Сегодня только 3-й день зимы, а я уже начала подготовку к празднованию Нового года. А что? К такому большому празднику нужно готовиться заранее. Тем более что ближе к 31 декабря цены взлетят до небес, да и в магазинах будет полно народу. Поэтому лучше сейчас начинать потихоньку прикупать продукты и подарки для родных и друзей. Не нужно будет потом судорожно искать в магазине нужную вещь. А еще в процессе подготовки чувствуешь приближение праздника, и создается новогоднее настроение. Настрой в этом деле очень важен. А для того, чтобы привлечь в свой дом удачу и счастье, нужно знать как и в чем встречать новый год и что приготовить из угощений на праздничный стол. Этой информацией я и хочу с вами поделиться. Итак, обо всем по порядку.




Символ года:

Будущий 2016 год – год Огненной обезьяны. Моя мама уже прикупила забавный календарик с маленькой обезьянкой. Наверное, и магнитики со статуэточками тоже купит. И правильно, потому что подобные знаки внимания порадуют символ года.
Год обещает быть насыщенным и энергетическим. Готовьтесь воплощать свои мечты и добиваться поставленных целей. Потому как характер у обезьяны неустойчивый. Животное это любознательное, активное и находчивое.

В чем встречать:

Для празднования Нового года подготовьте наряд яркого красного или оранжевого цвета. Также подойдут желтый, коралловый, золотой, бордовый и шоколадный цвета. Все они, несомненно, порадуют обезьяну. Ваш костюм должен быть оригинальным и запоминающимся. Не бойтесь выделиться из толпы.
Из украшений следует выбрать натуральные камни: красный рубин, гранат, опал, обсидиан или янтарь. Металл – стихия обезьяны. Поэтому можно использовать в своем наряде металлические украшения и аксессуары.
В выборе причесок также не стоит стесняться. Смело делайте необычные прически и укладки.

Что приготовить:

Многие хозяйки, наверное, уже смекнули, что на новогодний стол необходимо поставить вегетарианские блюда, ведь обезьяна является травоядным животным. Всевозможные яркие и сочные овощные салаты и закуски не только красят стол, но и расположат к вам хозяйку праздника. На горячее можно приготовить овощное рагу, пироги с яйцами, картофелем или капустой. Если вы решили приготовить мясо, то рекомендую запекать его в духовке или сделать шашлык на мангале. Обязательно поставьте на стол сырную нарезку или положите сыр в салаты или бутерброды. Желательно, чтобы в доме были такие фрукты как бананы, киви, ананасы, виноград и апельсины. Из напитков на праздничный стол подойдут натуральные соки, компоты, морсы и минеральная вода. Что касается алкоголя, то выбирайте коньяк, виски или игристое вино. Можно также порадовать гостей разнообразными коктейлями. А для детишек следует приготовить торт или пирожные с добавлением фруктов, ягод или орехов.

Но моя главная рекомендация – это хорошо повеселиться в новогоднюю ночь! Смейтесь, радуйтесь и наслаждайтесь праздником! Соберите за столом близких и друзей, устройте викторины и розыгрыши. Пусть в Новом году вам сопутствует удача во всем!

Готовьте купальник зимой. слитные купальники в магазине "Амазонка" представлены в широком ассортименте. Здесь вы также можете подобрать и пляжные аксессуары: туники, сарафаны и парео.

В этот новый год мне почему-то не хотелось ставить елку, нашу большую, искусственную, еще с советских времен елку. Она в хорошем состоянии. Но мы хотим купить новую, пушистую и красивую. Цены, правда, на качественные елочки кусачие, вот и откладываем покупку каждый год)) Да и вообще, в этот раз я хотела чтобы было по-новому, например, вместо елки поставить в вазу еловые веточки, украсив их маленькими шариками и блестящим дождиком. Но мама с братишкой твердо стояли на своем и установили нашу "немолодую" красавицу. А нам с Господином Адомс мама сделала вот такую прелестную новогоднюю композицию из сосновых веток, шишек, покрытых блестками, зеленой круглой свечи, звездочек из парафина и веточек деревьев, покрытых красными нитями. Вся "конструкция" держится на губке, смоченной водой в красном горшочке. Для еще большего праздничного вида мама воткнула в композицию леденцы в виде апельсинок. Букет получился очень нарядным, пышным и ярким. Может на фото это не так видно, но на самом деле он очень симпатичный. Я даже не думала, что будет так красиво. Комозицию я поставила в нашу спальню. Прошло уже 3 недели, а веточки до сих пор зеленые. Леденцы, кстати, тоже нетронутые))
1.

2.

3.

На празднование Нового 2015 года я сделала торт "Сникерс", а украсить его я решила елочкой и снежинками из королевского ажура, предварительно покрыв торт мастикой. Технику ажура я использовала в первый раз, поэтому не судите строго. Я очень давно, еще около полугода назад, захотела сделать именно такой торт и ждала наступление Нового года. Ура! Свершилось! За несколько дней до 31-го декабря я начала подготовку: распечатала трафареты снежинок, а елочку нарисовал Господин Адомс, т.к. в интернете практически нет нужных трафаретов елки желаемой величины.Сделала массу для королевского ажура и принялась вырисовывать. Сначала было немного трудно, снежинки слегка расплывались, но потом все пошло как по маслу. Вот фото первых снежинок))

Насчет елочки были некоторые волнения, уж очень хрупкие элементы, из которых она состоит. Нужно очень аккуратно с ними обращаться, чтобы они не потрескались и не поломались. На этот случай всегда следует сделать элементов больше чем требуется, чтобы были запасные. Так я и сделала. На кончик елочки приклеила звездочку, так она стала завершенной.

Перед подачей на стол приклеила снежинки на поверхность торта и поставила елочку. Все были в восторге от такой красоты.
Снега в Ташкенте на Новый год не было, поэтому сделала снежную елку со снежинками

Пишу пост с большим опозданием, но на то есть уважительная причина – много работы. В офис мы вышли уже 3-го января, так что особо расслабляться было некогда. Новый год отмечали дома по-семейному, как я и люблю. Наготовили с мамой множество вкусных блюд. Некоторые из них я вам покажу. В первую очередь, хочу похвастать праздничным тортом, полностью приготовленным моими ручками.
Читать далее...

В моем посте Хэллоуин 2014 я обещала рассказать рецепт «Капкейков-привидений». Выполняю обещание. Сейчас я приведу подробное описание как приготовить эти милые пироженки. Они великолепно будут смотреться на сладком столе в праздник Хэллоуин или на другом мероприятии для детей.

Читать далее...

В прошлую пятницу, как известно, был Хэллоуин. Справляли мы его дома, в семейном кругу, ведь в общественных местах проведение каких-либо мероприятий, связанных с Хэллоуином у нас запрещено (это же не национальный праздник нашей страны). Времени на подготовку было мало, но кое-какие интересные блюда я успела приготовить. В выходные некогда было заниматься блогом, поэтому рассказываю сегодня. Вот такой у нас был милый столик))

Читать далее...

C недавнего времени Пасха стала одним из моих любимых праздников. Может быть потому что я очень люблю печь? Этот праздник я долго ждала, очень хотелось испечь куличики)) Но на подготовку к этому важному мероприятию у меня было очень мало времени. В субботу мы с Господином Адомс полдня проходили по продуктовому рынку, закупались на неделю. И только к вечеру добрались до дома моей мамы, где и отмечали Воскресение Христово. Занималась выпечкой и покраской яиц до двух часов ночи. Но результатами своих стараний была довольна. Оцените и вы.



Несколько куличиков решила покрыть разноцветной глазурью. Вот этот покрыт розовой глазурью и украшен бусинками.



В этом году у меня появилась формочка для пасхи. Я приготовила белую творожную пасху с изюмом и курагой. А в прошлом году пришлось делать ее в формочке для кекса, тоже было красиво. Было бы желание, а как приготовить и в чем можно придумать.



А это мой фирменный рулет, испеченный в формочке "Чудо". Начинка из большого количества орехов, изюма, меда и других ингредиентов.

В День Святого Валентина
Всем, кто любит и любимы,
Кто познал обиды, слезы,
Тем, кто верит в сказки, грезы,
Кто согрет любовным светом,
Вам, воспетые поэтами,
Нежным, тонким и ранимым,
Самым лучшим, самым милым —
Мой восторг и восхищение.
Принимайте поздравление!!любовь!

Для приготовления такого двойного печенья вам понадобится большая формочка в виде сердечка и маленькая. Глазурь можно приготовить розового или красного цвета, если вы хотите добавить больше страсти в ваши валентинки.



Ингредиенты:

1 стакан мягкого сливочного масла
2 1/2 стакана муки
1 1/2 стакана кондитерского сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта (по желанию)
1 чайная ложка винного камня
1 чайная ложка соды
300г клубничного джема

Приготовление:

1. В большой миске смешайте масло и кондитерский сахар. Вбейте яйцо, добавьте ванильный и миндальный экстракт. Перемешайте все, чтобы масса была однородная.
2. В другой миске смешайте муку, винный камень и пищевую соду. Всыпьте эту массу в масляную смесь.
3. Разделите тесто на три части и скатайте его в шарики, положите в чашку и накройте крышкой или заверните тесто в полиэтиленовый пакет.
4. Раскатайте тесто желаемой толщины на доске, посыпанной мукой и начинайте вырезать формочкой сердечки. Половину печенья сделайте с вырезанным сердечком по центру.
5. Переложите печенье на противень на расстоянии 1-2 см друг от друга. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 8-10 минут до слегка коричневого цвета.
6. Остудите печенье на решетке.
7. Печенье смажьте джемом, а сверху положите печенье с вырезанным сердечком. Покройте печенье глазурью розового цвета и нарисуйте узоры при помощи корнетика и насадки с тонким носиком.