1.
КУРОЧКА НА ОВОЩАХ Ингредиенты: · 3 курин. бедрышка · 300г капусты · 2 головки лука · 2 морковки · 1 помидор · 1 болгар. перец · 2-3 зубчика чеснока · 4-5 ст.л. майонеза · соль, перец · зелень Приготовление: Бедрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике. (Я сделала их с вечера). Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Помидор крупный нарезать кружками. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180 около часа. В конце посыпать зеленью. Приятного аппетита!