-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Бузук

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2195

Выбрана рубрика рецепты.


Вложенные рубрики: соус(2), салаты(43), рыба(22), печенье(10), первое(12), овощи(34), напитки(2), мясо(74), закуски(84), заготовки(41), завтрак(6), десерт(200), выпечка(139), второе(60), бутерброды(1)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(183), шаблоны(2), часы(4), цветы(91), фото(5), фарфор(3), умности(74), уборка(0), сутаж(7), сумки(53), сервировка(2), рукоделие(244), пэчворк(4), огород(65), мыло(2), музыка(1), мода(54), крючок(57), красота(31), коробочки(82), кожа(2), клава(7), кино(79), картон(11), картины(100), интерьер(121), инглиш(9), игрушки(66), животные(3), вязание(182), водителям(4), бижутерия(67)
Комментарии (0)

Обалденный пирог из замороженного кефира

Вторник, 26 Января 2021 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный пирог из замороженного кефира

Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)



pirog_iz_zamorozhennogo_kefira_13 (600x400, 217Kb)

Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.



pirog_iz_zamorozhennogo_kefira_zo (600x450, 190Kb)


918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Будапешт" вкуснее чем в ресторане, все дело в заправке!

Среда, 28 Октября 2020 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Будапешт" вкуснее чем в ресторане, все дело в заправке!

Изысканный венгерский салат Будапешт, который в последние время подают во многих ресторанах национальной кухни, совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Вкус салата просто изумительный, яркий, открытый, в меру острый, сытный, именно так я и представляю себе настоящий "венгерский" вкус.
Основной ингредиент салата – отварное сердце, делает его низкокалорийным, но очень питательным. Дополнительные ингредиенты в салате "Будапешт" – сладкий перец, спелые плоды томатов и консервированная фасоль, как нельзя лучше сочетаются между собой. Заправка из оливкового масла, смешанного с горчицей и майонезом, дополняет остроту, которую вносит измельчённый чеснок.


2639 (680x454, 230Kb)


Презентация салата может быть как классической, когда весь салат выкладывается горкой на блюде, так и подаваться порционно каждому едоку.



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"

Среда, 28 Октября 2020 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"

Как говорят, у хорошей хозяйки не должно ничего пропасть, а кто Ж не хочет быть таковой... Соберём весь урожай зелёных томатов, до самого мелкого и замаринуем. Мы называем эти помидоры "русские оливки". Рекомендую.

2776404_59584-710x550x (700x542, 359Kb)

images (5) (288x175, 19Kb)
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Американский бисквитный пирог с ягодами

Вторник, 30 Июня 2020 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский бисквитный пирог с ягодами ("berry buckle")

"Бакль" (англ. "buckle") - это старинный, традиционный американский десерт, несколько подзабытый, но сейчас снова обретающий популярность.  Бисквитный пирог с большим количеством ягод  лишь слегка объединенных тестом.  Сверху бакль обычно посыпают крошкой-штрейзелем .


DSC_0191 (500x640, 234Kb)
 
 
Я пекла этот пирог по рецепту Элтона Брауна с телеканала "Foodnetwork", но использовала  и чернику, и малину, и вишню. Получился бакль замечательно! Несмотря на довольно большое количество свежих ягод, он отлично пропекся и поднялся, не был в серединке осевшим или влажным. Бисквит был мягким и пушистым, ягоды сохранили насыщенность, а топпинг сверху внес дополнительный интересный штрих во вкусовую палитру. Это добротный и простой повседневный десерт (или завтрак). Рекомендую.
 
Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

пирог с маком

Среда, 22 Апреля 2020 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с маком

 

 
ПоделитьсяПоказать список поделившихся
✔Пирог с маком. Берем на вооружение такой классный рецепт!
Отличный вариант угощения как для теплого семейного чаепития, так и для приема дорогих гостей.
Угощайтесь📌
Автор: @lubasic_food

Наткнулась в своём шкафу на мак и поняла, как давно у меня не было с ним выпечки. А уж мою любовь к нему думаю многие заметили.Кстати, а вы знали, что мак не только полезен своими свойствами, но ещё и улучшает пищеварение, лечит желудочные заболевания, а так же избавляет от бессонницы?! У меня подготовлен очень интересный рецепт. Готовить быстро и просто, а вкус - вы это точно должно проверить сами!!!! ⠀⠀

Нам понадобится:
👉🏼200 гр рисовой муки ( можно заменить на пшеничную)👉🏼4 яйца👉🏼80 гр сливочного масла👉🏼200 гр мака👉🏼100 гр сахара ( или ваш подсластитель)👉🏼1 ч л разрыхлителя👉🏼горсть дробленых грецких орехов ⠀

Провариваем мак минут 5. Накрываем крышкой и даём набухнуть в кипятке. Через 20 мин процеживаем.Взбиваем желтки с сахаром и маслом. Добавляем мак.Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Отдельно взбиваем белки до мягких пиков. Вмешиваем их аккуратно в тесто. Выкладываем тесто в форму. Дно и бока я проложила пергаментной бумагой. Сверху присыпаем дроблёнными грецкими орехами.Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 30-40. Готовность проверяем деревянной палочкой.Вкусный пирог готов! И дааа, у меня форма 12см! Маленькая, за то какой высокий пирог получился! И все благодаря проложенным пергаментом бока. Приятного аппетита ☕🍴

Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из зеленых помидоров на зиму

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленых помидоров на зиму.

Салат из зеленых помидоров на зиму

Рецепт sibir77: Что люблю именно в этом салате - это то, что он не переварен и не превращается после приготовления в неаппетитное нечто. Овощи в салате остаются различимы и узнаваемы, даже слегка хрустят. Если вы будете соблюдать некоторые правила приготовления, то этот салат станет одним из любимых зимних заготовок.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью

Вторник, 24 Марта 2020 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью

далее
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  
Комментарии (0)

выпечка с яблоками ,торт

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!





Очень вкусная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом. До сих пор не могу определиться торт это, или пирог, но то, что получается очень вкусно - вне всяких сомнений! Я изменяла рецепт 3 раза, прежде чем получить этот идеальный, по-моему мнению, вариант. Он буквально тает во рту, очень нежный!
Чтобы приготовить яблочный пирог, надо:
Тесто:

Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сливочное масло 82,5% размягченное - 150 гр
Мука - 350 гр + немного для подпыла
и раскатки коржей
Ванильный сахар - 10 гр
Сахар - 70 гр
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 10 гр
Начинка:

Яблоки - 1,2 кг (очищенные от кожицы и семян)
Сахар - 2 ст.л. (добавляйте по вкусу в зависимости
от того, насколько яблоки кислые)
Сливочное масло - 50 гр
Корица - 1/3 ч.л. (по желанию)
Смотрите далее…



Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-ТУРЕЦКИ

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-ТУРЕЦКИ

image (5) (640x335, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первое

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить ромовую бабу по ГОСТу

Среда, 10 Июля 2019 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ромовую бабу по ГОСТу - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru

Этот рецепт с вашего детства,кто помнит советские вкусные ромовые бабки в белоснежной глазури.Он у меня хранится еще с тех времен,бабы получаются действительно  те самые.Так что скорее достаем свои кулинарные тетрадки и записываем.И не забывайте поделиться этим рецептом с друзьями в ваших соцсетях.

Жмите на ссылку для прочтения рецепта

4979645_18_rtt (640x474, 119Kb)

Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие 17 рецептов блинчиков из печени с разными начинками

Среда, 10 Июля 2019 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие 17 рецептов блинчиков из печени с разными начинками

Многие хозяйки на праздники готовят печеночный тор на праздники,ведь он красиво смотрятся на праздничном столе .их любят и едят почти все.Но на втором месте из приготовления блюд из печени стоят конечно печеночные блинчики.Готовятся они так же легко и начинок для их подачи есть целое множество.Перчинка вам подобрала самые вкусные рецепты блинчиков из печени,так что сохраняйте рецептики и делитесь ими в соцсетях.

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С НАЧИНКАМИ:

4979645_piechienochnyieblinchikisnachinkoi_11 (700x447, 262Kb)

Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Груши в хрустале"🍐красивый и вкусный

Суббота, 25 Мая 2019 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Груши в хрустале"🍐красивый и вкусный


яна-бен (475x57, 14Kb)



Всем привет! Сегодня приготовим очень красивый пирог "Груши в хрустале". Песочная основа, заварной крем и желе) пирог в меру сладкий, поэтому сладкоежки добавляйте сахарную пудру в тесто



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на пирог 20 см. Высота пирога 7 см.
----- Основа: -----
➮ Мука - 300 г
➮ Разрыхлитель - 1 ч.л
➮ Соль - 0.5 ч.л
➮ Сахарная пудра - 50 г(по желанию) добавляем в муку
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Масло сливочное холодное - 150 г
➮ Вода холодная - 2 ст.л
➮ Уксус 5-9% - 0.5 ст.л
----- Сироп: -----
➮ Груши 6-7 шт
➮ Сахар - 200 г
➮ Лимонный сок - 3 ст.л(+ цедра 1 лимона)
➮ Ванильный экстракт - 0.5 ч.л
➮ Горячая вода 800-1000 г
----- Заварной крем: -----
➮ Сироп грушевый - 125 г
➮ Сливки 33 % - 75 г
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Ванильный экстракт - 0.5 ч.л
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Мука - 2 ст.л
----- Желе: -----
➮ Грушевый сироп - 300 г
➮ Грушевый сироп для желатина - 90 г
➮ Желатин - 15 г

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

ХАЧАПУРИ по-аджарски🌸просто, вкусно и сытно

Суббота, 25 Мая 2019 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ по-аджарски🌸просто, вкусно и сытно


яна-бен (475x57, 14Kb)



Всем привет! Сегодня приготовим хачапури по-аджарски ❤ очень вкусно и сытно 👍 рецептов множество, но этот один из любимых)



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 6 больших хачапури.
----- Опара: -----
➮ Теплое молоко - 300 г
➮ Дрожжи - 7 г
➮ Сахар - 50 г
➮ Соль - 0.5 ч.л
➮ Мука - 5 ст.л (от общего количества)
----- Основное тесто: -----
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Растительное масло без запаха - 70 г
➮ Мука - 620 г
----- Начинка: -----
➮ Сыр адыгейский 400 г (сулугуни)
➮ Сыр российский 400 г+ 100 г (посыпать сверху)
➮ Творог 300 г
➮ Соль по вкусу (если сыр несоленый)
----- Дополнительно: -----
➮ Яйцо - для смазывания
➮ Желток - 6 шт (по желанию)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусная кабачковая аджика

Суббота, 11 Мая 2019 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная кабачковая аджика

3937411_thumb (700x366, 64Kb)

Кабачки летом — возможность приготовить массу вкуснейших блюд. И если вы уже нажарили, запекли и замариновали их вдоволь, советуем сделать отличную заготовку на зиму. Рецепт кабачковой аджики «Всегда мало» несложный и проверенный временем.

Это блюдо можно назвать универсальным. Ведь его подают и как закуску, и как соус. Такая аджика будет хорошим дополнением к мясу, макаронам и кашам. Готовьте побольше и наслаждайтесь вкусной,аппетитной и красивой кабачковой аджикой.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

8 низкокалорийных запеканок, которые можно есть на завтрак, обед и ужин

Пятница, 10 Мая 2019 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Майская_вьюга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 низкокалорийных запеканок, которые можно есть на завтрак, обед и ужин!🍴🍅🍏🍋🍆


111-5[1] (700x496, 288Kb)

1. Творожная запеканка с тунцом и кабачком

🔸на 100грамм - 47.69 ккал🔸Б/Ж/У - 5.28/0.72/4.92🔸

Ингредиенты: Творог обезжиренный - 170 г Яйцо - 1 шт Консервированный тунец в с/с - 180 г Отруби - 2,5 ст. л Кабачок - 1 шт Помидор черри - 9 шт (только для украшения) Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю влагу. Все ингредиенты, за исключением помидоров, закинуть в блендер и взбить. Форму смазать, переложить полученную массу в смазанную оливковым маслом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Высота запеканки получается 2,5 см. Подавать можно с йогуртом с добавлением зелени!

2. Куриная запеканка с кабачком и помидорами

ДАЛЕЕ
Рубрики:  рецепты/завтрак

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящий картофель буланже

Среда, 01 Мая 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий картофель буланже

Хрустящий картофель буланже

image (700x580, 548Kb)

Замечательный картофель – эффектно уложенный вертикально, с хрустящей золотистой корочкой, с расплавленным сыром,  нежный внутри, очень ароматный. Настоящее наслаждение! Этот картофель стал украшением стола и затмил видом и вкусом основное блюдо. Гарнир получился превосходный! 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе
рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты на каждый день

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на каждый день (инфографика)

Салаты на каждый день (инфографика)

Любите салаты, но затрудняетесь с их приготовлением или с выбором, тогда может быть вам поможет эта маленькая подсказка. Несколько кратких рецептов надеюсь, что всегда пригодятся. Каким будет количество продуктов будет зависит от количества порций блюда, которое хотите приготовить.
рецепты салатов (560x700, 386Kb)

Серия сообщений "мясные салаты":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 41 - Салат "Валенок"
Часть 42 - Салат "Весенние подснежники"
Часть 43 - Салаты на каждый день (инфографика)
Часть 44 - Салат с куриным мясом, грибами и горошком
Часть 45 - Салат "День и ночь" (два варианта)
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Пятница, 25 Января 2019 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

5685568_caramelcreampie3HollysCheatDay_com_1024x640 (700x437, 43Kb)

Готовим универсальную карамельную начинку для тортов и пирожных. Эта оригинальная сливочная начинка обязательно вам понравится! Для всех, кто хочет попробовать необычный крем! Очень вкусно и готовить несложно!

Ингредиенты:

– 300 г сахара
– 600 мл молока (жирного)
– 4 столовые ложки муки
– 4 яйца
– соль.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Вафельные трубочки с очень вкусной начинкой

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки с очень вкусной начинкой

Имея в доме вафельницу, можно очень просто и быстро приготовить такие вафельные трубочки с очень вкусной начинкой. Рецепт отличный  - пробуйте!


image (604x400, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёные пирожки на сметанном тесте

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные пирожки на сметанном тесте

Слоёные пирожки на сметанном тесте готовятся очень просто и легко. Рецепт освоит даже начинающая хозяйка. Родные будут в восторге от такой выпечки. Вкусно!


image (489x329, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: [33] 32 31 ..
.. 1