Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 00:14
+ в цитатник
Мука 2 стакана,сахар 2 стакана,молоко 1 стакан,растительное масло без запаха 1 стакан,3 столовых ложки с горкой какао,4 яйца,разрыхлитель 10
гр,ванилин на кончике ножа. Стакан 250 мл..
Яйца сахар и ванилин хорошо взбить в пышную пену. Добавить молоко,масло и какао еще раз взбить.
Отлить этой смеси 1,5 стакана и пока оставить.В оставшуюся смесь добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Форму (у меня 24 см) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.
Готовый пирог достать из духовки и прямо в форме горячим залить заливочкой, распределяя ложкой по всей поверхности.Шокодадный кухен....Я ..все по рец...но срочно нужно было пристроить ..крем из РЯЖЕНКИ...ЕГО И СМЕШАЛА С САХ.ПУДРОЙ..И ВСЕ ЭТУ КРАСОТЕНЬ ПРОСЛОИЛа....
НАЧИНКИ:::1))) Капусту свежую потушить +лук+тертая морковь и чуть поджарить добавив слив. или раст.масло. 2)) Черемшу мелко порезать+отварные яйца+немного раст.масла..для связки.. Лаваш порезать на кусочки ..завернуть как в блины ))..начинку и обжарить с 2-х сторон на раст.масле.ПРИЯТНОГО!
Яйца отварила,разрезала на 2 половинки,вынула желтки. Желтки размяла вилкой,добавила тертый колбасный сыр на мелкой терке,чеснок,каплю майонеза и разбавила всё это дело для нужной консистенции маслом от шпрот. Начинила половинки яиц ,вставила в каждую половинку рыбку,посыпала зеленым луком. Быстро и вкусно )))Приятного аппетита!
нам надо....700 гр капусты,2 луковицы,4 яйца,200 гр сметаны,5 ст.л майонеза,2 ст.л. растительного масла,1ч.л соды,1 ст.л уксуса яблочного,1ст.муки,соль,черный перец,при желании куркумы маленько..........Капусту шинкуем,солим,мнем,посыпаем черным перцем,добавляем лук мелко порезанный......Для заливки.......яйца взбиваем ложкой,добавляем сметану,майонез,муку,соду,соли 0,5ч.л,все хорошо перемешать,добавить 2 ст.л масла и 1 ст.л уксуса,еще раз перемешать,соединить с капустой....выложить в смазанную маслом форму,разровнять,можно посыпать кунжутом..Выпекать мин 50 при 180 градусах......P.S.......Я пекла в мультиварке,режим ВЫПЕЧКА 70 мин+оставить на 20 мин в режиме подогрев.Мощность мульти 700 Вт,если у вас меньше прибавьте время,если больше уменьшите...Приятного
ФАРШ ЛЮБОЙ 0.5 КГ...+МОЛОДЕНЬКИЙ КАБАЧОК ПРИМ.20 СМ..+1 КРУПНАЯ МОРКОВЬ+200 -250 ГР.СЫРА) у меня колбасный)..1 ЛУКОВИЦА..+ГРИБЫ 4-5 СТ.ЛОЖЕК+1-2 ПОМИДОРА+.МАЙОНЕЗ ПРИМ 100 МЛ.. В РАЗЪЕМНУЮ ФОРМУ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ....ФАРШ..ПРИМ. В 0.7 ММ..ОБЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ..ТЕРТЫЙ СЫР С ЧЕСНОКОМ.=МАЙОНЕЗ=..МОРКОВЬ С ЛУКОМ ПРИПУЩЕННАЯ В МАСЛЕ..КАБАЧОК ПОТЕРТЫЙ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ\ СОК ОТЖАТЬ\..ПОМИДОР КОЛЕЧКАМИ=МАЙОНЕЗ=ОПЯТЬ ФАРШ..ОБМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ..=В ДУХОВКУ ПОД ФОЛЬГУ НА 30 МИН..ПРИМЕРНО...ВЫНИМАЕМ..ПОСЫПАЕМ ТЕРТЫМ СЫРОМ..ОБМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ И ОПЯТЬ В ДУХОВКУ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ!!...приятного ВАМ!!!