Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой.  Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.

Самые вкусные беляши. Рецепт. Не хотите приготовить и побаловать своих близких?

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочкамии
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

Автор: Марчела 

Нам понадобится:

Для теста

2 стакана кефира (в оригинальном рецепте используется мацун, но нам его просто взять негде)
около 500 г муки
соль

Для начинки

1 кг баранины или говядины
2 луковицы
несколько долек чеснока
3 томата
свежая зелень
соль, острый перец

Мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/605188/

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Болгарский пирог с брынзой

Этот рецепт опубликовал Данил Остроухов на сайте vkusnoo.ru: "Пирог получается пышный, ароматный и очень сытный. Думал получится что-то похожее на ачму, но нет, тесто не влажное, нежное. Особенно вкусен пирог с ледяным молоком. Разумеется буду теперь его готовить регулярно, только увеличу количество сыра и попробую с другими его видами, хочу добавить немного моцарелы. Люблю, когда сыра не много, а очень много." Ингредиенты: На тесто: 600 г муки; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Тесто:

0,5 л кефира
200 гр сметаны
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
10 гр разрыхлителя
мука сколько возьмет тесто, оно должно получится очень мягким,даже может немножко липнуть к рукам.

Начинка для беляшей:

Фарш свинина+говядина+много мелко нарезанного лука+соль.

Начинка для пирожков:

тушеная капусточка с солью и перцем

Начинка может быть абсолютно разной на Ваш вкус.

Источник

Дорогие кухонные колдуньи) Представляю вам отличный рецепт пирога-пиццы Deep Dish Pizza, глубокая пицца по чикагски - очень интересное и уникальное блюдо

Ну что? Слюнки не потекли? Обожаю пиццу, абсолютно любую) Хочу поделиться с вами замечательный рецептом теста для пиццы. Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для любой пиццы, с любимыми самыми разными начинками. Рекомендую!

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Заливной пирог с тушеной капустой

Хочу предложить интересный рецепт закуски. 

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Творожные булочки с сыром

Если вы любите творог или сыр, а лучше и то и другое, то вам тоже понравится этот рецепт, как и мне. Еще один плюс таких булочек - тесто недрожжевое, а,значит, бояться, что что-то там не подойдет, не поднимется и не возьмется, совсем не стоит. Приготовила эту красоту и поделилась с нами fleur_de_cassie. Ингредиенты: 2 чашки муки; 2 ч. л. разрыхлителя; щепотка ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Чебуреки восточные

У всех свои рецепты приготовления чебурек, вот и я решила поделиться еще одним. Тесто очень удачное, покладистое, не рвется при работе. Начинку можно любую - мясо, сыр с зеленью или картофель с грибами. Ингредиенты: Для теста: 4 ст. муки (по 250 мл); 320 мл воды; 1 ст. л. водки; 1 яйцо; 2 ст. л. растительного масла; 0,5 ч. л. соли. Для начинки: ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты от Изюминки
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Лепёшки бакинские с зеленью

Ура-ура! Вот оно, долгожданное лето! Будет много овощей, таких упоительно сочных, и много зелени, необыкновенно ароматной! Самое время готовить вкусные бакинские лепешки с зеленью. Откуда я знаю, что они вкусные? Да потому что рецептом поделилась наша замечательная форумчанка Lorchen. А у нее просто не бывает невкусно! Ингредиенты: Для теста: 450 г муки; 110 мл воды; 110 мл растительного масла; 1 ч. л. соли. Для ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики рецепты с нашего форума
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Хачапури - одно из самых любимых и популярных блюд грузинской кухни. Существует очень много различных видов и начинок хачапури, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури по этому рецепту получается очень вкусным и сытным, начинка сочной и ароматной. Это тесто лучше делать на мацони, в крайнем случае мацони можно заменить кефиром, или простоквашей. 

Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.


Что понадобится для приготовления

300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу

Если в двух словах: рецепт простой, готовится мега-быстро, результат - вкусный! Пирог напоминает сырные лепешки хачапури