Шпроты (готовим сами - дома)

Шпроты Вам нравятся? А, хотите иметь их всегда, когда Вам захочется съесть хотя бы одну рыбку? Тогда сейчас узнаете рецепт, а он очень простой. Готовятся шпроты в домашних условиях очень просто, а и вкус у них получается такой, как у шпрот, которые покупаем в магазине. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

- килька - о,5 кг

- растительное масло - 100 г

- черный чай - 3 пакетика

- бульонный кубик (любой) - 1 шт.

Приготовление:

У рыбы удалите голову и брюшко.

3 пакетика чая заварите одним стаканом кипятка и оставьте настояться 15 - 20 минут.

Рыбу разложить на сковороде ровным слоем, после залить заваркой, покрошить бульонный кубик и добавить 100 г растительного масла. Тушить рыбу на самом маленьком огне пока не испарится вся жидкость, примерно 50 - 60 минут. В сковороде должны остаться только рыба и масло.

Все, шпроты домашнего приготовления готовы.

Приятного аппетита!