Записи Друзья Комментарии
Светичанка
Аватар Светичанка

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светичанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2013
Записей: 7656
Комментариев: 252
Написано: 8011

Выбрана рубрика торты.


Соседние рубрики: супы(3), пироги(237), печенье(76), напитки(45), заготовки(426), десерты(210), варенье(12), блюда из рыбы(83), блюда из мяса(254)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(233), шитье(52), чудо чудное(8), цитаты.(355), фотошоп(63), топиарии(8), таблицы соответствия(14), стихи(157), скрапбукинг(79), рукоделие(357), рисование(63), рецепты(1579), растениеводство(152), прически(25), полезные советы(44), поделки из ракушек(10), плетение из газетных трубочек(94), пасха(147), открытки(16), о сайте(6), новый год(327), музыка(158), мои работы(1), материалы для творчества(24), лепка из соленого теста(26), лепка из полимерной глины(88), легенды(1), кофе(37), коробочки,шкатулочки(43), компьютер(61), картинки для декупажа(120), искусство(3), изделия из папье маше(33), из бумаги(85), зеленая аптека(40), здоровье(181), живопись(744), для себя любимой)(252), для дома(323), для дневника(34), для дачи(77), декупаж(438), гороскопы(45), вязание спицами(226), вязание крючком(439), вышивка крестиком(92), вокруг света(153), витражные картинки(42), винтажные картинки(23), видео(153), венки(22), валяние из шерсти(7)
Комментарии (0)
Нравится

Заварной крем с разными наполнителями: кофе, лимоном, ванилью
Пятница, 27 Марта 2020 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

209 (700x492, 751Kb)
В чистом виде редко готовят заварной крем для простого бисквита. Для украшения вкуса вкус классического торта без наполнителя можно приготовить заварной крем с разными вкусами, а так же карамельный вкус для маленьких. Но если сам торт перенасыщен различными вкусами, то добавлять что-то в крем уже не стоит, в этом случае лучше использовать ванильный или карамельный крем.

Единственное, что вы можете позволить – это приготовить такой крем, которые не будет оттенять вкус самого торта. Например, если торт в бананом, то и в помадку надо добавить подобный фрукт или что-то хорошо сочетающееся с ним. Карамельный крем хорошо сочетается с любым ягодным, фруктовым, а так же замечательно украсит торт прослойкой для которого служит заварной кофейный крем.

Лимонный крем может подойти для украшения торта, который имеет апельсиновый вкус. Эти два цитрусовых хорошо сочетаются друг с другом, а так же если вы готовите карамельный крем. Пожалуй, самый традиционный – это ванильный заварной крем, он настолько универсален, что может украсить любой торт, а главное подойдет к любому торту с различными наполнителями. Когда вы читаете рецепт торта, то сразу подбирайте для него рецепт помадки, которая бы лучше презентовала вашу выпечку.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Простой французский бисквит
Вторник, 17 Марта 2020 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Prostoi_francyzskii_biskvit (700x542, 105Kb)

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:
Мука пшеничная / Мука (обязательно просеять) — 200 г
Сахар — 250 г
Вода (остывшая кипяченая) — 5 ст. л.
Яйцо куриное (среднего размера) — 5 шт
Ваниль — 1 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт сливочного Цукотто из любых ягод
Пятница, 06 Декабря 2019 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукотто

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт «Праздничный сюрприз»
Суббота, 09 Ноября 2019 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Праздничный сюрприз»1 (700x525, 373Kb)
Торт «Праздничный сюрприз»2 (700x525, 368Kb)

Набор продуктов: 

5 яиц 
15 ст.ложек сахара 
12 ст ложек муки 
10 ст.ложек воды 
3 ст.ложки какао 
1 чайная ложка разрыхлителя 
(если бисквит без какао)то муки по рецепту 15 ст.ложек 

Для крема: 

300 мл молока 
5 желтков 
200 мл варенного кофе 
4 ст.ложки муки 
1ст.ложка крахмала 
300 гр масла 
200 гр.сахарной пудры 
1 столовая ложка рома или бренди 

50 гр грецких орехов мелко рубленных 
50 гр шоколада натертого на крупной терке 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

СИГАРЕТКИ из бисквитного теста с ЗАВАРНЫМ кремом
Вторник, 17 Сентября 2019 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lyubimyj-desert-sigaretki-iz-biskvitnogo-testa-s-zavarnym-kremom_5d69550091b87 (700x465, 83Kb)
125 гр сахарной пудры
100 гр пшеничной муки
100 гр сливочного масла
3 белка
1 ст, л сахарного песка
12 гр миндальной муки
Ванилин

Выпекать сигаретки будем в духовке при двухсот десяти градусах. Так что духовку можно уже начать прогревать. Берём миску для приготовления теста. Кладём в него сливочное масло. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому стоит достать его из холодильника заранее.Разминаем вилочкой. Когда масло размякнет, добавим сахарной пудры. Продолжаем растирать. Теперь можно добавить белки. Взбиваем миксером. Приправляем ванилином. Несмотря на то, что мы уже использовали сахарную пудру, нужно добавить ещё немного сахара.Теперь добавляем миндальную муку. Её можно либо купить в готовом виде, либо приготовить самим. Если Вы остановились на последнем варианте, то миндаль нужно очистить, хорошо просушить и перемолоть. Просеиваем также пшеничную муку и хорошо перемешиваем полученное бисквитное тесто.Покрываем противень пергаментной бумагой. Ложечкой выкладываем маленькие кружочки теста поодаль друг от друга. Макаем другую ложку в холодную воду и выравниваем наши кружочки, распространяя их тонким слоем. Кладём в духовку на десять минут, пока краешки теста станут слегка румяными.
Достаём из духовки. А теперь действуем быстро, пока лепёшки не остыли, иначе скрутить их уже не получится. Отделяем кружочки от бумаги, скручиваем их конусом и оставляем остывать. Когда конусы остынут, заливаем крем в кулинарный мешок и заправляем сигаретки кремом. Теперь можно красиво разложить сигаретки и подавать к столу.

https://labuda.blog/
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Кулинария>ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ “ПЛОМБИР”
Вторник, 17 Сентября 2019 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3416556_image1 (700x439, 60Kb)

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ “ПЛОМБИР”

– И НИКАКАЯ ДУХОВКА НЕ НУЖНА
Такой тортик готовится просто и быстро,

а его вкус напоминает пломбирное мороженое.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Бостонский кремовый торт
Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1743 (700x700, 270Kb)
Бостонский кремовый торт представляет собой легкий и очень воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Ингредиенты:

ᅠ 🔸 Мука — 125 г ᅠ
ᅠ 🔸 Яйцо — 4 шт. ᅠ
ᅠ 🔸 Сахар — 150 г ᅠ
ᅠ 🔸 Разрыхлитель — 1 ч.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Лимонный сок — 1 ч.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Растительное масло — 3 ст.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Сливки — 50 мл ᅠ
ᅠ 🔸 Шоколад — 200 г ᅠ

Для крема:

ᅠ 🔸 Молоко — 500 мл ᅠ
ᅠ 🔸 Яйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠ 🔸 Сахар — 100 г ᅠ
ᅠ 🔸 Крахмал — 30 г ᅠ
ᅠ 🔸 Ваниль ᅠ
ᅠ 🔸 Сливочное масло — 50 г ᅠ
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Оригинальный и вкусный летний торт «Тропиканка» от Алии
Четверг, 11 Июля 2019 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный и вкусный летний торт «Тропиканка» от Алии

5283370_tort_tropikanka (402x604, 127Kb)

 
Текст автора
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан воды
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт «Мамуся»
Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Торт с таким ласковым названием я пекла ещё своим детям, а в этот раз испекла младшему внуку на день рождения. Торт «Мамуся» готовится из тонких медовых коржей и крема на манной каше. Он оправдывает свое название, так как обладает тонким нежным вкусом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мишки «Барни» (выпечка)
Пятница, 05 Июля 2019 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__1_ (700x465, 368Kb)

Обожаемые детьми мишки «Барни» можно не только покупать в супермаркетах, но и готовить дома в неограниченном количестве, чему ваши ребятишки будут безумно рады! Сладкие, вкусные, нежно-ароматные, с начинкой и без – они однозначно заслуживают вашего внимания. Варьируя состав начинки или основных ингредиентов (т.е. добавляя какао, ваниль, корицу и т.д.), каждый раз вы будете получать новый вид мишек.
 
Для приготовления понадобится:
мука – 100 г;
яйца – 3 шт.;
сахар – 3-4 ст. ложки;
молоко – 150 г;
разрыхлитель – 0.5 ст. ложки;
масло сливочное – 50 г;
корица, ванилин – на вкус ребенка.
Выход: 18-20 мишек.
 
Рецепт мишек "Барни"
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Медовик со сметанно-сливочным кремом
Вторник, 21 Мая 2019 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_medovik1 (700x466, 136Kb)2835299_medovik2 (700x475, 153Kb)

Знаете,у нас на форуме очень много рецептов медовика,но всё же каждый готовит этот торт по-своему. 
Да,казалось бы - мука,мёд,масло,яйца...ничего нового.Но!Добавляя на 100 г муки больше,заменяя сметану на сливки и т.д. ,получаем уже совершенно другой вкус!Думаю,вы поняли о чём я  Рецептов много,а я хочу показать какой у меня получился медовик и как я его готовила  
Этот медовик можно есть губами,настолько он нежный,сочный и ароматный!! 
На 6 коржей диаметром 18 см: 
230 г муки 
50 г сливочного масла 
50 г мёда 
1 яйца 
100 г сахара 
1 ч.л. соды 
Крем: 
350 г отвешенной сметаны 20- 25% 
250 мл сливок 33-35% 
100 г сахарной пудры 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт-медовик «Пчелка»
Понедельник, 21 Января 2019 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт-медовик «Пчелка» (700x385, 251Kb)

8 его тонких, нежных, тающих во рту медовых коржей, пропитанных воздушным заварным кремом, не оставят равнодушными любителей сладкого. Заваривай вкусный чай, зови друзей и наслаждайся самым вкусным медовиком!

Торт «Пчелка»

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ

 

  • 2 яйца
  • 2 ст. л. мёда
  • 250 г сахара
  • 500–550 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соды

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

 

  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 150–200 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт "Яблоко Евы" от японского кондитера Hidemi Sugino.
Понедельник, 21 Января 2019 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3727531_001 (650x629, 118Kb)

Рецепт>>>>>>>>>>

 
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ТОРТ "СМУГЛЯНКА"
Четверг, 15 Ноября 2018 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3416556_image (640x432, 58Kb)

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ "СМУГЛЯНКА"

С УДИВИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ

Торт "Смуглянка" - это торт моего детства.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт “Баунти” – нежный, ароматный, вкусный… Все совершенно в этот изысканном десерте!
Пятница, 29 Июня 2018 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x466, 84Kb)2835299_TORT_BAYNTI (700x466, 220Kb)

А ведь это нежнейший шоколадный крем с сочными кокосовыми коржами – на самом деле райское наслаждение для всех любителей кокоса и шоколада! Внешне торт похож на  одноименный шоколадный батончик. Десерт получается мягким, несмотря на то, что в нем много кокоса.
 
Ингредиенты для безе:
 
– 9 белков;
 
– 1 щепотка соли;
 
– 300 гр сахара;
 
– 210 гр кокоса;
 
– 1,5 ст.л муки (или крахмала);
 
Ингредиенты для крема:
 
– 11 желтков;
 
– 120 гр сахара;
 
– 60 мл молока;
 
– 300 гр черного шоколада (75% какао);
 
– 300 гр сливочного масла (80-82%);
 
Приготовление кокосового безе:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Бесподобный итальянский ореховый торт
Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

83991_1 (600x400, 341Kb)
Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг! Настолько он вкусный и нежный — просто бомба! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек. Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад..аааа, как это вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Обалденный торт "Цукотто"
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт "Цукотто"

Tort_Cykotto
 
Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.
Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.
Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Эклерный торт изумительный
Четверг, 05 Октября 2017 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклерный торт изумительный

Eklernii_tort

🎂🍏✅
☑Ингредиенты:
🔹Заварное тесто: 
50 г несоленого сливочного масла, нарезанного, комнатной температуры 
50 г воды 
3 г мелкого сахара (сахарной пудры) 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт "Веселые улитки". Оригинальный, легкий и очень вкусный!
Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное спасибо за рецепт автору: natapit

000 (427x640, 335Kb)



Вкусный, нарядный и легкий во всех отношениях торт порадует не только детей, но приятно удивит взрослых!

001 (426x640, 302Kb)
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Тортик Летнее очарование
Вторник, 22 Августа 2017 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_Tortik_letnii (430x332, 117Kb)Ингредиенты на летний тортик:
 
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника Киви
 
 
Рецепт приготовления торта:
 
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1

О проекте