Домашние леденцы на палочке. Кто из детишек ни любит вкусные леденцы на палочки? Во времена ...
Пошаговый план развития женственности - (0)Пошаговый план развития женственности. Оля Валяева снова использовала мои фотографии для оформлен...
26 препятствий на пути к женственности. - (0)26 препятствий на пути к женственности. 26 препятствий на пути к женственности 1. Суета. Жен...
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ - (0)ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Картофель — 4 штуки Чеснок — 4 зубчика Масло сливочное &m...
Игрушки из носков. Много. - (0)Игрушки из носков. Много. На день рождения своей дочи собираюсь с детьми шить игрушки из носко...
Как приготовить пиццу «Маргарита» |
Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 37 - Королевский бутерброд
Часть 38 - Пергамент – альтернатива маслу для жарки!
Часть 39 - Как приготовить пиццу «Маргарита»
|
Запеченные пельмени. Мультиварка. |
Ингредиенты для рецепта - Запеченные пельмени:
400 г замороженных пельменей (маленькая пачка)
4-6 ст.л. сметаны
стакан кипятка
зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного масла
соевый соус
лавровый лист, соль, перец
Способ приготовления рецепта - Запеченные пельмени:
Пельмени, не размораживая, высыпать в кастрюлю мультиварки. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и выложить на пельмени.
Сметану развести кипятком, посолить и поперчить, добавить давленый чеснок и соевый соус, вылить в пельмени, вложить лавровый лист.
Режим "ВЫПЕЧКА" 30 минут или 45 минут для 700-800 г пельменей.
При подаче вынуть лавровый лист, посыпать зеленью и тертым сыром. Соус впитывается, пельмени становятся очень нежными, тесто тающее, но не разваренное. Если количество соуса увеличить в половину или в 2 раза, то запеченные пельмени будут утопать в соусе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
тарталетки из слоеного теста |
Ингредиенты для рецепта - Тарталетки к праздничному столу:
слоеное тесто
помидор
вареное яйцо
сыр
Способ приготовления рецепта - Тарталетки к праздничному столу:
Готовое слоеное тесто порезать на квадраты, положить колечко помидорки, пластик варенного яичка, присолить и поверх положить пластик моцарэллы. Получатся весьма симпатичные тарталетки, которые можно подать к праздничному столу.
Печь примерно 10-15 минут при 200 градусах С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
Шоколадно-творожная запеканка,приготовленная в мультиварке |
|
Техника красивой выпечки |
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
2.
Читать далее
|
Красивая выпечка |
|
|
6 рецептов бездрожжевого теста для пиццы |
Рецепты пиццы без дрожжей. Быстрый вариант для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Начинки могут быть любые.
Рецепт 1
|
Печенье "тающие моменты" |
 Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала |
|
Кухонные хитрости для теста. |
 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. |
|
Творожный рулет с маком |
 Ингредиенты: -мука — 250 гр. -творог — 125 гр. -сахар — 50 гр. -соль — щепотка. -растительное масло — 75 мл. -молоко — 75 мл. -разрыхлитель — 2 ч.л. Начинка -мак — 70 — 100 гр -изюм — горсть. -сахар — 100-150 гр. -молоко — 2/3 ст. -яйцо — 1 шт. |
|
Пирожки-"малышки" на скорую руку |
 Сначала приготовим начинку- на Ваш вкус...Главное-она не должна быть жидкой...У меня сегодня картофель с грибами....Очень вкусны эти пирожки с зеленым луком и яйцом, можно взять просто картофель с обжаренным луком, или с мясом, дети мои любят также капустку с мясом или яйцом..Также я пекла их и со сладкой начинкой-с творогом, с яблоками, с курагой...В общем , начинка-дело Вашей фантазии, как всегда :) |
|
Слоеные спиральки с сыром |
 Ах, сколько есть рецептов из слоеного теста: круасаны, пирожки и пироги, слойки и т.д. И все с разнообразными начинками. Гуляй фантазия! Хочу предложить вам еще один простой и вкусный рецепт из слоеного теста. Спиральки. Итак, нам понадобится: Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Сыр (у меня Гауда) Тмин, сушеная зелень Яичный желток 2-3 шт. +молоко |
|
Знаменитый полустаканник |
Пирог называется "полустаканником" потому, что все продукты берут в одинаковом количестве - полстакана.  Тесто: - пол стакана сметаны - пол стакана яиц (примерно 2-3) - пол стакана масла (напополам растительного и топленного) - пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г) - 2 столовые ложки сахара - пол чайной ложки соли |
|
Пирожное ''Персики'' |
 Ингредиенты: для теста: - 2 стакана сахара - 1 стакан сметаны - 0,5 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли - 2 яйца - муку около 700 г для начинки: - 2 стакана сметаны - 2 стакана сахара - 4 столовых ложки какао |
|
Популярный трехслойный домашний торт |
 Ингредиенты: Тесто на один корж: Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл; Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл; Куриное яйцо – 1 штука; Мука – 3 ст. ложки; Показать полностью.. Сода – ¼ ч. ложки. |
|
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом |
 Очень вкусное и красивое горячее блюдо. Гости будут в восторге. Время приготовления: 50-55 мин. Вам потребуется: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100 г сыра 300 г грибов пучок зелени соль, перец, 2 ст. ложки растит. масла |
|
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ с кремом и орехами |
 Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: 6 яиц 2 ст. сахара 2ст. неполных муки ДЛЯ КРЕМА: 1 банка вареная сгущенка 200гр. сливочного масла орехи любые, кол-во по желанию |
|
БУЛОЧКИ С СЫРОМ |
 Ингредиенты для булочек с сыром: дрожжевое тесто сыр твёрдых сортов яйцо для смазывания булочек масло для противня   |
|
Немецкий творожный пирог |
 Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень вкусный и нежный. Нам потребуется: Тесто: 200г муки 1 яйцо 75г сахара 100г мягкого маргарина 1 ч.ложка разрыхлителя Начинка: 500г творога 125г сахара 1 яйцо 2 яичных желтка 150г растительного масла 1 пакетик ванильного пудинга 150г молока |
|
Булочки Розочки |
 Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты: — 1 стакан теплой воды — 0,5 стакана сыворотки — 1,5 ч.л. сухих дрожжей — 2 яйца — 4 с.л. сливочного масла — 6 ч.л. сахара — 0,5 ч.л. соли — 0,5 ч.л. ванильного сахара — 2 ч.л. коньяка — чуть больше 5 стаканов муки — пудра для посыпки булочек — 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста — 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста Смешиваем муку, теплую воду, сыворотку и сухие дрожжи. |
|
| Страницы: | [2] 1 |
