Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости.

Пятница, 29 Января 2016 г. 17:25 + в цитатник

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ.

Метки: салат с черносливом

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

All_Is_Blues обратиться по имени Пятница, 29 Января 2016 г. 19:51 (ссылка)

Жанна, готовил на НГ...замучился с черносливом...после кипятка его сушить час надо, а влажный резать - морока!
Потом переделал, назвал по цвету ингредиентов...
Вот:http://www.liveinternet.ru/users/all_is_blues/post380790508/

Ответить С цитатой В цитатник

Janna_Osypa обратиться по имени Пятница, 29 Января 2016 г. 20:08 (ссылка)

All_Is_Blues, я уж было подумала,что вы назвали "Радуга", а получилось по мужски "Шахтер"!Ха-ха-ха!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 29 Января 2016 г. 20:14ссылка

All_Is_Blues

Просто вспомнил, что же мне напоминает этот оранжево-чёрно-белый набор...))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Janna_Osypa обратиться по имени Пятница, 29 Января 2016 г. 20:12 (ссылка)

All_Is_Blues, чернослив здесь,чуть ли не главная добавка.Выкладываете на бумажную или тканевую кухонную салфетку,второй половином промокаете за пару секунд.А мягкий,большой чернослив кипятком обливать не нужно.

Ответить С цитатой В цитатник

mega-san обратиться по имени Пятница, 27 Октября 2017 г. 19:47 (ссылка)

Вкусная еда - что должно быть на столе в год собаки

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости.