Без заголовка

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 23:33 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрая Вкусняшка к Чаю из НИЧЕГО: Шарлотка из хлеба

Хотите прекрасный и ароматный десерт практически из НИЧЕГО? Тогда приготовьте мини Шарлотку из хлеба с яблоками! Хрустящие гренки с карамелизированными яблоками - поверьте это очень вкусно!!! Готовится очень быстро и просто, 4 ингредиента и десерт готов!

На 4 шт. мини Шарлотки:

5 кусков белого хлеба

1–2 шт. (300 грамм) яблок

50 г сливочного масла

15 г сахара

1/8 ч. л. ванильного сахара

1/8 ч. л. корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистим яблоко от сердцевины, кожуры и нарежем не большими кусочками. Посыпаем сахаром, перемешаем.

На горячей сковороде растапливаем 15 грамм сливочного масла и периодически перемешивая, на среднем огне, обжариваем обваленные в сахаре яблоки примерно 10 минут.

Яблоки должны стать мягкими внутри, а снаружи иметь красивую золотистую корочку.

В конце добавляем ванильный сахар и корицу. Перемешивая обжарим ещё буквально пол минутки и убираем с огня. Будем формировать Шарлотки.

У хлебных кусочков срезаем корочку.

При помощи кисточки смазываем кусочек хлеба с двух сторон растопленным сливочным маслом. Укладываем хлеб в формочку. Отлично для такой выпечки подойдёт форма для капкейков или кексов.

Уголки хлеба так же смазываем маслом.

Начиняем хлебную корзиночку яблоками.

Таким образом, формируем 4 корзиночки.

Пятый кусок хлеба тоже смазываем маслом. Разрезаем на 16 кусочков и накрываем каждую корзиночку 4 кусочками, делаем шапочку.

Чтобы верхние кусочки не обгорали, накрываем корзиночки бумагой для выпечки. Убираем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут, у меня они выпекались 20 минут.

Как только хлеб станет красивого золотистого цвета, корзиночки готовы.