Цитата сообщения lj_ksy_putan Быстрое песочное печенье

было тут уже в жж. Но одна девочка (привет!) очень просила добавить его в приложение. Её муж эти печенюги называет "Ксюшечки" (вот такой вот прям памятник мне неРукотворный).



Оно волшебное. Чесслово. Во-первых тесто готовится три минуты, и в одной посуде и одной ложкой.
Таким нелюбителям мыть посуду как я это особенно ценно. Кухня чистая, руки чистые.
Быстро замесил, заморозил, достал - порезал пятаками и испек.
А во-вторых его можно сразу и не печь, а так и хранить колбаской в морозилке.
В нужный момент достал, дал маслу пять минут отойти, не оттаять, а лишь бы не крошилось при нарезке.
И испек сколько нужно. (Три штуки на завтрак чтобы не растолстеть). Остальное обратно в морозилку до следующего раза.
Или гости внезапные в домофон пиликают - вы заготовку из морозилки рааз, и делаете вид что золушка-хозяюшка-ручкизолотые.


В общем если вы это печенье раньше случайно проигнорили, самое время в эти выходные опробовать.
А ещё припасите своих любимых наполнителей в печенье: шоколадки кусочек или орехов, или ягод горсть.
Я вечером расскажу как сделать из этого же теста красоту неописуемую без ущерба для чистоты помещения.

рецепт на русском языке Быстрое песочное печенье

рецепт на английском языке Quick Shortbread Cookies

И в приложении: обновитесь или установите если впервые.

Новичкам поясню - на сайте рецепты все в свободном доступе, но с запретом на копирование. Так как мне поднадоело левые кулинарные сайты халявным контентом снабжать.
Приложение платное. Там те же рецепты, что и на сайтах. Но есть возможность скачать на устройство и пользоваться оффлайн, есть возможность задать мне срочный вопрос в процессе готовки - через кнопку обратной связи (и я всегда оперативно отвечаю). Ну и список покупок, кнопка "избранное" и так далее. Приложение покупают те, кому пользоваться мобильными устройствами удобнее, и те кто хочет таким образом поблагодарить автора и подкинуть ему денежку на новые рецепты.
И в русской и в английской версии одинаковое количество рецептов. Но цена их отличается (англ версия стоит один доллар), это моя личная прихоть и на то есть серьезная причина.

Приложение берем тут:

Рецепты русской кухни




Russian cuisine recipes

http://ksy-putan.livejournal.com/666374.html