Серия сообщений "Соусы":Выбрана рубрика Соусы.
Часть 1 - Заправки для салатов
Часть 2 - Чесночный соус
Заправки для салатов |
Дневник |
Метки: Заправки для салатов чем заправить салат |
Чесночный соус |
Чесночный соус
Этот соус очень популярен на юге Франции и в итальянской кухне – нередко даже края пиццы смазывают кисточкой, смоченной в чесночном соусе. Технология приготовления этого соуса, на первый взгляд, довольно проста, и заключается в том, чтобы тщательно перетереть чеснок с добавлением растительного масла до однородной массы. Однако и в этом деле есть свои нюансы, которые нужно учитывать, чтобы получился вкусный чесночный соус.
|
Страницы: | [1] |