Чудо - тесто на кефире |
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.
|
Разделка слоеного теста |
Оригинал взят у 
tais2016
Ватрушка слоеная
|
Красивая выпечка. |
|
|
Разделка фигурных изделий из сдобного теста |
|
Пирожки |
|
Красивая выпечка. |
Учимся формировать из теста красивую выпечку. Она не только должна быть вкусной, но ещё и красивой. Посмотрите несколько способов её формовки.Возможно многие найдут для себя новенький вариант.
|
Самый вкусный тертый пирог |
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))
|
Королевская ватрушка |
|
Уроки фигурной выпечки |
|
Тесто. Подборка 1 |
Тесто. Подборка 1.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post288939508/
Серия сообщений "Тесто на все случаи":
Часть 1 - Рецепты. Тесто.
Часть 2 - ТЕСТО. Подборка.
...
Часть 5 - Техника красивой выпечки
Часть 6 - Тесто. Подборка.
Часть 7 - Подборка 1. ТЕСТО.
Часть 8 - Подборка 2. Тесто.
Часть 9 - Подборка 3. Тесто.
...
Часть 15 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 16 - Воздушное чудо-тесто без дрожжей
Часть 17 - 6 ВАРИАНТОВ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ!
|
Королевская ватрушка с творогом |
Хочу предложить приготовить очень вкусный, нежный пирог – королевскую ватрушку с творогом. По своему внешнему виду королевская ватрушка совершенно отличается от всеми привычной булочки ватрушки.
Cегодня у меня не обычная, очень вкусная выпечка, которая больше напоминает тёртый пирог с нежнейшей творожной прослойкой.
|
Пышные оладьи на дрожжах |
А вот и сам рецепт приготовления " пышные оладьи на дрожжах "
|
Пирог из лаваша с сыром |
Пирог солоноватый, мягкий, нежный, влажный. Можно подавать как к кофе, так и к пиву. Больше понравился в тёплом виде.
|
Яблочный пирог " З стакана" |
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!Пятница, 19 Августа 2011 г. 07:25 (ссылка)
Процитировано 1505 раз в цитатник
Прочитало: 1 за час / 17 за неделю / 23 за месяц
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
|
Замечательные идеи в кулинарии |
|
Пирог из слоеного теста |
|
Яблочный пирог с розочками |
Согласитесь, что пирог должен быть не только вкусным, но и красивым. Например вот таким!
|
Рецепты вкусного теста |
|
Кружевные булочки |
|
Блинные фантазии |
Отличные идеи для оформления блинов.
Блины классически выпекаются из яиц, муки, молока, сахара, соли и масла. Самый простой рецепт: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана блинной муки, 2 ст. ложки сахара, немного соли, сода – на кончике ножа и 2 ст. ложки растительного масла. Получаются тонкие и вкусные блинчики.
А вот оформить это блюдо можно по-разному. Идеи для оформления блинов.
Для праздничного застолья подойдет вот такой «калейдоскоп» блинов. Тонкие блинчики сложить уголком и наполнить разнообразными начинками. В центре тарелки разместить соусник со сметаной или вареньем. Красиво и аппетитно!
|
