oblacco.com/post205128860/ Можно делать еще по другому ,моя мама делала когда не было закваски. На литр теплого молока кусочек килого хлеба ржанного закрывала крыжкой укытывала толстым полотенцем и на теплое место ставила. Если вечером приготовишь а на утро готова.

konctanciya.info/post267365365/ Спасибо, буду пробувать.