http://povar.net/recept-torta-bez-vypechki-iz-pechenya-s-orexami-i-marmeladom/

Этот рецепт доказывает, что даже торт из печенья и без выпечки может быть очень вкусным. При этом, если все сделать правильно, никто из попробовавших торт, не сможет сказать, что его не выпекали.

Отличительной особенностью этого торта из печенья можно назвать большое количество орехов, исключительные сладость и сытность.

Для приготовления торта без выпечки из готового печенья с орехами и мармеладом вам понадобится:

450 г покупного песочного печенья лучше со вкусом апельсина
200 г мармелада
Банка сгущенного молока
200 г сливочного масла комнатной температуры
300 г очищенного несоленого арахиса
100 мл молока
100 г шоколада

Поэтапное приготовление:

Печенье ломаем кусочками размером где-то 1х1 см и кладем в большую миску.
Тонко нарезаем мармелад и кладем его к печенью.
Масло взбиваем миксером с маслом, крем выкладываем к печенью с мармеладом и тщательно перемешиваем.
Полученную массу выкладываем в разъемную форму. Я беру форму диаметром 26 см, но можно взять и поменьше диаметром либо обычную миску, застеленную пищевой пленкой. Разравниваем по всей поверхности формы.
Арахис обжариваем на раскаленной сковороде, помешивая, до слегка зажаренного состояния. Остужаем его и густо выкладываем сверху торта. Если торт вы делаете в миске, то сначала переворачиваем его на тарелку или блюдо, снимаем пленку, а затем уже укладываем орехи.
В молоке растапливаем шоколадку и поливаем шоколадной глазурью сверху торт.
Даем ему время охладиться в холодильнике, затем снимаем борта и подаем на стол.
 

Торт порадует тех хозяек, которые любят готовить торты без выпечки. Такой торт готовится довольно легко и просто — справится даже начинающая хозяйка. Печенье можно брать типа «Топленое молоко» — его для приготовления торта нужно 24 штуки.

Творог выбирайте нежный, свежий и некислый — от его качества зависит конечный вкус торта. Не смотря на свою простоту приготовления, торт получается красивым, вкусным и полезным. Такой торт подойдёт для семейного чаепития, а также для празднования детского дня рождения.

Домашние трюфели “Ореховый восторг”

На 15-20 конфеток понадобится:

• большие финики без косточек - 15 шт.
• несладкая кокосовая стружка - 100 гр.
• сырой миндаль или другие любимые орехи - 100 гр.
• масло комнатной температуры - 2 ст. л.
• порошок какао - 4 ст. л.
• вода - 1 ст. л. (можно заменить кофе или апельсиновым соком)
• молотая корица - 0,5 -1 ч. л.

Приготовление:

• Смешать в комбайне все ингредиенты в течении приблизительно 1 минуты. Должна получится однородная упругая масса, сбитая в шар. Если финики были сухие, то можно заранее подержать их часа полтора в воде. Чтобы масса получилась более мягкой можно добавить больше жидкости (воды, кофе, сока - на чем вы остановили внимание).
• Смесь положить в холодильник на минут 10.
• Скатать из смеси шарики диаметром по 2 см.
• Обвалять конфеты в присыпке - какао-порошке, орехах, кокосовой стружке и т. п.
• Поместить готовые конфетки на 20 минут в холодильник и можно угощать всех желающих!

1.

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Эта вкуснятина может как самостоятельно съедаться, так и как дополнение к пирожным, чашечке кофе или чая. Ну, и эта вкуснейшая фруктовая пастила будет весьма неплохим ингредиентом для тортиков.

Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

1.