Выращивание брюссельской капусты.

Этот вид капусты считается по праву самым не прихотливым растением для выращивания на дачном участке. Она даёт хороший урожай и на бедной почве, и не требует к себе ухода. Капуста невероятно полезна для человека.

Витамина С в ней больше в два раза, если сравнивать с обычным сортом капусты. Есть много калия и кальция. Эту капусту рекомендуют диетологи тем людям, которые хотят сбросить лишний вес или просто, следят за своим весом.

Вырастет она и сама по себе, но чтобы получить отличный урожай, всё же надо приложить, хоть и минимум, но всё же усилий.

Вот несколько советов.

Сорта брюссельской капусты.

Сорта этой капусты делятся: на раннеспелые, средне – и позднеспелые.

Самым распространённым сортов является «Геркулес». Это растение достигает в высоту полуметра, на стебле образуется по 30 и более маленьких кочанчиков. Они созревают за 115 – 120 дней после того, как рассаду посадили.

Выращивание рассады.

Капусту эту выращивают только рассадой. От всхода рассады и до появления первых кочанов, проходит где-то дней 150. Рассаду сеять надо в начале месяца апреля. Конечно, можно и раньше, к примеру, в квартире в горшочках, но тут должны быть все условия для роста рассады: свет, тепло, влажность.

Семечки надо сеять на глубину не более 1 см, и друг от друга – 4 см. как только появится первый листочек, то растение можно пересадить в отдельный горшочек.

Сроки и посадка.

Итак, вашей рассаде уже есть 50 дней, стало быть, можно её пересаживать в открытый грунт. Этой капусте надо много места, поэтому её надо сажать в полуметре друг от друга.

Уход за посевами.

Урожай будет поздно формироваться и созревать, если почва имеет огромную доху азота, если сильно залить землю навозом. Решили подкормить свои рассады? Внесите навоз перед посадкой рассады.

Как говорилось выше, она не требует много ухода, но её надо часто и обильно поливать. Так же, её надо постоянно подкармливать и окучивать.

Подойдут в качестве подкормки настои из коровяка, различные минеральные удобрения, которые надо чередовать. Можно применить для удобрения азотные растворы.

Поливайте капусту чаще удобрениями, в состав которых входят калий и азот.

И ещё, пока у капусты идёт вегетативный период, а стебель у неё очень высокий, её надо окучивать, рыхлить землю.

Ну и последний совет. Увидели первые кочаны, размером с горошинку, оборвите у растения верхушечку. Такая процедура позволит кочанчикам налиться соком.

Растение можно не собирать вплоть до поздней осень, дайте ему время хорошенько вызреть… Эта капуста спокойно выдержит заморозки, аж, до -8°С. А вот как кочанчики станут плотными на ощупь, их можно собирать.

Кочаны срезайте у самого стебелька, в противном случае, они просто рассыпятся.