![3416556_pbi8a5usH8Y (604x453, 70Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/36/121036408_3416556_pbi8a5usH8Y.jpg)
Вкусный кекс с курагой
Очень простой и вкусный кекс!
Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Добавим к этому сметану. Потом муку ,перемешанную с разрыхлителем.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим!
http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/vkusnyi-keks-s-kuragoi.html
http://vk.com/feed?w=wall-44568215_11542