Цитата сообщения Лилёша
Для пышных застолий… Рецепт салата по-гальски
Салатики всегда пригодятся, как для любимых домочадцев, так и для пышных застолий. С особенностями приготовления этого салата вы познакомитесь вместе с этим пошаговым рецептом.
отварной картофель – до 100 гр.
огурец свежий – 1 (маленький)
отварной яичный белок – 1 шт.
огурец маринованный – 2-3 шт. (маленькие)
отварное куриное мясо – ¼ филе
спелые помидоры – 50 гр.
любимая зелень (можно листья салата) – 10 гр.
майонез – 2 ст. л.
соль – щепотка
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/252.jpg)
2. Ставим варить мясо, картошку и яйца.
3. Огурцы, помидоры режем кубиками, срезая концы.
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/350.jpg)
4. Отчищенный отварной картофель, яичный белок, куриное мясо также режем небольшими кубиками и смешиваем с ингредиентами шага 3.
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/939.jpg)
5. Добавляем мелко порезанную зелень.
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/1025.jpg)
6. Все хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и еще раз хорошо перемешиваем.
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/1128.jpg)
7. Помидор порезать аккуратно на ровные кубики (для сервировки).
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/1222.jpg)
8. На тарелку салат выкладывается поверх листьев салата. Затем необходимо все посыпать помидорами.
![Салат по-гальски - пошаговый кулинарный фото-рецепт](http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2015/03/1361.jpg)
Салат готов!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник