Мастика для украшения торта своими руками из доступных продуктов! + идеи к пасхе!!!

Огромное спасибо за рецепт автору: Svena


Я всегда облизывалась на красивые картинки с тортами в женских журналах. И не потому что я обожаю торты (скорее наоборот), а исключительно из-за шикарных украшений из мастики. Цветочки, листочки, звездочки, елочки, самые разные фигуры и узоры — из мастики можно сотворить все, что пожелаешь. «Наверное, это жуть как сложно,» — думала я и ни разу не заглядывала дальше картинки. Шли годы, мастика продолжала оставаться моей несбыточной мечтой, пока не случилось чудо.

В поисках варианта украшения очередного праздничного торта я наткнулась на рецепт мастики и натурально растопырила глаза от удивления. Она настолько проста в приготовлении, что достойна почетного места в рубрике «Элементарноватсон». Вот это поворот!

читать рецепт

ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ.

ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ.

Наташа Шакинко

Оригинальное, изящное печенье к чаю. Его удивительная форма понравится всем! А что самое приятное -его так легко приготовить дома, это быстро и просто, а продукты самые доступные. Удивите своих гостей! Также это печенье можно испечь в качестве подарка к 8 марта для своих любимых!



На 15 штук (~700г):
- 130г сметаны
- 110г сливочного масла холодного
- 40г сахара
- желток
~ 320-350г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. куркумы (для цвета, по желанию)

Читать далее
(37) ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ. ПРОСТО ПОДАРОК и в Будни и в ПРАЗДНИКИ. СУПЕР ВЫПЕЧКА к ЧАЮ - YouTube

lovely Woman

Печенье Выпекается ОДНУ минуту: получается настоящий ШЕДЕВР!

Очень вкусное, хрустящее печенье! Чем-то напоминает безе с начинкой. Когда готовила в первый раз – не верила в результат. А результат – просто волшебный! Печенье, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

Рецепт

Пирожное к чаю из самых простых продуктов:

Нежнее не бывает! Вкуснейшее пирожное из самых простых продуктов! Быстро и без заморочек.

Рецепт

Печенье ХВОРОСТ - более 30 лучших рецептов!

Хворост

Читать далее...

Печенье Тающие Во Рту!




1. МУКА-250 ГР
2. САХАРНАЯ ПУДРА-100 ГР
3. КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ-50 ГР
4. ВАНИЛИН-3 ГР
5. СОЛЬ
6. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-250 ГР
7. КОКОСОВАЯ СТРУЖКА-20 ГР

ДЛЯ ПОСЫПКИ

САХАРНАЯ ПУДРА-50 ГР
КОКОС МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ОРЕХАМИ.
ВЫХОД: 32 ШТ

Песочное печенье "Витраж"

Ароматное, рассыпчатое, красивое и необычное песочное печенье, которое на вид напоминает орнаментальную композицию из стекла.

видео

Пирожное Буше — 8 сладких рецептов для чаепития

Настоящее классическое угощение — пирожное Буше, приготовьте по ГОСТу с шоколадной глазурью и сладким кремом. Любимые оценят!

Читать далее...

Творожные платочки с яблоками.

Этот рецепт не только вкусный, но и полезный! Творожные платочки с яблоками. Печенье без яиц и масла — как раз подойдет тем, кто хочет сладкое, но следит за фигурой. Читать далее

Рецепт овсяного печенья по госту

И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.

Читать далее...

Эти трюки приведут в восторг всех любителей печенья. Как просто и вкусно!

Лёгкое морковное пирожное - идеально для сладкоежек с тонкой талией!

https://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1175039

Читать далее...

Хрустящая закуска для просмотра фильма-остановиться невозможно



Эта закуска прекрасно подойдет для просмотра фильма. Для ее приготовления потребуются очень простые и доступные продукты. И в довольно небольшом количестве. Но в результате вы получите невероятно вкусную закуску в очень большом количестве.

Печенье «Каштаны», которое разлетается со стола в считанные минуты



Представляем вашему вниманию ещё один рецепт вкуснейшего печенья, вкус которого всем знаком ещё с детства.
В качестве начинки можно брать не только орехи, но и курагу или чернослив. А для посыпки используют как орехи, так и вафельную крошку, либо же кокосовую стружку. В любой вариации оно получается невероятно вкусное. Многим из нас знаком этот вкус, поэтому сохраняйте рецепт и порадуйте своих маленьких домочадцев такими потрясающими печеньками.

Диетические пирожные "Киндер-пингви"  161.6 ккал

Ингредиенты:

• Овсянка перемолотая 40 г
• Молоко обезжиренное 50 мл
• Яйцо 1 шт.

Читать далее...

Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут!

Читать далее...

Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих

 

Пирожное «Кофейное наслаждение»

Пирожное «Кофейное наслаждение»


+ читать дальше

Творожное лакомство

Эффектные конфеты

конфеты

* Суфле из варенья и мягкое печенье *

Суфле из варенья и мягкое печенье

Автор: Фишка2010

Описание: Мягкое печенье на сметане + невесомое упругое суфле из варенья... и все это БЕЗ МАСЛА. Рецепт идеален для ликвидации варенья или замороженных ягод. Десерт отличается невероятно простой технологией приготовления и печенья, и суфле!

Ингредиенты для "Суфле из варенья и мягкое печенье":
Печенье
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сметана (20%) — 250 мл
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Суфле
Варенье — 200 г
Желатин (быстрорастворимый 1 пачка = 10 г) — 20 г

Рецепт "Суфле из варенья и мягкое печенье":

Простое пирожное "Свеча" из печенья можно быстро и легко приготовить.

Простое пирожное "Свеча"


+ читать дальше

ПЕЧЕНЬЕ-РОЗОЧКИ

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ. СЕКРЕТЫ УСПЕХА

Печенье «Бантики»

Читать далее...

Как сделать красивое печенье

Хочу поделиться с Вами интересным способом,как можно сделать красивое печенье

Читать далее

 

НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СВИНКи


Забавное печенье в виде новогоднего символа 2019 года — Свиньи. Рецепт для праздничного стола, для подарков и для украшения ёлки!

НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СВИНКИ
Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?
Забавное печенье в виде новогоднего символа 2019 года — Свиньи. Рецепт для праздничного стола, для подарков и для украшения ёлки!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 200 г

Сливочное масло - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 40 г

Ванильный сахар - 10 г

Соль - 3 г

Вода - 1 ст.л.

Изюм - 54 шт.


Предлагаю дополнить новогоднюю выпечку симпатичным и вкусным печеньем из песочного теста на желтках в виде свиных мордашек. При желании изделия можно сверху проколоть, в отверстие продеть нить и затем подвесить на елку.



Из указанного количества продуктов на выходе - порядка 27 печений.



Чтобы приготовить новогоднее песочное печенье Свинки в домашних условиях, возьмите продукты по списку. В целях экономии сливочное масло заменяют маргарином. Но с маслом — вкуснее.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16056

ПЕЧЕНЬЕ В ВИДЕ ХРЮШЕК


http://saechka.ru/recipes/recipe_2335

Пирожное “Кокетка” с вафельными коржами и двумя видами крема — очень просто приготовить!


Этот легкий кремовый десерт из простых и доступных продуктов готовится невероятно легко и просто. Отличный вариант для начинающих хозяек. Крем придает вафельным коржам неповторимый вкус. Отличный десерт для семейного чаепития!

Ингредиенты для карамельного крема:

– 350 г сахара

– 4 желтка

– 200 г сливочного масла

– 250 г молотых орехов

– бутылочка ромовой эссенции.

Ингредиенты для ванильного крема:

– 500 мл молока

– 3 желтка

– 125 г сахара

– 50 г сливочного масла

– щепотка соли

– лимонная цедра

– ванильная эссенция

– пакет ванильного пудинга.

Другие ингредиенты:

– 3 вафельных листа.

Способ приготовления:

1. Приготовление ванильного крема: растираем желтки с сахаром, добавляем молоко, пудинг, ванильную эссенцию и лимонную кожуру. Полученную смесь хорошо перемешиваем и нагреваем на маленьком огне, непрерывно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Крем по густоте должен походить на пудинг. Даем крему остыть, а затем добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешиваем около 2-3 минут, чтобы получился однородный крем.

2. Приготовление карамельного крема: желтки растираем с 150 г сахара. В кастрюле припускаем оставшиеся 200 г сахара, пока сахар не растает и не приобретет цвет карамели. К сахару добавляем молотые орехи, перемешиваем и кипятим еще примерно 2-3 минуты. Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния. Затем понемногу вводим желтки, растертые с сахаром.

3. Провариваем в течение 5-6 минут, чтобы смесь несколько раз закипела, затем снимаем с огня и добавляем ванильную эссенцию. Очень важно постоянно перемешивать смесь на всех этапах приготовления, чтобы она не слипалась и не подгорала. Даем крему остыть немного, а затем намазываем на листы, пока крем еще теплый.



4. Сборка торта: на плоское блюдо выкладываем первый вафельный лист и равномерно распределяем половину ванильного крема. Отдельно смазываем второй лист половиной карамельного крема, а затем выкладываем его поверх листа с ванильным кремом. Аккуратно прижимаем кончиками пальцев. На второй лист намазываем остальную часть ванильного крема, затем остальную часть карамельного крема, а затем накрываем последним вафельным листом.

5. Оставляем пирожное на холоде на несколько часов или на ночь, затем разрезаем на небольшие порции острым ножом и подаем к чаю или кофе.

Печенье " Ерундушки к чаю"- ни на какое не похожее, делается на раз два!

Очень интересное печенье, ни на какое не похожее, нежное, с ярко выраженным сливочно-молочным вкусом, попробуйте.

Персидское рисовое печенье

Это печенье одно из излюбленных блюд жителей Хамадана и Керманшаха.

Оно получается очень нежным и рассыпчатым до такой степени, что его можно "кусать" губами.

Ингредиенты :

Рис ("Индика" от "Мистраль ") — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Яйцо — 2 шт
Сахарная пудра — 120 г
Кардамон (молотый) — 1 ст. л.
Миндаль (фисташки) — 60 г

Рецепт:

В оригинальном рецепте указаны кардамон и фисташки.

Заменила на ванилин, а фисташки заменила на  миндаль. 

Хотела на кедровые, но решила, что это уже перебор ( шучу ).

В стакан вылить одно яйцо.

У второго отделить белок от желтка.

Белок нам понадобится позже, а желток добавить к первому яйцу.

Мягкое масло взбить примерно 2 мин.

Продолжая взбивать всыпать потихоньку сахарную пудру.

Продолжить взбивать еще 5 мин. , пока масло не станет воздушным.

Влить желтки с оставшимся белком и взбивать еще 2 мин.

 Выключить миксер, всыпать муку и замесить тесто.

Оно получается очень мягкое.

(Не пугайтесь.

После холодильника оно станет плотнее.)

Убрать в холодильник на 1 час.

Рис для муки я подготовила с вечера.

Промыла и просушила в течение ночи и утра.

А потом смолола.

 Через час тесто разделить на небольшие кусочки.

У меня получается примерно 60-65 шт.

 Оставшийся белок взбить в мягкую пену.

Миндаль перемолоть в небольшие кусочки.

 На противень положить пекарскую бумагу.

На ней пальцами из каждого кусочка сформировать полумесяцы.

Смазать взбитым белком и посыпать орехами.

Выпекать 15 мин. при t=170. 

(Низ зарумянится, но верх должен остаться белым).

 Советую Вам дождаться полного остывания,

так как они наиболее хрупкие в таком состоянии.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/92139/

Сладкие «Поросята» из слоеного дрожжевого теста

Очень симпатичные слойки в виде мордочек поросят готовятся крайне легко и быстро! Их вид украшает любой стол, а их вкус повышает настроение как детей, так и взрослых!

Ингредиенты:

-  Масло сливочное — 500 г

-  Сметана — 500 г

-  Мука — 6 стаканов

-  Дрожжи сухие — 2 ст.л.

-  Шоколад – 5-6 долек от одной плитки

-  Сахарная пудра — для посыпки готового печенья (я обхожусь простым сахаром)

Читать далее...

Печенье «Птички»


http://kuxaro4ka.ru/2014/09/09/pechene-ptichki/
Печенье «Птички» готовится очень быстро и вкусно, его всегда приятно подать к чаепитию, особенно детскому.
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара;
- 2,5 стакана муки;
- яйцо 3шт;
- 300гр.сливочного масла.
Способ приготовления:
Смешиваем яйца с сахаром и добавляем масло сливочное и муку. Перемешиваем все и замешиваем тесто. Как только тесто раскатали нарезаем его на фигурные кусочки. Смазываем противень маслом и выкладываем на него фигурные кусочки. Выпекаем в духовки при температуре 180 градусов до готовности. Чтобы печенье было более интересным и красивым украшаем печенье сверху мастикой. Всем приятного аппетита!!!

ПЕЧЕНЬЕ К ПАСХЕ *КРАШЕНКА*

Наряду с куличами и крашенками в пасхальные корзинки можно поместить еще и замечательные тематические сувениры - пасхальное печенье «Крашенка».

 

Такую интересную символическую выпечку в виде пасхальных крашанок можно приготовить из любого песочного теста. Самый важный момент здесь – подготовить небольшую заготовочку из картона, вырезав ее по контуру в форме яйца. С ее размером вы определяйтесь сами, поскольку можно сделать ее и побольше, и поменьше…

Читать далее...

Печенье "Пасхальные куличики но не все могут печь куличи по разным причинам :). Предлагаю приготовить вот такие куличи-печенье к Пасхе. Они просты в приготовлении и оригинальны Я приготовила тесто из манки="Печенье из манки">вот по этому рецепту1 яйцо/100 г сметаны/100 г размягченного слив. масла/180 г сахара/0,5 ч.л. соды погасить уксусом/пакетик ванилина/350 г муки. Смешать ингредиенты, поставить на час в холодильник, печь при 180 градусах 10 минут Раскатываем пласт толщиной 0,5 см. Режем на небольшие прямоугольники. Переносим прямоугольники на лист для выпекания, оставляя побольше пространства между ними, потому-что печенье хорошо увеличивается в размерах и может испортить свою форму. Ножиком срезаем уголки и придаем форму пасхальных куличей. Выпекаем до слегка золотистого цвета. Снимаем печенье, пока оно горячее и легко отделяется друг от друга. Пусть;печенье остывает, а мы делаем глазурь: 1 яичный белок взбиваем в пену и, постепенно, добавляем сахарную пудру, пока глазурь не загустеет. Смазываем верхушки куличиков глазурью. Я разложила их на силиконовом коврике. Украшаем присыпкой, когда глазурь немного;схватилась а лишняя стекла. Остался последний штрих - нужно немножко подсушить наши куличики в духовке, чтобы глазурь затвердела, но не подрумянилась.

Печенье из манки.

Это очень простое и быстрое в приготовлении печенье из манки, а главное - вкусное!
Ребенок вполне справится с приготовлением (даже 3-летний).
Пусть малыш месит тесто руками. Крупинки манки сделают массаж пальчиков.
Но не позволяйте ребенку самому пользоваться духовкой.

Читать далее...

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Шоколадное печенье



Вкусное домашнее шоколадное печенье, готовится очень быстро и так же быстро и съедается.

2 плавленых сырка и 30 минут времени




Читать далее...

НЕОБЫЧНОЕ ПИРОЖНОЕ!

НЕОБЫЧНОЕ ПИРОЖНОЕ! Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа.

далее

Нежное пирожное с двумя видами теста

 

 

Читать далее...

Быстрое и очень рассыпчатое печенье «Песочный бриллиант»

Печенье «Песочный бриллиант» в полной мере оправдывает свое название, получаясь очень нежным, вкусным, рассыпчатым и красивым! Просто тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 180 г. муки 100 г. сливочного масла 30 г. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара (необязательно) 1/4 ч.л. соли Для оформления: яйцо + 3-4 ст.л. сахара СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Растираем и перемешиваем. В два приема просеиваем муку, каждый раз хорошо размешивая. Полученную тесто-крошку пересыпаем на стол и замешиваем очень мягкое и пластичное тесто. Разделяем его на две половины, из каждой формируем колбаску длиной 14 см и толщиной 3 см. Обе колбаски смазываем взболтанным яйцом (можно одним желтком или белком) и хорошо панируем в сахаре. Нарезаем на кусочки шириной 2 см. Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в разогретой до 180 град. духовке до бледного золотистого цвета в среднем 20 минут. Приятного чаепития!

источник

Молочное печенье!

Читать далее...

Ванильно-шоколадное печенье - быстро, вкусно и красиво.







ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

Печенье «Тузик»



мука 140 гр.
сахарная пудра 50 гр.
масло сливочное 100 гр.
миндаль молотый 50 гр.
какао порошок 1-2 ст. л.
ванилин
читать далее

ДОМАШНЕЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “РОЗЫ” К 8 МАРТА

Для приготовления творожного печенья подготовила необходимые продукты: Творог – 300 граммов Сахар – 200 граммов Сливочное масло – 200 граммов Яйца – 2 шт. Ванилин – по вкусу Мука – 3,5 стакана Разрыхлитель – 1 ч.л.

http://alimero.ru/blog/recepti/tvorozhnoe-pechene-rozi-k-8-marta.33352.html

Приготовление: Муку смешала с разрыхлителем и просеяла через сито. Творог растерла с сахаром и яйцами с помощью погружного блендера. Можно растереть массу вилочкой, если вас не напрягают крупинки творога, но с блендером масса получается более однородная. Добавила ванилин. Вместо ванилина можно добавить любой другой ароматизатор. В муку добавить сливочное масло, порезанное кусочками. Растерла муку с маслом руками в крошку. Соединила творожную массу с мучной и замесила тесто. Тесто завернула в полиэтиленовую пленку и на 15 минут положила в холодильник. Охлажденное тесто разделила на четыре части. Рабочую поверхность слегка присыпала мукой и раскатала тесто толщиной примерно три-пять миллиметров. Из теста вырезала кружочки с помощью стакана. Выложила по четыре кружочка внахлест друг на друга и свернула каждую цепочку из кружочков трубочкой. Посередине ножом разрезала заготовку пополам. Получилось по два цветка из каждой заготовки. Снизу закрепила «лепестки», прижав у основания пальцами, чтобы при выпечке печенье не развалилось. Противень выстелила бумагой для выпечки и выложила заготовки печенья, оставляя расстояние между ними. Печенье при выпечке немного увеличится в размере. Данного количества теста достаточно на два стандартных противня. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов минут 20-25. Готовое печенье по желанию присыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты. Печенье получается мягким и очень долго не черствеет. 

Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/domashnee-tvorozhnoe-pechene-rozy-k-8-marta/

ОРЕХОВОЕ ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ШОКОЛАДНАЯ ЗАТЕЯ"

Далее...

Кулинария >Печенье из сухарей

Печенье из сухарей Печенье из сухарей — рецепт моего детства, ему лет 35 — 40 или больше, и я им пользуюсь и сегодня. Когда хочется чего-то сладенького, а возиться не хочется, вам поможет рецепт лакомства из сухарей, очень простой в приготовлении и очень вкусный. Думаю, всегда найдутся в ваших запасах нужные продукты. Печенье из сухариков вашим домашним обязательно придется по вкусу. Ингредиенты:

Читать далее...

Рецепт печенья Орешки со сгущенкой

http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/domashnee-pechene/recept-pechenya-oreshki-so-sgushhenkoj.html

Если у Вас есть орешница, попробуйте приготовить домашнее печенье орешки со сгущенкой. Очень оригинально и вкусно!

Печенье "Ствол дерева" - Очень красивое! А запах! А вкус! И прелестные какие!