Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post399244248/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ С‚С‹РєРІР°!</a> РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ С‚С‹РєРІР°!

РЈ РєР°Р¶РґРѕРіРѕ РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕРё С‚РµРїР»С‹Рµ РґРµС‚СЃРєРёРµ РІРѕСЃРїРѕРјРёРЅР°РЅРёСЏ. РЎР°РјС‹Рµ Р·Р°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‰РёРµСЃСЏ &ndash; Р·РёРјРЅРёРµ, РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рµ, СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёРµ. Рђ С‡РµРј РїР°С…РЅРµС‚, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, СЌСЃС‚РѕРЅСЃРєРѕРµ СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРѕ? РџСЂСЏРЅС‹Рј РіРѕСЂСЏС‡РёРј СЃРёРґСЂРѕРј РёР»Рё РіР»РёРЅС‚РІРµР№РЅРѕРј, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ СЃ РіРІРѕР·РґРёРєРѕР№ Рё РѕРІРѕС‰Р°РјРё Р±Р°Р»С‚РёР№СЃРєРѕР№ СЃРµР»РµРґРѕС‡РєРѕР№, Р¶Р°СЂРµРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№ СЃ РєРІР°С€РµРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, &laquo;С‡РµСЂРЅС‹Рј РїСѓРґРёРЅРіРѕРј&raquo; - РєСЂРѕРІСЏРЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃРѕР№, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј СЃР°Р»Р°С‚РѕРј, РёРјР±РёСЂРЅС‹Рј РїСЂСЏРЅРёРєРѕРј, РјР°РЅРґР°СЂРёРЅР°РјРё, РєСЂР°СЃРЅРѕР±РѕРєРёРјРё СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ С‚С‹РєРІРѕР№, РєР»СЋРєРІРѕР№, СЃРІРµР¶РёРјРё Р±СѓР»РѕС‡РєР°РјРё СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№, РјРѕСЂРѕР·РЅС‹Рј РІРѕР·РґСѓС…РѕРј, С‡СѓС‚СЊ СЃРѕР»РѕРЅРѕРІР°С‚С‹Рј РЅР° РІРєСѓСЃ РѕС‚ РјРѕСЂСЃРєРёС… С…РѕР»РѕРґРЅС‹С… Р±СЂС‹Р·Рі.

[more=РґР°Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post399244248/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Маринованная тыква!

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная тыква!

4403711_AesTjccdZ2w (700x525, 217Kb)

У каждого есть свои теплые детские воспоминания. Самые запоминающиеся – зимние, праздничные, рождественские. А чем пахнет, например, эстонское рождество? Пряным горячим сидром или глинтвейном, маринованной с гвоздикой и овощами балтийской селедочкой, жареной свининой с квашеной капустой, «черным пудингом» - кровяной колбасой, картофельным салатом, имбирным пряником, мандаринами, краснобокими яблоками, маринованной тыквой, клюквой, свежими булочками с корицей, морозным воздухом, чуть солоноватым на вкус от морских холодных брызг.

далее

Рубрики:

кулинария/закуски
кулинария/консервирование
кулинария/здоровое питание

Комментарии (0)

Пара заготовок из крыжовника

Среда, 12 Августа 2015 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара заготовок из крыжовника

У нас в огороде поспел один куст крыжовника. Я думаю, самое время поделиться рецептами заготовок из него. Для приготовления этих конфитюров я использую "Конфитюрку". Подойдет также "Желфикс" или любое другое желирующе средство, содержащее пектин.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post369193123/">РљР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР° Р·РёРјСѓ Р±РµР· РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РЅС‚РѕРІ</a> РљР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР° Р·РёРјСѓ Р±РµР· РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РЅС‚РѕРІ

&nbsp;РџСЂРёРІРµС‚ РІСЃРµРј! Р’ СЌС‚Рѕ СЃРѕРѕР±С‰РµСЃС‚РІРѕ РїРёС€Сѓ РІРїРµСЂРІС‹Рµ. РЇ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РЅРµ РєСѓР»РёРЅР°СЂ Рё РЅРµ С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„, РЅРѕ С‚Р°РєРёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РЅРµ РјРѕРіСѓ РЅРµ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ! 
РњРѕРё  СЃРёС†РёР»РёР№СЃРєРёРµ СЂРѕРґСЃС‚РІРµРЅРЅРёРєРё РґР°Р»Рё РјРЅРµ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№  СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕР·РІРѕР»СЏРµС‚ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЊ РёС… РЅР° Р·РёРјСѓ  РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РІ СЃРІРµР¶РµРј РІРёРґРµ. Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РЅРµР·Р°С‚РµР№Р»РёРІС‹Р№, Р°  РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕСЃС‚Р°СЋС‚СЃСЏ &quot;Р¶РёРІС‹РјРё&quot; Рё Р»РµРіРєРѕ С…СЂР°РЅСЏС‚СЃСЏ РґРѕ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РµРіРѕ СѓСЂРѕР¶Р°СЏ. РљР°Рє Р¶Рµ  СЌС‚Рѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ?

[more]&nbsp;

РЎРѕР±РёСЂР°РµРј РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РёС… РјРѕРµРј:

РџРѕРєР° РјРѕРµРј РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, СЃС‚Р°РІРёРј РІРѕРґСѓ РІ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РєР°СЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post369193123/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как сделать помидоры на зиму без консервантов

Среда, 12 Августа 2015 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать помидоры на зиму без консервантов

Привет всем! В это сообщество пишу впервые. Я конечно не кулинар и не фотограф, но таким рецептом не могу не поделиться!
Мои сицилийские родственники дали мне традиционный и очень интересный рецепт заготовки помидоров, который позволяет сохранить их на зиму практически в свежем виде. Рецепт очень простой и незатейливый, а помидоры остаются "живыми" и легко хранятся до следующего урожая. Как же это сделать?

Остужаем

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post291051103/">Р§РµСЂРЅРѕРїР»РѕРґРЅР°СЏ СЂСЏР±РёРЅР°</a> Р§РµСЂРЅРѕРїР»РѕРґРЅР°СЏ СЂСЏР±РёРЅР°

РЇ РІСЃРµРіРґР° РЅР° Р·РёРјСѓ С‡РµСЂРЅРѕРїР»РѕРґРЅСѓСЋ СЂСЏР±РёРЅСѓ Р·Р°РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°СЋ, Р° Р·РґРµСЃСЊ СѓРІРёРґРµР»Р° СЂРµС†РµРїС‚ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ РёР· С‡РµСЂРЅРѕРїР»РѕРґРЅРѕР№ СЂСЏР±РёРЅС‹ Рё СЂРµС€РёР»Р° РІ СЌС‚РѕРј РіРѕРґСѓ С‚РѕР¶Рµ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Рђ, РїРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ, СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»РµРЅ СЃ РїРѕРґСЂРѕР±РЅС‹Рј РѕРїРёСЃР°РЅРёРµРј Рё С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏРјРё, С‚Рѕ СЌС‚Рѕ СѓРїСЂРѕСЃС‚РёР»Рѕ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.[more]

Р§РµРј РїРѕР»РµР·РЅР° С‡РµСЂРЅРѕРїР»РѕРґРЅР°СЏ СЂСЏР±РёРЅР°.

Р§РµСЂРЅРѕРїР»РѕРґРЅР°СЏ СЂСЏР±РёРЅР° &ndash; РїРѕР»РµР·РЅР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ СЏРіРѕРґР°. РЈРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏСЏ РµРµ РІ РїРёС‰Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ РёР·Р±Р°РІРёС‚СЊСЃСЏ РѕС‚&nbsp; РјРЅРѕРіРёС… Р·Р°Р±РѕР»РµРІР°РЅРёР№, С‚Р°Рє Р¶Рµ&nbsp; РїРѕРІС‹СЃРёС‚СЊ СЃРІРѕР№ РёРјРјСѓРЅРёС‚РµС‚, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј РѕС‚ С‚РѕРєСЃРёРЅРѕРІ. Р’ СЏРіРѕРґР°С… С‡РµСЂРЅРѕР№ СЂСЏР±РёРЅС‹&nbsp; СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЃСЏ РјРёРєСЂРѕ- Рё РјР°РєСЂРѕСЌР»РµРјРµРЅС‚С‹ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post291051103/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Черноплодная рябина

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черноплодная рябина

3925311_chernoplodnaya_rYabina (600x450, 142Kb)

Я всегда на зиму черноплодную рябину замораживаю, а здесь увидела рецепт варенья из черноплодной рябины и решила в этом году тоже его приготовить. А, поскольку, рецепт представлен с подробным описанием и фотографиями, то это упростило вариант его приготовления.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post282287649/">РўРѕРјР°С‚С‹ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё</a> РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
-2 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓРїРЅРѕ (РїРѕРїРѕР»Р°Рј)
-4 С€С‚. Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… РїРµСЂС†Р°
-2 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°
-2 С€С‚ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р¶РіСѓС‡РёР№ РїРµСЂРµС†
-Р·РµР»РµРЅСЊ

Р—Р°РїСЂР°РІРєР°:
-100 РіСЂ. СѓРєСЃСѓСЃР°
-100 РіСЂ. СЂР°СЃС‚РёС‚. РјР°СЃР»Р°
-100 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°
-2 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё.

РџРµСЂРµС†, С‡РµСЃРЅРѕРє, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р¶РіСѓС‡РёР№ РїРµСЂРµС† 2 С€С‚ ,РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ . РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р—РµР»РµРЅСЊ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ. РЈРєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ СЃР»РѕСЏРјРё РІ 3-С… Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ: РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, Р·Р°С‚РµРј СЃРјРµСЃСЊ РёР· РѕРІРѕС‰РµР№, Р·РµР»РµРЅСЊ. Р‘Р°РЅРєСѓ Р·Р°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РІ РїРµСЂРµРІРµСЂРЅСѓС‚РѕРј РІРёРґРµ РЅР° РіРѕСЂР»С‹С€РєРѕ. РС‚Рѕ РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ С‡РµСЂРµР· 8 С‡Р°СЃРѕРІ СѓР¶Рµ Р±С‹Р»Рѕ РіРѕС‚РѕРІРѕ Рє СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёСЋ СЃРІРµСЂС…Сѓ. Р’РµС‡РµСЂРѕРј СЃРґРµР»Р°Р»Р°,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post282287649/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Томаты по-корейски

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!
3 (520x347, 46Kb)

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/закуски
кулинария/консервирование

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post282287496/">Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚РєР°</a> Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°

Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°
	
	РљР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ СЃСЉРµРґР°РµС‚СЃСЏ РіРѕСЃС‚СЏРјРё РЅР° Р»СЋР±РѕРј Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊРµ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚ РІСЃРµРіРѕ РѕРґРёРЅ РґРµРЅСЊ, РјРёРЅРёРјСѓРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РјРёРЅРёРјСѓРј Р·Р°С‚СЂР°С‚.
	
	РС‚Р°Рє РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕР№ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµР№ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ,
	РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ 2 РєРі СЃРІРµР¶РµР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹,
	РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ 3-4 РјРѕСЂРєРѕРІРєРё РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ,
	4 Р·СѓР±С‡РёРєР° РєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ Р·РёРјРЅРµРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР° РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ.
	
	[more]

Р—Р°Р»РёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рј РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚С‹РІС€РёРј. РњР°СЂРёРЅР°Рґ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ С‚Р°Рє:
	РЅР° 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹ -
	РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°,
	2 СЃС‚.Р» РєСЂСѓРїРЅРѕР№ СЃРѕР»Рё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post282287496/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрая остренькая капустка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая остренькая капуста

Быстрая остренькая капуста

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Итак для приготовления этой вкуснейшей остренькой капусты нам понадобится,
нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
3352215_ySptOLrnQgw (604x453, 68Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/закуски
кулинария/консервирование

Комментарии (0)

Квашенные капустные рулетики

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные капустные рулетики

Квашенные капустные рулетики

Ингредиенты:

Рассол:на 1 л.теплой кипяченой воды
2 ст.лож. сахара ,2 ст.лож. соли,1 ст.лож. эссенции.
Начинка: 0,5 кг моркови,5 зуб. чеснока, зелень(петрушка, укроп).Морковь потереть на
крупной терке, зелень и чеснок порубить.

Приготовление:

Капусту приготовить как для голубцов(обдать кипятком и разделать на листочки).На каждый лист выкладывать начинку по 1 ст.лож. и свернуть в рулетик. Плотно уложить в кастрюлю слоями и залить рассолом, под пресс в прохладное место. Готово через 2-3 дня.

http://povary.ru/recipes.php?id=6610

Рубрики:

кулинария/закуски
кулинария/консервирование

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post276475964/">Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ "Р—Р°РІРёС‚СѓС€РєРё"</a> Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР· Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹С… РєРѕСЂРѕРє В«Р—Р°РІРёС‚СѓС€РєРёВ»

Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР· Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹С… РєРѕСЂРѕРє &laquo;Р—Р°РІРёС‚СѓС€РєРё&raquo;

РђРІС‚РѕСЂ:&nbsp;Rina&nbsp;-&nbsp;[url]http://rina-homechef.com/?p=5550[/url]

&nbsp;Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С… С†СѓРєР°С‚РѕРІ Рё, РґР»СЏ С‚РµС… Сѓ РєРѕРіРѕ РµСЃС‚СЊ РІСЂРµРјСЏ Рё С‚РµСЂРїРµРЅРёРµ!&nbsp;Р РµС†РµРїС‚ Р±С‹Р» РїРѕРґСЃРјРѕС‚СЂРµРЅ РІ Р±Р»РѕРіРµ&nbsp;&laquo;Р“РёРґ РІРєСѓСЃР° СЃ Р•Р»РµРЅРѕР№ Р›Р°РіРѕРґРѕР№&raquo;. Р РµС†РµРїС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РёР·РјРµРЅРµРЅ, РЅРѕ СЃСѓС‚СЊ РЅРµ РїРѕРјРµРЅСЏР»Р°СЃСЊ.&nbsp; Р¦РІРµС‚ Рё РІРєСѓСЃ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ Сѓ СЌС‚РѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ, РІ РѕР±С‰РµРј СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЃР°РјРё&hellip;РЎС„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РІ РІРёРґРµ СЃРїРёСЂР°Р»СЊРєРё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РєРѕСЂРєРё СЃРјРѕС‚СЂСЏС‚СЃСЏ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІ РІС‹РїРµС‡РєРµ РґР° Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅРѕР№ Р±Р°РЅРѕС‡РєРµ РёР»Рё СЂРѕР·РµС‚РєРµ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post276475964/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Варенье "Завитушки"

Четверг, 16 Мая 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Автор: Rina - http://rina-homechef.com/?p=5550

Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт был подсмотрен в блоге «Гид вкуса с Еленой Лагодой». Рецепт немного изменен, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!

На банку 300 мл:

3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока

При желании можно добавить имбирь - 10 г

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post269162201/">РђРґР¶РёРєР° Р°Р±С…Р°Р·СЃРєР°СЏ</a> РђРґР¶РёРєР° Р°Р±С…Р°Р·СЃРєР°СЏ

&nbsp;Р—РЅР°РµС‚Рµ, РјРЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ! РѕС‡РµРЅСЊ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєРёРµ РІРµС‰Рё!!! РЇ С‡СѓСЃС‚РІСѓСЋ СЃРµР±СЏ РІРµРґСЊРјРѕР№, С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµ Р·Р»РѕР№ СЃС‚Р°СЂСѓС…РѕР№, Р° Р·РЅР°СЋС‰РµР№ РІРµРґСЊРјРѕР№ РЅР°Рґ РєРѕС‚Р»РѕРј СЃ С†РµР»РµРЅС‹Рј РѕС‚РІР°СЂРѕРј)))))
Рђ РµС‰С‘ СЏ РїРѕРЅСЏР»Р°, С‡С‚Рѕ Р°РґР¶РёРєСѓ РЅР°РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· 1,5 - 2 РєРі. РїРµСЂС†Р°, Р° РЅРµ РёР· 10 РєРі. Р·Р° РѕРґРёРЅ СЂР°Р·. РћРіСѓСЂС†С‹ Р·Р°РєСЂС‹РІР°С‚СЊ РїРѕ 2-3 Р±Р°РЅРѕС‡РєРё Р·Р° СЂР°Р· , Р° РЅРµ РїР°СЂРµС‚СЃСЏ РІРµСЃСЊ РґРµРЅСЊ РЅР° РєСѓС…РЅРµ РїСЂРё 35РЎ Р¶Р°СЂС‹! Р С‚РѕРіРґР° СЌС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ РІ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ!!! Р С‚РѕРіРґР° СЌС‚Рѕ Р±СѓРґРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ!!
РќСѓ Рё РєР°Рє Р±С‹ СЏ РЅРµ Р»СЋР±РёР»Р° СЃРІРѕРµРіРѕ РїР°РїСѓ, Р° РґР»СЏ Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ РјСѓР¶Р° Р°РґР¶РёРєСѓ РґРµР»Р°С‚СЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРµРµ))
РќРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РЅСЋР°РЅСЃРѕРІ : СЏ Р°РґР¶РёРєСѓ РґРµР»Р°СЋ РЅРё РєР°Рє Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ, Р° РЅР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ. РџРѕ СЌС‚РѕРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post269162201/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Аджика абхазская

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика абхазская

Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование
кулинария/соусы и заправки для салатов

Комментарии (0)

Аджика, 16 рецептов

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА: 16 рецептов

3925073_adjika_1 (418x442, 9Kb)

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

Рубрики:

кулинария/консервирование
кулинария/соусы и заправки для салатов

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post266287613/">РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ</a> РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ

РњРЅРѕРіРёРµ РґСѓРјР°СЋС‚, С‡С‚Рѕ СѓР¶ РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ РѕРЅРё РјРѕРіСѓС‚ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІСЃС‘ С‡С‚Рѕ СѓРіРѕРґРЅРѕ! РљР°Рє Р±С‹ РЅРµ С‚Р°Рє. Рђ РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё? РЈРІРµСЂРµРЅР°, Р·Р°С…РѕС‚РёС‚Рµ РµС‰С‘ Рё РµС‰С‘ СЂР°Р·. Рђ СѓР¶ РїСЂРѕ РјСѓР¶С‡РёРЅ СЏ Рё РЅРµ РіРѕРІРѕСЂСЋ: РЅРµ РґР°РІР°Р№С‚Рµ РёРј РїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ! РРЅР°С‡Рµ Р’Р°Рј РїСЂРёРґС‘С‚СЃСЏ РЅРµ РІС‹Р»РµР·Р°С‚СЊ РёС… РєСѓС…РЅРё Рё Р·Р°С‚Р°СЂРёС‚СЊСЃСЏ РІРµРґСЂРѕРј РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ:))
[IMG]http://content.foto.mail.ru/bk/natalya56/_blogs/i-26062.jpg[/IMG] РЎРїРµР»С‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ. РљР°Р¶РґС‹Р№ РїРѕРјРёРґРѕСЂ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ, РЅРµ СЂР°Р·РґРµР»СЏСЏ, РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё, СЃСЂРµР· РѕР±РёР»СЊРЅРѕ РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ. РР· С‡РµСЃРЅРѕРєР°, Р·РµР»РµРЅРё РєРёРЅР·С‹, СѓРєСЂРѕРїР°, РїРµС‚СЂСѓС€РєРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€ (РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂСѓР±РёС‚СЊ).
[more=РС‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ РґР°Р¶Рµ РЅРѕРІРёС‡РѕРє. Р›РµРіРєРѕ! >>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post266287613/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Помидоры быстросолёные

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры быстросолёные

Многие думают, что уж из помидоров они могут сделать всё что угодно! Как бы не так. А вот такие помидоры пробовали? Уверена, захотите ещё и ещё раз. А уж про мужчин я и не говорю: не давайте им пробовать! Иначе Вам придётся не вылезать их кухни и затариться ведром помидоров:))

Спелые помидоры вымыть. Каждый помидор разрезать, не разделяя, на половинки, срез обильно посыпать солью. Из чеснока, зелени кинзы, укропа, петрушки приготовить фарш (мелко нарубить).
Это может даже новичок. Легко! >>>

Рубрики:

кулинария/консервирование

Метки: том

Комментарии (0)

Овощные заготовки

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные заготовочки для вас хозяюшки...

Капуста квашеная по-армянски

Огурцы соленые

Кольраби маринованная

Огурцы соленые с томатным соком

Морковь маринованная

Икра из свеклы

Помидоры в собственном соку с чесноком

Помидоры с зеленью по-мелитопольски

Икра из зеленых помидоров

Перец маринованный

Кабачки консервированные

Икра кабачковая

Баклажаны маринованные

Баклажаны по-болгарски

Перец соленый с огурцами

Перец сладкий в масле

Кабачки по-украински

Патиссоны соленые

Закуска из баклажанов

Ассорти в яблочном уксусе

Рубрики:

кулинария/консервирование

Метки: капуста то огурцы перцы кабачки

Комментарии (0)

Помидоры без уксуса

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры без уксуса

Источник:http://forum.say7.info/topic7528.html

3971977_7528_136261 (100x75, 4Kb)

Ингридиенты в расчете на 3х литровую банку:

5 ст. л. сахара с горкой,

2 ст. л. соли без горки,

1 ч.л. лимонной кислоты,

2-3 зубчика чеснока,

перец горошком,

гвоздика,

корица

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками.

Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.

Рубрики:

кулинария/консервирование

Метки: томаты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post266283695/">РєР°РїСѓСЃС‚Р°! Р—РёРјРЅРёРµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ РЅР° РІСЃРµ СЃР»СѓС‡Р°Рё Р¶РёР·РЅРё</a> Р СЃРЅРѕРІР° РєР°РїСѓСЃС‚Р°! Р—РёРјРЅРёРµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ РЅР° РІСЃРµ СЃР»СѓС‡Р°Рё Р¶РёР·РЅРё

&nbsp;

РЎРѕРіР»Р°СЃРёС‚РµСЃСЊ, Р·РёРјРѕР№ РєР°Рє РЅРёРєРѕРіРґР° С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ. &quot;РџР»Р°СЃС‚РёРєРѕРІС‹Рµ&quot; РѕРіСѓСЂС†С‹ СЃ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё Р¶Р°Р»РѕСЃС‚СЊ РІС‹Р·С‹РІР°СЋС‚, Р° РЅРµ Р°РїРїРµС‚РёС‚. Р•СЃС‚СЊ РІС‹С…РѕРґ - РіРѕС‚РѕРІРёРј РІРёС‚Р°РјРёРЅРЅС‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ РёСЃРєР»СЋС‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РёР· СЂРѕРґРЅС‹С… СЃРµР·РѕРЅРЅС‹С… РѕРІРѕС‰РµР№ &ndash; СЃ РІС‹РґСѓРјРєРѕР№.

[more]

РџРµСЂРІСѓСЋ СЃРєСЂРёРїРєСѓ РІ СЃР°Р»Р°С‚РЅРѕРј РѕСЂРєРµСЃС‚СЂРµ, РєР°Рє РЅРё РєСЂСѓС‚Рё, РёРіСЂР°С‚СЊ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ. РћРЅР° СЃ РЅР°СЃС‚СѓРїР»РµРЅРёРµРј С…РѕР»РѕРґРѕРІ РїСЂРѕС‡РЅРѕ РЅР° РЅР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ РѕР±РѕСЃРЅРѕРІС‹РІР°РµС‚СЃСЏ Рё РґРѕ СЃР°РјРѕР№ РІРµСЃРЅС‹ С†Р°СЂСЃС‚РІСѓРµС‚. Р”РµР¶СѓСЂРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚, С‡С‚Рѕ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ, РґР»СЏ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёСЏ, &ndash; РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Р№ &laquo;РџСЂРѕС‰Рµ РЅРµ Р±С‹РІР°РµС‚&raquo;: РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РїРѕС€РёРЅРєРѕРІР°Р»Рё, РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5232326/post266283695/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

капуста! Зимние салаты на все случаи жизни

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова капуста! Зимние салаты на все случаи жизни

Согласитесь, зимой как никогда хочется витаминов. "Пластиковые" огурцы с помидорами жалость вызывают, а не аппетит. Есть выход - готовим витаминные салаты исключительно из родных сезонных овощей – с выдумкой.
Опять капуста? Зимние салаты на все случаи жизни