Понадобится:

- 500 г филе куриного,
-100 г майонеза,
-1-2 луковицы,
-1 яйцо,
- перец,
- соль.

Как приготовить рубленые котлеты в духовке.

Мелко нарезать филе, добавить мелко нарезанный лук, вбить яйцо, добавить майонез, поперчить и посолить, перемешать, убрать фарш в холод на 2-3 часа. Застелить пергаментом противень, смазать его растительным маслом, формовать котлеты с помощью ложки, выкладывая их на пергамент. Готовить котлеты до золотистой корочки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 мин. Приятного аппетита!