Серия сообщений "Дрожжевое тесто":Выбрана рубрика Дрожжевое тесто.
Часть 1 - Кранч творожный с вишней
Часть 2 - КОСИЧКА С КУРАГОЙ
Часть 3 - Дрожжевое тесто
Часть 4 - Красивая выпечка
Часть 5 - Пирог "хризантема" с мясной начинкой
Часть 6 - Чесночные булочки
Часть 7 - Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Часть 8 - просто изумительные БЕЛЯШИ - мягкие, сочные и очень вкусные
Часть 9 - Творожный штоллен! Обалденный!
Часть 10 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой
Часть 11 - Куин аманн - КАК вкусно!
Часть 12 - ПИРОГИ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ
Часть 13 - Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)
Часть 14 - Тонкое тесто фило. Секреты приготовления
Часть 15 - Пирожки из заварного теста с халвой
Часть 16 - Тесто для беляшей ( практически не впитывает жир). Беляши из этого теста
Часть 17 - Пирог "Дунай"
Часть 18 - 15 видеорецептов приготовления теста
Часть 19 - Самое вкусное тесто
Часть 20 - Очень быстрое дрожжевое тесто
Часть 21 - Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту Маргариты Иохим
Часть 22 - Тесто "Милашино" - экспресс-тесто
Часть 23 - Быстрое прекрасное тесто "как пух" для любой выпечки!
Часть 24 - Идея украшения пирога розами из теста
Часть 25 - Бабушкино тесто "Кремлевское"
Часть 26 - Пирог "Кружево с вишней"
Часть 27 - Дрожжевое тесто на кипятке
Часть 28 - Рулет "Плетёнка"
Часть 29 - Пьяное дрожжевое тесто
Часть 30 - Дрожжевое тесто с добавлением соды
Часть 31 - Назад в СССР: пирог "Невский"
Часть 32 - Универсальное тесто на майонезе
Часть 33 - Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему
Часть 34 - Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой
Часть 35 - Простой рецепт пышного теста
Часть 36 - Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть
Часть 37 - Дрожжевое тесто «Универсальное»
Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту Маргариты Иохим |
|
|
Тесто "Милашино" - экспресс-тесто |
|
|
Быстрое прекрасное тесто "как пух" для любой выпечки! |
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
|
|
Идея украшения пирога розами из теста |
|
|
Бабушкино тесто "Кремлевское" |
Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального теста для пирожков. Рецептом моей бабули. На котором выросла моя мама, мы с братом и теперь наши дети. Рецепт настолько прост, и при этом это то самое тесто, то самое воспоминание из детства... Фирменное бабулино тесто и пирожки из него!!! Память о моей любимой бабуле живет в продолжении традиций... Попробуйте и вы.
|
|
Пирог "Кружево с вишней" |
Сладкий пирог с вишней имеет замечательный вкус и будет украшением семейного застолья.
|
|
Дрожжевое тесто на кипятке |
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
|
|
Рулет "Плетёнка" |
|
|
Пьяное дрожжевое тесто |
У многих хозяек, занимающихся выпечкой, есть «секрет» – водка в качестве одного из ингредиентов теста. Приготовить тесто для пирожков на водке несложно, а получается мягким, нежным, эластичным. Особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто для пирожков.
Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания.
Советы для приготовления теста для пирожков на водке
|
|
Дрожжевое тесто с добавлением соды |
Дрожжевое тесто с добавлением соды получается очень " воздушным ". Не смотря на его простоту приготовления, оно сможет оправдать все Ваши ожидания . С него всегда получается удачная выпечка. Ему "подходить" не требуется много времени, буквально за 30-40 минут ,при комнатной температуре, оно готово к лепке и выпечке. В нём не чувствуется не дрожжевой привкус, не содовый.
|
|
Назад в СССР: пирог "Невский" |
|
|
Универсальное тесто на майонезе |
Это тесто подходит для любой выпечки.
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
|
|
Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему |
Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время.
|
|
Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой |
|
|
Простой рецепт пышного теста |
Хочу познакомить вас с рецептом самого пышного теста. Выпечка получается просто отменной. Всегда очень вкусная и воздушная. Все мои знакомые, кто пробует пирожки или булочки, всегда просят рецепт этого теста. Попробуйте, и вам обязательно понравится этот простой и доступный рецепт.
|
|
Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть |
Как только слышу слово «плюшки», вспоминаю фразу из мультика, где Карлсон говорит «А мы тут плюшками балуемся». Давайте, устроим праздник, прямо посреди будней, напечем себе плюшек? А потом вместе с детьми, наслаждаясь воздушной выпечкой и горячим шоколадом, отправимся смотреть мультик «Про Малыша и Карлсона»? Но сначала выберем себе рецепт дрожжевого теста для них, красиво закрутим, посыплем сахаром и испечем в духовке.
|
Дрожжевое тесто «Универсальное» |
|
| Страницы: | 2 [1] |
