Торт с нежным творожным кремом и ананасами. Рецепт от Алии

 

1.Торт с нежным творожным кремом и ананасами. Рецепт от Алии.

2.Понадобится:

Читать далее...

Таблицы расхода пряжи в метрах от толщины нити

Опубликовала людвикт в личном дневнике

1.

КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ!

Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли.Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает! 

Читать далее

«✿ܓПравила жизни самого мудрого правителя в истории - царя Соломона«✿ܓ

Правила жизни самого мудрого правителя в истории - царя Соломона, которые могут стать для нас жизненными ориентирами,
направляющими на путь истинный.
Это мудрость, проверенная веками...
Метко, лаконично и заставляет задуматься!

Проходя мимо нищих - делись.
Проходя мимо юных - не злись.
Проходя мимо старых - склонись.
Проходя мимо кладбищ - присядь.
Проходя мимо памяти - вспомни.
Проходя мимо матери - встань.
Проходя мимо родичей - помни.
Проходя мимо знаний - возьми.
Проходя мимо лености - вздрогни.
Проходя мимо праздных - твори.
Проходя мимо павших - запомни.
Проходя мимо мудрых - постой.
Проходя мимо глупых - не слушай.
Проходя мимо счастья - ликуй.
Проходя мимо щедрых - откушай.
Проходя мимо чести - храни.
Проходя мимо долга - не прячься.
Проходя мимо слова - держи.
Проходя мимо чувств - не стесняйся.
Проходя мимо женщин - не льсти.
Проходя мимо славы - не тешься.
Проходя мимо правды - не лги.
Проходя мимо грешных - надейся.
Проходя мимо страсти - уйди.
Проходя мимо ссоры - не ссорься.
Проходя мимо лести - молчи.
Проходя мимо совести - бойся.
Проходя мимо пьянства - не пей.
Проходя мимо гнева - смиряйся.
Проходя мимо горя - всплакни.
Проходя мимо боли - мужайся.
Проходя мимо лжи - не молчи.
Проходя мимо вора - не крадься.
Проходя мимо наглых - скажи.
Проходя мимо сирых - потраться.
Проходя мимо власти - не верь.
Проходя мимо смерти - не бойся.
Проходя мимо жизни - живи.
Проходя мимо Бога - откройся.

Баклажаны с перцем на зиму



баклажан - 2 килограмма
томатная паста - 800 граммов
чеснок - 150 граммов
масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
сахар - 2 стакана
уксус 9% - 2 столовые ложки
соль - 2 столовые ложки
перец болгарский - 12 штук
петрушка (зелень) - по вкусу

Сметут со стола мгновенно! Баклажаны маринованные в потрясном соусе!



Сегодня готовлю свои любимые маринованные баклажаны в наивкуснейшем соусе! Такая закуска разлетается мгновенно! Отлично сочетается с любым гарниром, картошкой, макаронами, рисом, с мясом особенно вкусно! Любители баклажан будут просто в восторге!

Курица запечённая с баклажанами и чесноком



Срочно едим баклажаны, пока они ещё не выросли в цене до уровня редких экзотических фруктов. Ещё пара месяцев - и всё. Поэтому берём курицу, пару баклажанов, побольше свежего чеснока - и вперед готовить вкусное и ароматное блюдо. На мой вкус, это блюдо гарнира не требует - баклажанов уже достаточно. Но если вы хотите трапезу посытнее - добавьте отварной рис, кус-кус или булгур.

Красивые онлайн рамки для фото

Как правильно высадить рассаду в открытый грунт

Как правильно высадить рассаду в открытый грунт

Перед тем, как попасть к нам на грядку, рассада проходит несколько важных этапов. Недостаточно просто купить или вырастить ее — нужно еще и правильно подготовить для посадки в открытый грунт.

Рассаду к высадке надо подготовить

Я покупаю рассаду и, минуя теплицу, сразу сажаю в открытый грунт. Поначалу меня, как и многих начинающих садоводов, волновали многочисленные вопросы. Когда следует высаживать рассаду? Какое место подойдет молодым растениям лучше всего? Нужно ли закалять рассаду перед высадкой, и вообще — что такое «закалка» рассады? И если бывалый садовод делает все машинально, то для новоиспеченного любой из этих (и других) вопросов может стать настоящей проблемой. Поэтому предлагаю рассмотреть их подробнее.

Закаливание рассады

Это важный этап в жизни молодых растений. Он позволяет им легче адаптироваться к условиям окружающей среды и хорошо прижиться на грядке. Листья и стебли закаленной рассады содержат большое количество сахаров. Такие растения — коренастые, с короткими междоузлиями и мочковатым хорошо развитым корнем. Защиту листьев и стеблей обеспечивает добротный слой эпидермиса, который образуется при закалке.

Рассада томатов закаливание

Закаливание — это своего рода система мер по адаптации растения. Для лучшего эффекта стоит соблюдать сроки закалки, потому что они влияют на то, насколько успешно растение приживется в условиях открытого грунта.

При самостоятельном выращивании рассады закаливание начинают постепенно. Сначала ее выносят на балкон, имеющий укрытие, и оставляют там ненадолго. Потом время пребывания рассады на балконе увеличивается. Затем она уже выносится в сад — сперва на пару часов; постепенно оставляют растения на открытом воздухе все дольше.

При покупке рассады тоже не следует сразу бросаться ее сажать. Когда я приношу рассаду домой, я сразу оставляю ее в неотапливаемом помещении (температура ночью уже плюсовая) или выношу в мини-парник с дугами, под укрывной материал (агроспан). Днем проветриваю свою рассаду: открываю окна и двери, снимаю укрывной материал с мини-парника.

Закаливаем рассаду постепенно

Отметим для себя этапы, которые помогут нам понять, когда следует начинать закаливание, и какие у него должны быть сроки:
Начинать закалку можно, когда уличная температура достигнет +10...+12°C
Для начала рассаду оставляют на воздухе на 2-4 часа, после чего убирают в помещение
Со второго дня растения можно оставить на открытом воздухе на 6 часов
С третьего дня — уже на целый день, убрав только на ночь
За 4 дня до высадки можно оставить рассаду на улице еще и на ночь, но с укрытием.

Минимальный период закалки рассады — 3 дня, но следует помнить: чем дольше вы закаливаете растение, тем оно жизнеспособнее после высадки в грунт.

Полив и подкормки минеральными удобрениями

За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт уменьшаю полив, за неделю — полностью его прекращаю. За сутки до высадки обильно поливаю с добавлением хлористого калия. Но у каждого садовода складывается своя система подготовки рассады перед посадкой. Хочу лишь отметить: если на дачный участок рассада перевозится из квартиры, за 2 дня до этого прекратите ее полив, чтобы в пути не повредить гибкие стебли.

Посадка рассады в грунт

Наступает момент, которого так ждут многие садоводы, — высадка подопечных на постоянное место пребывания. Но как начинающему садоводу определить, готова ли рассада к высадке?

Очень важно правильно определить момент посадки

В первые годы у меня часто случались неудачи. Это происходило потому, что у разных растений на момент высадки может быть разное количество листьев, и опытному садоводу этот признак сообщает, пора уже сажать растение или стоит дорастить его:
Рассада патиссонов, кабачков и огурцов перед высадкой должна иметь 3-4 настоящих листа.
Томаты имеют 8-11 листьев и первые бутоны цветочной кисти.
Баклажаны, перец имеют 8-11 хорошо развитых листьев и полноценные цветки
Капуста имеет5-6 настоящих листьев, которые могут уже начинать завиваться в кочан.

Срок посадки рассады напрямую зависит от того, насколько прогрелась почва. Моя бабушка определяла это так: брала в руку землю и плотно сжимала — если земля в руке при разжатии пальцев рассыпалась на кусочки, значит, она готова. А статья Когда высаживать овощную рассаду в открытый грунт и в теплицы поможет разобраться в этом вопросе подробнее.

По своему опыту скажу: лучшее время для посадки рассады — раннее утро или вечер, когда активность солнца наименьшая. А вообще, хорошо, если в день посадки на дворе пасмурная погода. И еще: вынули рассаду из емкости — сразу сажайте. Не нужно заранее раскладывать растения около лунок — так и корни подсушить можно.

Перед тем, как делать лунки, нужно учесть, какого размера будет взрослое растение. Если сильно загустить посадки, то болезней не избежать, да и питание у таких растений будет скудное.

Полив очень важен пересаженным растениям

Перед посадкой хорошо проливаем рассаду, чтобы не повредить земляной ком с корнями, извлекая растение из емкости. Почва должна быть уже готова (перекопана, выровнена, очищена от сорняков), в месте посадки заранее подготовлены лунки.

После высадки полейте рассаду и в течение нескольких дней следите за влажностью почвы. В первые дни после посадки растения нужно притенять — плохо укоренившемуся саженцу палящие прямые солнечные лучи могут сильно навредить.

Как Пекинской угодить или два урожая за сезон

Автор Алексей В. Тюмень.
Урожай убран 5.07.12г.
через 81 день после всходов,с учетом пересадки.
Признаков стрелкования нет, гибриды Маноко и Таранко

...Занимаясь выращиванием капустных культур в огороде, лет пять назад обратил внимание на все чаще появляющуюся на зимних прилавках магазинов интересную по форме и дорогую красавицу пекинскую капусту.


Стал собирать информацию об условиях выращивания и сортах, что оказалось делом непростым. Покупая семена овощей к новому сезону в магазине СЕМЕНА, увидел разнообразие сортов китайской капусты и решил попробовать ее вырастить, расширить ассортимент видов капусты у себя в огороде.
...В первый год посева весной в открытый грунт и её выращивания, она не дала мне скучать, в этом были свои причины.
Интернета нет, хорошего описания условий выращивания нет, в различных садоводческих журналах и газетах я ничего не нашел, единственная информация на пакетах с семенами...
"Борьба" за урожай закончилась полным провалом. Неприхотливая на первый взгляд овощная культура просто не получилась, кочаны были рыхлыми, а сама капуста зацвела.



смотреть далее

Избавляемся от варикозного расширение вен с помощью простого рецепта от бабушки.

Мама избавилась от варикозного расширение вен с помощью простого рецепта от бабушки. Результаты заметны почти мгновенно! Самым большим фактором риска для развития проблемы варикозного расширения вен, конечно, является генетика, а это означает, что если это было проблемой ваших родителей это станет и вашей.

Читать далее...

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА - ДЛЯ РАССАДЫ И ЦВЕТОВ...


Рассада в яичной скорлупе.
В обычной яичной скорлупе можно вырастить рассаду помидоров, огурцов, баклажанов, кабачков, тыквы, перцев или различных цветов. Это достаточно просто и очень экологично. Благодаря такому способу выращивания рассады, подросшие растения получают дополнительное свежее удобрение >>>


Яичная скорлупа содержит кальций - один из важнейших элементов питания, улучшает структуру почвы и повышает эффективность минеральных удобрений.

Новые обои на Раб. стол от Любаши К

РОЗЫ из ЧЕРЕНКОВ :

Выращивание роз из черенков

и в картошке:

Читать далее...

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ДОЛГОНОСИК

КАК БОРОТЬСЯ С ДОЛГОНОСИКОМ

МАЛИННО_ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ДОЛГОНОСИК



Ранней весной при отрастании молодых листьев долгоносик выходит из-под опавших листьев (он зимует прямо под кустиком) и начинает питаться соком листьев. Хорошо видны точечные проколы или маленькие дырочки на листьях. Жуки выходят на поверхность, как только температура поднимется до 8-10 градусов. В момент обособления бутонов жук прогрызает первые выдвинувшиеся бутоны и откладывает в них по яйцу, а затем надкусывает плодоножки. Когда вы заметите усохший бутон на такой плодоножке, бороться с жуком уже поздно, так как он перелетел на малину.+Читать далее

Клумбы из пластиковых бутылок

Чтобы озеленить дачу не обязательно иметь огромную площадь земли. Уголок с растениями можно создать и в вертикальном положении, сделав его настоящим дизайнерским произведением. Свою неповторимую оранжерею легко соорудить из самых обычных пластиковых бутылок различных цветов. Это отличная садовая идея для тех, кто любит зеленые растения, но не может себе позволить купить дорогие приспособления и оборудование. Но еще такие горшочки для растений понравятся любителям необычных вещей.

Для работы потребуются:

- обычные пластиковые бутылки. Размер и цвет на ваш вкус, обязательно чтобы они были пустые и чистые
- острые ножницы
- материал для подвешивания бутылок. Это может быть бельевая веревка, канаты, проволока или шпагат

Как делать:

Разрезаем пластиковую бутылку как на фотографиях. Чтобы создать клумбочку из бутылки необходимо вырезать два отверстия на дне бутылке и еще два вверху. Вдобавок к отверстиям для продевания веревок, нужно сделать еще отверстие в бутылке под самими цветами. Затем продеть все веревки и соединить в необходимой последовательности, согласно вашей задумке.

Техническая часть закончена. Теперь можно расселять зеленые растения по своим «домикам». Главное не перезагружать бутылку землей . Расположить клумбы нужно так, чтобы было удобно поливать, а солнечные лучи получали не только самые верхние растения.
В таких "клумбах" можно выращивать не только цветы, но и что нибудь съедобное.


источник

Серия сообщений "цветики, цветочки":

Часть 1 - Венок из суккулентов
Часть 2 - Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке
Часть 3 - Черенкование роз.
Часть 4 - Клумбы из пластиковых бутылок
Часть 5 - Как сохранить саженцы роз.
Часть 6 - План клумбы, схема цветника
...
Часть 8 - Цветник в тени
Часть 9 - "Тройчатка" для проращивания роз"
Часть 10 - Методы выращивания роз

Серия сообщений "ландшафтный дизайн":

Часть 1 - Чтобы дача не захламлялась
Часть 2 - Живая изгородь быстро!
Часть 3 - Клумбы из пластиковых бутылок
Часть 4 - План клумбы, схема цветника
Часть 5 - Дачные водоемы
...
Часть 7 - Идеи дачного декора
Часть 8 - Цветочный горшок своими руками.
Часть 9 - Цветник в тени

Как правильно замачивать семена


Как делали предки
(«Приусадебная газета» № 3, февраль 2009 г.)

Соседка как-то пожаловалась мне: сколько семена ни замачиваю, ничего не получается, не всходят, и все! Оказалось, что она кладет их в марлевый мешочек и опускает в воду на три дня. Но ведь семена живые и при намачивании они дышат, а в воде погибают от нехватки воздуха

Чтобы семена проросли, они должны быть лишь слегка покрыты водой. Я делаю так. Дощечку шириной 6-7 сантиметров оборачиваю марлей и тонким слоем раскладываю на ней семена, сверху их также прикрываю марлей. Дощечку кладу на глубокую тарелку, в которую налита вода, а концы марли опускаю в воду. Следить за тем, чтобы марля не пересыхала, не нужно. Если воды в тарелке достаточно, семена будут влажными и не задохнутся.

Семена гороха и фасоли замачиваю всего на 4 часа; редиса, капусты и тыквенных культур - на 12; свеклы, салата, томатов - на 24; петрушки, моркови, укропа, сельдерея и лука - на 48 часов.

Если нет препаратов для обеззараживания семян, можно обойтись и подручными средствами, которыми пользовались еще наши предки. Например, в старину семена перед посевом прогревали на теплой печке, что повышало их всхожесть. Раскладывали семена на льняной тряпице и оставляли на 3-4 часа. Температура должна быть такой, чтобы руке не было горячо. Подобное прогревание полезно тыквенным культурам, а также семенам, которые хранились в холодном помещении. Если влажность семян была слишком высокой, то предварительно их сушили при комнатной температуре. В качестве стимулятора роста прекрасно подойдет медовый раствор - 1 чайная ложка меда на стакан воды, а также сок алоэ, наполовину разбавленный водой (листья алоэ предварительно в течение недели нужно держать либо в темном погребе, либо в холодильнике). Раствор наливают в блюдце с таким расчетом, чтобы он только покрывал семена, и оставляют на 5-6 часов.

Вместо раствора микроэлементов можно приготовить крепкий настой луковой шелухи - 2 горсти на 1 литр кипятка, а также древесной золы - 2 столовые ложки на 1 литр воды. Настаивать в течение суток, затем зольный настой аккуратно слить, оставив осадок на дне, смешать оба настоя и на 5-6 часов замочить в этом растворе семена. На 1 литр такого раствора полезно добавить 1 грамм марганца, 0,1-0,3 грамма борной кислоты, 5 граммов пищевой соды.

Чтобы обеззаразить семена, выдержите их в воде, нагретой до температуры 48-52 градуса в течение 20 минут, затем в течение 2-3 минут охладите в холодной воде, а после этого подсушите их до сыпучего состояния. Либо используйте раствор марганца (1 грамм на 1 литр воды) или янтарной кислоты, которую продают в аптеках (0,3 грамма на 1 литр воды). Семена капусты можно обработать соком чеснока, разбавленным водой 1:3, а через час промыть их и просушить.

Как можно использовать пластиковые бутылки


Обычно пустые пластиковые бутылки мы не используем и выбрасываем в мусорный контейнер. А вот и зря! Обычные пластиковые бутылки для дачников могут стать незаменимыми помощниками. В первую очередь наступившей осенью, когда все хозяева стараются подготовить сад к долгой и холодной зиме.

Несколько советов, как можно использовать пластиковые бутылки.

При черенковании смородины и крыжовника ( и не только...) хорошо политые водой черенки накрывают половинкой пластиковой бутылки. В таком замкнутом пространстве сохраняется повышенная влажность воздуха, а значит, листья долго останутся свежими и упругими, дольше не высыхает земля, черенки легче перезимуют, а весной быстрее тронутся в рост.

Немаловажно для сада в зимний период – защита штамбов от морозобоин и солнечных ожогов. Оказываются стволам молодых плодовых деревьев тоже помогут пластиковые бутылки. Использовать их для этой нехитрой процедуры лучше перед наступлением холодов, когда земля еще не промерзла и в нее можно воткнуть на несколько сантиметров край разрезанной полиэтиленовой бутылки или канистры.

Чтобы использовать пластиковую бутылку по этому назначению надо отрезать дно и верхнюю часть, разрезать то, что осталось вдоль и надеть на ствол. Если он достаточно толстый, для его защиты можно использовать несколько пластиковых бутылок. Причем ими можно обернуть ствол в несколько «этажей». Каждый «этаж» обвязывается шпагатом или прихватывается резинкой. Низ для прочности присыпается слоем грунта. Воздушная прослойка между бутылкой и штамбом дерева служит столь надежной защитой, что никаких повреждений на коре под пластиком даже в сильные морозы не случается.

Ну а весной бутылки просто аккуратно снимаются, чтобы не повредить кору.

Такое использование пластиковых бутылок не помешает и для защиты сада от зимних набегов зайцев, любящих полакомиться корой молодых плодовых деревьев. Полевые мыши также могут погрызть нижнюю часть ствола вашей любимой яблоньки или вишни.

Пластиковые бутылки можно использовать также в качестве долговременных «поилок» для рассады на грядках или в теплице. Для этого их вкапывают на треть горлышком вниз в землю рядом с растением, предварительно сделав шилом пару проколов в крышке и срезав донышко (есть вариант организации капельного полива без вкапывания бутылок в землю, когда они подвешиваются на проволочных крючках). Остается заполнить бутылки теплой отстоянной водой и рассада помидоров и огурцов не завянет до вашего следующего приезда на дачу в очередные выходные дни. Вода из бутылок, по мере высыхания почвы, будет просачиваться в землю и поить корни растений.

Использовать пластиковые бутылки можно также для изготовления рассеивателя воды, надеваемого на шланг. Такое устройство предназначено для полива молодых и слабых растений, которые можно повредить сильной струей.

И, наконец, в сезон дождей пластиковые бутылки, вставленные друг в друга, можно использовать в качестве водосточной трубы крыши подсобки или сарая для сбора воды в бочки. Растения очень любят такую насыщенную кислородом дождевую воду.

Советовал Fazenda

источник

Все отходы - в огороды. Яичная скорлупа


Не выбрасывайте яичную скорлупу в мусорное ведро. Найдите ей прменение. Осмотрите ваш дом — скорее всего, вам пригодится хоть одна из идей. Воспользуйтесь ею, сохраним наш мир зеленым. Скорлупа куриного яйца весит около 10 г. Если семья состоит из трех человек и каждый съедает в неделю 3 яйца, то за год накапливается
ценного сырья 4-5 кг.

Я думаю, использование яичной скорлупы на участке — для тех, кто не признает химии в своем саду. Яичная скорлупа может служить повышению плодородия почвы и способна принести немалую пользу.

Яичную скорлупу используют для удобрения, как комнатных, так и садовых растений. Для комнатных растений можно просто залить водой и настаивать, а можно как для садовых — измельчить и перекопать аккуратно в землю.

В яичной скорлупе содержится карбонат кальция, который может быть использован как известковое удобрение. К тому же, скорлупа яиц имеет иную кристаллическую структуру, чем известь или мел, поэтому кусочки скорлупы достаточно хорошо «усваиваются» почвой. Поэтому скорлупа очень полезна для сада-огорода.

Чтобы действие скорлупы началось быстрее, ее нужно растолочь.

Но надо помнить, что скорлупа разлагается медленно, и надо знать меру. Если вносить скорлупу в больших количествах в почву при посадке, то это отрицательно сказывается на развитии рассады помидор, баклажанов, перцев, а также любых сеянцев. Это удобрение для взрослых растений.

Но, тем не менее, поскольку в скорлупе содержится кальций и набор различных микроэлементов, необходимых растениям, вносить ее целесообразнее под те культуры, которые чаще всего испытывают недостаток микроудобрений. Например, цветная капуста непременно оценит такую подкормку, внесенную в лунку при посадке.
Лучше всего скорлупу перед применением размалывать. Не помешает пред этим обдать ее кипятком
Можно уложить на дно молочных пакетов для рассады в качестве дренажа.
Посыпать поверхность, где посажена рассада астр, чтобы не упали от «черной ножки».
Не очень мелко крошить и посыпать под капусту от слизня.
Есть народный способ применения яичной скорлупы против медведки: толченую скорлупу вносят в грядку для защиты от медведки. Иногда перед внесением скорлупу немного смачивают подсолнечным маслом
ИЛИ: способ применения яичной скорлупы против бабочки белянки-капустницы: втыкаем палочки так, чтобы они были выше растений капусты и надеваем на них белые яичные скорлупки. Вид у грядок получается живописным, нарядным, а огород — декоративным!

источник

Все отходы - в огороды, Чай и кофе


Еще парочка полезных остатков. Спитой чай и кофейная гуща. За зиму можно накопить этого добра очень много. Вот несколько советов как их использовать:

Зимой чай сушат, а при высадке рассады (особенно хорошо реагируют на чай огурцы и томаты) добавляют в лунки.

При посадке гороха и фасоли положите несколько использованных чайных пакетиков на дно лунки. Пакетики будут удерживать влагу, и отдавать питательные вещества почве.

Для подкормки рассады возьмите на 3-литровую банку стакан спитого чая, залейте горячей водой, дайте настояться 4-5 дней, не забывая раствор помешивать. Процедите и используйте в

качестве подкормки.

Ускоренное компостирование. Чтобы ускорить разложение и улучшить компост, вылейте несколько чашек крепко заваренного чая на кучу. Чай стимулирует разложение содержимого

компостной кучи и привлекает бактерии, производящие кислоту, образуя богатый кислотой компост

Спитый кофе (кофейную гущу) можно использовать для удобрения почвы, мульчирования.

Специалисты подтверждают, что кофейная гуща является отличным продуктом для органической подпитки растения.

Кофейная гуща часто используется при посеве моркови. Она получается чистая, без черных дыр.

Кофе не любят муравьи и улитки, он улучшает структуру почвы.

Кофейная гуща прекрасно подходит для удобрения растений, она богата азотом и экологически чистая

Сохраняйте гущу для удобрения розовых кустов, азалий, рододендронов, вечнозеленых растений и камелий.

Чтобы отвадить кошек от сада. Ваша кошка перестанет считать сад удобным туалетом, если вы разбросаете вокруг растений пикантную смесь из корки апельсина и кофейной гущи.
источник
Я уже несколько лет использую спитой кофе для борьбы с муравьями в теплице. Всю зиму собираю кофе, благо его хорошо сушить, когда работают батареи отопления, а когда засажена теплица и появятся муравьиные гнезда, посыпаю кофе прямо по гнездам. Муравьи уходят. Работает это и на улице. Как-то заметила, что муравьи поселились в промежутке между плитками на дорожке. Посыпала кофе, мурашки удалились. Конечно, на больших пространствах этот метод вряд ли сработает... (Т. Андронова)
Добавлю: мы с осени до весны собираем и подсушиваем использованную заварку (храним на балконе). Она является хорошим средством при посадке лука. В бороздки и в лунки перед посадкой лука-сеянки всыпаем высушенную заварку - это полезно луку и как удобрение, и как средство против болезней лука (пусть не самое эффективное, но и это какая-то польза задаром). Кофе тоже идет у нас на удобрение, если не в грядки, то в компост, потому как мы - любители кофе, живем на даче с апреля по октябрь и постоянно мелем зерна, то кофейной гущи тоже хватает. В дополнение к теме чая и кофе хочу и луковую шелуху и скорлупу кедровых орехов упомянуть. Такая кладовая витаминов и минералов!
Спасибо за отметку про то, как отпугивать кошку, например, от грядки - наша кошечка обожает ямки по своей нужде рыть! Немудрено, она до нас ещё котенком в кустах у подъезда месяца четыре жила. Теперь смесью кофе и апельсиновой цедры, надеюсь, убедим. (В.Кравченко)

Все отходы - в огороды. Шелуха от лука


Ну . летом- понятно, всескладываем в компостные кучи, а зимой что можно подкопить для любимого огородика?))

Значительную часть пищевых отходов растительного происхождения можно утилизировать с пользой для здоровья, экологии и личного бюджета.

Яркий тому пример — шелуха от репчатого лука.
Настой шелухи лука и его отходов применяют для промывания комнатных растений, очищая их от опасного вредителя — паутинного клеща.

Готовится настой так. В литровую стеклянную банку с водой положить 20 г луковой шелухи и настаивать в течение суток. Затем жидкость процедить и тщательно промыть ею растение,

особенно нижнюю сторону листьев. Через сутки растение необходимо хорошо обмыть чистой водой.

Попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “повеселеют” буквально на глазах.

Оказывается, луковая шелуха универсальна, ее можно использовать не один раз.

После приготовления отвара, настоя или красителя не выбрасывайте шелуху, а примените в качестве органического удобрения и вы обязательно получите хороший урожай овощей.

Шелуха не только стимулятор плодородия, но и антисептик, помогающий в борьбе с вредителями.

Использованную шелуху можно пустить в компост.

Из народного опыта известно также, что для борьбы с колорадским жуком, уничтожающим посадки картофеля, рядом с растениями закапывают луковую шелуху — жуки не выносят ее запаха.

Положите в лунку при посадке томатов, капусты, картофеля горсть шелухи лука. Это помогает от нашествия проволочника, медведки.

Настоем луковой шелухи полезно опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья.

Взять на ведро теплой воды (примерно 30С) две большие пригоршни шелухи, довести воду до кипения и оставить запаривать под крышкой. Когда настой остыл, слить. На ведро воды (+20-22С) долить по 2л настоя и полить по листьям огурцы.

Часто с землей (если ее не пропарить) можно занести грибок, от которого растения заболевают “черной ножкой”. “Черную ножку” можно вывести, если обрабатывать почву и растения настоем луковой шелухи (20г чешуи лука заливают 1л воды, настаивают сутки, процеживают и опрыскивают 2-3 раза через 6 дней.

Чистая луковая шелуха в сухом месте может храниться годами, не теряя своего лечебного действия. Одно, очень существенное замечание: шелуху берем снятую с абсолютно здоровых луковиц.

источник

Семена на ленте

Семена таких культур, как морковь, редис, салат, петрушка, лук-чернушка и т.д., отличаются мелкими размерами, поэтому при посеве есть большая вероятность загустить посевы. В будущем это помешает растениям хорошо развиваться и потребует основательного прореживания.

Сейчас в специализированных магазинах продаются семена, наклеенные на определенном расстоянии на ленты, что в будущем позволит избежать лишних работ по прореживанию. Николай Шульгин, садовод-огородник с многолетним стажем, предлагает свой экономичный способ посева семян на ленте:

- Начинать клеить семена на ленту лучше всего в конце января-начале февраля — примерно за два-три месяца до посева семян в почву. В качестве ленты лучше всего использовать обычную туалетную бумагу. Кто-то ее складывает вдвое, я же предпочитаю более экономичный способ и разрезаю метровое полотнище вдоль на 5-6 полос. Приклеивать семена следует только слабым мучным клейстером (сквозь крепкий раствор семена могут не прорасти).
На столе раскладываю бумажные полосы и рассыпаю по поверхности семена. Обратной стороной стержня от авторучки наношу клейстерные точки на ленты на расстоянии 3 см. Потом этим же стержнем аккуратно кладу на них семена. Сушиться ленты развешиваю в сухом прохладном помещении.
Весной на вскопанной и хорошо разрыхленной грядке делаю бороздки глубиной 1,5-2 см и укладываю в них бумажные ленты с семенами. Аккуратно заливаю воду в бороздки и засыпаю грунтом. После чего еще раз хорошенько поливаю и накрываю пленкой.

Опыт других дачников

Владимир (Киев)

Берем рулон туалетной бумаги, окунаем его в раствор микроудобрений и на батарею. Как высохнет – режем на 4 диска. На столе делаем разметку карандашом – ставим риски с нужным шагом. В зоне риски ставим махонькую точечку клейстера (выдавливаем понемногу из шприца). Влажной зубочисткой садим по два зернышка моркови или салата (остальное не пробовал) и придавливаем в клейстер. Минут за пять высохнет и можно сворачивать в рулоны. Ничего не проростает в процессе наклеивания.
Но это, когда делать нечего зимой – хорошо, да и всхожесть д.б. около 100%.

Галыч

Еще пять копеек в тему: иногда рядков не видно, т.к. семена долго прорастают. И, чтобы было удобно дергать сорняки в это время, можно добавить маркеры: через 10-20 см наклеить семена быстропрорастающей культуры, обычно это редиска….
В этом году клеила сразу после нового года – так весны хотелось
А потом нашла у Максимыча более простой способ (пишу по памяти, книжка моя гуляет…): берется 4-х угольный брусок, см 10-12 длиной, со стороной см.5, в торцы вбиваются гвозди=ручки, на брусок плотно наматывается толстая нитка (№10), кисточкой через 2 см наносятся полоски клея вдоль бруска (поперек ниток) на все грани, затем насыпаются семена, после высыхания лишние отряхивают. В бороздку разматывают нитку, держа брусок за гвозди.

OLGA

А я очень этот способ люблю
У меня семена моркови и ещё кое-чего мелкого Голландские, их не много в пакете и такой способ экономит семена(не надо продёргивать), но и время тоже экономит.

Семена высыпаю в стакан с солевым раствором( 1 ч.л. на стакан), размешиваю, через 15 минут всё что всплыло выплёскиваю, остальное в марлечку, промываю и просушиваю на блюдце у батареи. Всё, семена готовы

Неполный рулон туалетной бумаги ставлю в миску с раствором Азофоски, пропитывается быстро, затем сушу у батареи и режу на полоски( навык появляется с опытом! ). Полоски не длинные, до 1,5м.

Семена рассыпаю на столе, рядом блюдечко с клейстером( туда чуток Кемиры-Люкс) и ватная палочка(девочки знают! ). Вот собственно и всё…

Кончик палочки в клей, на ленту, затем ту же палочку в семечко и в капельку.
Всё проходит на ура, конвейером. Сушу ленты на верёвке, скручиваю в рулончики и подписав, перевязываю ниткой.

На грядке совсем просто. Ребром доски делаю бороздку, проливаю её и раскладываю ленту. Засыпаю, той же доской уплотняю….вуаля

Кстати, а петрушку, укроп и другие травки, можно на бумагу, не разрезая её на полоски клеить. Лентой.

зы: А как этим способом, мелочь цветочную сеять удобно М-м-м-м

Выращивание рассады перца


Выращивание рассады перца: отбор и посев семян, уход и пикировка

Выбор сортов и сроки посева семян перца на рассаду

Перец является очень теплолюбивым растением. Даже огурцы и помидоры, которые также относятся к теплолюбивым овощным культурам, менее требовательны к условиям окружающей среды по сравнению с перцем. Но теплолюбивость перца не является преградой для жителей средней полосы России и даже более северных регионов. Уже давно садоводы научились выращивать перец в этих не очень благоприятных климатических условиях. Сначала перец выращивается в виде рассады, а затем высаживается в парниковые (тепличные) условия.

Для начала следует обосновать, почему перец можно выращивать только рассадным способом. Это связано с тем, что период от всходов до плодоношения перцев составляет в среднем 4-5 месяцев. Именно поэтому в отрытый грунт (более южные регионы) либо в теплицы и парники (средняя полоса) высаживают рассаду перца в возрасте 60 — 80 дней — на этапе появления бутонов. И для того, чтобы получить рассаду перца к началу мая, когда в среднее полосе России заморозки уже маловероятны, семена перцев высевают в начале февраля. Это самое подходящее время для начала выращивания рассады перца.

Если всё же посеять семена перца позднее, то обязательно нужно будет досвечивать рассаду люминесцентными лампами в течение 3-4 недель с момента появления первых ростков. Для этого хорошо подойдут лампы 40-75 Вт, которые нужно будет расположить над рассадой на расстоянии около 10 см и включать ежедневно по 10-12 часов в дневное время.

Садоводы в зависимости от своих вкусовых предпочтений, а также исходя из целей выращивания перцев, выбирают различные сорта перцев для посадки. Например, для любителей свежей зелени предпочтительнее крупные плоды. Сразу отметим, что эти сорта перца более теплолюбивые. Для консервирования хорошо подойдут мелкоплодные сорта. Такие перцы более приспособленные для большинства не южных регионов России.

Посадка семян и уход за рассадой перца

Лучше всего выращивать рассаду перца в помещении, выходящем на солнечную сторону в деревянных или пластмассовых ящиках. Для посадки семян перца используется питательная смесь, состоящую из перегноя с добавлением песка и древесной золы (пропорция следующая: на 1 ведро перегноя по 1 стакану песка и золы). Всю смесь залить водой (2 л на 1 ведро), а затем пропарить (на плите или открытом огне).



Посеять семена перца в питательную смесь можно после того, когда она остынет до 40*С. Это делается так: в ящик насыпается пропаренная почва слоем до 10см, выравнивается, немного утрамбовывается, делаются борозды с интервалом 5см, в которые кладутся семена на глубину 1-2см на расстоянии 2-3см. Затем борозды засыпаются и слегка придавливаются.

После всходов семян перца до появления первых листиков пройдёт около месяца. В этот период рассаду перца нужно поливать один раз в неделю отстоянной водой комнатной температуры. Избыток влаги чреват поражением растений, поэтому будьте внимательны.






Пикировка сеянцев перца

После появления двух-трех первых листиков сеянцы перца готовы к пикировке. Для этого нужно полить почву и через пару часов сеянцы можно пикировать в небольшие горшочки. Можно использовать разрезанные пластиковые или бумажные пакеты размером не более 10х10см (из-под молочной продукции и т.п.). В горшочки нужно засыпать питательную смесь, приготовленную таким же образом, как и для посева семян. Затем нужно полить почву теплой водой (желательно с растворенным в ней специальным питательными веществами, например, можно использовать гумат натрия, сульфат калия, древесную золу). После подготовки почвы, сеянцы сажают в горшочки на глубину до семядольных листков.

Закалка рассады перцев. Выращивание перцев на стадии рассады требует обязательной солнечной закалки. Иначе при высаживании в открытый грунт перцы могут сгореть. Вся надкорневая часть растений погибнет, и перцы начнут своё восхождение от корней заново, а это отсрочка урожая почти на месяц.

Когда минует опасность заморозков, перцы можно высаживать в открытый грунт. В теплицу или парник перец можно высаживать раньше.
источник




А меня свекровь учила (живут на Кавказе), что над пятым листочком перец нужно прищипнуть, плоды завязываются на боковых побегах. После прищипки саженец начинает куститься. И еще, чтобы перцы были крупные нужно хорошая влажность корневой системы. Перец любит, чтобы голова была на солнышке, а корням влажно. хорошего всем урожая! Баклажаны тоже любят прищипку, но плохо переносят пикировку.

Сохраняем овощи. Капуста



Капуста.
Советы спецов от науки:

Как уже было неоднократно написано в статьях о том как хранить морковь и как хранить чеснок, овощи еще нужно уметь правильно собирать. Ведь информация о том как правильно хранить капусту начинается именно со сбора урожая, а не с того момента как закрыли все в подвале.
Все написанное будет посвящено белокочанной капусте, но с цветной капустой ситуация обстоит похожим образом, с той лишь разницей, что цветная хранится хуже. Она требует более жесткого соблюдения температурного режима и влажности. Требует, чтобы ее тщательней укрывали и не давали загнивать, вовремя удаляя испорченные листья. А в остальном, отличий мало.
Как мы уже говорили, знания о том как хранить капусту зимой начинаются с правильного сбора урожая. В нашем случае это выкапывание и удаление излишков земли. Начинают собирать капусту в конце осени, выбирая солнечный день. Аккуратно, с помощью лопаты, достают из земли и счищают землю с кочерыжки. Тут самое главное не спешить срезать кочерыжку под самый корень, она вам может еще пригодиться. О способах хранения чуть ниже.
Поврежденную, мелкую или с плохой кочерыжкой капусту отправляем на закваску, о том как хранить квашеную капусту мы поговорим позднее. Остальной урожай складываем на улице под навес и даем полежать часов 12 – 20, в зависимости от погоды. Это необходимо для того, чтобы овощи немножко подсохли, это облегчит работу в дальнейшем и продлит срок хранения.
Несколько общих вопросов по температурному режиму, который имеет первоочередное значение. Если вы еще не знаете где хранить капусту, то лучше, конечно, в погребе. Влажность должна быть высокая, а температуры в районе – 1 – 2 градуса. Тогда и гнить урожай будет меньше, и не какие болезни и грызуны не прицепятся. Подвал должен быть чистым, обработанным известью и вообще ухоженным.

Теперь выбираем один из предложенных способов:
- самый простой – засыпать все кочаны в большую коробку или огромный ящик. Кочерыжки при этом необходимо обрезать под самый корешок. Самое главное следить, чтобы воздух мог свободно циркулировать между овощами. Эффективность и сохранность такого способа не очень высокая, но ленивые хозяева часто его используют.
- чуть лучше выглядит вариант с хранением овоща на деревянной платформе, сделанной из досок с зазорами между ними. Сбиваем быстренько такой помост, на 5-7 см выше уровня пола и выкладываем на нем кочаны. Если вы хотите понять как хранить капусту в погребе, то выкладывать необходимо простой пирамидой. То есть нижний слой большой, второй сверху меньше, третий еще меньше и так до тех пор. Пока на вершине не останется одна капустина. Способ хорош тем, что воздух постоянно циркулирует, а плох тем, что если захотите взять какой-то конкретный, подгнивший кочан, то вся конструкция может рухнуть.
- продолжает топ простых способов – хранение на полках. Полочки располагаются по всей длине стены в погребе на расстоянии диаметра самого крупного кочана в урожае. Таким способом можно усвоить, как хранить капусту пекинскую или любую другу.
- помогает хранить свежую капусту песок, наш старый знакомый и товарищ. Можно пересыпать овощ песком прямо в коробках, можно насыпать песок в короб или на пол и повтыкать в него кочаны. Все это подходит более чем отлично, для того чтобы сохранить все свойства капусты, не дать ей заболеть или загнить в скором времени.
- один из самый простых, проверенных и качественных метода – обкручивать каждую капустину в несколько газет. Раньше газеты выписывали все подряд, и этот метод был опробован тысячами огородников, все говорят, что бумага даже поможет хранить капусту в холодильнике, не говоря уже о полной сохранности урожая в условиях погреба.
- напоследок два наиболее предпочтительных способа сохранения выращенного. Первый, заключается в плотном оборачивании каждой капустины в пищевую пленку. Для этого нужно обрезать кочаны вровень с головой капусты, обмотать каждый овощ в несколько слоев пленки. Чем тоньше пленка, тем больше слоев. Руками обжимаем ее, чтобы все было плотно, влагонепроницаемо. Это великолепнейший метод, который позволит вам сохранить абсолютно все овощи до созревания свежей капустки.
– подвешивание капусты за кочерыжку к потолку погреба. Для этого вам понадобиться веревка, длинные кочерыжки, несколько толстых досок, прибитых к потолку погреба, гвозди и острый нож. Нарезаем веревки разной длинны, от метра до 50 сантиметров, на расстоянии 20 см друг от друга вбиваем в потолочную доску гвозди (это можно сделать еще до крепления доски к потолку). Привязываем один конец веревки к кочерыжке, а другой к гвоздю. Таким образом, подвешиваем весь урожай капусты.
Плюсов множество – сохранение полезного пространства погреба, удобство использования (отрезал веревку – забрал домой), циркуляция воздуха и не «слеживание». Именно этот метод выбрали многие огородники, которые хотели ответить на вопрос как хранить капусту. Вы волны сделать свой выбор.
источник

Советы спецов от народа:

- у меня всё очень просто, опустила в гараже в погреб в ящиках и кушаю всю зиму. Не портится.
- я тоже так же храню, предварительно перебрав качаны по принципу большие и здоровые (в смысле не больные), а подвал в гараже побелен известью.
- старые дырявые целлофановые мешки,туда капусту и завязываем. Так храним уже лет 30.
- очищаю плохие листья,подсушиваю,заворачиваю в пищевую пленку и в подвал.Последний кочан выбросила индюкам в июле,правда сверху подпортился.
- сырой подвал у кого, негашеную известь в ведро и пусть впитывает влагу. Погреб сухой, а известь весной рассыпали и перекопали. Да, остановился на мешках из под сахара, в них и храню
- а если вода стоит на полу? никакая негашенка не поможет..........( но капуста, сорт амагер, хранится, ничего, на металлических решетках.
- пользуюсь последним вариантом уже лет 20, никаких проблем...
- капусту предварительно немного пошушиваю,затем каждую головку ложу в полиэтиленовый пакет ,хорошо завязываю и храню в погребе.Хорошо сохраняется.
- в пакеты для мусора (черные), выдавить воздух и плотно завязать. Хранится до лета.
- вычитала в интернете про пищевую пленку и храню свою капусту таким образом уже 2 года... пленки уходит не много.... капусту очищаю полностью, заворачиваю и так она у меня лежит до следующего лета, удобно - достал уже очищенный кочан капусты и пользуйся...в прошлом году не сохранился по какой-то причине один кочан..
- сроки хранения капусты зимой зависят от времени созревания. Среднеранняя капуста может храниться месяц или немного больше. Среднеспелая капуста обычно хранится до середины января и даже может долежать да февраля. Среднепоздний сорт может отлично долежать до начала весны. Но лучше всего на хранения оставлять поздние сорта капусты.
Подробнее вы можете узнать здесь
http://vashurogay.ru/statya/xranenie-kapusty-zimoj-osnovnye-...
- когда - то не помню где вычитала что можно капусту заворачивать в обычную газету и хранить в подвале. в этом году так и сделала пока лежит. А пекинскую капусту завернула в пищевую пленку тоже лежит. как долго будет храниться пока не знаю,
- заверните капусту в газету и в погреб на стелаж в один слой.