Когда я хочу подчеркнуть замечательный вкус салата, то, часто использую в описании рецепта слово «нежный». Но если речь заходит о крабовом салате, который имеет такое название, то становиться ясно одно - он влюбил в себя не одного почитателя вкусных салатиков, раз был удостоен чести называться «Нежным».
Крабовый салат «Нежный» - относится к тем рецептам, которые сочетают в себе все самое хорошее. Он (рецепт) позволяет приготовить чудо салат из доступных ингредиентов, но в тоже самое время, не потребует от вас колоссального затрата сил и энергии. Обладая самыми незаурядными кулинарными навыками, вы сможете приготовить этот салатик без проблем.
Также не стоит упускать из виду фактор оригинальности. Ведь даже обычное незаурядное блюдо, можно оформить так, что оно произведет приятного впечатление на гостей не только своим вкусом, но и внешним видом. Сегодняшний салат справляется и с этой задачей.
Как результат - из обычного крабового салата получается кукурузный початок!
Ингредиенты:
-
250 г кукурузы
-
250 г крабовых палочек
-
3 куриных яйца
-
200 г капусты
-
200 г моркови
-
1 п. майонеза
-
Щепотка соли
-
Несколько перышек зеленого лука
Приготовление:
-
Крабовые палочки натереть на свекольную терку.
-
Мелко нашинковать капусту.
-
Натереть морковь на мелкую терку.
-
Яйца отварить и натереть на мелкую терку.
-
С кукурузы слить воду и разделить 3 к 1.
-
Меньшую часть кукурузы смешиваем с яйцами, капустой, морковью и крабовыми палочками.
-
Заправляем майонезом и выкладываем на тарелку, придавая салату вид кукурузного початка.
-
Щедро смазываем майонезом.
-
Выкладываем оставшуюся кукурузу. Лук промываем и разрезаем вдоль.
-
Разворачиваем стебли лука.
-
Смазываем внутреннюю часть майонезом и выкладываем на кукурузку. Вот таким получается крабовый салат «Нежный» в оформлении кукурузы =)
