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(Nêspera ). , . . (Alface), ( ), . . Batata () – , : fritar () – , cozer() – , assar () – , . , , .
Tawny () !!! – - 2- . – 10, 20, 30 40 .
Ruby () fine ruby – . . . .
Colheita () – 7 «» , , . . , . – 12 .
Garrafeira () – , . 3 , 8 . Niepoort .
Branco () – , . , .
Lagrima () – . .
Late Bottled Vintage (LBV) – , . 3-6 .
Crusted () – , . . . ( ). – 3 .
Vintage () !! – , . , , , . 20 50 , .
: Offley, Sandeman, Cockburn’s, W. & J. Graham, Dow, Croft Clem. Fine White – . , .
, , , . , , – , – , – .
, – . 40 , 1 .
, , – 50 . , .
, , . .
.
BICA CAFÉ – «». 2/3 . , , «CAFÉ» . BICA(́ ), .
, bica. .
, .
. , , , . , , «Beba Isto Com Açúcar», « ».
– BICA, .
CURTO – BICA, .
CAFÉ CHEIO – BICA . , .
PINGADO – BICA .
CAFÉ COM HEIRINHO – BICA .
MEIA DE LEITE – , BIKA , , .
ABATANADO – .
GALÃO – 1/4, ( 300 .). , . , :
GALÃO CLARO – «», , – .
GALÃO ESCURO – «»,1/3 – .
, . . .
, .
, , «» «», , , .
Uma bica (café), faz favor – ́ ́ (́), ́ ́ ( , )
Um curto, faz favor – ́ ́, ́ ́ ( , )
Um cheio, faz favor – ́ ́, ́ ́ ( , )
Um pingado, faz favor – ́ ́, ́ ́ ( , )
Um café com cheirinho, faz favor – ́ ́ ́, ́ ́ ( , )
Uma meia de leite, faz favor – ́ ́ ́ ́, ́ ́ ( , )
Um abatanado, faz favor – ́ ́, ́ ́ ( , )
Um galão, faz favor – ́ ́ (́/́), ́ ́ ( , )
.
, , –
3/4 –
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() — . – “extra seco”. : – , vinho verde . – , , - , . . - caldo verde – , bacalhau – , , . , , - . , , . , , . , , robolo – . tamboril – peixe espada (-). befe fevras – . cabrito – borrego – , . , , .
- Sol Nascente(Rua de Sao Tome, 86) . - . . (Chiado) , , Casa Pereira, Rua Garret. - - . , « » . , . - 25-35 , 15-20 , - 10-15 .
- : – . , 0,5 (“” “ ”) 60 , – 1 , –1,5-2 . 9.00 13.00 15.00 19.00, 13.00. - 10.00, 13.00, , 22.00 - 23.00. - .
, 19.5 ( , – 18 ), , ( 6 50 ), ( 16 EUR 500 EUR ).
, (Rua de Ouro). . , (Av. de Liberdade).
, — . . , . .
. , — , , . , ( ), .
, , — /, .
, . , , . — . .
! . . , , .
«» (pastelaria) «» (confeitaria) , . , , — «» (esplanada).
« » (Pastel de Nata) , , . , , « » (tosta mista) — , . «» (Bifana) — .
, .
Martinho Da Arcada — . 1782 , . , , .
: Lisboa, Praça do Comércio, 3 ( )
1905 . -, , XX . , , . Adriano Telles , XIX , , , «A Brasileira» — , , .
: Lisboa, Rua Garrett, 120 ( )
«Benard» 1868 Élie Benard , XIX , . . . «A Brasileira».
: Lisboa, Rua Garrett, 104 ( )
1794 . . 1834 - . 1929 , -. . , Nicola.
: Lisboa, Praça Dom Pedro IV (Rossio), 24-25 ( )
1829 . , , . . Bolo Rei (-), .
: Lisboa, Praça da Figueira, 18B ( )
, 1922 . , . «» (Pastelaria Suiça) , 50- . . Pastelaria Suiça — (Rossio) (Figueira).
: Praça Dom Pedro IV (Rossio), 96 a 104 ( ) | www.casasuica.pt
, . « », , . 10 000 ( 55 000 ). , XVII . — .
, . 1857 . 1924 . ( www.tripadvisor.co.uk (.))
«» (bacalhau), , , , . 30 , .
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