Варенье из айвы. Рецепт одесский традиционный.


Варенье из айвы. Рецепт одесский традиционный https://ok.ru/samsebedizayner/album/57652922875962/861407936570

Конец октября -- пора варить варенье из айвы !

Айва фрукт особенный и способ приготовления из неё варенья тоже не простой и не быстрый. Но варенье того стоит !

Айва -1 кг полностью очищенной,
Сахар - 1 кг 200 гр,
Вода - примерно 250 мл для сиропа,
Лимонная кислота - на кончике ножа.

Айву помыть, очистить от