Комментарии (0)

Острая аджика из кабачков:

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая аджика из кабачков: нереально вкусная!

4403711_kd4K85atfA (600x445, 178Kb)

О-очень вкусная!

Ингредиенты:

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

Варенье из абрикосов.

Пятница, 08 Июля 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из абрикосов. 20 золотых рецептов

Не всегда удается купить качественные фрукты, да и урожай на абрикосы зависит от прихотей погоды. На этот случай, если вам попались мелкие абрикосы, косточку из которых достать сложно или нет охоты, предлагаем такой рецепт.

варенье из абрикосов

Ингредиенты:

абрикос – 1800 г;
сахар – 1600 г;
вода – 320 г.

Смотрим далее ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (1)

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)

Вкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. — Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков,…

Читать далее… →

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!

1.
6844-9801 (700x440, 164Kb)

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

Вишня в желе

Вторник, 14 Июня 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка245 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня в желе на зиму

Вишня прекрасная ягода! Кто не любит вишневое варенье? Его можно подать к чаю, а можно использовать для приготовления пирогов и печенья. Но у меня для вас есть еще один отличный рецепт из вишни — вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Это самый лучший вишневый дерет к чаю.

Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г

Соль — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 1,5 ст. л.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: овощи заготовки

Комментарии (0)

Салат из огурцов

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму по-грузински

Вы уже, наверное, заметили, что я много закрываю на зиму салатов из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих помидоров-огурцов такой вид домашних заготовок приходится как нельзя кстати. К тому же разнообразие рецептов овощных салатов позволяет каждый раз пробовать что-то новое и интересное.

В этом году для меня открытием стал салат из огурцов по-грузински: яркий и аппетитный, он получается острым, ароматным и очень вкусным!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА ПО - БЕЛОРУССКИ (готова через 5 часов)

Как люблю я соленую, квашенную и маринованную капусту!!!
Вот решила с вами поделиться рецептом.
5 часов - И вкусная хрустящая капустка,
с горяченькой картошечкой,
кусочком сала и черным хлебом - ждут вас за столом!!!

А сейчас рецепт (на 2 кг капусты):

2 кг капусты
2-3 моркови
1 головка чеснока
1 стакан подсолнечного масла

Маринад:
2 стакана воды
2 ст. л. соли
8 ст. л. сахара
1,5 ст. л. 70 % уксусной эссенции

А теперь все по-порядку.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки
КУЛИНАРИЯ/- овощи, грибы

Метки: заготовки

Комментарии (0)

варенье

Четверг, 01 Октября 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудное варенье из киви и банана

Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
-5 киви

-1 банан
-1 чайная ложка желатина
-220 гр. сахара
-сок половины лимона

Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--7 минут
Густое, ароматное варенье готово!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры "100 граммов" - упругиe, вкусныe и очень красивыe, а яблоки на вкус - моченыe

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

заготовки

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие заготовки на зиму. Подборка

Рецепт приготовления лечо на зиму.

Лечо - любимый вид заготовок на зиму у многих хозяек. Поэтому не удивительно, что в наши дни многие предпочитают делать лечо сами в домашних условиях, а не покупать в магазине. Приготовление этой заготовки на зиму - дело не очень хлопотное, а результат неизменно превосходит все ожидания. Лечо - универсальное блюдо. Его можно употреблять, как самостоятельную закуску, использовать при приготовлении первых и вторых блюд. А если уж лечо в холодный зимний день подать в качестве гарнира к мясу, сосискам, курице, то воспоминания о солнечных летных днях нахлынут непременно. Поэтому хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом лечо на зиму.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

АДЖИКА

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения хельга_оля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. АДЖИКА 12 РЕЦЕПТОВ

Цитата сообщения ирина_бурлакова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

АДЖИКА-12 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

заготовки

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование, заготовки из овощей и зелени - 89 рецептов

... рецепты со всех регионов нашей страны ...

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (1)

Сливовое варенье

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье - 13 рецептов с фото

Варенье из сливы

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

тыква на зиму

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретные заготовки тыквы на зиму

Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что тыкву можно хранить не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём, существует немало способов сохранить и приумножить её вкусовые качества. Признаюсь честно, мы не практикуем консервирование тыквы. Но я неоднократно пробовала заготовки у друзей-знакомых. Это действительно очень вкусно. Итак, рецепты в студию! Но сперва…

Читаем далее >>>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп из слив

Вы ели когда нибудь кетчуп из слив? Предлагаю попробовать!

Продукты

Помидоры - 2 кг
Сливы - 1 кг
Репчатый лук - 250 г
Соль - 1,5 ст. ложки
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 2-3 шт.
Смесь перцев - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист (по желанию) - 2 шт.
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Чеснок - 100 г
Зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) - по вкусу
далее>>>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

помидорки

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных помидор! Другими рецептами больше не пользуемся!

Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму

В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров. Для вас фото-рецепт помидоров с чесноком «под снегом» на зиму. Называется еще этот рецепт заготовки «Помидоры под снегом», «Помидоры в снегу», по вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

Яблочный сыр

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сыр

(500x375, 99Kb)

Яблочный сыр – это традиционное литовское блюдо. По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо. Более того, если бы я не знала каким образом он готовится, я бы никогда и не подумала сравнивать его с мармеладом. Это очень вкусно, очень необычно и очень–очень яблочно!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки
КУЛИНАРИЯ/- сладости, торты, печенье, кексы

Метки: заготовки

Комментарии (0)

салат на зиму

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат на зиму

Летний салат на зиму

Хочу предложить рецепт салата, в котором овощи хрустящие, рассол - кто успеет, а за лук вообще драка.
Есть у многих подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

Комментарии (0)

баклажаны на зиму

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-ка рецептов баклажан на зиму

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- заготовки

Метки: заготовки

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой заготовки

Острая аджика из кабачков:

Варенье из абрикосов.

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ

Вишня в желе

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ

Салат из огурцов

Без заголовка

варенье

Без заголовка

заготовки

Рецепт приготовления лечо на зиму.

АДЖИКА

заготовки

Сливовое варенье

тыква на зиму

Читаем далее >>>

Без заголовка

помидорки

Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму

Яблочный сыр

салат на зиму

баклажаны на зиму