-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Баб_Каня

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 10861

Комментарии (0)

Бюджетная картофельная запеканка с грибами

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюджетная картофельная запеканка с грибами

Такое блюдо можно включить в свое постное меню,особенно когда хочется побаловать себя ароматной и нежной, но при этом сытной и недорогой горячей запеканкой.Она готовится очень быстро,так что если у вас мало времени,чтобы приготовить ужин,картофельная запеканка с грибами как раз именно то блюдо,ведь сочетание картофеля и грибов проверено временем и нравится практически всем.

Рецепт запеканки:

4979645_image_7 (620x459, 202Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельная колбаса

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса- это безумно вкусно






Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы
КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные "розочки"

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные "розочки" своими руками

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт картофельных роз. Готовить легко и просто, доступные ингредиенты, красивая подача. На сайте имеются варианты картофельных роз, но данный рецепт имеет отличия в ингредиентах и более простую формовку (без зубочисток).

4121583_1590685_19401640x480 (640x429, 163Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

картошка

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед! 

Тебе понадобится:
1,3 кг картофеля
90 гр сливочного масла
3 гр чеснока
1 чайна ложка тимьяна
25 гр тертого сыра
соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ВАШ НИК
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченный картофель «Буланжер»

Среда, 13 Января 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель «Буланжер»

5745884_Kartofel_Bylanjer (640x426, 188Kb)
Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Чипсы

Пятница, 23 Октября 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы, от которых не толстеют

4208855_imagescmsimage000025454 (660x495, 55Kb)

  Всем известно, что чипсы, которыми мы привыкли лакомиться, являются одними из злейших врагов здорового желудка. Чипсы категорически противопоказаны соблюдающим диету и желающим избавиться от проблемы лишнего веса. Предлагаю несколько несложных рецептов низкокалорийных хрустящих чипсов, которые станут достойной заменой вредному фаст-фуду.

  Аппетитные вегетарианские чипсы – отличная альтернатива вкусному, но чрезвычайно вредному для здоровья покупных «хрустяшек». Из-за высокого содержания жира и углеводов чипсы со вкусом бекона, грибов, лука и так далее наносят существенный урон как пищеварительной системе, так и тонкой талии. На приготовление овощных чипсов у тебя уйдет не более получаса. Итак, приступаем. 

                   1. Морковные чипсы

4208855_cmsimage000025452 (658x700, 61Kb)
  Морковь содержит полезную клетчатку, очищающую пищеварительный тракт от вредных веществ, витамины А и С, которые необходимы для нормального функционирования организма. Кроме того, этот овощ богат антиоксидантами, которые значительно снижают риск возникновения злокачественных опухолей и улучшают иммунную систему.
  Для того чтобы приготовить морковные чипсы, вооружись следующими ингредиентами: 2 крупных моркови ½ ч. л. оливкового масла 1 щепоть морской соли Приготовление Разогрей духовку до 180°С. Почисти морковь и с помощью острого ножа нарежь овощи тонкими ломтиками по диагонали. Если кусочки получатся толстыми, чипсы будут мягкими. Помести морковные ломтики в глубокую миску, добавь оливковое масло и соль. Выложи ломтики одним слоем на противень с пергаментной бумагой для выпечки. Запекай морковь в течение 15-20 минут до тех пор, пока ломтики не приобретут золотистый цвет. Внимательно следи за процессом, иначе чипсы подгорят.
 
            2. Картофельные чипсы
 
4208855_cmsimage000025451 (516x700, 61Kb)

  Запеченные картофельные чипсы вполне подойдут в качестве гарнира. Если ты подашь чипсы к рыбе, у тебя получится настоящее национальное британское блюдо, горячо любимое англичанами. Мы приготовим чипсы с мексиканским соусом гуакамоле, который представляет собой пасту из авокадо.

  Тебе понадобится: Для чипсов: Картофель – 2 шт. 3. ст. л. оливкового масла Кумин (зира), паприка и морская соль по вкусу Для гуакамоле: 2 спелых авокадо 2 полоски жареного бекона 1 перец чили ½ помидора-черри 2 ст. л. сока лайма Приготовление Разогрей духовку до 190°С. Очисти и нарежь картофель тонкими ломтиками, сбрызни оливковым маслом, посыпь кумином, паприкой и морской солью. Разложи ломтики на противне в 1 слой и выпекай в течение 10-12 минут до образования золотистой корочки. Очисти помидор и перец чили от семечек и мелко поруби. Разрежь авокадо пополам и удали сердцевину. Разомни мякоть без кожуры вилкой. Добавь мелко нарезанный бекон, чили, помидор, сок лайма и тщательно перемешай. Вылей полученную пасту в соусник, поставь его на блюдо, на который красиво выложи чипсы. Подавай блюдо к столу!

               3. Капустные чипсы

  Если среди твоих друзей есть убежденные вегетарианцы, смело угости их этим оригинальным блюдом и поделись рецептом. Подготовь: 10-12 капустных листов 1 ст. л. оливкового масла, морскую соль по вкусу, свеже-молотый черный перец по вкусу. Приготовление: разогрей духовку до 150°С. Обрежь основание капустных листьев, вымой и подсуши их на бумажных полотенцах. Сбрызни листья оливковым маслом, присыпь солью и перцем. Разложи капустные листья на противне 1 слоем и выпекай в течение 30 минут. Готовые чипсы остуди. 

               4. Шпинатные чипсы
 
4208855_cmsimage000025450 (660x496, 36Kb)

  Если тебе понравились капустные чипсы, попробуй приготовить аналогичное блюдо из шпината. Для этого тебе потребуется: 2 стакана мелких листьев шпината ½ ст. л. оливкового масла Молотый чеснок Морская соль Приготовление Разогрей духовку до 180°С. Выложи на противень лист пергаментной бумаги для выпечки. Сбрызни шпинатные листья оливковым маслом, присыпь молотым чесноком и морской солью. Выложи шпинат на противень 1 слоем. Выпекай в течение 10 минут. 

 

                    5. Чипсы из цуккини 

4208855_cmsimage000025453 (585x700, 97Kb)

  Это блюдо не оставит равнодушными даже самых привередливых едоков. Итак, для приготовления чипсов из цуккини подготовь следующие ингредиенты: Растительное масло (кулинарный спрей) 2 средних по размеру цуккини 1 ст. л. оливкового масло ¼ стакана тертого пармезана ¼ стакана панировочных сухарей 1 щепоть соли Свежемолотый черный перец Приготовление Разогрей духовку до 200°С. Смажь противень растительным маслом. Нарежь цуккини тонкими кружочками. Сбрызни ломтики оливковым маслом, присыпь пармезаном, панировочными сухарями, солью и перцем. Выложи цуккини на противень 1 слоем. Запекай чипсы в течение 25-30 минут. Подавай блюдо горячим. 

 

    Приятного аппетита! 
 


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 советов по выращиванию картофеля


1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.

4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.
Читайте далее…
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные ракушки

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ракушки

1VxCzkMaULc (510x383, 140Kb)

Ингредиенты:
 
1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. сливочного масла
100 г. тёртого сыра
1-2 помидора
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффект окучивания без окучивания

Оimages (293x172, 12Kb)

Очень редко можно было услышать вопрос о глубине посадки картофеля.

Это воспринимается как нечто само-собой разумеющееся. Ну чего тут думать? Копнул лопатой, вот и глубина. Так и поступают большинство картофелеводов. Но глубина посадки тоже имеет важное значение. Правильно определенная глубина посадки клубней обеспечивает быстрое прорастание клубней. Растения развиваются с большим числом стеблей и более мощной корневой системой, что способствует накоплению урожая, создает лучшие условия для ухода за посадками и уборки урожая.

 Итак, на какую глубину нужно садить клубни, чтобы получить максимальный урожай?  

Читать далее...
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

картошка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, выращенная по старой русской традиции, – под соломой или на соломе

5177462_8 (540x315, 203Kb) 



Картошка, выращенная по старой русской традиции, – под соломой или на соломе
Читать далее...
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

картошка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 советов по выращиванию картофеля

5177462_BZjETKT5IC4 (569x604, 193Kb)
9 советов по выращиванию картофеля

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

Читать далее...
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

картошка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лень - двигатель хороших урожаев...картофан!

5177462_Image_17 (636x400, 302Kb)

Лень - двигатель прогресса. Выращиваем картофель по-новому, лопата не нужна!!!

ВСЕМ ПРИВЕТ. Пора готовиться к посевной. По-скольку времена нынче стрЁмные, то надо подумать, а может и стоит все же вместо цветочков и газонов посадить на участке что-то съестное, например, картофель? Если честно, то уже несколько лет я отказалась от посадок картофеля, а вчера смотрю по ТВ интересный способ придумали - В МЕШКАХ. Решила посмотреть инфу в тырнете и наткнуласт на не менее интересный способ - под соломой? У меня соломы нет, интересно, под опилками можно????

Читать далее...
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель под соломой

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель под соломой - Валерия Защитина

5177462_Image191_5 (530x310, 207Kb)

5177462_Image191_4 (456x606, 580Kb)

смотрим видео
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький совет для большого урожая)




getImageCAR7HQQ9 (500x580, 98Kb)
getImageCAU1G7UY (500x600, 179Kb)
getImageCAQ5X5K9 (500x600, 177Kb)
getImageCA5WW1A6 (500x600, 197Kb)
getImageCAA8OEKM (500x600, 168Kb)
getImageCA666YT1 (500x580, 124Kb)






angel devid
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Крошка-картошка

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошка-картошка у Вас дома!

Крошка-картошка (604x453, 86Kb)

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно. Вот списала с одного сайта целую оду наполнителям: «К крошке-картошке всегда предлагаются самые нежные ингредиенты, которые смогут оттенить и подчеркнуть вкус главного продукта. Цвета начинок всегда пастельные, кремовые, слоновой кости с вкраплениями зелени. Топленое масло, домашний творог, соус песто, сметана с укропом, тмин с брынзой, лимонное масло с мятой, сыр камамбер и грибы».

Наполнители на ваш выбор:
1.Крабовый — сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко порезать, добавить майонез.
2.Ветчинный – мелко порезать ветчину и смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью.
3.Рыбный — рыбные консервы в томатном соусе с овощами.
4.Баклажанный — консервированные баклажаны с чесноком.
5.А как же без нашего сала? Соленое сало мелко режем и мешаем с зеленью.
Для картошки приготовим кусок масла, подавим 3-4 зубка чеснока и порежем зелень. Для постного варианта возьмем растительное масло.

Готовый картофель достаем из духовки, распечатываем, создавая из фольги так называемую тарелочку. Разрезаем картофель пополам или накрест, но не до конца, вилкой отгибаем уголки разрезов и разминаем картофель. Добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, соль, зелень и вилкой перемешиваем мякоть картофеля с тающим сливочным маслом.

Сверху накладываем понравившейся салат-наполнитель.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38686

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы
КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивать картофель без особых трудозатрат?

Много лет, мы выращивали картофель как все. Это занятие было достаточно трудоемким. Вскопать простой лопатой несколько соток под картофель, несколько раз окучить в течение лета и вечная борьба с сорняками, а в конечном итоге сбор урожая, особого оптимизма не вселяли. Но как любые нормальные люди, мы стараемся значительно облегчить себе выполнение многих работ на огороде. Поэтому придумали способ, которым удачно применяем на своем участке уже шесть лет. Работы стало значительно меньше, а урожай картофеля значительно увеличился.

У нас в наличии есть участок под картофель, размером 6 м на 6 м. Раньше мы его полностью вскапывали, нарезали борозды и так далее. Дважды за лето необходимо окучить всходы, прополоть, поправить гряды. А потом подумали — а зачем нам копать всю площадь, если половина ее уходит на дорожки? Но теперь мы обходимся без этого. Полоть сорняки между рядами все лето? Теперь нам это не нужно. В чем же суть нашего способа?
Читайте далее…
Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Корзинки с грибами"

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Корзинки с грибами" - оригинальная горячая закуска

Аппетитные картофельные корзиночки с начинкой из жареных грибов в сметане под сырной корочкой - непременно станут оригинальной горячей закуской и украшением на вашем праздничном столе. Если в начинку добавить мяса, то такое блюдо может превратиться во вкусное и сытное горячее - и оно, не сомневаюсь, удивит ваших близких и гостей. Готовится все очень быстро и просто.

4979645_ca57e2775e (700x466, 167Kb)


источник

0_9b497_df18992a_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы
КУЛИНАРИЯ/- красивый стол

Метки:  
Комментарии (0)

картошка

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт картошки, запеченной с разными начинками

Приготовленный таким образом картофель очень полезен и хорошо подходит для перекуса днем, для ужина, а также для детского обеда.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки:  
Комментарии (0)

картошка

Пятница, 10 Октября 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практические советы по выращиванию картофеля

http://www.liveinternet.ru/users/4837304/post338618779/

Практические советы по выращиванию картофеля





























Рубрики:  САД, ОГОРОД/- овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Цветы из картофельного пюре

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из картофельного пюре на завтрак!

Вот такие красивые и аппетитные Цветы из картофельного пюре можно приготовить на завтрак.
Цветы из картофельного пюре
Отличная идея для того чтобы пристроить оставшееся пюре с вечера. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению этого оригинального второго блюда.
Цветы из картофельного пюре
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы
КУЛИНАРИЯ/- красивый стол

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1