Ананас, фаршированный креветками

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 14:47 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

4920201_images_lady_mail_1_ (700x521, 268Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ананас - 1 шт.
рис - 3/4 ст.
лук - 1/2 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
креветки - 200 г
сливки молочные - 1 ст.
масло сливочное - 20 г
куркума - 1/3 ч. л.
белый перец - 1/4 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 30 г
соль - по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ананас вымыть, разрезать пополам.

Ножом сделать надрезы и вынуть сочную часть ананаса специальной овощечисткой.

Мелко порезать лук и спассеровать на сливочном масле.

Добавить к луку куркуму, хорошо перемешать.

Мелко порезать перец и добавить к луку. Рис насыпать в отдельную посуду и залить кипящей водой. Даем настояться 10 минут и хорошо промоем холодной водой.

Рис добавить к пассерованным овощам. Посолить и поперчить.

Влить сливки. Закрыть крышкой и убавить огонь. Рис впитает лишнюю жидкость и станет мягким и ароматным.

Выложить рис в отдельную посуду. Добавить порезанный кусочками ананас, креветки и раздавленный чеснок. Хорошо перемешать.

Нафаршировать подготовленные половинки ананаса.

Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 10 минут.

Вкуснейшие ананасы готовы!

Приятного аппетита!

Ссылка - https://lady.mail.ru/recipe/13280-ananas-farshirovannyj-krevetkami/

Рубрики:

Еда

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Елена-Ева обратиться по имени Вторник, 15 Декабря 2015 г. 15:08 (ссылка)

Какой шикарный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо огромное.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 15:47ссылка

Рельгона

Пожалуйста!

Самой интересно, какой вкус получится.

Расскажите потом, как Вам понравилось или нет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 18:52ссылка

Елена-Ева

Непременно , даже постараюсь сфоткать. А вообще я ананасы люблю во всех видах.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Декабря 2015 г. 01:58ссылка

Рельгона

Я тоже люблю!

Салатики с ними получаются очень вкусные.
Буду ждать впечатлений. Тоже может сделаю себе такое блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Эолинда обратиться по имени Вторник, 15 Декабря 2015 г. 18:36 (ссылка)

Это великолепны, знаю лично, пробовала у соседки. Она еще делает ананас с рыбой, как салат: отварная рыба (любая, разумеется, без костей), очень немного свежего лука, очень немного яиц вкрутую + совсем немного растительного масла и маонез по вкусу. Тоже вкусно. Я поняла так: ананас фактически можно добавлять в любые оригинальные салаты. Хочу попробовать на Новый год разные маленькими порциями.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 16 Декабря 2015 г. 02:04ссылка

Рельгона

Я с рыбой не пробовала, даже не представляю какой может быть вкус... Новый год - это праздник живота! Мы много всяких салатов делаем и с ананасами тоже.

Этот рецепт еще и выглядит красиво!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени