-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в рыжий_ландыш

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2013
Записей: 474
Комментариев: 107
Написано: 826

Выбрана рубрика мясо запечённое.


Соседние рубрики: шпаргалка для кухни(4), шарлотка(0), холодные овощные закуски(0), холодные закуски из рыбы и морепродуктов(1), холодные закуски из мяса и птицы(0), хлеб(2), торты, кексы, печенья(44), тесто ( рецепты и секреты приготовления)(1), суфле(1), супы и бульоны (0), супы(4), соусы и заправки для салатов, винигретов и других (2), советы и секреты(0), сало(0), салаты и винегреты(5), рулеты, штрудели(2), пироги, чебуреки, пица(17), первые блюда(1), пасхальный стол(1), омлеты(0), овощи жареные(2), начинки(1), мясо тушёное(0), мясо рубленое (изделия из него)(0), мясо отварное(0), мясо жареное(0), молочные блюда(0), запеканки(12), закуски из яиц(1), заготовки на зиму(4), дизайн еды(0), диетические блюда(3), десерт(15), горячие закуски(1), в горшочках(1), бутерброды(1), булочки, плюшки-ватрушки(0), блюда из курицы(2), блюда из картофеля(0), блинчики,оладьи,варенники(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотопутешествия по матушке-России(2), фотографии(6), уроки по дневникам LiveInternet и их возможностям(4), Ты - женщина!(1), Скульптура(0), сад и огород(20), Ручная работа(70), Растения в медицине,кулинарии и косметологии(1), Путешествия и экскурсии(1), притча(1), Природа(растения)(4), праздники(0), Православие(9), Позитив(9), Печворк.(2), Пасха(4), Народный фольклёр(6), Мягкая игрушка.(3), музыка(12), Моя семья(0), Моё рукоделие(1), Личное развитие(19), Кулинария(138), Косметология(11), компьютер(1), картинки для творчества(1), История России(1), История Алтая.(1), История(1), интерьер(6), Интересно(4), Из жизни замечательных людей.(1), Идея(1), Здоровье(43), Женские секреты(2), Домашний кинотеатр(5), Для души.(7), Для дневника(6), Дизайн интерьера(5), Дизайн дома, участка(1), Дети(8), Декор(8), Дача кормит и лечит(2), Выставки(1), Всё для уюта в доме(13), В помощь новичкам(2), в мире животных(6)
Комментарии (6)

Французский куриный суп с кабачками

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 20:45 + в цитатник
tZhs_49Zzrc (604x423, 54Kb) на 100 гр 55,67 ккал
2 ст.л. оливкового масла;
1 крупная луковица, порезать кубиками;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 сладких перца, порезать соломкой;
2 небольших кабачка;
1 ч.л. сушеного майорана;
4 крупных помидора;
1,5-2 л. куриного бульона или воды;
2 куриных филе, порезать мелкими кубиками;

горсть вермишели "паутинка" или любые другие макаронные изделия.
петрушка для подачи

В кастрюлю налить 2 ст.л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.
Кабачки нарезать дольками
Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне,периодически помешивая, 7 минут.
Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.
Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.
Подавайте со сметаной и свежей зеленью
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы
Кулинария/мясо запечённое


 Страницы: [1]