- Ȼ |
— 95 .
— 150 .
- — 45 .
— 1 ..
— 0,5 .
— 1
— 120 .
— 80 .
— 45 .
— 1
......................................
:
30% — 150 , 1 ..
( ) — 2
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🎂 🎂 💕🌸🍓 |
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Ȼ - |
"Goldtröpfentorte" - " " .
:
* 200
* 75 + 150 + 100
* 75
* 4
* 1 Backpulver ()
* 750
* 1½ ( 60 . )
* 1
* ½
* 150
* 400
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: - , , - - ( , ), ...
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" " |
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- . . . . . , , ,-.
, , 82%.( , !!!)
http://www.cook-shop.fr/epicerie/151-pistoles-chocolat-noir-valrhona-manjari-64.html
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http://nevkusno.ru/item/13827
.
20-30. ( 30-40)
400
150 ( )
10
220
80
220 ( , )
175
125
100
100
Ganache
170 ( 66%)
120
40 30-35%
20
500 ( )
10
30
-
20
50
35
12,5
Pote Bote
2,5
120
50
200 (82%)
( , . . .... )
400 52%
50
50
.
.
8
120
145
50
100 30-35%
|
, |
, , , ... , ! :
- ( 50 + ) |
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:
:
:
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