Картинка ,пока -НЕ МОЯ! ОПИСАНИЕ:Пастуший пирог — это мясная запеканка с корочкой из картофельного пюре. В некоторых источниках пишут, что пастуший пирог готовится из остатков жареного мяса любого вида, оставшегося после воскресного обеда, и картофеля. Также в пирог можно добавить сельдерей, кукурузу и другие овощи.(я добавила горошек) Мясо. "Слобода» Провансаль 70 г мясной фарш 500 г лук репчатый 2 шт. морковь 1 шт. горошек зеленый ½ банки картофель 10 шт. молоко 50 мл сливочное масло 40 г томатная паста 60 г перец по вкусу соль по вкусу тимьян 1 ч. л. растительное масло для жарки 5 ст. л. петрушка зелень 3 веточки бульон 100 мл 1. луковицу мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш и жарить 7 минут. Добавить соль, перец, тимьян, томатную пасту и бульон. Перемешать и тушить то загустения соуса. 2.Другую луковицу нарезать мелко, морковь натереть на терке, пассеровать в масле до мягкости. 3.Выложить мясо в форму для запекания, добавить зеленый горошек. 4.Сверху выложить морковь с луком, зелень и майонез ТМ «Слобода» провансаль. 5.Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло и молоко. Приготовить пюре. Выложить пюре поверх нашей запеканки. Выпекать при 200°С, 25 минут. Lovely Woman