Сам процесс приготовления лакомства займет совсем немного времени, ну а за счет того, что в рецепте используется не жирный кефир, а сахар заменяется медом, то блюдо получается низкокалорийным и подойдет даже тем, кто пытается бороться с лишним весом и сидит на диете.

Нам понадобится:

2 больших, спелых банана

300 мл нежирного кефира

50гр жидкого мёда

15 гр. желатина (1 упаковка)

Приготовление:

Разведём быстрорастворимый желатин в горячей воде достаточно 0,5 стакана воды, даём постоять. В это время очищенные бананы следует размять вилкой, измельчить до пюреобразного состояния. В бананы добавить мёд, влить кефир всё взбить венчиком или миксером, влить, остывший желатин и ещё раз взбить.

Готовую массу перелить в нужную вам форму и поставить застывать на 2 часа. Готовую массу  можно залить в стаканы и подавать как отдельный десерт, а можно и форму для торта при застывании бананово-кефирный десерт отлично режется на порционные кусочки.

Приятного и здорового аппетита!!!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Очень вкусный, ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ- ЖЕЛЕ
Часть 2 - Десерт из банана с кефиром Необыкновенный вкус