Цитата сообщения Лилёша Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!



Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!

маленькая морковь и луковица
1 стакан риса
2 стакана воды

Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой тёрке.
В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь.
Закидываем лук и морковь, немного поджариваем.
Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20.
Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой.
Через 10 минут солим 1 ч. л. соли, перемешиваем и закрываем снова крышкой.
Оставляем ещё на 15 минут.
Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем!


слова и фото автора

источник