Записи Друзья Комментарии
снегуроч-ка
Аватар снегуроч-ка

 -Метки

ШАНЕЛЬ амигуруми английский баклажаны бисквит блины булочки варежки ветчина виноград воротник вышивка гитлер готовимся к школе джемпер джемпер спицами диабет жакет жаккард жилет закуска запеканка заработок игрушки интересное исцеление кабачки кардиган картошка кекс клубника коврики костюм котлеты кофточка кофточка крючком куклы курица малина мелодрама молитвы морщины мотивы мясо набор петель носки спицами носочки огурцы одежда онко пальто печень печенье пинетки пирог пирог мясной пирог с тыквой пирог с яблоками пирог сладкий пирожные пицца платье плед полезности полынь пуловер пуловер спицами пятки размеры резинка ролик романовы рулет рыба салат салфетка свитер скатерть скумбрия следки советы сосуды соус схемы тапочки тесто томаты торт узор узор крючком узоры узоры спицами украшение пирогов уроки учимся фото хардангер хлеб худеем цветы шапка юбка

 -Рубрики

 -Цитатник

Схема простого узора от Кучинелли и модные вещи которым им можно связать! - (0)

Продолжаем разбирать сеточки Кучинелли? Как я уже писала в одной из статей, ажурные сетк...

Носки спицами! Размер: 39 - (0)

Для вязания носков спицами вам понадобятся: Пряжа — любая носочная, метраж 100 г — 420 м. У...

Бисквит Кастелла. Идеальный бисквит, который никогда не опадает - (0)

Бисквит Кастелла. Идеальный бисквит, который никогда не опадает. https://zen.yandex.ru/media/vku...

Печенье с бананом и лимоном - (0)

Печенье с бананом и лимоном Хрустящее песочное печенье к чайку с бананово-лимонной начинкой...

Узорчатый пуловер цвета мяты - (0)

Узорчатый пуловер цвета мяты Размер 36/38. Потребуется: 500 г пряж цвета мяты ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в снегуроч-ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 23997


печенье «Бабочки»

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 18:55 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
роскошное печенье «Бабочки»

Это печенье у нас в кондитерской еще называется «Любимое с повидлом». Делается это роскошное печенье очень легко и просто, а результат – просто замечательный!
1ed303ddcb78 копия (700x466, 241Kb)



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

- 325 гр. муки
- 170 гр. сливочного сыра
- 230 гр. масла сливочного
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- любое густое варенье, джем или повидло
- сахарная пудра

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку.

fd6d2b61b384 (510x340, 141Kb)

f9054609918c (510x340, 136Kb)

Замешиваем руками тесто. Затем разогреваем духовку до 175С. Раскатываем тесто в лист толщиною в 3мм и разрезаем на квадраты 6*6см.

93e0714c1c0e (510x340, 120Kb)

d796a544f410 (510x340, 103Kb)

Разделяем квадраты и на центр каждого выкладываем по 1 ч.ложки любого густого варенья или джема. Аккуратно скрепляем одну пару противоположных углов.

deacb83410db (510x340, 93Kb)

07040f8ef9bb (510x340, 106Kb)

10f6c46d2f67 (510x340, 95Kb)

Выкладываем заготовки на противень, застеленный предварительно пергаментной бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 175С, печем примерно 12 минут. Готовое печенье посыпаем сахарною пудрой.

eb07c4015ee2 (510x340, 103Kb)
domohozyajka.com

904d25cc9311 (510x340, 111Kb)

Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне?

Домашний сливочный сыр
znak (32x32, 0Kb)
1(8) (640x480, 104Kb)

Приготовить этот сыр - проще не бывает.
А процент жирности можно подсчитать.
2 баночки(по 200гр) кефира 3%
2 баночки (по 200гр)простокваши 4.5%
1 баночка (200гр) сметаны- от 9 до 15 %
0,5 -1 ч.л. соли
1 ч.л. яблочного уксуса.

Белая ткань или марля.

Смешать все ингредиенты в миске. Кладём белую ткань на дуршлаг(дуршлаг над кастрюлей.) и выливаем туда смесь. Завязываем и подвешиваем над раковиной. Или оставляем в дуршлаге и помещаем в холодильник, накрыв предварительно плёнкой. (если очень жарко) Сыр отвешивается от 1- 2 дней В зависимости от желаемого результата-твёрдости. Сохраняется в плёнке в холодильнике до недели.

Комментарии.
Всё делала строго по рецепту. Только сыр достиг готовности за сутки, днём подвесила а на ночь-. был в холодильнике. А утром-вкуснейший сыр был готов.
Получилось 250 гр. диетического продукта.
Рубрики:  Кулинария/выпечка-печенье
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте