на завтрашний день продумывай с вечера, даже если делать этого совсем не хочется. Утром ты скажешь себе за это спасибо.
3. Выполняй каждый день свои утреннюю и вечернюю кулинарную рутины.
4. Убирай рабочюю поверхность сразу после готовки.
5. Начинай готовить завтрак вечером предыдущего дня.
6. Не пытайся копировать способы приготовления пищи своей мамы, подруги или звезд телевидения – выработай собственную стратегию питания, УДОБНУЮ тебе и твоей семье.
7. Научись готовить несколько быстрых блюд и постепенно пополняй их ассортимент.
8. Каждый день готовь что-нибудь впрок.
9. Осваивай более быстрые техники приготовления блюд.
10. Готовь с хорошим настроением. Не можешь? Заставляй себя! Это заразительно и влияет на вкус блюд.
11. Каждый день повторяй себе, какая ты отличная кулинарка. И балуй себя! Ты это заслужила!

А теперь прочитай про следующую стратегию питания – “Еда заранее”.

19 шаг: Подумай о стратегии питания твой собственной семьи

Сверяйся со своим Кулинарным разделом в Контрольном журнале каждое утро и каждый вечер.

Сегодня я предлагаю прочитать тебя о последней стратегии питания – Национальное бистро.

Возможно, что твоей семье не подходит ни одна из предложеных стратегий в чистом виде. И это правильно: каждая семья уникальна, и стратегия ее питания тоже должна быть индивидуальной. Она может совмещать в себя элементы нескольких или даже всех базовых стратегий. Подумай об этом и определись, как тебе удобно готовить, а твоей семье приятно питаться.

20 шаг: Раздели приготовление блюд на этапы
Сверяйся с Кулинарным разделом Контрольного журнала каждое утро и каждый вечер.

Каждый день мы готовим как минимум одно какое-то блюдо. Ты включила этот пункт в одну из своих кулинарных рутин, и логично думать, что ты стараешься готовить такие блюда, которые готовятся быстро. На самом деле можно сделать так, чтобы любая готовка не занимала много времени. Для этого можно разбить приготовление блюда на этапы и некоторые из них сделать заранее – помыть овощи; заранее приготовить и заморозить полуфабрикаты; купленное в магазине мясо положить в морозилку не целым куском, а сразу разделать на небольшие порции; использовать доступную бытовую технику и приспособления; время, когда блюдо готовится само по себе, тратить на уборку рабочих поверхностей. Каждый этап по отдельности занимает совсем немного времени, а в результате каждое приготовление блюда, даже длительное, перестает быть нудной обязанностью, а превращается в увлекательную игру. Ведь ничто не говорит “Я люблю сама себя” больше, чем хорошее настроение на всем протяжении готовки.

21 шаг: Почитай о кухнных премудростях

Сверяйся с утренней и вечерней кулинарными рутинами.

22 шаг: Кулинарный раздел Контрольного журнала.

Каждое утро и каждый вечер выполняй кулинарные рутины.
Я знаю, что они записаны у тебя в специальный, кулинарный раздел Контрольного журнала. Если же ты этого до сих пор не сделала, то сегодня самое время заняться этим. Именно с сегодняшнего дня мы начинаем ряд простых шагов по планированию меню и кулинраный раздел КЖ поможет нам в этом.
Давай проверим, что уже есть в твоем Кулинарном разделе.
На самой первой странице этого раздела мы запишем нашу Вечернюю кулинарную рутину. Привыкайте постоянно открывать свой КЖ. Итак, откройте его на первой странице кулинарного и напишите в верхней части листа:
Перед сном:
Ниже поставьте цифры от единицы до пяти с небольшим интервалом. Лучше пока воспользоваться простым карандашом.
1. Проверяем продукты в холодильнике
2. Ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте
3. За 2 минуты подготавливаем продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день
4. Теоретически и практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда
5.
6.
Пока не переживайте по поводу пунктов 5 и 6.
В нижней части листа напишите крупными буквами: Убирай рабочую поверхность сразу после готовки. Это позволить тебе улыбнуться утром!
На следующей странице вашего кулинарного раздела КЖ мы запишем вашу утреннюю рутину. Она будет очень простой.
В верхней части страницы напишите большими буквами «Утром»
Ниже поставь цифры от одного до …ти.
1. Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера
2. Разбираем ПММ или сушку для посуды
3. Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью
4. Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым
5.
6.
«Я молодец, потому что умею готовить!» (в нижней части страницы)
Теперь вложи этот лист в файл и добавь его в свой КЖ поверх листа с рутиной «Перед сном». Даже если у тебя нет файла, просто положи этот лист в твой КЖ.
Этот раздел будет называться “Кулинарные рутины”.
Обозначь его закладкой, листом бумаги или разделителем. Не придирайся к себе. Все будет со временем.

23 шаг: Разработай Дневную кулинарную рутину
Сверяйся со своим Кулинарным разделом в Контрольном журнале каждое утро и каждый вечер.
Сегодня мы добавим еще одну рутину. У меня она называется “В перерыв”, многие называют ее “Вернувшись домой с работы” или “После того, как я забрала ребенка из школы”. Можешь называть ее как угодно – это должна быть твоя Дневная кулинарная рутина.

Озаглавь одну из страниц своего Кулинарного раздела КЖ и запиши ее. И помни, что это твоя рутина и она должна подходить тебе и твоей семье.
В течение дня мы готовим:
- одно 5-минутное блюдо
- одно основное блюдо
- от одной до 15 минут посвящаем тому, чтобы готовить впрок

Если вы работаете не дома, логично будет думать, что вы отнесете эту готовку в утренюю или вечернюю кулинарные рутины. Но в любом случае Дневная кулинарная рутина поможет вам не забыть о том, что нужно сделать, чтобы начать подготовку к вечеру. Это также может быть рутина «Вернулся домой из школы» для детей.
Если же вы работаете дома, вы также можете подстроить эту рутину под себя.
Даже если днем вы можете только на 2 минуты заглянуть в одну их тем Летной кулинраной книги и сделать телефонный звонок ребенку, чтобы проконтролировать, съел ли он на обед то, что вы ему приготовили, у вас все равно уже есть Дневная кулинарная рутина .

Итак, возьмите еще один лист бумаги и карандаш.
В верхней части страницы напишите крупными буквами: «После школы», или «Днем», или «После работы».
Ниже поставьте цифры от одного до пяти, не забывая про интервалы, и напиши свои действия по приготовлению пищи в дневное время. А теперь добавьте оставшиеся пункты, связанные с готовкой, в утреннюю и вечернюю кулинарные рутины.

24 шаг: Кухонный инвентарь

Сверяйся с Кулинарным разделом Контрольного журнала каждое утро, день и вечер.

Каждая хозяйка имеет на своей кухне определенный кухонный инвентарь. У кого-то это только набор ножей, кастрюль и одна сковородка, у кого-то филиал магазина бытовой техники
Достаточно ли тебе того, что ты имеешь? Пользуешься ли ты всем, что имеешь? Не пора ли заказать себе в подарок на НГ или ДР новое приспособление, облегчающее процесс готовки? А может быть имеет смысл достать с антресоли и начать пользоваться тем приспособлением, которые тебе подарили четыре года назад? Или наточить ножи? Или попросить об этом мужа и сына?
Задавай себе эти вопросы каждый день, мечтай о новом кухонном инвентаре, который облегчит тебе процесс готовки, и пользуйся на всю катушку тем, который у тебя уже есть.

А еще мы продолжаем создавать Кулинарный раздел своего КЖ. У каждой хозяйки есть свой принцип планирования меню, но в каждой семье есть определенные дни, когда нужно приготовить тот или иной вид блюд. Например, пятница может быть днем, когда обязательно готовится блюдо для романтического вечера. Или суббота – день, когда все обедают дома, значит надо сварить суп на два дня. Или воскресенье – день отдыха от всех домашних дел и от готовки тоже, когда подъедается все, что есть в холодильнике. Или наоборот: воскресенье – день грандиозной готовки на все следующую неделю.
В дальнейшем мы будем осваивать принципы планирования меню, поэтому сегодня должны продумать, какие “опорные” дни есть в нашей семье.

Теперь я хочу, чтобы вы на отдельном листе бумаги написали дни недели:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Начни планировать свою неделю, ориентируясь на те нюансы семейного расписания, которые уже есть в вашей семье.

25 шаг: Украшение блюд и сервировка стола.

Ты в кулинарии уже мастер, ты точно знаешь что сегодня готовить, точно знаешь как это готовить и какие продукты и приспособления тебе для этого понадобятся, эти продукты у тебя в наличии, ты хвалишь себя и готовишь с хорошим настроением (по крайней мере стараешься улыбаться в процессе ).
Пора применить свои знания на практике в полной мере, сделай из обычного ужина праздничный , накрой красиво стол, укрась блюда (даже если они приготовлены заранее ), добавь к меню одно (а по желанию больше) быстрое блюдо. Например, замечательно украсит стол закуска или салат, а возможно вы захотите приготовить необычные бутерброды, блюда с лавашом, коктейль или десерт.
Возможно вы захотите поставить на стол цветы или свечи, или красивые салфетки, ваша задача устроить себе и своей семье праздник. Уверяю Вас, любое блюдо, даже самое простое, украшенное и поданное на красиво сервированный стол, покажется вашим домашним ресторанным блюдом и даже если Вы не услышите восторгов от других, то Вам будет за что себя похвалить.
Кто-то скажет: “на праздник мы готовим десять шикарных блюд и соответственно сервируем стол для гостей”, а
я отвечу: делайте приятное себе, делайте это для себя, наслаждайтесь результатами своего труда, балуйте себя в конце концы. Вы этого достойны и не надо ждать праздника, даже если на вашем столе одно блюдо и Вы за столом в одиночестве, это не мешает устроить Вам праздничный ужин для себя.
Не зацикливайтесь на готовке, получайте удовольствие от приготовленных блюд
Возможно Вам это понравится и скоро Вы сами захотите каждый прием пищи сделать праздничным

26 шаг: Закрепляем привычки и вдохновляемся.
Чтобы выработать новую привычку, требуется примерно месяц. Именно поэтому мы вводим новые кулинарные привычки постепенно и маленькими “порциями”.
Давай проверим, что мы сделали на этой неделе для создания Кулинарного раздела КЖ.

1. Мы отделили разделителем в КЖ специальный кулинарный раздел
2. Записали кулинрную рутину «Перед сном»
3. Записали утреннюю кулинарную рутину
4. Записали дневную кулинарную рутину
5. Определили “опорные дни”, чтобы определиться с принципами планирования меню для своей семьи

Кроме этого мы провели инвентаризацию своего кухонного инвентаря, чтобы понять, чего нам не хватает, а что из имеющегося простаивает, а также приняли решение больше уделять внимание сервировке и украшению блюд.
Закрепляем своим кулинарные привычки, а для вдохновения я предлагаю посмотреть фильмы, в которых сюжет связан с кулинарией:
“Джули и Джулия”
“Рататуй”
“Последний отпуск”
“История любви”
“Душевная кухня”
“Шоколад”
“Вкус жизни”
“Просто неотразима”
Не обязательно смотреть эти фильмы прямо сегодня и все сразу. Просто запланируй их просмотр в качестве баловства для себя.

27 шаг: Планируем основное блюдо на ужин

Сверяйся со своим Кулинарным разделом Контрольного журнала каждое утро, день и вечер.

Мы работаем над планированием нашего меню. Следующее, что вы должны сделать, это – записать список блюд, которые вы будете готовить на ужин. Просто продумайте, как вам удобно составить такой список. Закрепите ли вы определенные блюда за определенными днями недели? Или напишете список блюд, которые вам удобно готовить именно на вечер, и будете двигаться по этому списку сверху вниз, а потом начнете его заново? Или блюдо на ужин в вашей семье – это “доедалки” обеда?
Вам удобно готовить блюдо на ужин накануне? Или этот список должен состоять из блюд, приготовить которые можно после работы и очень быстро? Или вы имеете возможность готовить ужин не торопясь и так, чтобы ваша еда подавалась к столу с пылу-с жару?
Воспользуйтесь своим кулинарным календарем, чтобы оценить, какие блюда вы ели на ужин в течении последних 2-х недель. Посмотрите свое Базовое меню и Кулинарный блокнот, чтобы вспомнить, что еще можно приготовить не вечер.

Когда вы планируете что-либо сделать, вероятность, что вы это сделаете, возрастает. Сделайте список блюд, чтобы уже накануне вы знали, что ваше блюдо на ужин – это _______________.

Ваше еженедельное меню, конечно, может измениться, если к вам внезапно прийдут гости или вечером вы идете в театр. Но в целом вы должны навести порядок в холодильнике и постепенно составить меню на неделю со списком покупок. Я не прошу вас это сделать сию минуту. Все идет своим чередом.

28 шаг: Приготовь новый напиток
Каждое утро, день и вечер сверяйся со своим Кулинарным разделом Контрольного журнала.
Сегодня мы сделаем еще один шаг в освоении кухонных премудростей – приготовим нечто новое, что никогда не готовили. Давай начнем с самого простого – с любого напитка. Он может быть горячим или холодным, главное – он должен быть новым для твоей семьи и для тебя как кулинарки. Выйди за рамки привычных блюд, попробуй разнообразить свое обычное меню, и готовка перестанет казаться рутинным и неинтересным занятием.

А еще мы сделаем очередной шажок по планированию меню. Мы замечательно потрудились на этой неделе над созданием Кулинарного раздела КЖ. Мы уже знаем, по какому принципу будем планировать основные блюда на ужины, а теперь настало время для планирования выпечки.

Выпечка всегда воспринимается нашей семьей как что-то особенное. Наверняка у каждой из нас есть множество рецептов этих вкусных блюд, которые мы собираемся испечь когда-нибудь. А может быть это время уже наступило?
Реши сама, как часто ты будешь печь что-то вкусное для себя и для своей семьи.
Я хочу, чтобы ты записала это в свой ежедневный план. Этим днем может быть пятница, или выходной день, или любое удобное для тебя время. Даже если печь один раз в месяц, то за год можно опробовать 12 замечательных рецептов

29 шаг: Проверь свои запасы.
Продолжай каждое утро, день и вечер сверяться со своим Кулинарным разделом Контрольного журнала.
Вчера мы решили, как часто и что именно будем печь для себя и своей семьи. Давай начнем это делать прямо сегодня. Побалуй свою семью выпечкой или другим десертом. Это не обязательно должно быть что-то сложное и требующее много времени, можно испечь самое простое, например, кекс в микроволновке , можно вообще обойтись без тепловой обработки и приготовить, скажем, тортик из готовых коржей.

А еще мы продолжаем заниматься планированием меню.
Ты уже прочитала много информации и продолжаешь закреплять кулинарные привычки. Если помнишь, то проверяя какие продукты у тебя есть в холодильнике, ты вносишь недостающие продукты в список покупок.
Пришло время проверить стратегические запасы
У каждого есть шкафы, полки, ящики с продуктами, которые хранятся без холодильника. Конечно они не так часто портятся и заканчиваются, поэтому каждый день их проверять не стоит.
Сегодня я хочу чтобы ты провела ревизию всех продуктов, хранящихся без холодильника: испорченные на выброс, остальные рассортируй так, чтобы ты всегда знала что именно у тебя в запасе, сразу же запиши в список покупок недостающие продукты (небольшой совет: не стоит хранить на кухне очень большое количество круп и т.п., иначе есть их скорее всего будут другие бабочки – бабочки моли )
Если боишься, что закрыв ящик ты тут же забудешь о его содержимом, то напиши список всего имеющегося у тебя на обычном листе и прикрепи этот лист в КЖ.
Не правда ли, приятно знать что и где у тебя лежит
Достаточно будет проверять свои запасы один раз в неделю чтобы знать что именно и в каком количестве у тебя есть, это поможет тебе правильно составить список покупок и не отклоняться от запланированного меню, экономия будет дополнительным бонусом.
У меня день ревизии запасов это пятница, потому что закупки мы делаем в субботу, но ты можешь выбрать любой удобный для тебя день, просто помни, что список покупок должен быть вовремя пополнен недостающими запасами.

30 шаг: Покупки

Каждое утро, день и вечер сверяйся со своим Кулинарным разделом Контрольного журнала.
Посмотри, что у тебя намечено на следующий месяц. У кого-то в семье день рождения или скоро какой-нибудь праздник? Или к вам в дом просто прийдут гости? Пора подумать о том, что ты подашь к праздничному столу. Нет необходимости прямо сейчас осваивать новые рецепты, но задуматься об этом можно уже сейчас.
Продолжаем заниматься планированием меню на день, неделю, месяц. Подобно тому, как в свое время ты внесла в свои рутины стирку, так же необходимо внести и покупку продуктов.
Подумай, в какой день именно тебе будет удобно покупать продукты, цени свое время и всегда бери с собой список покупок в выбранный тобой день или дни – он твой верный помощник . Возможно скоропортящиеся продукты ты захочешь покупать каждый день, но покупку запасов все же запланируй на конкретный день.
Помочь в составлении списков покупок тебе может статья Как создать постоянный запас продуктов для домашнего питания?

31 шаг: Планируем обеды

Каждое утро, день и вечер сверяйся со своим Кулинарным разделом Контрольного журнала.
Мы работали в течение недели над планированием меню. Мы определили для себя “опорные дни”, знаем, по какому принципу нам удобно планировать основное блюдо на ужин, и решили, как часто будем баловать домашних выпечкой.
Сегодня мы должны решить, как будем планировать обеды.
Готовите ли вы на обед и первое, и второе, и третье блюдо? Или обед – это только суп, который вы варите сразу на несколько дней? Или в вашей семье суп как раз не едят, но зато нужно обязательно мясо или рыбу? Третье блюдо – это компот или кисель, которые надо сварить с вечера или утром, чтобы они успели остыть, или же в вашей семье довольствуются чаем или кофе? А может быть вы вообще обедаете на работе в кафе и обеды готовите только по выходным дням? Или берете обед с собой?

А теперь самая трудная часть: вы должны опредилиться, по какому принципу будете планировать обеды для себя и своей семьи. Будете ли вы готовить супы, идя по своему списку сверху вниз, а потом начнете его сначала? Или за каждым днем недели закрепите определенный суп? Будете ли варить его сразу на несколько дней или сварите в выходные бульон, заморозите его в стаканчиках и каждый день станете только заправлять?
Как поступите со вторым блюдом? Может ли заправка супа совпадать с гарниром – рисовый суп и котлеты с рисом или для вас это недопустимо? Если вы берете обеды с собой, то их тоже можно спланировать – лапша быстрого приготовления хороша для телевизионной рекламы, в жизни же хочется чего-нибудь вкуснее и полезнее.
Это планирование не должен быть идеальным. Запишите для начала меню обеда на один день, потом на неделю. Практикуясь, вы добьетесь успеха.
Сохраняйте свое составленное меню в Кулинарном календаре , чтобы через некоторое время иметь возможность проанализировать его.

32 шаг: Узнайте мнение родственников
Готовим мы не только для себя, но и для нашей семьи, дети иногда бывают капризны, а ЛМ иногда капризничает больше чем дети – и кто-то не хочет манную кашу, а кто-то рыбу, которую мы так долго готовили и так сильно старались.
Узнать мнение родственников можно несколькими способами:
- можно повесить листик на холодильник с разбивкой по дням – чтобы домашние туда записывали, что они хотят на завтрак, или на ужин, или на десерт.
- можно сделать один такой день по заказам, например, семейный ужин в субботу, где обязательно будут присутствовать все домашние, да и готовить можно вместе. Это может стать хорошей традицией и укрепить ваши взаимоотношения.
- маленький ребенок не всегда может сформулировать свои вкусовые пристрастия, но громко сигнализирует о том, чего он не любит; иногда имеет смысл прислушаться и к мнению малыша, а нелюбимые продукты можно попробовать замаскировать.

Флай-леди рекомендует два раза в неделю устраивать семейные собрания с ежедневниками, календарями и дневниками. На этих же собраниях можно обсуждать меню на ближайшие дни – пусть это станет еще одной привычкой, которая поможет тебе готовить без проблем.

33 шаг: Планируем меню на неделю.
Итак, вот уже месяц мы подводим себя к тому, чтобы научиться планировать свое питание на более длительный срок, чем один день. Что же мы уже знаем и умеем:
- каждый вечер в течение 30 дней мы составляли меню на следующий день
- каждый день в течение трех недель записывали, что же наша семья ела в реальности, делая выводы о том, как различаются наши планы и фактическое питание
- определили индивидуальную стратегию питания конкретно для своей семьи
- определили “опорные” дни, особенности которых надо обязательно учитывать при составлении меню
- определили, по какому принципу конкретно в нашей семье удобнее планировать обеды и ужины
- пообещали себе периодически баловать семью выпечкой и вкусными десертами
- договорились с домашними, каким образом они будут сигнализировать нам о своих пожеланиях в еде

Все, давайте приступим к планированию меню на неделю. Я не призываю четко и до мелочей расписывать каждый прием пищи на все 7 дней, хотя, может быть, для кого-то хорош именно такой способ.

34 шаг: Дополнительный список того, что хотелось бы приготовить

Сегодня я прошу вас сделать еще один список. Он будет состоять из названий блюд, которые не вошли в меню на эту неделю, но вам бы хотелось их приготовить. В нем могут быть:
- блюда, которые помогли бы утилизовать те продукты, которые лежат в холодильнике, морозилке и на балокне
- блюда, которые надо было бы попробовать заранее, прежде чем планировать готовить на праздник
- блюда, рецепты которых дали вам подруги, мама и свекровь, и которые и правда очень понравились вам у них в гостях
- блюда, которые давно уже просят приготовить ваш ЛМ и дети

Такой спискок пригодится вам и при составлении следующего меню, и если в меню на эту неделю нужно будет срочно внести какие-нибудь корректировки.
Это будет список, который с одной стороны будет все время пополняться, а с другой стороны вы будете вычеркивать из него те блюда, которые уже приготовили.
Не нужно тратить на составление такого списка много времени, достаточно и пяти минут.
Нет необходимости печатать его, просто напишите его в блокноте ручкой или карандашом.

35 шаг: Делегируем полномочия домашним

В семье, где все взрослые члены семьи работают (и даже там, где хозяйка занимается только ведением домашнего хозяйства), уместно планировать готовку так, чтобы домочадцы также принимали в ней участие. Возможно, что ваш ЛМ и дети не умеют готовить какие-то особо сложные блюда, но ведь в нашем меню обязательно есть и блюда простые. А бывает и так, что какое-то блюдо лучше получается у кого-то из ваших домашних и является его фирменным.
Подумайте о том, как упростить себе жизнь, попросив о помощи на кухне членов своей семьи. Возможно, что для этого вам надо будет написать на листочке порядок действий, в котором варится картошка, макароны или рис, заваривается чай, готовятся несложные салаты или даже полноценые ужины. Специалисты советуют занести эти “рецепты” на отдельные плотные карточки. Сделав это один раз и обернув их для сохранности скотчем, вы дадите возможность членам вашей семьи пользоваться ими постоянно, передавая по наследству от отца к сыну По одной карточке в день или даже в неделю – и скоро в вашей семье будет целая подборка кухонных подсказок.
Будть снисходительны к своим домочадцам, но дайте им шанс проявить свои кулинарные таланты.
А потом, как говорил кот Матроскин: “Совместный труд для моей пользы – он объединяет!”

Шаг 36: Начинаем составлять списки сезонных блюд

Бывает ли у вас так, что в доме есть какой-то продукт в огромных количествах, и, пока он не испортился, его надо есть-есть-есть, добавляя в первое, второе и третье?
А бывает ли у вашего ребенка сезон капризов, когда он есть блюда только из определенного продукта?
А может быть ваша семья старается соблюдать посты?
Или жара отбивает аппетит и обычные блюда не имеют успеха?
В любом из этих случаев вам надо иметь наготове списки блюд, которые можно приготовить.

37 шаг: Приводим в порядок коллекцию рецептов.

С тех пор, как вот уже больше месяца мы шаг за шагом ежедневно совершаем маленькие кулинарные подвиги, у нас появилось некоторое количество рецептов, которые необходимо упорядочить.
Вполне вероятно, что сделать это надо и с теми сотнями рецептов, которые вы скопили за все предыдущие годы.
Блокноты, папки, файлы в компьютере, кулинарные программы … выберете наиболее удачный вариант именно для вас

38 шаг: Составляем праздничное меню

Вот он и наступил, тот день, когда можно оглянуться назад и спросить себя, какие из кулинарных привычек уже закрепились, а вырабатывание каких еще надо держать под контролем.
Кулинарный раздел КЖ создан и теперь может пополняться.
Осталось сдать самой себе экзамен
Давайте вспомним, какой в вашей семье ближайший праздник. Новый год? День рождение ребенка? Приезд свекрови?
Возможно, что праздник еще не скоро, но сегодня я предлагаю составить для него праздничное меню. Начнем это делать заранее, тогда успеем продумать, какие блюда можно будет подать на стол, какие-то новые даже опробовать, сообразить, какие продукты понадобятся, постепенно их закупить, позаботиться об оформлении блюд и сервировки стола, о напитках, то есть используем все свои кулирнарные таланты.

60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней

 

Еще одно руководство к действию по улучшению своей жизни и приведению в порядок не только своих мыслей, но и своих вещей. Как мы знаем, все взаимосвязано: если вы опустите голову и ссутулитесь, то сразу почувствуете себя неуверенно. Но стоит вам даже в плохом настроении поднять голову, расправить плечи и улыбнуться, как вокруг все меняется и вы уже короли бала.

«100 дней лета» уже не получится, так что добавим туда небольшой кусочек от бархатного сезона для ровного счета ;)

©photo

Для того, чтобы изменить свою жизнь (причем в любую сторону), нужно совсем немного — просто начать действовать. Но это «просто» не всегда так просто. Иногда мы знаем, что нужно делать, но действия эти кажутся нам пугающими. А иногда у нас нет ни четкого плана, ни понимания того, как этот план составить. Возможно, эти 60 маленьких ступенек помогут вам наконец-то начать делать хоть что-то. И даже если через 20 ступенек вы поймете, что это не ваш план, вы уже будете готовы составить свой собственный план. Глаза боятся, а руки делают?

Дом

1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей», распределив по дням наведение порядка в различных домашних сферах.

День 1: Разбираем журналы.

День 2: Разбираем DVD.

День 3. Разбираем книги.

2. Живите по мантре: «Для всего есть свое место и все класть на свои места». Попробуйте все 10 дней следовать следующим 4-м правилам:

1. Если вы что-то взяли — положите это потом на место.

2. Если вы что-то открыли — закройте это.

3. Если вы что-то уронили — поднимите это.

4. Если вы что-то сняли — повесьте это на место.

3. Пройдетесь по дому и найдите 100 вещей, которые необходимо починить или немного подправить. Например, поменять лампочку, заклеить дыру на обоях, прикрутить новую розетку и т.д.

Счастье

4. Последуйте, наконец-то, совету, которые твердят психологи всех стран и абсолютно разных взглядов — напишите на листочке от 5 до 10 вещей, за которые вы благодарны в своей жизни каждый день.

5. Создайте список из 20 небольших дел, которыми вам нравится заниматься и убедитесь, что делаете хотя бы одно такое дело в день в течение следующих 100 дней. Например, есть ваш обед на лавочке в парке, гулять вечером в парке с собакой, 1 час рисования акварелью и т.д.

6. Ведите дневник вашей психологической болтовни — то есть записывайте ваши мысли и чувства, которые возникали на протяжении дня. Например, сколько раз за день вы обвинили себя в чем-то, насколько вы критичны к окружающим, сколько раз за день вам в голову пришли позитивные мысли и т.д.

7. В течение следующих 100 дней постарайтесь хорошо посмеяться хотя бы раз в день.

Учеба или саморазвитие

8. Выберите сложную книгу, которую вы до сих пор так и не решились прочесть, но хотели. Прочтите ее за 100 дней от корки до корки.

9. Узнавайте что-то новое каждый день. Например, название цветка, столицу далекой страны, название понравившейся вам породы собак и т.д. А вечером можете прокрутить в голове все то новое, что вы узнали за прошедший день, достать словарь и выучить новое слово.

10. Перестаньте жаловаться в следующие 100 дней. Негативные мысли приводят в негативным результатам. Каждый раз, когда вам захочется пожаловаться, постарайтесь остановить себя.

11. Устанавливайте свой будильник на минуту раньше каждый последующий день в течение 100 дней. Постарайтесь встать сразу же после того, как прозвонил будильник, раскройте окна, сделайте легкую зарядку. Через 100 дней вы будете просыпаться на 1,5 часа раньше без особых усилий.

12. В следующие 100 дней ведите «Утренние страницы» — простой поток сознания по утрам, который вы будете записывать в специальной тетрадке. Это должно быть первым, что вы будете делать после того, как проснулись.

13. В следующие 100 дней постарайтесь акцентировать свое внимание на мыслях, словах и образах того, кем вы желаете стать и чего хотите достичь.

Финансы

14. Составьте бюджет. Записывайте каждую копейку, которую вы потратите за 100 дней.

15. Поищите дельные советы по финансам в интернете и выберите 10 из них. Постарайтесь следовать им в течение следующих 100 дней. Например, поход в магазин с ограниченным количеством наличных и без кредитной карточки, делание нескольких дел за одну поездку, чтоб сэкономить на бензине и т.д.

16. Расплачивайтесь в магазинах только бумажными деньгами и кладите в копилку оставшуюся сдачу после покупок. Через 100 дней посчитайте, сколько вы можете накопить.

17. В течение 100 дней не покупайте ничего из того, что вам не так уж и необходимо (имеются ввиду довольно крупные покупки). Используйте эти деньги для погашения кредита (если он у вас есть) или положите на депозитный счет на полгода.

18. В течение 100 дней посвятите хотя бы 1 час в день для поиска или создания источника дополнительного дохода.

Управление временем

19. В течение следующих 100 дней всюду носите с собой записную книжку. Записывайте все идеи и мысли, которые приходят вам в голову, составляйте свой список дел, вписывайте новые встречи буквально на ходу сразу после звонков.

20. Проследите за тем, как вы используете свое время в течение 5 дней. Используйте информацию, которую вы собрали для того, чтобы составить свой «временной бюджет»: процент от общего времени на дела, которыми вы занимаетесь каждый день. Например, домашняя уборка, время на поездку на работу, отдых и т.д. Проследите за тем, что вы укладываетесь в свой бюджет в следующие 95 дней.

21. Определите для себя низко приоритетное дело, которым вы можете не заниматься в течение 100 дней, и замените его на действительно важное.

22. Определите 5 путей «утечки» вашего времени и ограничьте это время в следующие 100 дней. Например, не смотреть телевизор дольше чем 1,5 часа, не проводить больше 1,5 часов в день в социальных сетях и т.д.

23. В следующие 100 дней отмените свою многозадачность и выполняйте только одно важное дело в день.

24. В следующие 100 дней планируйте свой день с вечера.

25. В следующие 100 дней делайте сначала самые важные дела из вашего списка задач, а затем уже все остальное.

26. В течение следующих 14 недель делайте обзор каждой недели. Во время еженедельного опроса ответьте на такие вопросы:

Чего вы добились?

Что шло не так?

Что вы сделали правильно?

27. В следующие 100 дней в конце каждого дня приводите в порядок свой рабочий стол, разбирайте бумаги и канцелярские принадлежности. Чтобы каждое утром вас ждал порядок на рабочем столе.

28. Составьте список из всех обещаний и обязательств, которые вы взяли на себя на ближайшие 100 дней, затем возьмите красную ручку и вычеркните из списка все, что не принесет вам радости или не приблизит вас к поставленным целям.

29. В течение следующих 100 дней прежде чем переключиться с одного дела на другое в течение дня, задайте себе вопрос о том, а лучшее ли это применение вашего времени и ресурсов?

Здоровье

30. Потеря примерно полкило веса требует сжигания 3500 калорий. Если вы уменьшите употребление калорий каждый день на 175, то через 100 дней потеряете примерно 2,5 кг.

31. В течение следующих 100 дней ешьте овощи 5 раз в день.

32. В течение следующих 100 дней ешьте фрукты 3 раза в день.

33. Выберите одно из ваших любимых, но не очень полезных блюд, и заменяйте его на холодную индейку в течение 100 дней.

34. В следующие 100 дней ешьте из тарелок поменьше, чтоб контролировать количество употребляемой еды.

35. В следующие 100 дней употребляйте 100% сок вместо заменителей с большим количеством сахара.

36. В следующие 100 дней вместо газировки употребляйте только воду.

37. Составьте список из 10 легких и полезных завтраков.

38. Составьте список из 20 легких и полезных блюд, которые можно употреблять на обед и ужин.

39. Составьте список из 10 легких и полезных закусок.

40. Используйте свои списки здоровых блюд для того, чтобы распланировать свое питание на неделю вперед. Питайтесь так на протяжении следующих 14 недель.

41. В течение следующих 100 дней ведите свой пищевой журнал, чтоб понять, отклоняетесь ли вы от составленного меню.

42. В течение следующих 100 дней уделяйте каждый день хотя бы по 20 минут на физические упражнения.

43. В течение следующих 100 дней всегда носите с собой шагомер и постарайтесь проходить по 10 000 шагов в день.

44. Настройте свои весы и повесьте график с своей ванной. В конце каждой из 14 недель взвешивайтесь и записывайте данные по потере (прибавке) веса, изменений объема талии и т.д.

45. В течение следующих 100 дней установите на часах или компьютере напоминание с интервалом повторения каждый час, чтоб пить воду.

46. В течение следующих 100 дней медитируйте, дышите, визуализируйте — сделайте это своим ежедневным ритуалом для успокоения своего сознания.

Отношения

47. В течение следующих 100 дней каждый день находите в своем партнере что-то позитивное и записывайте это.

48. В течение следующих 100 дней ведите альбом ваших совместных дел, займитесь скрапбукингом. В конце вашего эксперимента подарите вашему партнеру получившийся альбом и список всех позитивных дел, которые вы наблюдали в течение этих 100 дней.

49. Определите для себя 3 действия, которые вы будете совершать каждые день в течение следующих 100 дней для укрепления ваших отношений. Это могут быть слова «я люблю тебя» или объятия каждое утро.

Социальная жизнь

50. Общайтесь каждый день в течение следующих 100 дней с кем-нибудь новым. Это может быть ваш сосед, с которым вы раньше никогда не общались, ваш комментарий в блоге, где вы раньше никогда ничего не писали, новый знакомый в соцсетях и т.д.

51. В течение следующих 100 дней сделайте акцент на общении с людьми, которыми вы восхищаетесь и которых уважаете.

52. В течение следующих 100 дней если вас кто-то обидел или расстроил, подумайте минуту перед тем, как ответить.

53. В течение следующих 100 дней даже не думайте выносить окончательный вердикт до того, как не выслушали обе стороны.

54. В течение следующих 100 дней постарайтесь делать хотя бы одно доброе дело в день, каким бы маленьким оно не было.

55. В течение следующих 100 дней хвалите всех, кто заслуживает этого.

56. В течение следующих 100 дней практикуйте активное слушание. Когда собеседник говорит, слушайте его, а не репетируйте в голове свой ответ, переспрашивайте еще раз, чтобы убедиться, что вы все правильно услышали и т.д.

57. Практикуйте сочувствие в следующие 100 дней. Прежде чем судить кого-то, попробуйте взглянуть на дело с его точки зрения. Будьте любопытны, узнайте о собеседнике больше (его интересы, верования и т.д.)

58. В течение следующих 100 дней живите своей жизнью и не сравнивайте себя ни с кем.

59. В течение следующих 100 дней ищите благие намерения в действиях окружающих.

60. В течение следующих 100 дней постоянно напоминайте себе, что все делают настолько хорошо, насколько могут.

(via)

Серия сообщений " система Fly-lady ":
Часть 1 - Основные положения системы Fly-lady
Часть 2 - 60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней
Часть 3 - Все по фэн-шуй
Часть 4 - ВЫБРОСЬ ВСЕ,ЧТО НЕ РАБОТАЕТ!ПОВСЕДНЕВНАЯ МУДРОСТЬ.
Часть 5 - Как избавить квартиру от хлама
Часть 6 - Ваш гид по подготовке к праздникам
Часть 7 - 10 ПРАВИЛ ФЛАЙЛЕДИ, КОТОРЫЕ ОСВОБОДЯТ ВАШ БЫТ ОТ РУТИНЫ ПОДРОБНЕЕ: HTTP://WOMANWAY.C

Ваш гид по подготовке к праздникам

 Ваш гид по подготовке к праздникам

читать дальше

Как создать систему ежедневного ухода за собой?

Как создать систему ежедневного ухода за собой?

15 минут в день для красоты

Нетрудно выглядеть ухоженной гламурной «конфеткой», если в вашем ежедневнике в понедельник значится косметолог, во вторник маникюрша, в среду педикюрша, в четверг парикмахер, в пятницу массажист, в субботу солярий, а в воскресенье, допустим, сауна. И не забудьте про эпиляцию!

Сомневаюсь, что у работающей женщины или домохозяйки с широким кругом интересов, друзьями, бойфрендом или мужем, и, возможно, детьми, есть лишние два часа в день на эти мероприятия. Зато у неё наверняка есть желание не только работать и создавать домашний уют, но и хорошо выглядеть и сохранить молодость.

Вот об этом-то и пойдет речь.

Некоторое время назад в России стала популярна система флайледи, или, как их у нас называют, «реактивные домохозяйки». Она призвана с помощью нехитрых правил помочь женщинам вести дом эффективно, но без лишних трудо- и времязатрат. Практика флайледи показала, что система действительно работает. Так почему бы не взять принципы флайледи на вооружение, и не создать систему ежедневного ухода за собой? Назовем её, например, Муха-Цокотуха. Цок-цок каблучками, легкие крылышки за спиной - и ты уже фея…

Из трудовой пчелы в Муху-Цокотуху

Главный принцип Мухи-Цокотухи - уделяйте своей цели 15 минут в день. У флайледи цель - дом, который делится на зоны-комнаты. Каждой зоне отводится одна неделя в месяц по 15 минут в день. Примерно через месяц будет охвачена вся квартира, а дальше с каждой неделей будет всё легче и легче поддерживать порядок, а не наводить его заново. Поскольку наша цель - красота, поделим на зоны не дом, а себя:

зона 1 - лицо;
зона 2 - тело;
зона 3 - волосы и ногти.

И приступим!

Понедельник: зона 1

Пока флайледи драит раковину, Муха-Цокотуха приводит в порядок лицо. За 15 минут вы успеете умыться (2 мин.), нанести очищающую экспресс-маску (1+3 мин.), смыть маску (1 мин.), протереть лицо тоником (1 мин.), нанести крем и слегка помассировать лицо (3 мин.), нанести крем для век (1 мин.), нанести гигиеническую помаду или крем для губ (1 мин.).

Еще две минуты останется у вас на припудривание носа (если процедура утренняя) или на нанесение питательного масла на ресницы и брови (если процедура вечерняя).

Примечание: выбирайте для себя те пятнадцать минут, которые вам удобнее - утром, днем или вечером. Ночные минуты лучше использовать для сна, так как в это время обменные процессы замедляются, а значит воздействие большинства косметических средств будет менее эффективным.

Вторник: зона 2

Флайледи отдыхает свои законные десять минут в час. Муха-Цокотуха тоже не прочь отдохнуть. Точнее, поработать с зоной 2. Сегодня принимаем ванну. Открывайте воду, засыпайте три-четыре горсти морской соли или наливайте масло для ванны (1, 5 мин.), и, не дожидаясь пока вода полностью наберется - погружайтесь и отключайтесь. Минут двенадцати вполне достаточно - заведите будильник. Оставшиеся две минуты на споласкивание и вытирание. Всё.

Среда: «расхламление»

Файледи выбрасывает двадцать семь ненужных вещей. Муха-Цокотуха тоже устраивает «расхламление». Проводим ревизию на полочке с косметикой. Пятнадцати минут вполне достаточно, чтобы проверить срок годности у всех средств, обнаружить запылённую баночку неподошедшего крема, купленную два года назад, засохшую тушь, безжалостно сложить всё в пакет и выкинуть в мусорное ведро.

Закон флайледи гласит - не заглядывай в пакет! Если у вас осталось несколько минут - подумайте, какой косметики вам не хватает, и включите её в список покупок. Возможно, стоит приобрести несколько масок в порционных пакетиках, для наших пятнадцатиминуток они отлично подходят - открыла, использовала, выбросила, и ни одной лишней минуты на завинчивание крышечек на баночках.

Четверг: зона 2

Флайледи 15 минут разбирает ящик с левыми непарными носками, а у Мухи-Цокотухи снова зона 2. Сегодня принимаем «активный» душ. Вам понадобится гель-скраб для душа (или спитой кофе) и антицеллюлитная (или любая приятная вам жесткая) мочалка. Встаём под душ, одну минуту отмокаем, потом энергично «скрабим» тело (5 мин.), смываем скраб (2 мин.), берем мочалку, и массируем свои проблемные зоны (5 мин.). Ещё две минуты на финальное ополаскивание и нанесение антицеллюлитного крема или другого увлажняющего средства.

Пятница: зоны 1 и 2

Флайледи снова драит раковину (она её всегда драит), а мы комбинируем зоны 1 и 2. Все 15 минут посвятите походу в солярий (наверняка возле вашего дома или работы найдется хоть один салон красоты, где есть солярий). Чтобы сэкономить время запишитесь заранее. Тем, кто считает солярий излишним, предлагаем воспользоваться автозагаром или увлажняющим молочком с эффектом постепенного загара. Тщательное нанесение средства и его впитывание займут примерно десять минут. Не забудьте о лице: умойтесь и нанесите автобронзант.

Суббота: зона 3

Флайледи составляет список дел на завтра, а у Мухи-Цокотухи на повестке дня зона 3. Вымойте голову (3 мин.), сделайте увлажняющую или питательную маску для волос (5-7 мин.). Пока маска впитывается, потрите загрубевшие пятки пемзой. Смойте маску (2 мин.). Намажьте ступни питательным кремом для ног (1-2 мин.).

Воскресенье: зона 3

Флайледи, кажется, переделала уже все дела по дому. Ну, пусть она еще раз пятнадцать минут помоет пол. Мы же уделим внимание зоне 3 - сделаем маникюр. Распарить кутикулу - две минуты, аккуратно отодвинуть её и удалить при помощи средства для удаления кутикулы - восемь-десять минут, придать ногтям форму - три минуты. Последнюю минуту посвящаем нанесению крема для рук.

Можно пойти в салон - у опытного мастера простой маникюр редко занимает больше получаса (не забудьте заранее записаться).

В итоге за семь дней вы уделите внимание своей внешности «по всем фронтам» и станете выглядеть, по меньшей мере, свежее. С каждой следующей неделей результат будет всё более заметным. Да - у флайледи будет то же самое. Так что если, например, пятнадцать минут быть Мухой-Цокотухой, а пятнадцать минут флайледи, то за полчаса в день вы очень скоро превратитесь практически в идеальную по эффективности женщину.

Возможны варианты

Не стоит ограничивать себя приведенным выше перечнем процедур. Вы можете варьировать их по собственному желанию, добавлять что-то своё. Для тех, кому лень фантазировать предлагаем ещё несколько пятнадцатиминутных блоков по уходу за собой. Между прочим, фантазировать - это очередной пятнадцатиминутный блок - от приятных фантазий и мечтаний очень улучшается выражение лица. Мечтать можно о чем угодно, хоть о булочке с кремом, особенно если вы на диете.

Вариант 1: умыть лицо (2 мин.); нанести скраб, нежно помассировать лицо, смыть (5 мин.); маска для кожи вокруг глаз (5 мин.); освежить лицо тоником (1 мин.), нанести крем (2 мин.).

Вариант 2: распарить тело под душем (3 мин.), нанести на тело грязевую маску (например, из грязи мертвого моря) - (10 мин.), смыть (2 мин.).

Вариант 3: распарить ступни в горячем растворе морской соли или мыла (2 мин.), обработать пятки пемзой (3-5 мин.), обработать кутикулу на ногах специальным средством (3 мин.), подпилить ногти (3 мин.), нанести крем на ступни и питательное масло на ногти (2 мин.).

Вариант 4: целовать мужчину. Мышцы лица скажут вам спасибо, поцелуй - лучшая физкультура для лица. Кроме того, вырабатывающиеся в процессе поцелуя эндорфины тонизируют весь организм.

Сознательно избегая разговора о физических упражнениях и прочих спортивных нагрузках, всё же предлагаем вариант 5: пешая прогулка. Не надо бегать, не преследуйте никакой цели. Пара-другая кругов вокруг дома, и обогащение организма кислородом, а значит общая бодрость, крепкий сон и более свежий цвет лица вам гарантированы.

И, наконец, вариант 6: эпиляция в домашних условиях. Чтобы аккуратно побрить ноги и зону бикини нужно ровно пятнадцать минут. То же время требуется для нанесения крема-депилятора и его воздействия. Электрическая эпиляционная машинка «Браун» или «Филипс» за те же пятнадцать минут справится с вашими ногами - если вы не боитесь легкой боли. Если боитесь - местная анестезия (хотя бы протереть место эпиляции кусочком льда) решит вашу проблему.

Вот, и вторая неделя распланирована. Теперь главное для начинающей Мухи-Цокотухи не бояться экспериментировать и не халтурить - пятнадцать минут в день обязательно делайте что-нибудь по уходу за собой, и пусть все остальные дела в мире подождут. Маска для лица может быть не только очищающей, но и увлажняющей, питательной и тонизирующей. Ванну можно принять не один раз в неделю, а три. Антицеллюлитному массажу можно посвятить всю неделю, не отвлекаясь больше ни на что.

Не стремитесь достичь совершенства. Всегда заводите таймер. Уделяйте себе не больше пятнадцати минут в день.

Гарантия - через месяц вы устанете от комплиментов.

КАК ИЗМЕНИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ ЗА 100 ДНЕЙ

Правила уборки квартиры

Вопрос об уборке квартиры встаёт сразу же, как только начинается самостоятельная жизнь. Правила уборки квартиры могут быть различными: кто-то убирается по определённой системе, кто-то по наитию, кто-то часто или редко, а кто-то не хочет убираться совсем. Каких бы правил уборки квартиры мы не придерживались, появление пыли, пятен, грязи и мусора растёт в геометрической прогрессии. Нам всем это знакомо, правда?

Вас всё время удивляет идеальный порядок в доме у своей подруги, коллеги или мамы, которые также работают, но умудряются содержать дом в чистоте и порядке. Давайте рассмотрим  правила уборки квартиры, которыми они пользуются, быть может, они пригодятся   и нам.

Мусор долой!

Любую уборку надо начинать с ревизии. Необходимо беспристрастно определить ценность и необходимость той или иной вещи: выделить полезные и нужные и те, что хранятся впрок, для вида.

Избавляйтесь без сожаления:

- от одежды, которую не надевали больше года;
- от книг, которые не читали и, по всей видимости, не прочтёте;
- от старых газет и журналов;
- от подаренных вещей, которым так и не нашли применения.

Не надо жалеть мелочей и сувениров, которые не нравятся, но как вам, кажется, вполне могут пригодиться потом, когда вы выйдете замуж, родите ребёнка или пойдёте на пенсию. Сейчас у вас нет необходимости в этих вещах, и неизвестно появится ли она в будущем. Но если в вашем доме нет чердака, способного разместить все эти ненужные вещи, то им нет места в доме.

Совсем необязательно выбрасывать особо ценные новые вещи. Их можно отдать или подарить, людям, которым могут пригодиться эти вещи или отнести в детский дом или приют. Так вы сделаете два добрых дела: поможете и себе, и другим.

Избавившись от хлама, который забивал кладовку, шкафы, углы, подоконники, балконы и лоджии, вы сразу увидите, что дышать стало гораздо легче, да и уборка стала занимать значительно меньше времени.

Читать далее...