-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Баб_Каня

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 10861

Комментарии (0)

печенье

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА!

Я готовила много разного печенья: и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "НЕЖНЕЕ" ВСЕХ! Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
SN7iOZPzqA0 (700x393, 50Kb)
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Лимоны":

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Лимоны": фоторецепт приготовления!

3925073_9 (640x360, 184Kb)

Предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусного печенья под названием Лимончики. Делается по принципу всем известного пирожного Персики. Тонкое нежное песочное тесто, много-много орехов и цитрусовый аромат - не оставят Вас равнодушными. Краситель делаю сама.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

печенье

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности приготовления песочного печенья

Особенности приготовления песочного печенья

fbee7c330a201f0ab6054a60234ff98a_pesochnoye_pechenye_depositphotos_9118894-523x380 (523x380, 40Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

печенье

Среда, 30 Ноября 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское творожное печенье :)













И для детишек, и для их родителей)))
Самый простой состав, ничего лишнего.
Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты:
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы
КУЛИНАРИЯ/- творог, яйца, завтраки

Метки:  
Комментарии (0)

Расписываем пряники

Среда, 16 Ноября 2016 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписываем пряники

Ингредиенты:

Белки — 3–5 шт. (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке) 
Сахарная пудра очень мелкого помола (просейте ее) — 400 г 
Лимонный сок — 2–3 капли 
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.

Приготовление:

Новичкам лучше обзавестись кондитерскими мешками с насадками. Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь — в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра, с которым нам будет удобно работать). Поверхность пряника должна быть чистой, без муки. 

1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром. 


2. Заливаем большую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника. 

3. Следующий этап — сеточка. Чтобы она всегда была ровной, делаем первой центральную линию и, придерживаясь одинаковой ширины, проводим параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т. д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины. 

 



 

4. Делаем узор на самой сеточке. Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка». 

5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону. В такой технике великолепно смотрятся пряники на Рождество, на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш праздник необычным и индивидуальным.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье, которое тает во рту.

Очень простой рецепт, по которому можно легко и быстро приготовить такое печенье, которое будет просто таять во рту. Не что иное как семечки. Его не замечаешь, как съедаешь. Вкусно!


image (1) (600x450, 188Kb)

 

 

Читать далее

 


Получить кучу впечатляющих эмоций с непредсказуемыми событиями и быть при этом неверояно весёлым Вам поможет в этом игровой клуб  вулкан платинум . Только здесь Вы встретите самые популярные и всеми  любимые азартные развлечения современности, начиная с эмуляторов классических аппаратов и заканчивая сверхтехнологичными видеослотами с яркой трехмерной анимацией и новейшими функциями. Вас непременно там ожидает  удача, которая сможет вам улыбнуться!


logo (196x164, 79Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 03 Мая 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ТАЕТ ВО РТУ

image (6) (467x700, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ



Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…

просто тает во рту!​

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Красивые печенюшки

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые печенюшки с начинкой

Приглянулась разделка теста. Рецепт был с арахисовым маслом и другими "не нашими" ингредиентами, поэтому его решила опустить. Можно самим пофантазировать.
 Bite-Sized Peanut Butter Pies with Chocolate Crust | Inspired by Charm #ayearofpie
 Bite-Sized Peanut Butter Pies with Chocolate Crust | Inspired by Charm #ayearofpie Bite-Sized Peanut Butter Pies with Chocolate Crust | Inspired by Charm #ayearofpie
 Bite-Sized Peanut Butter Pies with Chocolate Crust | Inspired by Charm #ayearofpie
http://inspiredbycharm.com

Серия сообщений "=тесто/рецепты+красивая разделка/=":
Часть 1 - Век живи- век учись. Секреты для теста.
Часть 2 - ЧЕБУРЕКИ.УДАЧНОЕ ХРУСТКОЕ ТЕСТО
...
Часть 43 - Красивая выпечка. Омар
Часть 44 - Как сложить торт-сердечко
Часть 45 - Красивые печенюшки с начинкой
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

печенье без муки

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье без муки

 

4403711_510274 (700x466, 154Kb)

ДАЛЕЕ>>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

банановая радость

Вторник, 22 Марта 2016 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая банановая радость своими руками!

4121583_2fQfd2y9Ojs (600x600, 213Kb)
 
Печенье за 15 минут! 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние сырные крекеры

Пятница, 18 Марта 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сырные крекеры своими руками!

4403711_Bgyy4PSLIQc (604x403, 214Kb)
 
Ингредиенты:
 
Твердый сыр — 220 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Мука — 1 стак.
Вода — 2 ст. л.
Соль — ¾ ч. л.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

печенье

Суббота, 05 Марта 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, очень полезное печенье!

3925073_1aa5ed_wmark (600x400, 190Kb)
 
Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.
  
 Ну почему обязательно процесс похудения должен быть чем-то страшным с полным лишением себя любимой всех радостей живота. Да неправильно это. Не нужно издеваться над своей силой волей и насиловать организм, заталкивая в себя несоленую гречу и кефиром. О, ужас, как только вспомню…. Я через это тоже проходила в своё время как это ни прискорбно.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

орешки

Суббота, 05 Марта 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья Орешки со сгущенкой от Юльетты

В магазине продается печенье орешки, но им до домашних как отсюда до неба!

печенье орешки со сгущенкой фото

Если у Вас есть орешница, попробуйте приготовить домашнее печенье орешки со сгущенкой. Очень оригинально и вкусно!

домашнее печенье орешки

Ингредиенты:

Тесто:

  • яйца – 2шт.;
  • сахар – одна четвертая стакана;
  • сметана или майонез – 100 г (или пополам того и другого);
  • сливочное масло – 100г (можно заменить маргарином);
  • мука – от 2,5 до 3 стаканов, смотря по консистенции;
  • сода пищевая – 1 чайная ложка (погасить уксусом).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое и вкусное печенько

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое и вкусное печенько


pechenyko 2_3512785434 (700x393, 370Kb)

Необходимые продукты

спелых банана=2 шт. и

быстрой овсянки=1 ст.

Можно ещё маленькую горстку сухой клюквы сыпануть, для кислинки.

Готовим

Разминаем бананы. Засыпаем овсянку. Добавляем клюкву (если хочется). Перемешиваем руками.

Влажными руками отщипываем маленькие кусочки. Катаем шарики. Слегка плющим на пекарской бумаге Отправляем в разогретую до 180°Сдуховку на 15 минут.

Вкусно, сладко, полезно, без химии, добавок.....без сахара и жиров....

Не волнуйтесь, сладости спелого банана хватает Сверху слегка хрустящие и мягенько внутри, хотите посуше? Делайте тонкие лепёшки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы
КУЛИНАРИЯ/- полезная еда

Метки:  
Комментарии (0)

имбирные домики

Среда, 06 Января 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать имбирные домики. Рецепт глазури.

Процесс изготовления имбирных домиков и

рецепт изготовления глазури для украшения .

Итак, мы плавно перешли на 2 часть по изготовлению имбирных домиков :) Если Вы пропустили 1 часть, то загляните  СЮДА.  На этой страничке Вас ждут идеи по созданию сказочных новогодних домиков и рецепты глазури для украшения домиков и елочек :) 

1 (600x600, 170Kb)

1 (600x430, 160Kb)

Вот такие домики не составит особой сложности изготовить, так что я уверена, что у каждого все получится :)

1 (453x640, 138Kb)
 

вдохновляемся на сказку своими руками :
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Снежинка из теста

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинка из теста своими руками!

Простой способ сделать снежинку из теста! Нужно просто приобрести или сделать вот такую штуковину.

4121583_rpavrapr_1_ (700x700, 143Kb)

Рецепт для теста выбираем сами и делаем сладкую снежинку!

далее
Рубрики:  ПРАЗДНИК/-новый год и рождество
КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Рождественские имбирные пряники

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские имбирные пряники

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 65 гр.
Мёд - 155 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Имбирь - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Мука - 375 гр.

Приготовление:

Смешайте сливочное масло (115 гр.) и сахар (65 гр.). Взбивайте миксером старательно, до получения однородной массы. Разбейте одно яйцо и налейте 155 грамм мёда. Пряности добавляете на свой вкус и обязательно пол чайной ложки соды.

Приготовьте муку (375 гр.) и всыпайте её небольшими партиями, каждый раз качественно перемешивая. Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не станет послушным, то есть будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам.

Готовый шар оберните плёнкой и уберите в холодильник, хотя бы на час. Можно и на ночь, а некоторые даже замораживают его. Если спешите — приплюсните шар, так тесто быстрее охладится.

А дальше всё просто. Выкладываете на пергамент часть теста. Накрываете второй частью пеграмента и раскатываете пласт толщиной от 3 до 5 мм. Можно и не накрывать, но так раскатывать мне удобнее, тесто не цепляется к скалке и кажется, что ровнее получается.

Начинаете вырезать фигурки. Здесь целая стратегия, как располагать фигурки, чтобы задействовать максимальную площадь теста. Главное не дайте тесту уж слишком нагреться. Тогда пряники будут немного деформироваться при выпекании.

Духовку разогреваем до 175 градусов. Вырезанные фигурки раскладываете на противне, выстеленном бумагой. Выпекают их от 7 до 12 минут. Здесь всё влияет и форма и толщина и духовка и насколько было холодным тесто. Определяйте так — если бока и низ начали сильно румяниться — значит печенья готовы.

Если хотите, можно готовые печенья посыпать пудрой, придав им более зимнего вида.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (1)

Овсяное печенье

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье! Вкуснячее!

Овсяное печенье! Вкуснячее!

ОТ светлана69

Обалденное печенье у меня получилось! Делюсь с Вами!
Берём 50гр слив. масла- растапливаем, добавляем 1ст. ложку мёда и 1ст. ложку сметаны

Добавляем 0,5стакана сахара и 1 яйцо. Взбиваем. Добавить разрыхлитель 1ч. л. или соду(не гасить)
Добавляем муку овсяную (при отсутствии оной- хлопья стакан, замочить в кипятке и оставить на час)-1,5стакана..
перемшиваем, лучше миксером. А то липнет очень...

Муку добавляйте постепенно... Теперь добавим пшеничную муку 1стакан. И формируем шарики..
Чуть примяли сверху и на протвинь...


Выпекаются очень быстро... Я поставила на 15минут на180 гр.. И то у меня чуть пригорели...

Внутри получились нежные, рассыпчатые! В общем обалденно вкусные!


Затрачено времени 20минут! Съели за 5...
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Маисовое яблоко"

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Маисовое яблоко"

0 (500x654, 336Kb)

Печенье из маиса (кукурузы) отличается особой крохкостью и нежностью. Если не любите слишком рассыпчатое печенье, можно часть крахмала заменить пшеничной мукой, т. к. оно просто тает во рту. Форму печенья придумала на ходу, хотя сразу хотела не таким его сделать... Подумав о туеске в котором хотела фотографировать свои печеньица, решила сделать их в виде яблока. Подобные яблоки, когда-то лепила из соленого теста, для своих композиций... они были красивы, но не съедобны. А эти яблоки очень даже съедобны и вкусны, т. к. гвоздичка и цедра лимона добавляет им тонкий вкус и аромат. Я вообще очень люблю яблоко, как фрукт и в моем кулинарном творчестве часто использую его образ. Так что ещё не раз представлю на ваш суд мои яблочные фантазии. Идея и рецепт авторские от Зарины.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1