Быстрый пирог с мясам

Накануне выходных, у вас наверное уже есть планы, чем будете заниматься в эти дни. Но кроме этого надо и что-нибудь приготовить на обед. Чтобы не стоять долго у плиты предлагаю простой рецепт быстрого пирога с мясом. Им поделились авторы vkusnodoma.net, а вы можете воспользоваться и испечь вкусный пирог для своих близких.

Ингредиенты:

Для теста:
- сметана - 0,5 стак.
- майонез - 0,5 стак.
- мука - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.

Для начинки:
- фарш (любой) - 500 г
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 5 зубч. (или по вкусу)
- специи - на выбор
- соль - по вкусу

Приготовление:

Фарш обжарить на сковородке с луком, морковью, чесноком, так же можно добавить грибы, желательно шампиньоны. После посолить и добавить специи по вкусу.

Приготовление теста: в миске смешать сметану, майонез и муку. Все перемешать до однородной массы.

Тесто разделить на две части, одна половинка должна быть немного больше другой.

Выложить большую часть в смазанную маслом форму, сверху фарш и накрыть оставшимся тестом. Отправить в разогретую духовку 200С и печь в течение 40 - 45 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 6 - Вкусный пирог из черствого хлеба
Часть 7 - Шепардский пирог
Часть 8 - Быстрый пирог с мясам