Конечно, существует много способов подготовки цыпленка, хоть принцип один и тот же - жарится он под грузом. Предлагаю вам мой вариант приготовления этого ароматного, вкуснейшего цыпленка.
цыпленок, чеснок, масло растительное, соль, приправа, аджика, масло сливочное, масло растительное, лук, картофель
|
7103 |
Может и правильно называть цыплята таПака, и это грузинское блюдо, для меня оно было, есть и будет советским блюдом под названием "Цыпленок табака". Эту вкуснотень подавали везде - и в ресторанах, и готовили в домашних условиях. Пожалуй, цыпленок табака - одно из самых известных и востребованных блюд в советские времена. Просто, до "не могу", а вкуснотища - пальчики оближешь!
цыпленок, соль, перец чёрный, чеснок, масло растительное
|
86570 |
Проверенный временем, давно прижившийся на нашей кухне рецепт – цыпленок табака. Рецепт приготовления цыпленка табака пришел к нам из грузинской кухни. В оригинале такой цыпленок называется «тапака», от наименования разновидности сковороды, которая использовалась для этого блюда.
цыпленок, масло растительное, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый, соус
|
192462 |
цыпленок, масло сливочное, лук репчатый, помидоры, орех грецкий, чеснок, зелень кинзы, шафран, кинза, перец стручковый, соль
|
2079 |
цыпленок, масло сливочное, маргарин, сметана, чеснок, зелень, салат зеленый, уксус, вода, перец чёрный горошком, кинза, сахар
|
1680 |
картофель, чеснок, соль, сметана, масло топлёное, цыпленок, соус ткемали
|
901 |
Цыпленок-табака – это цыпленок, жаренный целиком на сковороде под грузом. Для приготовления этого блюда вам понадобится цыпленок-бройлер, желательно не слишком крупный.
цыпленок, масло топлёное, соль, перец
|
9066 |
цыпленок, чеснок, кинза, перец стручковый, соль
|
689 |
цыпленок, сметана, майонез, жир, чеснок, перец, соль
|
6412 |
Приготовление этого популярного грузинского блюда описывают разные рецепты. Цыпленок табака (или правильнее - цыпленок тапака), однако, объединяет их способом обжаривания, при котором распластанная тушка готовится в сковороде под грузом. Цыпленка можно мариновать, а можно сразу жарить, натирать чесночной смесью или использовать только соль и перец. Какими бы ни были рецепты, цыпленок табака получается очень вкусным и хрустящим. Способ его подачи часто не отличает рецепты. Цыпленок табака обычно подается со свежими овощами и чесночным соусом или соусом из сливы ткемали.
цыпленок, соль, сметана, масло сливочное, овощи, зелень, соус Ткемали, чеснок, вода, соль, сахар, уксус
|
2079 |
Цыплята табака или, правильнее, тапака, в грузинской кухне - это основа для приготовления национальных блюд. А у нас цыплята табака давно стали любимым самостоятельным блюдом.
цыпленок, чеснок, перец чёрный, масло сливочное, лимон, соль
|
5029 |
цыпленок, чеснок, соль
|
4707 |
цыпленок, сметана, жир, чеснок, кетчуп, соус Ткемали
|
4387 |
цыпленок, сметана, чеснок, перец чёрный молотый, соль
|
3804 |
цыпленок, масло сливочное, сметана, соус Ткемали, соль
|
795 |
поросёнок, чеснок, соль, кинза, орех грецкий, чеснок, кинза, перец стручковый, лук репчатый, сок гранатовый, гранат
|
1239 |
цыпленок, чеснок, зелень кинзы, перец стручковый, соль
|
530 |
цыпленок, масло топлёное, перец молотый
|
85 |
масло топлёное, цыпленок, соль, перец, орех мускатный, масло оливковое, сок лимонный, сметана
|
201 |
цыпленок, рис, масло топлёное, соль
|
1961 |
цыпленок, масло сливочное, перец красный молотый, соль
|
2071 |
цыпленок, масло сливочное, соль, чеснок, специи
|
2106 |
баранина, лук репчатый, картофель, масло топлёное, помидоры, баклажан, перец болгарский, соль, перец, зелень петрушки
|
328 |
цыпленок, масло топлёное, помидоры, баклажан, перец болгарский, чеснок, соль, перец
|
439 |
цыпленок, масло сливочное, чеснок, перец чёрный молотый, соль
|
542 |
цыпленок, масло, соль, перец
|
832 |
цыпленок, масло топлёное, сметана, зелень петрушки, соль, специи, соус, вода
|
1256 |
цыпленок, соус Ткемали, сметана, соль, зелень
|
651 |
цыпленок, масло топлёное, перец красный, соль
|
2845 |
цыпленок, сметана, масло топлёное, соус Ткемали, зелень, соль
|
4023 |
цыпленок, масло топлёное, сметана, соус, помидоры, лук зелёный, сало курдючное, баклажан, перец болгарский зелёный, зелень
|
314 |
цыпленок, чеснок, масло топлёное, помидоры, лук зелёный, соус Ткемали, соус чесночный, соль, перец, укроп, зелень петрушки
|
246 |
цыпленок, масло сливочное, сметана, соль, чеснок, салат зеленый
|
358 |
цыпленок, масло топлёное, сметана, зелень петрушки, соль
|
152 |
цыпленок, зелень, соль
|
476 |
перепел, рябчик, масло сливочное, сметана, чеснок, салат зеленый, соль, перец чёрный
|
120 |