Маринованные чесночные стрелки Ароматные

Пятница, 08 Июня 2018 г. 09:49 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованные чесночные стрелки Ароматные

Маринованные чесночные стрелки

Marinovannie_chesnochnie_strelki (440x293, 98Kb)

Что понадобиться (расчет на банку 0,5 литра)

Стрелки чеснока – 0,5 кг

Соль – 1 ч.л. с горкой

Сахар — 1 ч.л. с горкой

Уксус 9% — 50 гр.

Черный перец горошек – 5 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Как мариновать стрелки чеснока

Стрелки вымыть и порезать длинной 5-10 см.

В 0,5 л банку бросить 1 лавр лист, 5 горошин перца, 1 ст. ложку соли, 1ст. л. сахара

Плотно уложить стрелки чеснока в банку

Залить кипятком, прикрыть крышкой и дать постоять минут 20

Слить воду в кастрюлю и закипятить ее снова

Добавить 50 гр. уксуса в банку

Залить закипевшим рассолом

Закатать крышку

Укутать банки одеялом и оставить до полного остывания

http://mostiks.ru/marinovannye-chesnochnye-strelki/

Серия сообщений "Чеснок":
Часть 1 - Засолка чеснока
Часть 2 - Как приготовить стрелки чеснока
...
Часть 6 - Маринованный чеснок (Шесть рецептов)
Часть 7 - Стрелки чеснока в пикантном маринаде!
Часть 8 - Маринованные чесночные стрелки Ароматные
Часть 9 - Чесночные стрелки с огурцами