Цитата сообщения Лилёша Когда хочется что-то легкое… Салат с козьим сыром



Очень вкусный и полезный салат, который легко приготовить и который очень легко воспринимается организмом.
Хорош этот салат для ужина, когда хочется съесть что-то легкое, но вкусное. Рецепт будет очень коротким и простым, приготовить его сможет даже ребенок. Причем при довольно большом объеме порции в салате максимум полезных веществ и минимум калорий!

салат корн 75 гр.
салат айсберг 25 гр.
фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 25 гр.
салат радиччо 25 гр.
свежий козий сыр 200 гр.
кунжутное масло 20 мл.
соль морская ¼ ч. л.
мёд липовый 10 гр.
перец черный молотый ¼ ч. л.
лимоны ½ шт.


Вымоем салат корн и выложим его в миску. Говорят, что этот вид салата очень положительно влияет на мужское здоровье.

Туда же положим листья еще трех видов салата — айсберг, радиччо и фризе. В общем-то листья салатов можно подбирать по собственному вкусу, мне просто попалась именно такая комбинация.

Добавим в салат кусочки нежного молодого козьего сыра.

Для заправки смешаем кунжутное масло, сок половины лимона, щепотку соли и чайную ложку меда. Добавим немного молотого перца и хорошо все перемешаем.
Останется выложить салат на тарелки и полить заправкой.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник