2 свежих огурца (300 г)
1 банка горошка (250 г без сока)
1 крупная луковица
(1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. уксуса)
200 г сыра
350 г колбасы/мяса/курицы/языка
3 яйца + 3 ст.л. молока, соль

4 ст.л. сметаны, соль, перец
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ч.л. острой горчицы

Очень простой в приготовлении и вкусный салат из куриного филе с маринованным имбирем.

Куриное филе вареное - 200 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Кунжут - 1 ч.л.

Маслины или оливки - 6-8 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Имбирь маринованный - 1,5 ч.л.

Салат из серии про здоровое питание - легкий, вкусный, полезный. Издавна известны полезные, даже лечебные свойства имбиря.

Нарезать лук полукольцами или мельче, куриное филе нарезать небольшим брусочком.

Добавить маслины или оливки и нарезанные на четыре части помидоры.

Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать, добавить в салат. Имбирь нарезать тонкой соломкой.

Смешать оливковое масло с соевым соусом, заправить салат, посолить, поперчить, перемешать. Дать салату пару минут настояться.

Перед подачей посыпать салат черным кунжутом.

Салат с маринованным имбирем готов. Приятного!

200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
100 г сахара
10 г ванильного сахара
90 г растопленного сливочного масла
75 г сливок 20%
5 капель эссенции тирамису или цедра 1/2 апельсина
250 г смородины или вишни
сахарная пудра

✤ Ингредиенты
    - 80 г топленого несоленого сливочного масла
    - 60 г сахара
    - 2 г (0,5 чайной ложки) соли
    - 1 яйцо
    - 100 г овсяных хлопьев
    - 100 г муки мягких сортов
    - 2 г (1 чайная ложка) разрыхлителя
    - 2 г (1 чайная ложка) ванильного масла
    - Шоколад (белый, темный)

Пять рецептов вкусного заварного крема

Вы решили приготовить вкусный торт, а может лёгкие пирожные или какие - нибудь кексы. Но для любого десерта, как известно необходим крем и лучше заварного, конечно же, не найти.

Предлагаю вам 5 лучший рецептов заварного крема, которые сам использую в повседневной жизни постоянно. А вы уже решите, какой лучше всего подойдёт для вашего десерта.

Давайте, посмотрим заварной крем, рецепт с фото пошагово. Он идёт первый по очереди и на мой взгляд, самый оптимальный из всех.

Ингредиенты:
Рецепт:
Куриное филе - 2 шт
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л ( у меня соус 1 ст.л + 1 ч.л устричного соуса)
Специи к мясу - 1 ч.л
Крахмал - 2 ст.л ( или крахмал 1 ст.л + мука - 1 ст.л)
Вода - 30 мл
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Ингредиенты:

2 ст. л. свежего тертого корня имбиря

2 ст. л. мёда

1 ч. л. куркумы

Приготовление

1. Смешай мелко тертый свежий имбирный корень, мёд и куркуму. Нанеси на лицо на 10 минут. Не переживай, если возникнет легкое жжение, это согревающая маска. Благодаря согревающему действию как раз улучшается кровообращение и разглаживаются морщины!

2. Смой маску теплой водой. Очень хорошо будет, если ты промокнешь лицо гранатовым соком после такой маски. Гранат содержит невероятное количество антиоксидантов и фруктовых кислот, кожа после такого протирания станет безумно нежной.

Это не обязательный элемент процедуры, скорее, дополнительный, усиливающий действие имбиря и куркумы. Гранатовый сок используй свежий: сделай его из небольшого количества гранатовых зерен и тут же примени.

Омоложение в домашних условиях возможно без сложных косметических процедур и сверхдорогих препаратов! Разберем подробно, почему эти ингредиенты золотой маски эффективны и каким образом они воздействуют на кожу.

В чем секрет самодельной золотой маски?

Форма 23*11 см (либо круглая 22 см)
Стакан 250 мл

1 среднее яйцо, щеп. соли
120 г сахара - 1/2 ст.
80 г любого масла - 1/3 ст.
Цедра апельсина/лимона
140 г (сок + вода) - 1/2 ст.
+/- 210 г муки - 1 ст. + 1/3 ст.
1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды

80 г изюма (по желанию)

Рецепт: на 12 штук
1 стакан = объем 250 мл (в один текой стакан умещается в среднем 150 г муки)
1 ст. л. = 15 мл, 1 ч. л. = 5 мл

Тесто:
1 ½ ст. (220 г) муки
3 ст. л. (45 мл) теплого молока (в районе 40 градусов)
2 ст. л. (30 г) сахара
1 ч. л. (5 г) ванильного сахара
1 ч. л. (3 г) быстродействующих дрожжей
2 крупных яйца (у меня 110 г)
¼ ч. л. соли
60 г мягкого сливочного масла
50 г изюма
190° ~ 15 минут

Сахарный Сироп:
1 ст. полный (250 г) сахара
500 мл чистой воды
100 мл рома
ваниль по желанию

Глазурь:
100 г сахарной пудры
1~2 ст. л. лимонного сока

Рецепт:
Капуста -300г
Ветчина -200г
Яйца -2 шт
Майонез -3ст.л.
Чеснок -2зуб
Соль -1/3ч.л.
Помидоры -3шт
Укроп – по вкусу
Сухарики – по вкусу

Для сухариков:
Батон -300г
Хрен со сливками «Haas» – 2ст.л.
Растительное масло -2ст.л.
Чеснок -1зу
Соль -1/3ч.л.

диаметр формы 22см
ПРОДУКТЫ:
тесто -
сахар 1,5 ст.
мука 3 ст.
яйца 4 шт.
мёд 4 ст.л.
коньяк 50 мл
сода 1ч. л.
уксус 1ч.л.
ванильный сахар орехи жареные

Крем -
масло сливочное 200 г
молоко сгущенное 300 г
ванильный сахар
орехи жареные 100 г

для украшения -черный шоколад,орехи

Для формы диаметром 20 см -  массу и объем всех ингредиентов умножить на 0,83
Для формы диаметром 24 см   - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1,19
Для формы диаметром 26 -   массу и объем всех ингредиентов умножить на 1,4

РЕЦЕПТ:
330 гр воды
3 гр свежих дрожжей
10 гр соли
1 ст л оливкового масла
410 гр муки

На блузах и рубашках фигурный низ смотрится всегда красиво, а если он асимметричный, так ещё и выигрышно для фигуры. В одном случае сзади прикроет, в другом спереди, ведь такую вещь носят навыпуск.

Вот только обработка фигурных краёв у начинающих часто вызывает сложности, так как конфигурация участков разная: по прямой, по косой, выпуклый и вогнутый край, вот сколько!

Именно по этой причине при обработке появляются перекруты, складки и некрасивые защипы.

Но этого можно избежать даже начинающим. Ниже расскажу сразу о 5 способах обработки фигурного низа, которые шьются легко, а результат получается практически идеальным.

Рыба к ужину: рецепт оригинального кляра

Ингредиенты

• Рыбное филе – 400 г
• Яйцо – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Мука – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Рыбу солим по вкусу.
2. Готовим кляр: лук измельчаем в блендере или натираем на терке.
3. Затем добавляем яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
4. Кусочки рыбы выкладываем в кляр и даем им мариноваться в нем  минут 5-10.
5. Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем кусочки в кляре с двух сторон.